Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
Хранителната революция започва с теб!
Gold - Бор-Чвор - 200 g
Gold - Бор-Чвор - 200 g
Тази продуктова страница не е пълна. Можеш да помогнеш, като я редактираш и добавиш повече данни от снимките, които имаме, или като направиш още снимки с помощта на приложението за Android или iPhone/iPad. Благодаря ти!
×
Баркод: 3800212494416 (EAN / EAN-13)
Количество: 200 g
Марки: Бор-Чвор
Категории: Млечни продукти, Ферментирали продукти, Ферментирали млечни продукти, Сирене и кашкавал, Бяло саламурено сирене
Етикети, сертификати, награди: en:Long Mature
Произход на съставките: България
Страни в които се продава: България
В съответствие с твоите предпочитания
Здраве
Съставки
-
6 съставки
краве мляко, закваска, мая, калциев дихлорид, E509, солАлергени: Суроватка
Хранителна преработка
-
Преработени храни
Елементи, които показват, че продуктът е в група 3 - Преработени храни:
- Категория: Сирене и кашкавал
- Съставка: Сол
Хранителните продукти се класифицират в 4 групи според степента на обработка:
- Непреработени или минимално преработени храни
- Преработени кулинарни съставки
- Преработени храни
- Свръхпреработени храни
Определянето на групата се основава на категорията на продукта и на съставките, които съдържа.
Анализ на съставките
-
Без палмово масло
Не са открити съставки, съдържащи палмово масло
-
Не е веган
Невегански съставки: Краве мляко
-
Може да е вегетарианско
Съставки, които може да не са вегетариански: Закваска
-
Подробности за анализа на съставките
: краве мляко, закваска, мая, калциев дихлорид, e509, сол- краве мляко -> en:cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 100
- закваска -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
- мая -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- калциев дихлорид -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- e509 -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
Хранителни стойности
-
Лошо хранително качество
⚠ ️Предупреждение: количеството влакна не е посочено, техният възможен положителен принос към оценката не може да бъде взет предвид.⚠ ️Предупреждение: количеството плодове, зеленчуци и ядки не е посочено на етикета, беше изчислено от списъка със съставки: 0Този продукт не се счита за напитка за изчисляване на Nutri-Score.
Положителни точки: 5
- Белтъци: 5 / 5 (стойност: 15, закръглена стойност: 15)
- Влакна: 0 / 5 (стойност: 0, закръглена стойност: 0)
- Плодове, зеленчуци, ядки и рапица/орех/зехтин: 0 / 5 (стойност: 0, закръглена стойност: 0)
Отрицателни точки: 22
- Енергия: 2 / 10 (стойност: 958, закръглена стойност: 958)
- Захари: 0 / 10 (стойност: 0, закръглена стойност: 0)
- Наситени мазнини: 10 / 10 (стойност: 11.6, закръглена стойност: 11.6)
- Натрий: 10 / 10 (стойност: 1400, закръглена стойност: 1400)
Точките за протеини се броят, тъй като продуктът е в категорията сирена.
Хранителен резултат: (22 - 5)
Nutri-Score:
-
Хранителни стойности
-
Мазнини в умерено количество (19%)
Какво трябва да знаеш- Високата консумация на мазнини, особено на наситени мазнини, може да повиши холестерола, което увеличава риска от сърдечни заболявания.
Препоръка: Намали консумацията на мазнини и наситени мазнини- Избери продукти с по-ниско съдържание на мазнини и наситени мазнини.
-
Наситени мастни киселини в голямо количество (11.6%)
Какво трябва да знаеш- Високата консумация на мазнини, особено на наситени мазнини, може да повиши холестерола, което увеличава риска от сърдечни заболявания.
Препоръка: Намали консумацията на мазнини и наситени мазнини- Избери продукти с по-ниско съдържание на мазнини и наситени мазнини.
-
Захари в малко количество (0%)
Какво трябва да знаеш- Високата консумация на захар може да причини повишаване на теглото и кариеси. Тя също така увеличава риска от диабет тип 2 и сърдечно-съдови заболявания.
