Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

Хранителната революция започва с теб!

Дари
close
arrow_upward

Barista Coconut Milk - Metro Chef - 1L

Тази продуктова страница не е пълна. Можеш да помогнеш, като я редактираш и добавиш повече данни от снимките, които имаме, или като направиш още снимки с помощта на приложението за Android или iPhone/iPad. Благодаря ти! ×

Баркод: 4337182181316 (EAN / EAN-13)

Количество: 1L

Марки: Metro Chef

Категории: Растителни храни и напитки, Напитки, Растителни храни, Заместители на млечни продукти, Млечни заместители, Растителни напитки, Растителни млека, en:Plant-based creams, en:Plant-based creams for cooking, en:Coconut milks and creams

Етикети, сертификати, награди: Био, Вегетарианско, ЕС Био, Веган, FSC, IT-BIO-007, Без добавена захар, Без лактоза

Код за проследимост: FSC-C014047

Страни в които се продава: България

В съответствие с твоите предпочитания

Здраве

Съставки

  • icon

    11 съставки

    : Water, coconut milk* (5,3 %) [coconut cream*, water, stabilizer: guar gum*], soya* (4 %), sea salt, natural coconut flavor*, stabilizer: gellan gum.
    Алергени: Соя

Хранителна преработка

  • icon

    Свръхпреработени храни

    Елементи, които показват, че продуктът е в група 4 - Свръхпреработени храни и напитки:

    • Добавка: E412 - Гума гуар
    • Добавка: E418 - Гума джелан
    • Съставка: Аромат

    Хранителните продукти се класифицират в 4 групи според степента на обработка:

    1. Непреработени или минимално преработени храни
    2. Преработени кулинарни съставки
    3. Преработени храни
    4. Свръхпреработени храни

    Определянето на групата се основава на категорията на продукта и на съставките, които съдържа.

    → Научи повече за класификацията NOVA

Добавки

  • E412 - Гума гуар

    Гуарова гума: Гуаровата гума -E412- e хранителна добавка от групата на стабилизаторите. Добива се от гуаровото растение, което живее в Индия и Пакистан. Това е вид бобово растение, устойчиво на суша. Бобовите му шушулки са около 5-10 см. на дължина и съдържат от 6 до 9 зърна по 2-3 мм всяко. Гуарова гума се използва при варените колбаси, пастети, майонези, сосове, кетчупи, млечни продукти. Гуаровата гума се използва като стабилизатор и има две основни свойства: да действа като сгъстител, увеличава вискозитета -плътността- да желира продукта.
    Източник: Wikipedia

  • E418 - Гума джелан

    Gellan gum: Gellan gum is a water-soluble anionic polysaccharide produced by the bacterium Sphingomonas elodea -formerly Pseudomonas elodea based on the taxonomic classification at the time of its discovery-. Its taxonomic classification has been subsequently changed to Sphingomonas elodea based on current classification system. The gellan-producing bacterium was discovered and isolated by the former Kelco Division of Merck & Company, Inc. in 1978 from the lily plant tissue from a natural pond in Pennsylvania, USA. It was initially identified as a substitute gelling agent at significantly lower use level to replace agar in solid culture media for the growth of various microorganisms Its initial commercial product with the trademark as "GELRITE" gellan gum, was subsequently identified as a suitable agar substitute as gelling agent in various clinical bacteriological media.
    Източник: Wikipedia (Английски език)

Анализ на съставките

  • icon

    Веган

    Не са открити невегански съставки
Анализът се основава единствено на изброените съставки и не взема предвид методите на обработка.
  • icon

    Подробности за анализа на съставките

    : Water, coconut milk 5.3% (coconut cream, water, stabilizer (guar gum)), soya 4%, sea salt, natural coconut flavor, stabilizer (gellan gum)
    1. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 90.46 - percent_max: 90.7
    2. coconut milk -> en:coconut-milk - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18041 - percent_min: 5.3 - percent: 5.3 - percent_max: 5.3
      1. coconut cream -> en:coconut-cream - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18041 - percent_min: 1.76666666666667 - percent_max: 5.3
      2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 2.65
      3. stabilizer -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.76666666666667
        1. guar gum -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.76666666666667
    3. soya -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    4. sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.08
    5. natural coconut flavor -> en:natural-coconut-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.08
    6. stabilizer -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.08
      1. gellan gum -> en:e418 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.08

Хранителни стойности

  • icon

    Хранителни стойности

    • icon

      Мазнини в умерено количество (1.6%)

      Какво трябва да знаеш
      • Високата консумация на мазнини, особено на наситени мазнини, може да повиши холестерола, което увеличава риска от сърдечни заболявания.

      Препоръка: Намали консумацията на мазнини и наситени мазнини
      • Избери продукти с по-ниско съдържание на мазнини и наситени мазнини.
    • icon

      Сол в малко количество (0.08%)

      Какво трябва да знаеш
      • Високата консумация на сол (или натрий) може да причини повишено кръвно налягане, което може да увеличи риска от сърдечни заболявания и инсулт.
      • Много хора, които имат високо кръвно налягане, не го знаят, тъй като често няма симптоми.
      • Повечето хора консумират твърде много сол (средно 9 до 12 грама на ден), около два пъти повече от препоръчителната доза.

      Препоръка: Ограничи консумацията на сол и солени храни
      • Намали количеството сол, използвано при готвене, и не соли отново на масата.
      • Ограничи консумацията на солени закуски и избери продукти с по-ниско съдържание на сол.

  • icon

    Хранителни стойности

    Хранителни стойности Както се продава
    за 100 г / 100 мл     		В сравнение с: Млечни заместители
    Енергийна стойност 105 kj
    (25 kcal)     		-37%
    Мазнини 1,6 g +1%
    Наситени мастни киселини ?
    Въглехидрати 1 g -79%
    Захари ?
    Влакнини ?
    Белтъци 1,6 g +31%
    Сол 0,08 g -10%
    Плодове‚ зеленчуци‚ ядки и рапица‚ орехи и зехтин (оценка от анализ на списъка на съставките) 5,3 %
Размер на порция: 1

Околна среда

Въглероден отпечатък

Опаковка

Транспортиране

Етикети

Report a problem

Източници на данни

Добавен продукт на от kdoychev
Последна редакция на продуктовата страница на от spotter.
страница на продукта е редактирана от roboto-app.

Ако данните са непълни или неверни, можеш да ги попълниш или коригираш, като редактираш тази страница.
Редактирай страницата