arrow_upward

Jaffa cakes with orange jelly in cocoa coating - aa beli

Jaffa cakes with orange jelly in cocoa coating - Продукт

Jaffa cakes with orange jelly in cocoa coating - aa beli

Тази продуктова страница не е пълна. Можеш да помогнеш, като я редактираш и добавиш повече данни от снимките, които имаме, или като направиш още снимки с помощта на приложението за Android или iPhone/iPad. Благодаря ти! ×

Марки: aa beli

Категории: Закуски, Сладки закуски, Бисквити и сладкиши, en:Jaffa cakes

Страни в които се продава: България

В съответствие с твоите предпочитания

Здраве

Съставки

41 съставки

пълнеж с вкус на портокал, 48% (глюкозо-фруктозен сироп, вода, влагозадържащ материал глицерол, желиращ агент пеКТИНИ, регулатори на киселинността (лимонена киселина, натриевИ Цитрати), овкусители, концентриран портокалоВ СОК С пулп (0,3%-в желе), концентриран ябълков сок, оцветител каротени), бисквита, 37% (пшеничено брашно, пастьоризирана яйчена маса, захар, пшеничено нишесте, глюкозо сироп, влагозадържащ материал глицерол, емулгатори (Е471, Е475) paпично масло, набухвател амониеви карбонати, сол, овкусител, оцветител: каротени), какаова глазура, 15 % (захар, палмово масло, какао с намалено съдържание на мазнини (10%-В какаово покритие), емулгатор лецитини, Е476), овкусител). Може да съдържа фъстъци, ядки, соя, мляко (ВКЛЮЧително лактоза) и сусам.

Алергени: Глутен

Следи: Суроватка, Ядки, Фъстъци, Соя

Хранителна преработка

Свръхпреработени храни
Елементи, които показват, че продуктът е в група 4 - Свръхпреработени храни и напитки:

Добавка: E322 - Лецитини

Добавка: E471 - Моно- и диглицериди на мастни киселини

Добавка: E475 - Полиглицеролови естери на мастни киселини

Добавка: E476 - Полиглицерол полирицинолеат

Съставка: Оцветител

Съставка: Емулгатор

Съставка: Овкусител

Съставка: Глюкоза

Съставка: Лактоза
Хранителните продукти се класифицират в 4 групи според степента на обработка:

Непреработени или минимално преработени храни

Преработени кулинарни съставки

Преработени храни

Свръхпреработени храни

Определянето на групата се основава на категорията на продукта и на съставките, които съдържа.

→ Научи повече за класификацията NOVA

Добавки

E322 - Лецитини

Лецитин: Лецитин -от гръцки: λεκιθος, lekithos – „жълтък“- е органично вещество, съдържащо фосфор и мастни остатъци, намиращо се в растителните масла, в семената на растенията, в жълтъка на яйцата и в животинските организми. Добива се от жълтък и при производство на растителни масла. Лецитинът е предимно смес от гликолипиди, триглицериди и фосфолипиди -като фосфатидилхолин, фосфатидилетаноламин и фосфатидилинозитол-. В биохимията, обаче, „лецитин“ обикновено се използва като синоним за чистия фосфатидилхолин, фосфолипид, който е основна съставка на фосфатидната фракция, която може да се изолира или от яйчен жълтък, или от соя, от зърната на която той се получава по механичен или химичен начин чрез хексан. Слабо разтворим е във вода. Във водна среда фосфолипидите могат да образуват липозоми, двупластови листове, мицели или многопластови структури в зависимост от хидрацията и температурата. Резултатът е повърхностно активно вещество, обикновено класифицирано като амфифилно. Лецитин се продава като хранителна добавка и за медицинска употреба. При готвене понякога се използва като емулгатор и да предпазва от слепване.
Източник: Wikipedia

