arrow_upward

Бяло саламурено сирене от козе мляко - Harmonica - 200 г

Бяло саламурено сирене от козе мляко - Продукт

Бяло саламурено сирене от козе мляко - Harmonica - 200 г

Тази продуктова страница не е пълна. Можеш да помогнеш, като я редактираш и добавиш повече данни от снимките, които имаме, или като направиш още снимки с помощта на приложението за Android или iPhone/iPad. Благодаря ти! ×

Баркод: 3800218259002 (EAN / EAN-13)

Количество: 200 г

Марки: Harmonica, Хармоника

Категории: Млечни продукти, Ферментирали продукти, Ферментирали млечни продукти, Сирене и кашкавал, Козе сирене

Етикети, сертификати, награди: Био, ЕС Био, BG-BIO-02, Произведено в България

Произход на съставките: България

Страни в които се продава: България

В съответствие с твоите предпочитания

Здраве

Съставки

6 съставки

био козе мляко, закваска(Lactobacillus bulgaricus ,Streptococcus thermophilus), мая, сол.

Алергени: Суроватка

Хранителна преработка

Преработени храни
Елементи, които показват, че продуктът е в група 3 - Преработени храни:

Категория: Сирене и кашкавал

Съставка: Сол

Съставка: Микробна култура
Хранителните продукти се класифицират в 4 групи според степента на обработка:

Непреработени или минимално преработени храни

Преработени кулинарни съставки

Преработени храни

Свръхпреработени храни

Определянето на групата се основава на категорията на продукта и на съставките, които съдържа.

→ Научи повече за класификацията NOVA

Анализ на съставките

Без палмово масло

Не са открити съставки, съдържащи палмово масло

Не е веган

Невегански съставки: Козе мляко

Вегетарианско

Не са открити невегетариански съставки

Анализът се основава единствено на изброените съставки и не взема предвид методите на обработка.

Подробности за анализа на съставките
bg: козе мляко, закваска (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus), мая, сол
козе мляко -> en:goat-milk - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 25 - percent_max: 100

закваска -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50

Lactobacillus bulgaricus -> en:lactobacillus-bulgaricus - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50

Streptococcus thermophilus -> en:streptococcus-thermophilus - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25

мая -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.24

Хранителни стойности

Лошо хранително качество
⚠ ️Предупреждение: количеството плодове, зеленчуци и ядки не е посочено на етикета, беше изчислено от списъка със съставки: 0
Този продукт не се счита за напитка за изчисляване на Nutri-Score.

Положителни точки: 5

Белтъци: 5 / 5 (стойност: 16.8, закръглена стойност: 16.8)

Влакна: 0 / 5 (стойност: 0, закръглена стойност: 0)

Плодове, зеленчуци, ядки и рапица/орех/зехтин: 0 / 5 (стойност: 0, закръглена стойност: 0)

Отрицателни точки: 23

Енергия: 3 / 10 (стойност: 1252, закръглена стойност: 1252)

Захари: 0 / 10 (стойност: 1.7, закръглена стойност: 1.7)

Наситени мазнини: 10 / 10 (стойност: 19.8, закръглена стойност: 19.8)

Натрий: 10 / 10 (стойност: 1296, закръглена стойност: 1296)

Точките за протеини се броят, тъй като продуктът е в категорията сирена.

Хранителен резултат: (23 - 5)

Nutri-Score:
→ Научи повече за Nutri-Score

Хранителни стойности
- Мазнини в голямо количество (25%)
  Какво трябва да знаеш
  
  Високата консумация на мазнини, особено на наситени мазнини, може да повиши холестерола, което увеличава риска от сърдечни заболявания.
  
  Препоръка: Намали консумацията на мазнини и наситени мазнини
  
  Избери продукти с по-ниско съдържание на мазнини и наситени мазнини.
  
  Източник: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Наситени мастни киселини в голямо количество (19.8%)
  Какво трябва да знаеш
  
  Високата консумация на мазнини, особено на наситени мазнини, може да повиши холестерола, което увеличава риска от сърдечни заболявания.
  
  Препоръка: Намали консумацията на мазнини и наситени мазнини
  
  Избери продукти с по-ниско съдържание на мазнини и наситени мазнини.
  
  Източник: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Захари в малко количество (1.7%)
  Какво трябва да знаеш
  
  Високата консумация на захар може да причини повишаване на теглото и кариеси. Тя също така увеличава риска от диабет тип 2 и сърдечно-съдови заболявания.
  
  Препоръка: Ограничи консумацията на захар и подсладени напитки
  
  Подсладените напитки (като газирани напитки, плодови напитки и плодови сокове и нектари) трябва да бъдат максимално ограничени (не повече от 1 чаша на ден).
  
  Избирай продукти с по-ниско съдържание на захар и намали консумацията на продукти с добавена захар.
  
  Източник: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Сол в голямо количество (3.24%)
  Какво трябва да знаеш
  
  Високата консумация на сол (или натрий) може да причини повишено кръвно налягане, което може да увеличи риска от сърдечни заболявания и инсулт.
  
