Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

Хранителната революция започва с теб!

Дари
close
arrow_upward

Бисквити Траяна Портокал - Престиж - 160 g

Бисквити Траяна Портокал - Престиж - 160 g

Тази продуктова страница не е пълна. Можеш да помогнеш, като я редактираш и добавиш повече данни от снимките, които имаме, или като направиш още снимки с помощта на приложението за Android или iPhone/iPad. Благодаря ти! ×

Баркод: 3800061605483 (EAN / EAN-13)

Количество: 160 g

Марки: Престиж

Категории: Закуски, Сладки закуски, Бисквити и сладкиши, Бисквити, Шоколадови бисквити, en:Десерт

Етикети, сертификати, награди: Халал, Без ГМО, Без консерванти

Страни в които се продава: България, Франция

В съответствие с твоите предпочитания

Здраве

Съставки

  • icon

    50 съставки


    Пшенично брашно, захар, нехидрогенирани растителни мазнини (мазнини - палмова, ший; емулгатори - сорбитан тристеарат; соев лецитин), обезмаслено мляко на прах, суроватка на прах, портокалови парченца - 2% (концентрирано пюре от ябълка, концентриран сок от портокал, влагозадържащ агент-глицерол, фруктозо - глюкозен сироп, сироп от глюкоза, пшенични фибри, захар, оризово нишесте, палмова мазнина, желиращ агент - пектин, регулатор на киселинността (лимонена киселина), натурален аромат портокал, антиоксидант - аскорбинова киселина, оцветител - куркумин), какао на прах с намалено маслено съдържание, пастьоризиран яйчен меланж, царевично нишесте, пшенично малцово брашно, регулатор на киселинността (лимонена киселина), сол, набухватели (натриев бикарбонат, амониев бикарбонат), емулгатори (рапичен лецитин, сорбитан тристеарат), ароматизанти. *за производството на 100 гр. портокалови парченца се използват средно 140 гр. плодове, от които 52 гр. портокали. Може да съдържа следи от фъстъци, сусамово семе и ядки (лешници).
    Алергени: Глутен
    Следи: Ядки, Фъстъци, Сусамово семе

Хранителна преработка

  • icon

    Свръхпреработени храни


    Елементи, които показват, че продуктът е в група 4 - Свръхпреработени храни и напитки:

    • Добавка: E100 - Куркумин
    • Добавка: E440 - Пектин
    • Добавка: E492 - Сорбитан тристеарат
    • Съставка: Оцветител
    • Съставка: Емулгатор
    • Съставка: Аромат
    • Съставка: Желиращ агент
    • Съставка: Глюкоза
    • Съставка: Глюкозен сироп
    • Съставка: Суроватка

    Хранителните продукти се класифицират в 4 групи според степента на обработка:

    1. Непреработени или минимално преработени храни
    2. Преработени кулинарни съставки
    3. Преработени храни
    4. Свръхпреработени храни

    Определянето на групата се основава на категорията на продукта и на съставките, които съдържа.

    Научи повече за класификацията NOVA

Добавки

  • E330 - Лимонена киселина


    Лимонена киселина: Лимонената киселина -хранителна добавка E330- е слаба органична киселина с емпиричната химична формула C6H8O7. Съдържа се в цитрусовите плодове. Тя е естествен консервант и се използва също за придаване на кисел вкус на храни и напитки. В биохимията е важен посредник в цикъла на Кребс -наричан още „цикъл на лимонената киселина“- и участва в метаболизма на почти всички живи същества. Използва се и като екологичен почистващ препарат и действа като антиоксидант. Намира приложение в медицината, текстилната промишленост и фотографията.
    Източник: Wikipedia
  • E440 - Пектин


    Пектин: Пектин -от гръцки πηκτικός – пектикос, „пресечен, съсирен“- е структурен полизахарид съдържащ се в първичната клетъчна стена на сухоземните растения. За първи път е изолиран и описан през 1825 г. от Хенри Браконот. Произвежда се с търговска цел като бял до светло кафяв прах, предимно извличан от цитрусови плодове. Използва се като сгъстител в хранителната промишленост, в частност при производството на мармалад и конфитюр. Използва се и като стабилизатор и източник на влакна в плънки, бонбони, плодови сокове и мляко.
    Източник: Wikipedia
  • E492 - Сорбитан тристеарат


    Sorbitan tristearate: Sorbitan tristearate is a nonionic surfactant. It is variously used as a dispersing agent, emulsifier, and stabilizer, in food and in aerosol sprays. As a food additive, it has the E number E492. Brand names for polysorbates include Alkest, Canarcel, and Span. The consistency of sorbitan tristearate is waxy; its color is light cream to tan.
    Източник: Wikipedia (Английски език)
  • E500 - Натриеви карбонати


