Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

Хранителната революция започва с теб!

Дари
close
arrow_upward

Familia Collection Choco Orange Icecream - 481 g

edit Редактирай страницата

Familia Collection Choco Orange Icecream - 481 g

Тази продуктова страница не е пълна. Можеш да помогнеш, като я редактираш и добавиш повече данни от снимките, които имаме, или като направиш още снимки с помощта на приложението за Android или iPhone/iPad. Благодаря ти! ×

Баркод: 8606018617593 (EAN / EAN-13)

Количество: 481 g

Марки: Familia

Категории: Десерти, Замразени продукти, Замразени десерти, Сладолед и сорбе, Сладолед, en:Ice cream in a box

Страни в които се продава: България

В съответствие с твоите предпочитания

Здраве

Съставки

  • icon

    42 съставки

    Какаов сладолед с вкус на портокал и шоколадови парченца (3%), с портокалов сироп (13%) и шоколадови парченца (2%) отгоре. Съставки: възстановено обезмаслено мляко, захар, вода, глюкозен сироп, кокосово масло, суроватка на прах (от мляко), нискомаслено какао на прах (1,5%), какаова маса, сгъстител (модифицирано нишесте), какаово масло, оцветители (E150d, E161b, E160а), емулгатори (Е471, соеви лецитини), стабилизатори (Е412, Е410), концентриран сок от портокал, ароматизанти, регулатори на киселинността (лимонена киселина, ябълчна киселина), консервант (калиев сорбат), яйчен жълтък на прах, палмова мазнина, пълномаслено мляко на прах, декстроза, сол, краве масло (от мляко). Може да съдържа зърнени култури, съдържащи глутен и ядки.
    Алергени: Суроватка, Соя
    Следи: Ядки

Хранителна преработка

  • icon

    Свръхпреработени храни

    Елементи, които показват, че продуктът е в група 4 - Свръхпреработени храни и напитки:

    • Добавка: E14XX - Модифицирано нишесте
    • Добавка: E150d - Карамел амониев сулфит
    • Добавка: E160a - Каротин
    • Добавка: E161b - Лутеин
    • Добавка: E322 - Лецитини
    • Добавка: E410 - Гума локуст бийн
    • Добавка: E412 - Гума гуар
    • Добавка: E471 - Моно- и диглицериди на мастни киселини
    • Съставка: Оцветител
    • Съставка: Декстроза
    • Съставка: Емулгатор
    • Съставка: Аромат
    • Съставка: Глюкоза
    • Съставка: Глюкозен сироп
    • Съставка: Сгъстител
    • Съставка: Суроватка

    Хранителните продукти се класифицират в 4 групи според степента на обработка:

    1. Непреработени или минимално преработени храни
    2. Преработени кулинарни съставки
    3. Преработени храни
    4. Свръхпреработени храни

    Определянето на групата се основава на категорията на продукта и на съставките, които съдържа.

    → Научи повече за класификацията NOVA

Добавки

  • E160a - Каротин

    Каротин: Каротинът е пигмент -С40Н56- с оранжев цвят, който се съдържа в хромопластите и хлоропластите. Той е важен за фотосинтезата. На него се дължи оранжевият цвят на морковите и много други плодове и зеленчуци. Каротинът участва във фотосинтезата като предава светлинната енергия, която поглъща, на хлорофила. Химически каротинът е терпен. Той е димер на ретинола -витамин A- и съществува в две основни форми, означавани с гръцки букви: алфа-каротин -α-каротин- и бета-каротин -β-каротин-. Съществуват и гама, делта и епсилон -γ, δ и ε-каротин-. Каротинът може да се натрупва в черния дроб и да се преобразува във витамин A, когато е необходимо. Това го прави провитамин. На каротина се дължи оцветяването на листата на дърветата през есента в оранжево. Това става, защото хлорофила се разгражда под въздействие на ниските температури и каротиноидите, които са били маскирани, стават видими.
    Източник: Wikipedia

  • E202 - Калиев сорбат

    Калиев сорбат: Калиевият сорбат е хранителна добавка, която има код Е202 и се отнася към групата на консервантите. Основната му функция е да потиска развитието на плесени и дрожди. Химическата формула на калиевия сорбат е C6H7O2K. Има моларна маса 150.22 g/mol. Използва се като консервант в различни хранителни и козметични продукти. Той потиска развитието на много микроби, гъби и плесени. Разрешен е за използване в ЕС. Калиевият сорбат се използва при приготвянето на туршии, сирена, майонези, плодови сокове, колбаси, месни полуфабрикати, при някои подправки като горчица и др. Калиевият сорбат е известен още и като стабилизатор за вино, тъй като дава сорбат -Е200- когато се добави към него. Когато активната ферментация е приключила и виното е преточено, прибавянето на калиев сорбат убива всички останали дрожди, елиминирайки възможността за протичане на по-нататъшна ферментация. Смята се за безопасен и нетоксичен, с допустима дневна доза 12.5 mg/kg. Сорбатът е безвреден от токсикологична гледна точка. Все пак, той би бил мутагенен -предизвикващ генетични мутации-, асоцииран с нитрити при отсъствие на достатъчно количество на аскорбат -натриева сол на витамин С-. 12.10.2012 МО
    Източник: Wikipedia

