Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

Хранителната революция започва с теб!

Дари
close
arrow_upward

Karuzo Тирамису

Тази продуктова страница не е пълна. Можеш да помогнеш, като я редактираш и добавиш повече данни от снимките, които имаме, или като направиш още снимки с помощта на приложението за Android или iPhone/iPad. Благодаря ти! ×

Баркод: 3800200451810 (EAN / EAN-13)

Марки: Karuzo

Категории: Закуски, Сладки закуски, Бисквити и сладкиши, en:Sweet pastries and pies, en:Viennoiseries, Кроасани, Кроасани с пълнеж, Кроасан

Страни в които се продава: България

В съответствие с твоите предпочитания

Здраве

Съставки

  • icon

    33 съставки

    Пшенично брашно, тъпнеж с вкус атирамису 30% [глюкозен сироп, захар, яйчен жылтьк, Кезмаслено сухо мляко, растителна мазнина (палмова), фаве масло, желиращ агент: пектин, консервант: калиев Dорбат, ароматизанти, регулатор на киселинност: винена Мселина, оцветител: бета каротин), растителна мазнина Ппалмова), захар, яйчен жълтък, глюкозен сироп, какао прах 1.8%, мая, сол, емулгатори: моно-и диглицериди на мастни киселини, естери на моно-И Диацетилна ВИнена киселина С МОно-и диглицериди на мастни киселини, сухо мляко, ароматизанти, консерванти: калциев пропионат, сорбинова киселина.
    Алергени: Глутен

Хранителна преработка

  • icon

    Свръхпреработени храни

    Елементи, които показват, че продуктът е в група 4 - Свръхпреработени храни и напитки:

    • Добавка: E160a - Каротин
    • Добавка: E440 - Пектин
    • Добавка: E471 - Моно- и диглицериди на мастни киселини
    • Съставка: Оцветител
    • Съставка: Емулгатор
    • Съставка: Аромат
    • Съставка: Желиращ агент
    • Съставка: Глюкоза
    • Съставка: Глюкозен сироп

    Хранителните продукти се класифицират в 4 групи според степента на обработка:

    1. Непреработени или минимално преработени храни
    2. Преработени кулинарни съставки
    3. Преработени храни
    4. Свръхпреработени храни

    Определянето на групата се основава на категорията на продукта и на съставките, които съдържа.

    → Научи повече за класификацията NOVA

Добавки

  • E160a - Каротин

    Каротин: Каротинът е пигмент -С40Н56- с оранжев цвят, който се съдържа в хромопластите и хлоропластите. Той е важен за фотосинтезата. На него се дължи оранжевият цвят на морковите и много други плодове и зеленчуци. Каротинът участва във фотосинтезата като предава светлинната енергия, която поглъща, на хлорофила. Химически каротинът е терпен. Той е димер на ретинола -витамин A- и съществува в две основни форми, означавани с гръцки букви: алфа-каротин -α-каротин- и бета-каротин -β-каротин-. Съществуват и гама, делта и епсилон -γ, δ и ε-каротин-. Каротинът може да се натрупва в черния дроб и да се преобразува във витамин A, когато е необходимо. Това го прави провитамин. На каротина се дължи оцветяването на листата на дърветата през есента в оранжево. Това става, защото хлорофила се разгражда под въздействие на ниските температури и каротиноидите, които са били маскирани, стават видими.
    Източник: Wikipedia

  • E160ai - Бета-каротин

    Бета каротин: Бета каротинът e най-познатият вид от групата на каротеноидите, присъстващ в плодовете и зеленчуците. От около 50-те вида каротеноиди, включени в човешката диета, бета каротинът е най-често срещаният, следван от алфа каротин, бета криптоксантин, лутеин, зеаксантин и ликопен. Тези каротеноиди имат две основни функции в природата: цветът им прави цветята и животните по-атрактивни, а като биоактивни вещества подпомагат жизнени процеси като метаболизма при микроорганизми, растения, животни и хора. Бета каротинът е използван през вековете като безопасен, естествен, жълто-оранжев до червен оцветител в храни и напитки. Друга причина за неговата широка употреба е дългият списък от благоприятни ефекти за здравето. Бета каротинът предпазва тялото от окисляване, стимулира имунната система, предпазва кожата от вредното влияние на UV лъчите. Бета каротинът е основен източник в диетата ни на витамин А. Здравословното хранене и балансираната диета намаляват риска от развиване на хронични заболявания. Ежедневната диета трябва да включва поне пет различни порции плодове и зеленчуци, за да гарантира адекватен прием на важни витамини, фибри и каротеноиди, включително бета каротин.
    Източник: Wikipedia

  • E200 - Сорбинова киселина

    Sorbic acid: Sorbic acid, or 2‚4-hexadienoic acid, is a natural organic compound used as a food preservative. It has the chemical formula CH3-CH-4CO2H. It is a colourless solid that is slightly soluble in water and sublimes readily. It was first isolated from the unripe berries of the Sorbus aucuparia -rowan tree-, hence its name.
    Източник: Wikipedia (Английски език)

  • E282 - Калциев пропионат

    Калциев пропионат: Калциевият пропионат -E282- e химическо съединение, с формула Ca-C2H5COO-2. Това е калциева сол на пропионовата киселина. Като химическа добавка, е посочен с E номер 282 в Codex Alimentarius. Използва се като консервант. Функцията му е да предпази готовия продукт от плесени и мухъл.
    Източник: Wikipedia