    Натриев карбонат: Натриевият карбонат -калцинираната сода- -химична формула Na2CO3- се получава при взаимодействие на натриева основа и въглероден диоксид: 2NaOH + CO2 → Na2CO3 + H2O Калцинираната сода е основен продукт на неорганичния синтез с широко приложение. Обработената сода се използва главно в производството на стъкло, на почистващи препарати, както и в хартиената, кожарската и металургичната промишленост.
    Източник: Wikipedia
  • E500ii - Натриев хидроген карбонат


    Натриев карбонат: Натриевият карбонат -калцинираната сода- -химична формула Na2CO3- се получава при взаимодействие на натриева основа и въглероден диоксид: 2NaOH + CO2 → Na2CO3 + H2O Калцинираната сода е основен продукт на неорганичния синтез с широко приложение. Обработената сода се използва главно в производството на стъкло, на почистващи препарати, както и в хартиената, кожарската и металургичната промишленост.
    Източник: Wikipedia
  • E503 - Амониеви карбонати


    Амониев карбонат: Амониевият карбонат е химическо съединение, производно на амоняка. Химическата му формула е -NH4-2CO3. Означава се с E503 като хранителна добавка. Представлява бяло кристално вещество, нехигроскопично, много разтворимо във вода. Всъщност съставът на продукта, който се среща в практиката като амониев карбонат, в никакъв случай не отговаря на състава на -NH4-2CO3, a представлява смес от амониев карбонат, амониев бикарбонат, и амониев карбаминат. Под названието “амониум” или “амониева сода” амониевият карбонат намира приложение в пекарството за набъбване, бухване на тестение изделия, тъй като при висока температура на изпичането им той се разпада на газове, които образуват шупли в тестото. Тестени изделия, бухнали на основата на -NH4-2CO3 ако се разчупят веднага след изпичането миришат на амоняк.
    Източник: Wikipedia
  • E503ii - Амониев хидроген карбонат


    Амониев карбонат: Амониевият карбонат е химическо съединение, производно на амоняка. Химическата му формула е -NH4-2CO3. Означава се с E503 като хранителна добавка. Представлява бяло кристално вещество, нехигроскопично, много разтворимо във вода. Всъщност съставът на продукта, който се среща в практиката като амониев карбонат, в никакъв случай не отговаря на състава на -NH4-2CO3, a представлява смес от амониев карбонат, амониев бикарбонат, и амониев карбаминат. Под названието “амониум” или “амониева сода” амониевият карбонат намира приложение в пекарството за набъбване, бухване на тестение изделия, тъй като при висока температура на изпичането им той се разпада на газове, които образуват шупли в тестото. Тестени изделия, бухнали на основата на -NH4-2CO3 ако се разчупят веднага след изпичането миришат на амоняк.
    Източник: Wikipedia

Анализ на съставките

  • icon

    Палмово масло


    Съставки, които съдържат палмово масло: Палмова, Палмова мазнина
  • icon

    Не е веган


    Невегански съставки: Обезмаслено сухо мляко, Суроватка на прах

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

  • icon

    Неизвестен вегетариански статус


    Неразпознати съставки: Портокалови-парченца, Влагозадържащ-агент-глицерол, Пшенични-фибри, Натурален-аромат-портокал, Пастьоризиран-яйчен-меланж, За-производството-на-100-гр, Портокалови-парченца-се-използват-средно-140-гр, Плодове, От-които-52-гр

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

Анализът се основава единствено на изброените съставки и не взема предвид методите на обработка.
  • icon

