Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

Хранителната революция започва с теб!

Дари
close
arrow_upward

Кекс Couple Cake Family Pack Боровинка - pobeda - 200 g

edit Редактирай страницата

Кекс Couple Cake Family Pack Боровинка - pobeda - 200 g

Тази продуктова страница не е пълна. Можеш да помогнеш, като я редактираш и добавиш повече данни от снимките, които имаме, или като направиш още снимки с помощта на приложението за Android или iPhone/iPad. Благодаря ти! ×

Баркод: 3800008695225 (EAN / EAN-13)

Количество: 200 g

Марки: Pobeda

Категории: Закуски, Десерти, Сладки закуски, en:Confectioneries, Бисквити и сладкиши, Бисквити, Кекс, Бонбони, en:Десерт, en:Кекс

Етикети, сертификати, награди: Зелена точка

Страни в които се продава: България

В съответствие с твоите предпочитания

Здраве

Съставки

  • icon

    29 съставки

    Пшенично брашно, конфитюр боровинка Воет боровинки - 35%, глюкозо-фруктозен сироп, захар, желиращ агент пектин, сгъстители (гума гуар, ксантанова гума), регулатор на киселинността лимонена киселина, ароматизанти, натурален оцветител антоцианин, консервант калиев сорбат), растително масло (слънчогледово), захар, вода, сушен яйчен меланж, влагозадържащ агент суроватка, моно - и диглицериди на мастните (натриев бикарбонат и динатриев пирофосфат), сол, консервант калиев сорбат, стабилизатор карбоксиметилцелулоза, ароматизант.
    Алергени: Глутен

Хранителна преработка

  • icon

    Свръхпреработени храни

    Елементи, които показват, че продуктът е в група 4 - Свръхпреработени храни и напитки:

    • Добавка: E412 - Гума гуар
    • Добавка: E415 - Гума ксантан
    • Добавка: E440 - Пектин
    • Съставка: Аромат
    • Съставка: Желиращ агент
    • Съставка: Глюкоза
    • Съставка: Сгъстител

    Хранителните продукти се класифицират в 4 групи според степента на обработка:

    1. Непреработени или минимално преработени храни
    2. Преработени кулинарни съставки
    3. Преработени храни
    4. Свръхпреработени храни

    Определянето на групата се основава на категорията на продукта и на съставките, които съдържа.

    → Научи повече за класификацията NOVA

Добавки

  • E202 - Калиев сорбат

    Калиев сорбат: Калиевият сорбат е хранителна добавка, която има код Е202 и се отнася към групата на консервантите. Основната му функция е да потиска развитието на плесени и дрожди. Химическата формула на калиевия сорбат е C6H7O2K. Има моларна маса 150.22 g/mol. Използва се като консервант в различни хранителни и козметични продукти. Той потиска развитието на много микроби, гъби и плесени. Разрешен е за използване в ЕС. Калиевият сорбат се използва при приготвянето на туршии, сирена, майонези, плодови сокове, колбаси, месни полуфабрикати, при някои подправки като горчица и др. Калиевият сорбат е известен още и като стабилизатор за вино, тъй като дава сорбат -Е200- когато се добави към него. Когато активната ферментация е приключила и виното е преточено, прибавянето на калиев сорбат убива всички останали дрожди, елиминирайки възможността за протичане на по-нататъшна ферментация. Смята се за безопасен и нетоксичен, с допустима дневна доза 12.5 mg/kg. Сорбатът е безвреден от токсикологична гледна точка. Все пак, той би бил мутагенен -предизвикващ генетични мутации-, асоцииран с нитрити при отсъствие на достатъчно количество на аскорбат -натриева сол на витамин С-. 12.10.2012 МО
    Източник: Wikipedia

  • E330 - Лимонена киселина

    Лимонена киселина: Лимонената киселина -хранителна добавка E330- е слаба органична киселина с емпиричната химична формула C6H8O7. Съдържа се в цитрусовите плодове. Тя е естествен консервант и се използва също за придаване на кисел вкус на храни и напитки. В биохимията е важен посредник в цикъла на Кребс -наричан още „цикъл на лимонената киселина“- и участва в метаболизма на почти всички живи същества. Използва се и като екологичен почистващ препарат и действа като антиоксидант. Намира приложение в медицината, текстилната промишленост и фотографията.
    Източник: Wikipedia

  • E412 - Гума гуар

    Гуарова гума: Гуаровата гума -E412- e хранителна добавка от групата на стабилизаторите. Добива се от гуаровото растение, което живее в Индия и Пакистан. Това е вид бобово растение, устойчиво на суша. Бобовите му шушулки са около 5-10 см. на дължина и съдържат от 6 до 9 зърна по 2-3 мм всяко. Гуарова гума се използва при варените колбаси, пастети, майонези, сосове, кетчупи, млечни продукти. Гуаровата гума се използва като стабилизатор и има две основни свойства: да действа като сгъстител, увеличава вискозитета -плътността- да желира продукта.
    Източник: Wikipedia

  • E415 - Гума ксантан

    Ксантанова гума: Ксантановата гума е полизахарид, който се използва като хранителна добавка. Влиза към групата на стабилизаторите. Получава се чрез ферментация на захар от зърнени култури -примерно царевица- при използването на бактерии -бактерията Xanthomonas campestris-. Ксантановата гума е добре разтворима в топла и в студена вода, мляко, а също и в разтвори на сол и захар. Като хранителна добавка най-ценните ѝ качества са, че задържа влагата и така не позволява продуктите да изсъхнат. Увеличава и еластичността на тестата.
    Източник: Wikipedia