  Много хора, които имат високо кръвно налягане, не го знаят, тъй като често няма симптоми.
  
  Повечето хора консумират твърде много сол (средно 9 до 12 грама на ден), около два пъти повече от препоръчителната доза.
  
  Препоръка: Ограничи консумацията на сол и солени храни
  
  Намали количеството сол, използвано при готвене, и не соли отново на масата.
  
  Ограничи консумацията на солени закуски и избери продукти с по-ниско съдържание на сол.
  
  Източник: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Източник: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Хранителни стойности

Хранителни стойности	Както се продава за 100 г / 100 мл	В сравнение с: Козе сирене
Енергийна стойност	1252 kj (299 kcal)	+7%
Мазнини	25 g	+10%
Наситени мастни киселини	19,8 g	+23%
Въглехидрати	1,7 g	+44%
Захари	1,7 g	+57%
Влакнини	0 g
Белтъци	16,8 g	-2%
Сол	3,24 g	+14%
Плодове‚ зеленчуци‚ ядки и рапица‚ орехи и зехтин (оценка от анализ на списъка на съставките)	0 %

Околна среда

Eco-Score C - Умерено въздействие върху околната среда

Eco-Score е експериментален резултат, който обобщава въздействието върху околната среда на хранителните продукти.

→ Първоначално Eco-Score е разработен за Франция и се разширява и в други европейски страни. Формулата на Eco-Score подлежи на промяна, тъй като редовно се подобрява, за да бъде по-точна и по-подходяща за всяка страна.

Анализ на жизнения цикъл

Средно въздействие на продукти от същата категория: D (Score: 28/100)

Категория: Soft-ripened cheese, from goat's milk, from pasteurised milk

PEF оценка за околната среда: 1.13 (колкото по-нисък е резултатът, толкова по-ниско е въздействието)
включително въздействието върху изменението на климата: 7.61 кг CO2 екв./кг продукт

Етап	Въздействие
Земеделие	92.9 %
Преработка	2.7 %
Опаковка	1.9 %
Транспортиране	1.5 %
Дистрибуция	0.8 %
Потребление	0.2 %

Бонуси и малуси

Етикети с високи ползи за околната среда
Бонус: +15
- ЕС Био
  Organic agriculture contributes to preserve biodiversity, climate, water quality and soil fertility.
  
  Organic food is food produced by methods complying with the standards of organic farming and features practices that cycle resources, promote ecological balance, and conserve biodiversity.

Произход на съставки със средно въздействие

Бонус: +13

Политика за околната среда: -2
Транспортиране: +15

Произход на продукта и/или неговите съставки	% от съставки	Въздействие
България	100 %	Средно

Няма съставки, които застрашават животински видове

Липсва информация за опаковката на този продукт
Малус: -15

⚠ ️ Информацията за опаковката на този продукт не е попълнена.

⚠ ️ За по-точно изчисляване на Eco-Score, можеш да промениш страницата на продукта и да ги добавиш.

Ако сте производителят на този продукт, можете да ни изпратите информацията с нашата безплатна платформа за производители.

Eco-Score за този продукт

Въздействие на този продукт: C (Score: 41/100)
Продукт: Бяло саламурено сирене от козе мляко - Harmonica - 200 г

Оценка за анализ на жизнения цикъл: 28
Сбор от бонуси и малуси: +13

Краен резултат: 41/100

→ Научи повече за Eco-Score

Въглероден отпечатък

Еквивалентно на каране на 3.9 км с бензинов автомобил

761 г CO² на 100 г продукт

Количеството въглеродни емисии идва от базата данни Agribalyse на ADEME за категорията: Soft-ripened cheese, from goat's milk, from pasteurised milk (Източник: ADEME Agribalyse Database)

Етап	Въздействие
Земеделие	89.4 %
Преработка	3.9 %
Опаковка	3.5 %
Транспортиране	2.8 %
Дистрибуция	0.5 %
Потребление	0.1 %

Опаковка

Липсва информация за опаковката на този продукт

⚠ ️ Информацията за опаковката на този продукт не е попълнена.

Направи снимка на инструкциите за рециклиране Направи снимка на инструкциите за рециклиране

Транспортиране

Произход на съставките

Произход на съставки със средно въздействие

Произход на продукта и/или неговите съставки	% от съставки	Въздействие
България	100 %	Средно

Етикети

ЕС Био
Organic agriculture contributes to preserve biodiversity, climate, water quality and soil fertility.

Organic food is food produced by methods complying with the standards of organic farming and features practices that cycle resources, promote ecological balance, and conserve biodiversity.

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Източници на данни

Добавен продукт на 21 март 2023 г., 11:31:40 ч. CET от smoothie-app
Последна редакция на продуктовата страница на 24 септември 2023 г., 19:11:02 ч. CEST от roto.
страница на продукта е редактирана от roboto-app.

Ако данните са непълни или неверни, можеш да ги попълниш или коригираш, като редактираш тази страница.

Редактирай страницата

Бяло саламурено сирене от козе мляко - Harmonica - 200 г