    Подробности за анализа на съставките

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

    : Пшенично брашно, захар, нехидрогенирани растителни мазнини (мазнини, палмова, ший, емулгатори, сорбитан тристеарат, соев лецитин), обезмаслено мляко на прах, суроватка на прах, портокалови парченца 2%, ябълка, концентриран сок от портокал, влагозадържащ агент-глицерол, фруктозо-глюкозен сироп, сироп от глюкоза, пшенични фибри, захар, оризово нишесте, палмова мазнина, желиращ агент, пектин, регулатор на киселинността (лимонена киселина), натурален аромат портокал, антиоксидант, аскорбинова киселина, оцветител, куркумин, какао на прах с намалено маслено съдържание, пастьоризиран яйчен меланж, царевично нишесте, пшенично малцово брашно, регулатор на киселинността (лимонена киселина), сол, набухватели (натриев бикарбонат, амониев бикарбонат), емулгатори (рапичен лецитин, сорбитан тристеарат), ароматизанти, за производството на 100 гр, портокалови парченца се използват средно 140 гр, плодове, от които 52 гр, портокали (лешници)
    1. Пшенично брашно -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 2.7027027027027 - percent_max: 90
    2. захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2 - percent_max: 31.1
    3. нехидрогенирани растителни мазнини -> en:non-hydrogenated-vegetable-fats - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 2 - percent_max: 31.1
      1. мазнини -> en:fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.333333333333333 - percent_max: 31.1
      2. палмова -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 15.55
      3. ший -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 10.3666666666667
      4. емулгатори -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 7.775
      5. сорбитан тристеарат -> en:e492 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.22
      6. соев лецитин -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 5.18333333333333
    4. обезмаслено мляко на прах -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 2 - percent_max: 24
    5. суроватка на прах -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 2 - percent_max: 19.6
    6. портокалови парченца -> bg:портокалови-парченца - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    7. ябълка -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    8. концентриран сок от портокал -> en:orange-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2012 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    9. влагозадържащ агент-глицерол -> bg:влагозадържащ-агент-глицерол - percent_min: 0 - percent_max: 2
    10. фруктозо-глюкозен сироп -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    11. сироп от глюкоза -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    12. пшенични фибри -> bg:пшенични-фибри - percent_min: 0 - percent_max: 2
    13. захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    14. оризово нишесте -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    15. палмова мазнина -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    16. желиращ агент -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2
    17. пектин -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    18. регулатор на киселинността -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. лимонена киселина -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    19. натурален аромат портокал -> bg:натурален-аромат-портокал - percent_min: 0 - percent_max: 2
    20. антиоксидант -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2
    21. аскорбинова киселина -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    22. оцветител -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2
    23. куркумин -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    24. какао на прах с намалено маслено съдържание -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    25. пастьоризиран яйчен меланж -> bg:пастьоризиран-яйчен-меланж - percent_min: 0 - percent_max: 2
    26. царевично нишесте -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    27. пшенично малцово брашно -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    28. регулатор на киселинността -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. лимонена киселина -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    29. сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    30. набухватели -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. натриев бикарбонат -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      2. амониев бикарбонат -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    31. емулгатори -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. рапичен лецитин -> en:rapeseed-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      2. сорбитан тристеарат -> en:e492 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
    32. ароматизанти -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
    33. за производството на 100 гр -> bg:за-производството-на-100-гр - percent_min: 0 - percent_max: 2
    34. портокалови парченца се използват средно 140 гр -> bg:портокалови-парченца-се-използват-средно-140-гр - percent_min: 0 - percent_max: 2
    35. плодове -> bg:плодове - percent_min: 0 - percent_max: 2
    36. от които 52 гр -> bg:от-които-52-гр - percent_min: 0 - percent_max: 2
    37. портокали -> en:orange - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13034 - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. лешници -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0 - percent_max: 2

Хранителни стойности

  • icon

    Хранителни стойности


    • icon

      Мазнини в голямо количество (22%)


      Какво трябва да знаеш
      • Високата консумация на мазнини, особено на наситени мазнини, може да повиши холестерола, което увеличава риска от сърдечни заболявания.

      Препоръка: Намали консумацията на мазнини и наситени мазнини
      • Избери продукти с по-ниско съдържание на мазнини и наситени мазнини.
    • icon

      Захари в голямо количество (31.1%)


      Какво трябва да знаеш
      • Високата консумация на захар може да причини повишаване на теглото и кариеси. Тя също така увеличава риска от диабет тип 2 и сърдечно-съдови заболявания.

      Препоръка: Ограничи консумацията на захар и подсладени напитки
      • Подсладените напитки (като газирани напитки, плодови напитки и плодови сокове и нектари) трябва да бъдат максимално ограничени (не повече от 1 чаша на ден).
      • Избирай продукти с по-ниско съдържание на захар и намали консумацията на продукти с добавена захар.

  • icon

    Хранителни стойности


    Хранителни стойности Както се продава
    за 100 г / 100 мл
    В сравнение с: Шоколадови бисквити
    Енергийна стойност 2068 kj
    (494 kcal)
    +1%
    Мазнини 22 g -7%
    Наситени мастни киселини 8,3 g -24%
    Въглехидрати 66,1 g +7%
    Захари 31,1 g -8%
    Влакнини ?
    Белтъци 7,5 g +19%
    Сол ?
    Плодове‚ зеленчуци‚ ядки и рапица‚ орехи и зехтин (оценка от анализ на списъка на съставките) 1,228 %

Околна среда

Въглероден отпечатък

Опаковка

Транспортиране

Застрашени видове

Report a problem

Източници на данни

Добавен продукт на от openfoodfacts-contributors
Последна редакция на продуктовата страница на от ayyyvocado.
страница на продукта е редактирана от ecoscore-impact-estimator, inf, off.942ae76c5bead61c8bdfa4cbc44c5, roto.

Ако данните са непълни или неверни, можеш да ги попълниш или коригираш, като редактираш тази страница.