Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

Хранителната революция започва с теб!

Дари
close
arrow_upward

Хумус със сушени домати - Classic Max - 400 g

Хумус със сушени домати - Classic Max - 400 g

Тази продуктова страница не е пълна. Можеш да помогнеш, като я редактираш и добавиш повече данни от снимките, които имаме, или като направиш още снимки с помощта на приложението за Android или iPhone/iPad. Благодаря ти! ×

Баркод: 3800058542999 (EAN / EAN-13)

Количество: 400 g

Марки: Classic Max

Категории: Растителни храни и напитки, Растителни храни, en:Condiments, Крем за мазане, en:Plant-based spreads, Солен крем за мазане, Сосове, Дипове, Хумус, en:Хумус

Етикети, сертификати, награди: Произведено в България

Магазини: Kaufland, Кауфланд

Страни в които се продава: България

В съответствие с твоите предпочитания

Здраве

Съставки

  • icon

    19 съставки


    Нахут 49%; питейна вода; рафинирано слънчогледово масло; мариновани сушени домати 10% (сушени домати, оцет, захар); СУСАМОВ тахан; оцет; захар; готварска сол; чесън; консервант: калиев сорбат, натриев бензоат, натриев диацетат; кимион; зехтин; лимонов сок. Може да съдържа следи от глутен, яйца, мляко, ядки, фъстъци, соя, целина.
    Алергени: Сусамово семе
    Следи: Целина, Яйца, Глутен, Суроватка, Ядки, Фъстъци, Соя

Хранителна преработка

  • icon

    Преработени храни


    Елементи, които показват, че продуктът е в група 3 - Преработени храни:

    • Добавка: E202 - Калиев сорбат
    • Съставка: Консервант
    • Съставка: Сол
    • Съставка: Захар
    • Съставка: Растително масло

    Хранителните продукти се класифицират в 4 групи според степента на обработка:

    1. Непреработени или минимално преработени храни
    2. Преработени кулинарни съставки
    3. Преработени храни
    4. Свръхпреработени храни

    Определянето на групата се основава на категорията на продукта и на съставките, които съдържа.

    Научи повече за класификацията NOVA

Добавки

  • E202 - Калиев сорбат


    Калиев сорбат: Калиевият сорбат е хранителна добавка, която има код Е202 и се отнася към групата на консервантите. Основната му функция е да потиска развитието на плесени и дрожди. Химическата формула на калиевия сорбат е C6H7O2K. Има моларна маса 150.22 g/mol. Използва се като консервант в различни хранителни и козметични продукти. Той потиска развитието на много микроби, гъби и плесени. Разрешен е за използване в ЕС. Калиевият сорбат се използва при приготвянето на туршии, сирена, майонези, плодови сокове, колбаси, месни полуфабрикати, при някои подправки като горчица и др. Калиевият сорбат е известен още и като стабилизатор за вино, тъй като дава сорбат -Е200- когато се добави към него. Когато активната ферментация е приключила и виното е преточено, прибавянето на калиев сорбат убива всички останали дрожди, елиминирайки възможността за протичане на по-нататъшна ферментация. Смята се за безопасен и нетоксичен, с допустима дневна доза 12.5 mg/kg. Сорбатът е безвреден от токсикологична гледна точка. Все пак, той би бил мутагенен -предизвикващ генетични мутации-, асоцииран с нитрити при отсъствие на достатъчно количество на аскорбат -натриева сол на витамин С-. 12.10.2012 МО
    Източник: Wikipedia
  • E211 - Натриев бензоат


    Натриев бензоат: Натриевият бензоат е ароматно химично съединение с емпирична формула NaC6H5CO2. Представлява натриева сол на бензоената киселина. Разтворен във вода съществува под формата на натриев катион и бензоатен анион. Може да бъде синтезиран чрез реакция на натриев хидроксид и бензоена киселина. Като хранителна добавка е познат като Е211, един от най-разпространените хранителни консерванти в миналото. Съществува тенденция за ограничаване на хранителната му употреба.
    Източник: Wikipedia
  • E262 - E262 food additive


    Натриев ацетат: Натриевият ацетат е химично съединение с формула CH3COONa. Натриевият ацетат се получава чрез взаимодействието на сода бикарбонат -сода за хляб- и оцетна киселина -етанова киселина-.Лесно може да се закупи онлайн. Не се препоръчва реакцията да се извършва от деца под 4 годишна възраст. NaHCO3-т- + CH3COOH-в- → CH3COONa-в- + CO2-г- + H2O-тч-
    Източник: Wikipedia
  • E262ii - Натриев диацетат


    Натриев ацетат: Натриевият ацетат е химично съединение с формула CH3COONa. Натриевият ацетат се получава чрез взаимодействието на сода бикарбонат -сода за хляб- и оцетна киселина -етанова киселина-.Лесно може да се закупи онлайн. Не се препоръчва реакцията да се извършва от деца под 4 годишна възраст. NaHCO3-т- + CH3COOH-в- → CH3COONa-в- + CO2-г- + H2O-тч-
    Източник: Wikipedia

