arrow_upward

K-Classic - 65 g

Тази продуктова страница не е пълна. Можеш да помогнеш, като я редактираш и добавиш повече данни от снимките, които имаме, или като направиш още снимки с помощта на приложението за Android или iPhone/iPad. Благодаря ти! ×

Баркод: 4337185513534 (EAN / EAN-13)

Количество: 65 g

Марки: K-Classic

Категории: Закуски, Сладки закуски, en:Sweet pastries and pies, en:Viennoiseries, Кроасани, Кроасан

Магазини: Kaufland

Страни в които се продава: България

В съответствие с твоите предпочитания

Здраве

Съставки

40 съставки

Пшенично брашно, пълнеж крем шампанско (23 %) (захар, глюкозен сироп, пълномаслено мляко, вода, яйчен жълтък, етилов алкохол, шампанско (1%), ароматизанти, стабилизатор: пектини; консервант. калиев сорбат], маргарин [рафинирани растителни масла (палмово, рапично), вода, сол, емулгатор: моно - и диглицериди на мастни киселини; регулатор на киселинност: лимонена киселина; ароматизант], захар, вода, яйчен прах, глюкозен сироп, сол, мая, емулгатор: моно-и диглицериди на мастни киселини; ароматизант: ванилин; консервант: калциев пропионат. Съдържа алкохол (0,78 % vol.). Може да съдържа следи от лешници, соя и сусам.

Алергени: Глутен

Следи: Ядки, Соя

Хранителна преработка

Свръхпреработени храни
Елементи, които показват, че продуктът е в група 4 - Свръхпреработени храни и напитки:

Добавка: E471 - Моно- и диглицериди на мастни киселини

Съставка: Емулгатор

Съставка: Аромат

Съставка: Глюкоза

Съставка: Глюкозен сироп
Хранителните продукти се класифицират в 4 групи според степента на обработка:

Непреработени или минимално преработени храни

Преработени кулинарни съставки

Преработени храни

Свръхпреработени храни

Определянето на групата се основава на категорията на продукта и на съставките, които съдържа.

→ Научи повече за класификацията NOVA

Добавки

E202 - Калиев сорбат

Калиев сорбат: Калиевият сорбат е хранителна добавка, която има код Е202 и се отнася към групата на консервантите. Основната му функция е да потиска развитието на плесени и дрожди. Химическата формула на калиевия сорбат е C6H7O2K. Има моларна маса 150.22 g/mol. Използва се като консервант в различни хранителни и козметични продукти. Той потиска развитието на много микроби, гъби и плесени. Разрешен е за използване в ЕС. Калиевият сорбат се използва при приготвянето на туршии, сирена, майонези, плодови сокове, колбаси, месни полуфабрикати, при някои подправки като горчица и др. Калиевият сорбат е известен още и като стабилизатор за вино, тъй като дава сорбат -Е200- когато се добави към него. Когато активната ферментация е приключила и виното е преточено, прибавянето на калиев сорбат убива всички останали дрожди, елиминирайки възможността за протичане на по-нататъшна ферментация. Смята се за безопасен и нетоксичен, с допустима дневна доза 12.5 mg/kg. Сорбатът е безвреден от токсикологична гледна точка. Все пак, той би бил мутагенен -предизвикващ генетични мутации-, асоцииран с нитрити при отсъствие на достатъчно количество на аскорбат -натриева сол на витамин С-. 12.10.2012 МО
Източник: Wikipedia

E282 - Калциев пропионат

Калциев пропионат: Калциевият пропионат -E282- e химическо съединение, с формула Ca-C2H5COO-2. Това е калциева сол на пропионовата киселина. Като химическа добавка, е посочен с E номер 282 в Codex Alimentarius. Използва се като консервант. Функцията му е да предпази готовия продукт от плесени и мухъл.
Източник: Wikipedia

E330 - Лимонена киселина

Лимонена киселина: Лимонената киселина -хранителна добавка E330- е слаба органична киселина с емпиричната химична формула C6H8O7. Съдържа се в цитрусовите плодове. Тя е естествен консервант и се използва също за придаване на кисел вкус на храни и напитки. В биохимията е важен посредник в цикъла на Кребс -наричан още „цикъл на лимонената киселина“- и участва в метаболизма на почти всички живи същества. Използва се и като екологичен почистващ препарат и действа като антиоксидант. Намира приложение в медицината, текстилната промишленост и фотографията.
Източник: Wikipedia

E471 - Моно- и диглицериди на мастни киселини

Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
Източник: Wikipedia (Английски език)

Анализ на съставките

Палмово масло

Съставки, които съдържат палмово масло: Палмова

Не е веган
Невегански съставки: Пълномаслено мляко, Жълтък, Яйчен прах
Някои съставки не могат да бъдат разпознати.
Имаме нужда от твоята помощ!

Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.

Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

Неизвестен вегетариански статус
Неразпознати съставки: Пълнеж-крем-шампанско, Пектини, Маргарин, Рафинирани-растителни-масла, Ванилин, Vol
Някои съставки не могат да бъдат разпознати.
Имаме нужда от твоята помощ!

Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.

Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

Анализът се основава единствено на изброените съставки и не взема предвид методите на обработка.

Подробности за анализа на съставките
Имаме нужда от твоята помощ!
Някои съставки не могат да бъдат разпознати.
Имаме нужда от твоята помощ!

Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.

Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!
: Пшенично брашно, пълнеж крем шампанско 23%, захар, глюкозен сироп, пълномаслено мляко, вода, яйчен жълтък, етилов алкохол, шампанско 1%, ароматизанти, стабилизатор (пектини), консервант, калиев сорбат, маргарин (рафинирани растителни масла (палмово, рапично), вода, сол, емулгатор (моно-и диглицериди на мастни киселини), регулатор на киселинност (лимонена киселина), ароматизант), захар, вода, яйчен прах, глюкозен сироп, сол, мая, емулгатор (моно-и диглицериди на мастни киселини), ароматизант (ванилин), консервант (калциев пропионат, Съдържа алкохол (vol)), сусам
Пшенично брашно -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 23 - percent_max: 70

пълнеж крем шампанско -> bg:пълнеж-крем-шампанско - percent_min: 23 - percent: 23 - percent_max: 23

захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1 - percent_max: 23

глюкозен сироп -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1 - percent_max: 23

пълномаслено мляко -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent_min: 1 - percent_max: 17.6666666666667

вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1 - percent_max: 13

яйчен жълтък -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 1 - percent_max: 10.2

етилов алкохол -> en:e1510 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 8.33333333333333

шампанско -> en:champagne - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 5207 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1

ароматизанти -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1

стабилизатор -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1

пектини -> bg:пектини - percent_min: 0 - percent_max: 1

консервант -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1

калиев сорбат -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

маргарин -> en:margarine - percent_min: 0 - percent_max: 1

рафинирани растителни масла -> bg:рафинирани-растителни-масла - percent_min: 0 - percent_max: 1

палмово -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 1

рапично -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333

емулгатор -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.25

моно-и диглицериди на мастни киселини -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.25

регулатор на киселинност -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

лимонена киселина -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

ароматизант -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667

захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1

вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1

яйчен прах -> en:egg-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 1

глюкозен сироп -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1

сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1

мая -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

емулгатор -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1

моно-и диглицериди на мастни киселини -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1

ароматизант -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1

ванилин -> en:vanillin - percent_min: 0 - percent_max: 1

консервант -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1

калциев пропионат -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

Съдържа алкохол -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0039

vol -> bg:vol - percent_min: 0 - percent_max: 0.0039

сусам -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 1

Хранителни стойности

Липсват данни за изчисляване на Nutri-Score
Липсващи хранителни стойности

⚠ ️Хранителните стойности на продукта трябва да бъдат посочени, за да се изчисли Nutri-Score.

Може ли да добавиш необходимата информация, за изчисляването на Nutri-Score? Добави хранителните стойности

→ Научи повече за Nutri-Score

Хранителни стойности

Хранителни стойности	Както се продава за 100 г / 100 мл	Както се продава на порция (65 g)	В сравнение с: Кроасан
Енергийна стойност	1594 kj (381 kcal)	1040 kj (248 kcal)	-13%
Мазнини	?	?
Наситени мастни киселини	?	?
Въглехидрати	?	?
Захари	?	?
Влакнини	?	?
Белтъци	?	?
Сол	?	?
Плодове‚ зеленчуци‚ ядки и рапица‚ орехи и зехтин (оценка от анализ на списъка на съставките)	0 %	0 %

Размер на порция: 65 g

Околна среда

Eco-Score C - Умерено въздействие върху околната среда

Eco-Score е експериментален резултат, който обобщава въздействието върху околната среда на хранителните продукти.

→ Първоначално Eco-Score е разработен за Франция и се разширява и в други европейски страни. Формулата на Eco-Score подлежи на промяна, тъй като редовно се подобрява, за да бъде по-точна и по-подходяща за всяка страна.

Анализ на жизнения цикъл

Средно въздействие на продукти от същата категория: A (Score: 88/100)

Категория: Croissant

PEF оценка за околната среда: 0.22 (колкото по-нисък е резултатът, толкова по-ниско е въздействието)
включително въздействието върху изменението на климата: 1.70 кг CO2 екв./кг продукт

Етап	Въздействие
Земеделие	64.5 %
Преработка	20.0 %
Опаковка	8.8 %
Транспортиране	6.4 %
Дистрибуция	0.4 %
Потребление	0.0 %

Бонуси и малуси

Липсва информация за произхода на съставките
Малус: -5

⚠ ️ Произходът на съставките на този продукт не е посочен.