  • E296 - Ябълчна киселина

    Ябълчена киселина: Ябълчената или хидроксиянтарната киселина или малат е двуосновна органична киселина. Има химична формула HOOC-CH-OH--CH2-COOH. Представлява безцветно, хигроскопично кристално вещество, добре разтворимо във вода и етанол. За пръв път е изолирана от шведския химик Карл Вилхелм Шееле -Carl Wilhelm Scheele- през 1785 г. от зелени -неузрели- ябълки.
    Източник: Wikipedia

  • E322 - Лецитини

    Лецитин: Лецитин -от гръцки: λεκιθος, lekithos – „жълтък“- е органично вещество, съдържащо фосфор и мастни остатъци, намиращо се в растителните масла, в семената на растенията, в жълтъка на яйцата и в животинските организми. Добива се от жълтък и при производство на растителни масла. Лецитинът е предимно смес от гликолипиди, триглицериди и фосфолипиди -като фосфатидилхолин, фосфатидилетаноламин и фосфатидилинозитол-. В биохимията, обаче, „лецитин“ обикновено се използва като синоним за чистия фосфатидилхолин, фосфолипид, който е основна съставка на фосфатидната фракция, която може да се изолира или от яйчен жълтък, или от соя, от зърната на която той се получава по механичен или химичен начин чрез хексан. Слабо разтворим е във вода. Във водна среда фосфолипидите могат да образуват липозоми, двупластови листове, мицели или многопластови структури в зависимост от хидрацията и температурата. Резултатът е повърхностно активно вещество, обикновено класифицирано като амфифилно. Лецитин се продава като хранителна добавка и за медицинска употреба. При готвене понякога се използва като емулгатор и да предпазва от слепване.
    Източник: Wikipedia

  • E330 - Лимонена киселина

    Лимонена киселина: Лимонената киселина -хранителна добавка E330- е слаба органична киселина с емпиричната химична формула C6H8O7. Съдържа се в цитрусовите плодове. Тя е естествен консервант и се използва също за придаване на кисел вкус на храни и напитки. В биохимията е важен посредник в цикъла на Кребс -наричан още „цикъл на лимонената киселина“- и участва в метаболизма на почти всички живи същества. Използва се и като екологичен почистващ препарат и действа като антиоксидант. Намира приложение в медицината, текстилната промишленост и фотографията.
    Източник: Wikipedia

  • E412 - Гума гуар

    Гуарова гума: Гуаровата гума -E412- e хранителна добавка от групата на стабилизаторите. Добива се от гуаровото растение, което живее в Индия и Пакистан. Това е вид бобово растение, устойчиво на суша. Бобовите му шушулки са около 5-10 см. на дължина и съдържат от 6 до 9 зърна по 2-3 мм всяко. Гуарова гума се използва при варените колбаси, пастети, майонези, сосове, кетчупи, млечни продукти. Гуаровата гума се използва като стабилизатор и има две основни свойства: да действа като сгъстител, увеличава вискозитета -плътността- да желира продукта.
    Източник: Wikipedia

Анализ на съставките

  • icon

    Не е веган

    Невегански съставки: en:Reconstituted skimmed milk, Суроватка на прах, Мляко, Яйчен жълтък на прах, Пълномаслено мляко на прах, Мляко

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

  • icon

    Неизвестен вегетариански статус

    Неразпознати съставки: en:cocoa-ice-cream-flavored-with-orange-and-chocolate-chips, en:on-top, en:ingredients, en:cow-butter, en:containing-cereals-and-nuts

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

Анализът се основава единствено на изброените съставки и не взема предвид методите на обработка.
  • icon

