arrow_upward

Eskimo Gold Vanilla Ice cream - 450 g

Eskimo Gold Vanilla Ice cream - 450 g

Тази продуктова страница не е пълна. Можеш да помогнеш, като я редактираш и добавиш повече данни от снимките, които имаме, или като направиш още снимки с помощта на приложението за Android или iPhone/iPad. Благодаря ти! ×

Баркод: 8711327446786 (EAN / EAN-13)

Общо име: Ice cream

Количество: 450 g

Марки: Eskimo

Категории: Десерти, Замразени продукти, Замразени десерти, Сладолед и сорбе, Сладолед, en:Ice cream in a box

Етикети, сертификати, награди: Зелена точка

Страни в които се продава: България

В съответствие с твоите предпочитания

Здраве

Съставки

23 съставки

Английски език: Reconstituted skimmed MILK, sweeteners (maltitol syrup, sorbitol syrup, stevia), soluble fiber, frozen fruits (raspberries (2%), strawberries (2%)), polydextrose, coconut fat, stabilizers (guar gum, locust bean gum, potato starch, sodium alginate, pectin), emulsifier (mono - and diglycerides of fatly acids), acidity regulator (citric acid), flavors, orange juice concentrate (0,05%)

Алергени: Суроватка

Хранителна преработка

Свръхпреработени храни
Елементи, които показват, че продуктът е в група 4 - Свръхпреработени храни и напитки:

Добавка: E401 - Натриев алгинат

Добавка: E410 - Гума локуст бийн

Добавка: E412 - Гума гуар

Добавка: E420 - Сорбитол

Добавка: E440 - Пектин

Добавка: E965 - Малтитол

Съставка: Емулгатор

Съставка: Аромат

Съставка: Подсладител
Хранителните продукти се класифицират в 4 групи според степента на обработка:

Непреработени или минимално преработени храни

Преработени кулинарни съставки

Преработени храни

Свръхпреработени храни

Определянето на групата се основава на категорията на продукта и на съставките, които съдържа.

→ Научи повече за класификацията NOVA

Добавки

E1200 - Полидекстроза

Polydextrose: Polydextrose is a synthetic polymer of glucose. It is a food ingredient classified as soluble fiber by the U.S. Food and Drug Administration -FDA- as well as Health Canada, as of April 2013. It is frequently used to increase the dietary fiber content of food, to replace sugar, and to reduce calories and fat content. It is a multi-purpose food ingredient synthesized from dextrose -glucose-, plus about 10 percent sorbitol and 1 percent citric acid. Its E number is E1200. The FDA approved it in 1981. It is 0.1 times as sweet as sugar.
Източник: Wikipedia (Английски език)

E330 - Лимонена киселина

Лимонена киселина: Лимонената киселина -хранителна добавка E330- е слаба органична киселина с емпиричната химична формула C6H8O7. Съдържа се в цитрусовите плодове. Тя е естествен консервант и се използва също за придаване на кисел вкус на храни и напитки. В биохимията е важен посредник в цикъла на Кребс -наричан още „цикъл на лимонената киселина“- и участва в метаболизма на почти всички живи същества. Използва се и като екологичен почистващ препарат и действа като антиоксидант. Намира приложение в медицината, текстилната промишленост и фотографията.
Източник: Wikipedia

E401 - Натриев алгинат

E410 - Гума локуст бийн

Locust bean gum: Locust bean gum -LBG, also known as carob gum, carob bean gum, carobin, E410- is a thickening agent and a gelling agent used in food technology.
Източник: Wikipedia (Английски език)

E412 - Гума гуар

Гуарова гума: Гуаровата гума -E412- e хранителна добавка от групата на стабилизаторите. Добива се от гуаровото растение, което живее в Индия и Пакистан. Това е вид бобово растение, устойчиво на суша. Бобовите му шушулки са около 5-10 см. на дължина и съдържат от 6 до 9 зърна по 2-3 мм всяко. Гуарова гума се използва при варените колбаси, пастети, майонези, сосове, кетчупи, млечни продукти. Гуаровата гума се използва като стабилизатор и има две основни свойства: да действа като сгъстител, увеличава вискозитета -плътността- да желира продукта.
Източник: Wikipedia