  • E440 - Пектин

    Пектин: Пектин -от гръцки πηκτικός – пектикос, „пресечен, съсирен“- е структурен полизахарид съдържащ се в първичната клетъчна стена на сухоземните растения. За първи път е изолиран и описан през 1825 г. от Хенри Браконот. Произвежда се с търговска цел като бял до светло кафяв прах, предимно извличан от цитрусови плодове. Използва се като сгъстител в хранителната промишленост, в частност при производството на мармалад и конфитюр. Използва се и като стабилизатор и източник на влакна в плънки, бонбони, плодови сокове и мляко.
    Източник: Wikipedia

Анализ на съставките

  • icon

    Неизвестно съдържание на палмово масло

    Неразпознати съставки: Конфитюр-боровинка-воет-боровинки, Натурален-оцветител-антоцианин, Сушен-яйчен-меланж, Влагозадържащ-агент-суроватка, Моно, И-диглицериди-на-мастните, Натриев-бикарбонат-и-динатриев-пирофосфат, Стабилизатор-карбоксиметилцелулоза

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

  • icon

    Неизвестен вегански статус

    Неразпознати съставки: Конфитюр-боровинка-воет-боровинки, Натурален-оцветител-антоцианин, Сушен-яйчен-меланж, Влагозадържащ-агент-суроватка, Моно, И-диглицериди-на-мастните, Натриев-бикарбонат-и-динатриев-пирофосфат, Стабилизатор-карбоксиметилцелулоза

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

  • icon

    Неизвестен вегетариански статус

    Неразпознати съставки: Конфитюр-боровинка-воет-боровинки, Натурален-оцветител-антоцианин, Сушен-яйчен-меланж, Влагозадържащ-агент-суроватка, Моно, И-диглицериди-на-мастните, Натриев-бикарбонат-и-динатриев-пирофосфат, Стабилизатор-карбоксиметилцелулоза

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

Анализът се основава единствено на изброените съставки и не взема предвид методите на обработка.
  • icon

    Подробности за анализа на съставките

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

    : Пшенично брашно, конфитюр боровинка Воет боровинки 35%, глюкозо-фруктозен сироп, захар, желиращ агент (пектин), сгъстители (гума гуар, ксантанова гума), регулатор на киселинността (лимонена киселина), ароматизанти, натурален оцветител антоцианин, консервант (калиев сорбат), растително масло (слънчогледово), захар, вода, сушен яйчен меланж, влагозадържащ агент суроватка, моно, и диглицериди на мастните (натриев бикарбонат и динатриев пирофосфат), сол, консервант (калиев сорбат), стабилизатор карбоксиметилцелулоза, ароматизант
    1. Пшенично брашно -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 35 - percent_max: 65
    2. конфитюр боровинка Воет боровинки -> bg:конфитюр-боровинка-воет-боровинки - percent_min: 35 - percent: 35 - percent_max: 35
    3. глюкозо-фруктозен сироп -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 30
    4. захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 15
    5. желиращ агент -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. пектин -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    6. сгъстители -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
      1. гума гуар -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
      2. ксантанова гума -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
    7. регулатор на киселинността -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 6
      1. лимонена киселина -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
    8. ароматизанти -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. натурален оцветител антоцианин -> bg:натурален-оцветител-антоцианин - percent_min: 0 - percent_max: 4.28571428571429
    10. консервант -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
      1. калиев сорбат -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
    11. растително масло -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      1. слънчогледово -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    12. захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3
    13. вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 2.72727272727273
    14. сушен яйчен меланж -> bg:сушен-яйчен-меланж - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    15. влагозадържащ агент суроватка -> bg:влагозадържащ-агент-суроватка - percent_min: 0 - percent_max: 2.30769230769231
    16. моно -> bg:моно - percent_min: 0 - percent_max: 2.14285714285714
    17. и диглицериди на мастните -> bg:и-диглицериди-на-мастните - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. натриев бикарбонат и динатриев пирофосфат -> bg:натриев-бикарбонат-и-динатриев-пирофосфат - percent_min: 0 - percent_max: 2
    18. сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.875
    19. консервант -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.76470588235294
      1. калиев сорбат -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.76470588235294
    20. стабилизатор карбоксиметилцелулоза -> bg:стабилизатор-карбоксиметилцелулоза - percent_min: 0 - percent_max: 1.76470588235294
    21. ароматизант -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.57894736842105

Хранителни стойности

  • icon

    Хранителни стойности

    Хранителни стойности Както се продава
    за 100 г / 100 мл     		Както се продава
    на порция (20g)     		В сравнение с: en:кекс
    Енергийна стойност 1782 kj
    (426 kcal)     		356 kj
    (85 kcal)     		+3%
    Мазнини ? ?
    Наситени мастни киселини ? ?
    Въглехидрати ? ?
    Захари ? ?
    Влакнини ? ?
    Белтъци ? ?
    Сол ? ?
    Плодове‚ зеленчуци‚ ядки и рапица‚ орехи и зехтин (оценка от анализ на списъка на съставките) 0 % 0 %
Размер на порция: 20g

Околна среда

Въглероден отпечатък

Опаковка

Транспортиране

Report a problem

Източници на данни

Добавен продукт на от inf
Последна редакция на продуктовата страница на от ayyyvocado.
страница на продукта е редактирана от ecoscore-impact-estimator, roboto-app.

Ако данните са непълни или неверни, можеш да ги попълниш или коригираш, като редактираш тази страница.
Редактирай страницата