    Подробности за анализа на съставките

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

    en: Cocoa ice cream flavored with orange and chocolate chips 3%, with orange 13%, chocolate chips 2%, on top, Ingredients (reconstituted skimmed milk), sugar, water, glucose syrup, coconut oil, whey powder (from milk), low fat cocoa powder 1.5%, cocoa mass, thickener (modified starch), cocoa butter, colors (e150d, e161b, e160a), emulsifiers (e471, soy lecithins), stabilizers (e412, e410), concentrated orange juice, flavorings, acidity regulators (citric acid, malic acid), preservative (potassium sorbate), egg yolk powder, palm oil, whole milk powder, dextrose, salt, cow butter (from milk), containing cereals and nuts
    1. Cocoa ice cream flavored with orange and chocolate chips -> en:cocoa-ice-cream-flavored-with-orange-and-chocolate-chips - percent: 3
    2. with orange -> en:orange - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13034 - percent: 13
    3. chocolate chips -> en:chocolate-chunk - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31005 - percent: 2
    4. on top -> en:on-top
    5. Ingredients -> en:ingredients
      1. reconstituted skimmed milk -> en:reconstituted-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    6. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    7. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    8. glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    9. coconut oil -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040
    10. whey powder -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
      1. from milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    11. low fat cocoa powder -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent: 1.5
    12. cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
    13. thickener -> en:thickener
      1. modified starch -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    14. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    15. colors -> en:colour
      1. e150d -> en:e150d - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e161b -> en:e161b - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    16. emulsifiers -> en:emulsifier
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      2. soy lecithins -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    17. stabilizers -> en:stabiliser
      1. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e410 -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. concentrated orange juice -> en:concentrated-orange-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 2070
    19. flavorings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    20. acidity regulators -> en:acidity-regulator
      1. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. malic acid -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. preservative -> en:preservative
      1. potassium sorbate -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. egg yolk powder -> en:egg-yolk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22003
    23. palm oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
    24. whole milk powder -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
    25. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    26. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    27. cow butter -> en:cow-butter
      1. from milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    28. containing cereals and nuts -> en:containing-cereals-and-nuts

Хранителни стойности

  • icon

    Лошо хранително качество

    ⚠ ️Предупреждение: количеството плодове, зеленчуци и ядки не е посочено на етикета, беше изчислено от списъка със съставки: 13

    Този продукт не се счита за напитка за изчисляване на Nutri-Score.

    Положителни точки: 1

    • Белтъци: 1 / 5 (стойност: 2.4, закръглена стойност: 2.4)
    • Влакна: 1 / 5 (стойност: 1.3, закръглена стойност: 1.3)
    • Плодове, зеленчуци, ядки и рапица/орех/зехтин: 0 / 5 (стойност: 13, закръглена стойност: 13)

    Отрицателни точки: 14

    • Енергия: 2 / 10 (стойност: 886, закръглена стойност: 886)
    • Захари: 7 / 10 (стойност: 32, закръглена стойност: 32)
    • Наситени мазнини: 5 / 10 (стойност: 5.1, закръглена стойност: 5.1)
    • Натрий: 0 / 10 (стойност: 52, закръглена стойност: 52)

    Точките за протеини не се броят, тъй като отрицателните точки са повече или равни на 11.

    Хранителен резултат: (14 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Хранителни стойности

    • icon

      Мазнини в умерено количество (6.6%)

      Какво трябва да знаеш
      • Високата консумация на мазнини, особено на наситени мазнини, може да повиши холестерола, което увеличава риска от сърдечни заболявания.

      Препоръка: Намали консумацията на мазнини и наситени мазнини
      • Избери продукти с по-ниско съдържание на мазнини и наситени мазнини.
    • icon

      Захари в голямо количество (32%)

      Какво трябва да знаеш
      • Високата консумация на захар може да причини повишаване на теглото и кариеси. Тя също така увеличава риска от диабет тип 2 и сърдечно-съдови заболявания.

      Препоръка: Ограничи консумацията на захар и подсладени напитки
      • Подсладените напитки (като газирани напитки, плодови напитки и плодови сокове и нектари) трябва да бъдат максимално ограничени (не повече от 1 чаша на ден).
      • Избирай продукти с по-ниско съдържание на захар и намали консумацията на продукти с добавена захар.
    • icon

      Сол в малко количество (0.13%)

      Какво трябва да знаеш
      • Високата консумация на сол (или натрий) може да причини повишено кръвно налягане, което може да увеличи риска от сърдечни заболявания и инсулт.
      • Много хора, които имат високо кръвно налягане, не го знаят, тъй като често няма симптоми.
      • Повечето хора консумират твърде много сол (средно 9 до 12 грама на ден), около два пъти повече от препоръчителната доза.

      Препоръка: Ограничи консумацията на сол и солени храни
      • Намали количеството сол, използвано при готвене, и не соли отново на масата.
      • Ограничи консумацията на солени закуски и избери продукти с по-ниско съдържание на сол.

  • icon

    Хранителни стойности

    Хранителни стойности Както се продава
    за 100 г / 100 мл     		В сравнение с: Сладолед
    Енергийна стойност 886 kj
    (210 kcal)     		-12%
    Мазнини 6,6 g -46%
    Наситени мастни киселини 5,1 g -43%
    Въглехидрати 34 g +19%
    Захари 32 g +33%
    Влакнини 1,3 g +59%
    Белтъци 2,4 g -19%
    Сол 0,13 g -
    Плодове‚ зеленчуци‚ ядки и рапица‚ орехи и зехтин (оценка от анализ на списъка на съставките) 13 %

Околна среда

Въглероден отпечатък

Опаковка

Транспортиране

Застрашени видове

Report a problem

Източници на данни

Добавен продукт на от nikip3
Последна редакция на продуктовата страница на от nikip3.

Ако данните са непълни или неверни, можеш да ги попълниш или коригираш, като редактираш тази страница.
Редактирай страницата