E420 - Сорбитол

Сорбитол: Сорбитолът -хексанхексол- -E420- е хранителна добавка. По химичен състав това е висш алкохол, който има сладък вкус. Използва се като изкуствен подсладител и овлажнител. Получава се от глюкоза. Използва се в захарни близалки, сушени плодове, захарни изделия, пасти, сладкиши и дъвки. Сорбитолът често се приема като заместител на захарта и може да се срещне в диетичните храни и напитки. В естествен вид се среща в костилковите плодове и водораслите. Сорбитол се влага и при производството на сиропи за кашлица.
Източник: Wikipedia

E420ii - Сорбитол сироп

Сорбитол: Сорбитолът -хексанхексол- -E420- е хранителна добавка. По химичен състав това е висш алкохол, който има сладък вкус. Използва се като изкуствен подсладител и овлажнител. Получава се от глюкоза. Използва се в захарни близалки, сушени плодове, захарни изделия, пасти, сладкиши и дъвки. Сорбитолът често се приема като заместител на захарта и може да се срещне в диетичните храни и напитки. В естествен вид се среща в костилковите плодове и водораслите. Сорбитол се влага и при производството на сиропи за кашлица.
Източник: Wikipedia

E440 - Пектин

Пектин: Пектин -от гръцки πηκτικός – пектикос, „пресечен, съсирен“- е структурен полизахарид съдържащ се в първичната клетъчна стена на сухоземните растения. За първи път е изолиран и описан през 1825 г. от Хенри Браконот. Произвежда се с търговска цел като бял до светло кафяв прах, предимно извличан от цитрусови плодове. Използва се като сгъстител в хранителната промишленост, в частност при производството на мармалад и конфитюр. Използва се и като стабилизатор и източник на влакна в плънки, бонбони, плодови сокове и мляко.
Източник: Wikipedia

E965 - Малтитол

Maltitol: Maltitol is a sugar alcohol -a polyol- used as a sugar substitute. It has 75–90% of the sweetness of sucrose -table sugar- and nearly identical properties, except for browning. It is used to replace table sugar because it is half as caloric, does not promote tooth decay, and has a somewhat lesser effect on blood glucose. In chemical terms, maltitol is known as 4-O-α-glucopyranosyl-D-sorbitol. It is used in commercial products under trade names such as Lesys, Maltisweet and SweetPearl.
Източник: Wikipedia (Английски език)

E965ii - Малтитол сироп

Maltitol: Maltitol is a sugar alcohol -a polyol- used as a sugar substitute. It has 75–90% of the sweetness of sucrose -table sugar- and nearly identical properties, except for browning. It is used to replace table sugar because it is half as caloric, does not promote tooth decay, and has a somewhat lesser effect on blood glucose. In chemical terms, maltitol is known as 4-O-α-glucopyranosyl-D-sorbitol. It is used in commercial products under trade names such as Lesys, Maltisweet and SweetPearl.
Източник: Wikipedia (Английски език)

Анализ на съставките

Без палмово масло
Не са открити съставки, съдържащи палмово масло

Неразпознати съставки: en:stevia, en:mono-and-diglycerides-of-fatly-acids
Някои съставки не могат да бъдат разпознати.
Имаме нужда от твоята помощ!

Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.

Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

Не е веган
Невегански съставки: en:Reconstituted skimmed milk
Някои съставки не могат да бъдат разпознати.
Имаме нужда от твоята помощ!

Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.

Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

Неизвестен вегетариански статус
Неразпознати съставки: en:stevia, en:Soluble fibre, en:mono-and-diglycerides-of-fatly-acids
Някои съставки не могат да бъдат разпознати.
Имаме нужда от твоята помощ!

Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.

Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

Анализът се основава единствено на изброените съставки и не взема предвид методите на обработка.

Подробности за анализа на съставките
Имаме нужда от твоята помощ!
Някои съставки не могат да бъдат разпознати.
Имаме нужда от твоята помощ!

Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.

Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!
en: Reconstituted skimmed _MILK_, sweeteners (maltitol syrup, sorbitol syrup, stevia), soluble fiber, fruits (raspberries 2%, strawberries 2%), polydextrose, coconut fat, stabilizers (guar gum, locust bean gum, potato starch, sodium alginate, pectin), emulsifier (mono- and diglycerides of fatly acids), acidity regulator (citric acid), flavors, orange juice 0.05%
Reconstituted skimmed _MILK_ -> en:reconstituted-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 87.65

sweeteners -> en:sweetener - percent_min: 4 - percent_max: 45.825

maltitol syrup -> en:e965ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.33333333333333 - percent_max: 45.825

sorbitol syrup -> en:e420ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 22.9125