  • E440 - Пектин

    Пектин: Пектин -от гръцки πηκτικός – пектикос, „пресечен, съсирен“- е структурен полизахарид съдържащ се в първичната клетъчна стена на сухоземните растения. За първи път е изолиран и описан през 1825 г. от Хенри Браконот. Произвежда се с търговска цел като бял до светло кафяв прах, предимно извличан от цитрусови плодове. Използва се като сгъстител в хранителната промишленост, в частност при производството на мармалад и конфитюр. Използва се и като стабилизатор и източник на влакна в плънки, бонбони, плодови сокове и мляко.
    Източник: Wikipedia

Анализ на съставките

  • icon

    Не е веган

    Невегански съставки: Жълтък, Мляко на прах

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

  • icon

    Неизвестен вегетариански статус

    Неразпознати съставки: Тъпнеж-с-вкус-атирамису, Яйчен-жылтьк, Кезмаслено-сухо-мляко, Фаве-масло, Калиев-dорбат, Винена-мселина, Растителна-мазнина-ппалмова, Естери-на-моно-и-диацетилна-винена-киселина-с-моно-и-диглицериди-на-мастни-киселини

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

Анализът се основава единствено на изброените съставки и не взема предвид методите на обработка.
  • icon

    Подробности за анализа на съставките

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

    : Пшенично брашно, тъпнеж с вкус атирамису 30%, глюкозен сироп, захар, яйчен жылтьк, Кезмаслено сухо мляко, растителна мазнина (палмова), фаве масло, желиращ агент (пектин), консервант (калиев Dорбат), ароматизанти, регулатор на киселинност (винена Мселина), оцветител (бета каротин), растителна мазнина Ппалмова, захар, яйчен жълтък, глюкозен сироп, какао 1.8%, мая, сол, емулгатори (моно-и диглицериди на мастни киселини), естери на моно-И Диацетилна ВИнена киселина С МОно-и диглицериди на мастни киселини, сухо мляко, ароматизанти, консерванти (калциев пропионат), сорбинова киселина
    1. Пшенично брашно -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 30 - percent_max: 41.2
    2. тъпнеж с вкус атирамису -> bg:тъпнеж-с-вкус-атирамису - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
    3. глюкозен сироп -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.8 - percent_max: 13
    4. захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.8 - percent_max: 13
    5. яйчен жылтьк -> bg:яйчен-жылтьк - percent_min: 1.8 - percent_max: 12.7333333333333
    6. Кезмаслено сухо мляко -> bg:кезмаслено-сухо-мляко - percent_min: 1.8 - percent_max: 9.1
    7. растителна мазнина -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 1.8 - percent_max: 6.92
      1. палмова -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 1.8 - percent_max: 6.92
    8. фаве масло -> bg:фаве-масло - percent_min: 1.8 - percent_max: 5.46666666666667
    9. желиращ агент -> en:gelling-agent - percent_min: 1.8 - percent_max: 4.42857142857143
      1. пектин -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.8 - percent_max: 4.42857142857143
    10. консервант -> en:preservative - percent_min: 1.8 - percent_max: 3.65
      1. калиев Dорбат -> bg:калиев-dорбат - percent_min: 1.8 - percent_max: 3.65
    11. ароматизанти -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1.8 - percent_max: 3.04444444444445
    12. регулатор на киселинност -> en:acidity-regulator - percent_min: 1.8 - percent_max: 2.56
      1. винена Мселина -> bg:винена-мселина - percent_min: 1.8 - percent_max: 2.56
    13. оцветител -> en:colour - percent_min: 1.8 - percent_max: 2.16363636363637
      1. бета каротин -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 1.8 - percent_max: 2.16363636363637
    14. растителна мазнина Ппалмова -> bg:растителна-мазнина-ппалмова - percent_min: 1.8 - percent_max: 1.83333333333334
    15. захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.8 - percent_max: 1.55384615384616
    16. яйчен жълтък -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 1.8 - percent_max: 1.31428571428572
    17. глюкозен сироп -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.8 - percent_max: 1.10666666666667
    18. какао -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 1.8 - percent: 1.8 - percent_max: 0.925000000000003
    19. мая -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.764705882352944
    20. сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.722222222222225
    21. емулгатори -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.684210526315792
      1. моно-и диглицериди на мастни киселини -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.684210526315792
    22. естери на моно-И Диацетилна ВИнена киселина С МОно-и диглицериди на мастни киселини -> bg:естери-на-моно-и-диацетилна-винена-киселина-с-моно-и-диглицериди-на-мастни-киселини - percent_min: 0 - percent_max: 0.650000000000002
    23. сухо мляко -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044 - percent_min: 0 - percent_max: 0.619047619047621
    24. ароматизанти -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.590909090909093
    25. консерванти -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.56521739130435
      1. калциев пропионат -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.56521739130435
    26. сорбинова киселина -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.541666666666669

Хранителни стойности

  • icon

    Хранителни стойности

    Хранителни стойности Както се продава
    за 100 г / 100 мл     		Както се продава
    на порция (82g)     		В сравнение с: Кроасани с пълнеж
    Енергийна стойност 1713 kj
    (409 kcal)     		1400 kj
    (336 kcal)     		-5%
    Мазнини ? ?
    Наситени мастни киселини ? ?
    Въглехидрати ? ?
    Захари ? ?
    Влакнини ? ?
    Белтъци ? ?
    Сол ? ?
    Плодове‚ зеленчуци‚ ядки и рапица‚ орехи и зехтин (оценка от анализ на списъка на съставките) 0 % 0 %
Размер на порция: 82g

Околна среда

Въглероден отпечатък

Опаковка

Транспортиране

Застрашени видове

Report a problem

Източници на данни

Добавен продукт на от ayyyvocado
Последна редакция на продуктовата страница на от ayyyvocado.
страница на продукта е редактирана от openfoodfacts-contributors, roboto-app.

Ако данните са непълни или неверни, можеш да ги попълниш или коригираш, като редактираш тази страница.
Редактирай страницата