Препоръка: Ограничи консумацията на захар и подсладени напитки- Подсладените напитки (като газирани напитки, плодови напитки и плодови сокове и нектари) трябва да бъдат максимално ограничени (не повече от 1 чаша на ден).
- Избирай продукти с по-ниско съдържание на захар и намали консумацията на продукти с добавена захар.
-
Сол в голямо количество (3.5%)
Какво трябва да знаеш- Високата консумация на сол (или натрий) може да причини повишено кръвно налягане, което може да увеличи риска от сърдечни заболявания и инсулт.
- Много хора, които имат високо кръвно налягане, не го знаят, тъй като често няма симптоми.
- Повечето хора консумират твърде много сол (средно 9 до 12 грама на ден), около два пъти повече от препоръчителната доза.
Препоръка: Ограничи консумацията на сол и солени храни- Намали количеството сол, използвано при готвене, и не соли отново на масата.
- Ограничи консумацията на солени закуски и избери продукти с по-ниско съдържание на сол.
-
-
Хранителни стойности
Хранителни стойности Както се продава
за 100 г / 100 млВ сравнение с: Бяло саламурено сирене Енергийна стойност 958 kj
(231 kcal)-15% Мазнини 19 g -14% Наситени мастни киселини 11,6 g -20% Въглехидрати 0 g -100% Захари 0 g -100% Влакнини ? Белтъци 15 g -7% Сол 3,5 g +11% Плодове‚ зеленчуци‚ ядки и рапица‚ орехи и зехтин (оценка от анализ на списъка на съставките) 0 %
Околна среда
-
Eco-Score C - Умерено въздействие върху околната среда
Eco-Score е експериментален резултат, който обобщава въздействието върху околната среда на хранителните продукти.→ Първоначално Eco-Score е разработен за Франция и се разширява и в други европейски страни. Формулата на Eco-Score подлежи на промяна, тъй като редовно се подобрява, за да бъде по-точна и по-подходяща за всяка страна.Анализ на жизнения цикъл
-
Средно въздействие на продукти от същата категория: C (Score: 54/100)
Категория: Camembert cheese, from cow's milk
Категория: Camembert cheese, from cow's milk
- PEF оценка за околната среда: 0.50 (колкото по-нисък е резултатът, толкова по-ниско е въздействието)
- включително въздействието върху изменението на климата: 5.24 кг CO2 екв./кг продукт
Етап Въздействие Земеделие Преработка Опаковка Транспортиране Дистрибуция Потребление
Бонуси и малуси
-
Произход на съставки със средно въздействие
Бонус: +13
Политика за околната среда: -2
Транспортиране: +15
Произход на продукта и/или неговите съставки % от съставки Въздействие България Средно
-
Липсва информация за опаковката на този продукт
Малус: -15
⚠ ️ Информацията за опаковката на този продукт не е попълнена.⚠ ️ За по-точно изчисляване на Eco-Score, можеш да промениш страницата на продукта и да ги добавиш.
Ако сте производителят на този продукт, можете да ни изпратите информацията с нашата безплатна платформа за производители.
Eco-Score за този продукт
-
Въздействие на този продукт: C (Score: 52/100)
Продукт: Gold - Бор-Чвор - 200 g
Оценка за анализ на жизнения цикъл: 54
Сбор от бонуси и малуси: -2
Краен резултат: 52/100
-
Въглероден отпечатък
-
Еквивалентно на каране на 2.7 км с бензинов автомобил
524 г CO² на 100 г продукт
Количеството въглеродни емисии идва от базата данни Agribalyse на ADEME за категорията: Camembert cheese, from cow's milk (Източник: ADEME Agribalyse Database)
Етап Въздействие Земеделие Преработка Опаковка Транспортиране Дистрибуция Потребление
Опаковка
-
Липсва информация за опаковката на този продукт
⚠ ️ Информацията за опаковката на този продукт не е попълнена.Направи снимка на инструкциите за рециклиране Направи снимка на инструкциите за рециклиране
Транспортиране
-
Произход на съставките
Произход на съставки със средно въздействие
Произход на продукта и/или неговите съставки % от съставки Въздействие България Средно
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.