Анализ на съставките

  • icon

    Веган


    Не са открити невегански съставки
Анализът се основава единствено на изброените съставки и не взема предвид методите на обработка.
  • icon

    Подробности за анализа на съставките


    : Нахут 49%, питейна вода, рафинирано слънчогледово масло, домати 10% (домати, оцет, захар), СУСАМОВ тахан, оцет, захар, готварска сол, чесън, консервант (калиев сорбат), натриев бензоат, натриев диацетат, кимион, зехтин, лимонов сок
    1. Нахут -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20532 - percent_min: 49 - percent: 49 - percent_max: 49
    2. питейна вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 10 - percent_max: 31
    3. рафинирано слънчогледово масло -> en:refined-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 10 - percent_max: 30
    4. домати -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
      1. домати -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 3.33333333333333 - percent_max: 10
      2. оцет -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      3. захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    5. СУСАМОВ тахан -> en:tahini - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15203 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    6. оцет -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 7.75
    7. захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
    8. готварска сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    9. чесън -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    10. консервант -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      1. калиев сорбат -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    11. натриев бензоат -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    12. натриев диацетат -> en:e262ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    13. кимион -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    14. зехтин -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    15. лимонов сок -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9

Хранителни стойности

  • icon

    Средно хранително качество


    ⚠ ️Предупреждение: количеството плодове, зеленчуци и ядки не е посочено на етикета, беше изчислено от списъка със съставки: 59

    Този продукт не се счита за напитка за изчисляване на Nutri-Score.

    Положителни точки: 1

    • Белтъци: 3 / 5 (стойност: 5.6, закръглена стойност: 5.6)
    • Влакна: 0 / 5 (стойност: 0, закръглена стойност: 0)
    • Плодове, зеленчуци, ядки и рапица/орех/зехтин: 1 / 5 (стойност: 59.0166015625, закръглена стойност: 59)

    Отрицателни точки: 11

    • Енергия: 2 / 10 (стойност: 925, закръглена стойност: 925)
    • Захари: 0 / 10 (стойност: 3.9, закръглена стойност: 3.9)
    • Наситени мазнини: 1 / 10 (стойност: 1.9, закръглена стойност: 1.9)
    • Натрий: 8 / 10 (стойност: 760, закръглена стойност: 760)

    Точките за протеини не се броят, тъй като отрицателните точки са повече или равни на 11.

    Хранителен резултат: (11 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Хранителни стойности


    • icon

      Мазнини в умерено количество (15%)


      Какво трябва да знаеш
      • Високата консумация на мазнини, особено на наситени мазнини, може да повиши холестерола, което увеличава риска от сърдечни заболявания.

      Препоръка: Намали консумацията на мазнини и наситени мазнини
      • Избери продукти с по-ниско съдържание на мазнини и наситени мазнини.
    • icon

      Захари в малко количество (3.9%)


      Какво трябва да знаеш
      • Високата консумация на захар може да причини повишаване на теглото и кариеси. Тя също така увеличава риска от диабет тип 2 и сърдечно-съдови заболявания.

      Препоръка: Ограничи консумацията на захар и подсладени напитки
      • Подсладените напитки (като газирани напитки, плодови напитки и плодови сокове и нектари) трябва да бъдат максимално ограничени (не повече от 1 чаша на ден).
      • Избирай продукти с по-ниско съдържание на захар и намали консумацията на продукти с добавена захар.
    • icon

      Сол в голямо количество (1.9%)


      Какво трябва да знаеш
      • Високата консумация на сол (или натрий) може да причини повишено кръвно налягане, което може да увеличи риска от сърдечни заболявания и инсулт.
      • Много хора, които имат високо кръвно налягане, не го знаят, тъй като често няма симптоми.
      • Повечето хора консумират твърде много сол (средно 9 до 12 грама на ден), около два пъти повече от препоръчителната доза.

      Препоръка: Ограничи консумацията на сол и солени храни
      • Намали количеството сол, използвано при готвене, и не соли отново на масата.
      • Ограничи консумацията на солени закуски и избери продукти с по-ниско съдържание на сол.

  • icon

    Хранителни стойности


    Хранителни стойности В сравнение с: Хумус
    Енергийна стойност -13%
    Мазнини -20%
    Наситени мастни киселини -19%
    Въглехидрати +32%
    Захари +135%
    Влакнини -100%
    Белтъци -10%
    Сол +45%
    Плодове‚ зеленчуци‚ ядки и рапица‚ орехи и зехтин (оценка от анализ на списъка на съставките)

Околна среда

Въглероден отпечатък

Опаковка

Транспортиране

Report a problem

Източници на данни

Добавен продукт на от ayyyvocado
Последна редакция на продуктовата страница на от ayyyvocado.
страница на продукта е редактирана от roto.

Ако данните са непълни или неверни, можеш да ги попълниш или коригираш, като редактираш тази страница.