Lotto кроасан с пълнеж от какаов и ванилов крем - 110 г

Хранителна преработка

• 

  Свръхпреработени храни

  ---

  Елементи, които показват, че продуктът е в група 4 - Свръхпреработени храни и напитки:

  • Добавка: E401 - Натриев алгинат
  • Добавка: E420 - Сорбитол
  • Добавка: E422 - Глицерол
  • Съставка: Декстроза
  • Съставка: Овкусител
  • Съставка: Аромат
  • Съставка: Глюкоза
  • Съставка: Лактоза
  • Съставка: Малтодекстрин

  Хранителните продукти се класифицират в 4 групи според степента на обработка:

  1. Непреработени или минимално преработени храни
  2. Преработени кулинарни съставки
  3. Преработени храни
  4. Свръхпреработени храни

  
  

  Определянето на групата се основава на категорията на продукта и на съставките, които съдържа.

  → Научи повече за класификацията NOVA

Добавки

Анализ на съставките

• 

  Подробности за анализа на съставките

  Имаме нужда от твоята помощ!

  ---

  Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

  Имаме нужда от твоята помощ!

  Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

  • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
  • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

  Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

  : Тесто (олио), захар, глюкоза, мая, суроватъчен белтък, от яйчен жълтък, пшенично брашно, растително масло, палмово олио, слънчогледово сорбитолов сироп, глицерин, сол, ванилин, консервант (калциев пропионат 0.1%), Какаов пълнеж 14% (растителни масла, палмово олио), слънчогледово олио, захар, обезмаслено какаов на прах 5%, обезмаслено мляко на прах, етилов алкохол, емилгулатори (моно, и диглицериди на мастни киселини, сорбитол), сол, ванилин, ГЕЛИРАЩ (ЖЕЛИРАЩ), АГЕНТ (натриев алгинат), консерванти (калнев сорбат 0.1%), регулатор на киселинност (лимонена киселина), Лешникова ласта 6%, С аромат на лешници, Ванилов пълнеж 14% (растително масло, палмово олио), слънчогледово олио, масло от памучно семе, захар, лактоза, обезмаслено мляко на прах, декстроза, етилов алкохол, емулгулатори (моно, и диглицериди на мастни киселини, сорбитол), сол, малтодекстрин, сорбитолов сироп, глицерин, естествен аромат на ванилия, овкусители, ГЕЛИРАЩ (ЖЕЛИРАЩ), АГЕНТ (натриев алгинат), консерванти (калиев сорбат 0.1%), регулатор на киселинност (лимонена киселина), Може да съдържа следи от, и соеви продукти, сухо сретича

  1. Тесто -> en:dough
     1. олио -> en:oil - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
  2. захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  3. глюкоза -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  4. мая -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
  5. суроватъчен белтък -> bg:суроватъчен-белтък
  6. от яйчен жълтък -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002
  7. пшенично брашно -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
  8. растително масло -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
  9. палмово олио -> bg:палмово-олио
  10. слънчогледово сорбитолов сироп -> bg:слънчогледово-сорбитолов-сироп
  11. глицерин -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  12. сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  13. ванилин -> en:vanillin
  14. консервант -> en:preservative
      1. калциев пропионат -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.1
  15. Какаов пълнеж -> en:cocoa-filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 14
      1. растителни масла -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      2. палмово олио -> bg:палмово-олио
  16. слънчогледово олио -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
  17. захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  18. обезмаслено какаов на прах -> bg:обезмаслено-какаов-на-прах - percent: 5
  19. обезмаслено мляко на прах -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
  20. етилов алкохол -> en:e1510 - vegan: yes - vegetarian: yes
  21. емилгулатори -> bg:емилгулатори
      1. моно -> bg:моно
      2. и диглицериди на мастни киселини -> bg:и-диглицериди-на-мастни-киселини
      3. сорбитол -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes
  22. сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  23. ванилин -> en:vanillin
  24. ГЕЛИРАЩ -> bg:гелиращ
      1. ЖЕЛИРАЩ -> bg:желиращ
  25. АГЕНТ -> bg:агент
      1. натриев алгинат -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes
  26. консерванти -> en:preservative
      1. калнев сорбат -> bg:калнев-сорбат - percent: 0.1
  27. регулатор на киселинност -> en:acidity-regulator
      1. лимонена киселина -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
  28. Лешникова ласта -> bg:лешникова-ласта - percent: 6
  29. С аромат на лешници -> bg:с-аромат-на-лешници
  30. Ванилов пълнеж -> bg:ванилов-пълнеж - percent: 14
      1. растително масло -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      2. палмово олио -> bg:палмово-олио
  31. слънчогледово олио -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
  32. масло от памучно семе -> bg:масло-от-памучно-семе
  33. захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  34. лактоза -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
  35. обезмаслено мляко на прах -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
  36. декстроза -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  37. етилов алкохол -> en:e1510 - vegan: yes - vegetarian: yes
  38. емулгулатори -> bg:емулгулатори
      1. моно -> bg:моно
      2. и диглицериди на мастни киселини -> bg:и-диглицериди-на-мастни-киселини
      3. сорбитол -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes
  39. сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  40. малтодекстрин -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
  41. сорбитолов сироп -> bg:сорбитолов-сироп - vegan: yes - vegetarian: yes
  42. глицерин -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  43. естествен аромат на ванилия -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
  44. овкусители -> en:flavour-enhancer
  45. ГЕЛИРАЩ -> bg:гелиращ
      1. ЖЕЛИРАЩ -> bg:желиращ
  46. АГЕНТ -> bg:агент
      1. натриев алгинат -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes
  47. консерванти -> en:preservative
      1. калиев сорбат -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.1
  48. регулатор на киселинност -> en:acidity-regulator
      1. лимонена киселина -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
  49. Може да съдържа следи от -> bg:може-да-съдържа-следи-от
  50. и соеви продукти -> bg:и-соеви-продукти
  51. сухо сретича -> bg:сухо-сретича

• 

  Хранителни стойности

  ---

  Хранителни стойности	Както се продава за 100 г / 100 мл	Както се продава на порция (110g)	В сравнение с: Кроасан
  Енергийна стойност	1933 kj (462 kcal)	2130 kj (508 kcal)	+6%
  Мазнини	?	?
  Наситени мастни киселини	?	?
  Въглехидрати	?	?
  Захари	?	?
  Влакнини	?	?
  Белтъци	?	?
  Сол	?	?
  Плодове‚ зеленчуци‚ ядки и рапица‚ орехи и зехтин (оценка от анализ на списъка на съставките)	0 %	0 %

Въглероден отпечатък

• 

  Еквивалентно на каране на 0.9 км с бензинов автомобил

  170 г CO² на 100 г продукт

  ---

  Количеството въглеродни емисии идва от базата данни Agribalyse на ADEME за категорията: Croissant (Източник: ADEME Agribalyse Database)

  Етап	Въздействие
  Земеделие	59.0 %
  Преработка	14.2 %
  Опаковка	16.9 %
  Транспортиране	9.5 %
  Дистрибуция	0.3 %
  Потребление	0.0 %

Транспортиране

• 

  Произход на съставките

  Липсва информация за произхода на съставките

  ---

  ⚠ ️ Произходът на съставките на този продукт не е посочен.
  
  Ако е посочено на опаковката, можеш да редактираш продуктовия лист и да ги добавиш.
  
  Ако сте производителят на този продукт, можете да ни изпратите информацията с нашата безплатна платформа за производители.

  Добави произхода на съставките за този продукт Добави произхода на съставките за този продукт