Ако е посочено на опаковката, можеш да редактираш продуктовия лист и да ги добавиш.

Ако сте производителят на този продукт, можете да ни изпратите информацията с нашата безплатна платформа за производители.

Съставки, които застрашават животински видове
Малус: -10

Съдържа палмово масло

Тропическите гори в Азия, Африка и Латинска Америка се унищожават, за да се създадат и разширят палмовите насаждения. Изсичането на горите допринася за изменението на климата и застрашава видове като орангутана, борнейския слон и суматранския носорог.

Липсва информация за опаковката на този продукт
Малус: -15

⚠ ️ Информацията за опаковката на този продукт не е попълнена.

⚠ ️ За по-точно изчисляване на Eco-Score, можеш да промениш страницата на продукта и да ги добавиш.

Ако сте производителят на този продукт, можете да ни изпратите информацията с нашата безплатна платформа за производители.

Eco-Score за този продукт

Въздействие на този продукт: C (Score: 58/100)
Продукт: K-Classic - 65 g

Оценка за анализ на жизнения цикъл: 88
Сбор от бонуси и малуси: -30

Краен резултат: 58/100

→ Научи повече за Eco-Score

Въглероден отпечатък

Еквивалентно на каране на 0.9 км с бензинов автомобил

170 г CO² на 100 г продукт

Количеството въглеродни емисии идва от базата данни Agribalyse на ADEME за категорията: Croissant (Източник: ADEME Agribalyse Database)

Етап	Въздействие
Земеделие	59.0 %
Преработка	14.2 %
Опаковка	16.9 %
Транспортиране	9.5 %
Дистрибуция	0.3 %
Потребление	0.0 %

Опаковка

Липсва информация за опаковката на този продукт

⚠ ️ Информацията за опаковката на този продукт не е попълнена.

Направи снимка на инструкциите за рециклиране Направи снимка на инструкциите за рециклиране

Транспортиране

Произход на съставките
Липсва информация за произхода на съставките

⚠ ️ Произходът на съставките на този продукт не е посочен.

Ако е посочено на опаковката, можеш да редактираш продуктовия лист и да ги добавиш.

Ако сте производителят на този продукт, можете да ни изпратите информацията с нашата безплатна платформа за производители.

Добави произхода на съставките за този продукт Добави произхода на съставките за този продукт

Застрашени видове

Съдържа палмово масло
Предизвиква обезлесяването и заплашва видове като орангутана

Тропическите гори в Азия, Африка и Латинска Америка се унищожават, за да се създадат и разширят палмовите насаждения. Изсичането на горите допринася за изменението на климата и застрашава видове като орангутана, борнейския слон и суматранския носорог.

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Източници на данни

Добавен продукт на 29 август 2022 г., 13:52:06 ч. CEST от ayyyvocado
Последна редакция на продуктовата страница на 25 септември 2022 г., 22:48:18 ч. CEST от ayyyvocado.
страница на продукта е редактирана от roboto-app.

Ако данните са непълни или неверни, можеш да ги попълниш или коригираш, като редактираш тази страница.

Редактирай страницата

K-Classic - 65 g

K-Classic - 65 g

В съответствие с твоите предпочитания

Здраве

Съставки

40 съставки

Хранителна преработка

Свръхпреработени храни

Добавки

E202 - Калиев сорбат

E282 - Калциев пропионат

E330 - Лимонена киселина

E471 - Моно- и диглицериди на мастни киселини

Анализ на съставките

Палмово масло

Не е веган

Имаме нужда от твоята помощ!

Неизвестен вегетариански статус

Имаме нужда от твоята помощ!

Подробности за анализа на съставките

Имаме нужда от твоята помощ!

Хранителни стойности

Липсват данни за изчисляване на Nutri-Score

Хранителни стойности

Околна среда

Eco-Score C - Умерено въздействие върху околната среда

Анализ на жизнения цикъл

Средно въздействие на продукти от същата категория: A (Score: 88/100)

Бонуси и малуси

Липсва информация за произхода на съставките

Съставки, които застрашават животински видове

Липсва информация за опаковката на този продукт

Eco-Score за този продукт

Въздействие на този продукт: C (Score: 58/100)

Въглероден отпечатък

Еквивалентно на каране на 0.9 км с бензинов автомобил

Опаковка

Липсва информация за опаковката на този продукт

Транспортиране

Произход на съставките

Застрашени видове

Съдържа палмово масло

Report a problem

Incomplete or incorrect information?

Източници на данни