stevia -> en:stevia - percent_min: 0 - percent_max: 15.275

soluble fiber -> en:soluble-fibre - percent_min: 4 - percent_max: 31.8833333333333

fruits -> en:fruit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 4

raspberries -> en:raspberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13015 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2

strawberries -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2

polydextrose -> en:e1200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.05 - percent_max: 4

coconut fat -> en:coconut-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0.05 - percent_max: 4

stabilizers -> en:stabiliser - percent_min: 0.05 - percent_max: 4

guar gum -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4

locust bean gum -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2

potato starch -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333

sodium alginate -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

pectin -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8

emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0.05 - percent_max: 4

mono- and diglycerides of fatly acids -> en:mono-and-diglycerides-of-fatly-acids - percent_min: 0 - percent_max: 4

acidity regulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0.05 - percent_max: 4

citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4

flavors -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.05 - percent_max: 4

orange juice -> en:orange-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 2070 - percent_min: 0.05 - percent: 0.05 - percent_max: 0.05

Хранителни стойности

Добро хранително качество
⚠ ️Предупреждение: количеството влакна не е посочено, техният възможен положителен принос към оценката не може да бъде взет предвид.

⚠ ️Предупреждение: количеството плодове, зеленчуци и ядки не е посочено на етикета, беше изчислено от списъка със съставки: 4
Този продукт не се счита за напитка за изчисляване на Nutri-Score.

Положителни точки: 2

Белтъци: 2 / 5 (стойност: 4, закръглена стойност: 4)

Влакна: 0 / 5 (стойност: 0, закръглена стойност: 0)

Плодове, зеленчуци, ядки и рапица/орех/зехтин: 0 / 5 (стойност: 4.05, закръглена стойност: 4.1)

Отрицателни точки: 3

Енергия: 1 / 10 (стойност: 420, закръглена стойност: 420)

Захари: 1 / 10 (стойност: 6, закръглена стойност: 6)

Наситени мазнини: 1 / 10 (стойност: 1.9, закръглена стойност: 1.9)

Натрий: 0 / 10 (стойност: 48, закръглена стойност: 48)

Точките за протеини се броят, защото отрицателните точки са по-малко от 11.

Хранителен резултат: (3 - 2)

Nutri-Score:
→ Научи повече за Nutri-Score

Хранителни стойности
- Мазнини в малко количество (2.3%)
  Какво трябва да знаеш
  
  Високата консумация на мазнини, особено на наситени мазнини, може да повиши холестерола, което увеличава риска от сърдечни заболявания.
  
  Препоръка: Намали консумацията на мазнини и наситени мазнини
  
  Избери продукти с по-ниско съдържание на мазнини и наситени мазнини.
  
  Източник: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Наситени мастни киселини в умерено количество (1.9%)
  Какво трябва да знаеш
  
  Високата консумация на мазнини, особено на наситени мазнини, може да повиши холестерола, което увеличава риска от сърдечни заболявания.
  
  Препоръка: Намали консумацията на мазнини и наситени мазнини
  
  Избери продукти с по-ниско съдържание на мазнини и наситени мазнини.
  
  Източник: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Захари в умерено количество (6%)
  Какво трябва да знаеш
  
  Високата консумация на захар може да причини повишаване на теглото и кариеси. Тя също така увеличава риска от диабет тип 2 и сърдечно-съдови заболявания.
  
  Препоръка: Ограничи консумацията на захар и подсладени напитки
  
  Подсладените напитки (като газирани напитки, плодови напитки и плодови сокове и нектари) трябва да бъдат максимално ограничени (не повече от 1 чаша на ден).
  
  Избирай продукти с по-ниско съдържание на захар и намали консумацията на продукти с добавена захар.
  
  Източник: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Сол в малко количество (0.12%)
  Какво трябва да знаеш
  
  Високата консумация на сол (или натрий) може да причини повишено кръвно налягане, което може да увеличи риска от сърдечни заболявания и инсулт.
  
  Много хора, които имат високо кръвно налягане, не го знаят, тъй като често няма симптоми.
  
  Повечето хора консумират твърде много сол (средно 9 до 12 грама на ден), около два пъти повече от препоръчителната доза.
  
  Препоръка: Ограничи консумацията на сол и солени храни
  
  Намали количеството сол, използвано при готвене, и не соли отново на масата.
  
  Ограничи консумацията на солени закуски и избери продукти с по-ниско съдържание на сол.
  
  Източник: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Източник: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Хранителни стойности

Хранителни стойности	Както се продава за 100 г / 100 мл	Както се продава на порция (50 g)	В сравнение с: Сладолед
Енергийна стойност	420 kj (100 kcal)	210 kj (50 kcal)	-57%
Мазнини	2,3 g	1,15 g	-81%
Наситени мастни киселини	1,9 g	0,95 g	-78%
Въглехидрати	12,5 g	6,25 g	-56%
Захари	6 g	3 g	-75%
Влакнини	?	?
Белтъци	4 g	2 g	+36%
Сол	0,12 g	0,06 g	-6%
Плодове‚ зеленчуци‚ ядки и рапица‚ орехи и зехтин (оценка от анализ на списъка на съставките)	4,05 %	4,05 %

Размер на порция: 50 g

Околна среда

Eco-Score B - Ниско въздействие върху околната среда

Eco-Score е експериментален резултат, който обобщава въздействието върху околната среда на хранителните продукти.

→ Първоначално Eco-Score е разработен за Франция и се разширява и в други европейски страни. Формулата на Eco-Score подлежи на промяна, тъй като редовно се подобрява, за да бъде по-точна и по-подходяща за всяка страна.

Анализ на жизнения цикъл

Средно въздействие на продукти от същата категория: A (Score: 87/100)

Категория: Ice cream, in box

PEF оценка за околната среда: 0.22 (колкото по-нисък е резултатът, толкова по-ниско е въздействието)
включително въздействието върху изменението на климата: 1.75 кг CO2 екв./кг продукт

Етап	Въздействие
Земеделие	56.9 %
Преработка	18.1 %
Опаковка	6.7 %
Транспортиране	6.9 %
Дистрибуция	7.2 %
Потребление	4.2 %

Бонуси и малуси

Липсва информация за произхода на съставките
Малус: -5

⚠ ️ Произходът на съставките на този продукт не е посочен.

Ако е посочено на опаковката, можеш да редактираш продуктовия лист и да ги добавиш.

Ако сте производителят на този продукт, можете да ни изпратите информацията с нашата безплатна платформа за производители.

Няма съставки, които застрашават животински видове

Липсва информация за опаковката на този продукт
Малус: -15

⚠ ️ Информацията за опаковката на този продукт не е попълнена.

⚠ ️ За по-точно изчисляване на Eco-Score, можеш да промениш страницата на продукта и да ги добавиш.

Ако сте производителят на този продукт, можете да ни изпратите информацията с нашата безплатна платформа за производители.

Eco-Score за този продукт

Въздействие на този продукт: B (Score: 67/100)
Продукт: Eskimo Gold Vanilla Ice cream - 450 g

Оценка за анализ на жизнения цикъл: 87
Сбор от бонуси и малуси: -20

Краен резултат: 67/100

→ Научи повече за Eco-Score

Въглероден отпечатък

Еквивалентно на каране на 0.9 км с бензинов автомобил

175 г CO² на 100 г продукт

Количеството въглеродни емисии идва от базата данни Agribalyse на ADEME за категорията: Ice cream, in box (Източник: ADEME Agribalyse Database)

Етап	Въздействие
Земеделие	61.0 %
Преработка	12.3 %
Опаковка	10.3 %
Транспортиране	11.3 %
Дистрибуция	3.7 %
Потребление	1.4 %

Опаковка

Липсва информация за опаковката на този продукт

⚠ ️ Информацията за опаковката на този продукт не е попълнена.

Направи снимка на инструкциите за рециклиране Направи снимка на инструкциите за рециклиране

Транспортиране

Произход на съставките
Липсва информация за произхода на съставките

⚠ ️ Произходът на съставките на този продукт не е посочен.

Ако е посочено на опаковката, можеш да редактираш продуктовия лист и да ги добавиш.

Ако сте производителят на този продукт, можете да ни изпратите информацията с нашата безплатна платформа за производители.

Добави произхода на съставките за този продукт Добави произхода на съставките за този продукт

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Източници на данни

Добавен продукт на 3 декември 2023 г., 13:32:29 ч. CET от nikip3
Последна редакция на продуктовата страница на 28 февруари 2024 г., 18:40:37 ч. CET от roto.
страница на продукта е редактирана от roboto-app.

Ако данните са непълни или неверни, можеш да ги попълниш или коригираш, като редактираш тази страница.

Редактирай страницата

Eskimo Gold Vanilla Ice cream - 450 g