E330 - Лимонена киселина

Лимонена киселина: Лимонената киселина -хранителна добавка E330- е слаба органична киселина с емпиричната химична формула C6H8O7. Съдържа се в цитрусовите плодове. Тя е естествен консервант и се използва също за придаване на кисел вкус на храни и напитки. В биохимията е важен посредник в цикъла на Кребс -наричан още „цикъл на лимонената киселина“- и участва в метаболизма на почти всички живи същества. Използва се и като екологичен почистващ препарат и действа като антиоксидант. Намира приложение в медицината, текстилната промишленост и фотографията.
Източник: Wikipedia

E331

Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
Източник: Wikipedia (Английски език)

E331iii - Тринатриев цитрат

Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
Източник: Wikipedia (Английски език)

E471 - Моно- и диглицериди на мастни киселини

Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
Източник: Wikipedia (Английски език)

E475 - Полиглицеролови естери на мастни киселини

E476 - Полиглицерол полирицинолеат

Полиглицерол полирицинолеат: PGPR -съкр. от англ. Polyglycerol Polyricinoleate -Полиглицерол полирицинолеат-, Е476, е емулгатор, получен от семената на растението рицин. Той намалява вискозитета на шоколада и шоколадови кувертюри.Добавката Е 476 влиза в състава на някои маргарини и майонези, среща се в готови сосове и супи. Оптимален заместител на полиглицерола -но по-скъп- е лецитинът. Още за: E476 - Полиглицерол полирициноолеат -Polyglycerol polyricinoleate- | Е-тата Framar.bg от framar.bg Въздействие върху човека: Информацията за веществото е противоречива, затова в някои страни е забранено за използване. Според някои източници, прекомерната употреба на добавката може да доведе до увеличаване на черния дроб и бъбреците и да наруши обмяната на веществата. Не е алерген. С особено внимание към продукти със съдържание на Е 476 трябва да се отнасят хората, които страдат от стомашни заболявания и деца. Добавката няма токсично действие и не дразни кожата при директен контакт с него. Още за: E476 - Полиглицерол полирициноолеат -Polyglycerol polyricinoleate- | Е-тата Framar.bg от framar.bg Той е жълтеникава течност. Силно липофилен е, разтворим в мазнини и неразтворим във вода и етилов алкохол.
Източник: Wikipedia

E503 - Амониеви карбонати

Амониев карбонат: Амониевият карбонат е химическо съединение, производно на амоняка. Химическата му формула е -NH4-2CO3. Означава се с E503 като хранителна добавка. Представлява бяло кристално вещество, нехигроскопично, много разтворимо във вода. Всъщност съставът на продукта, който се среща в практиката като амониев карбонат, в никакъв случай не отговаря на състава на -NH4-2CO3, a представлява смес от амониев карбонат, амониев бикарбонат, и амониев карбаминат. Под названието “амониум” или “амониева сода” амониевият карбонат намира приложение в пекарството за набъбване, бухване на тестение изделия, тъй като при висока температура на изпичането им той се разпада на газове, които образуват шупли в тестото. Тестени изделия, бухнали на основата на -NH4-2CO3 ако се разчупят веднага след изпичането миришат на амоняк.
Източник: Wikipedia

Анализ на съставките

Палмово масло

Съставки, които съдържат палмово масло: Палмово масло

Не е веган
Невегански съставки: Лактоза
Някои съставки не могат да бъдат разпознати.
Имаме нужда от твоята помощ!

Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.

Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

Неизвестен вегетариански статус
Неразпознати съставки: Пълнеж-с-вкус-на-портокал, Влагозадържащ-материал-глицерол, Желиращ-агент-пектини, 0-3-в-желе, Оцветител-каротени, Бисквита, Пшеничено-брашно, Пастьоризирана-яйчена-маса, Глюкозо-сироп, Влагозадържащ-материал-глицерол, Paпично-масло, Каротени, Какаова-глазура, Какао-с-намалено-съдържание-на-мазнини, 10-в-какаово-покритие
Някои съставки не могат да бъдат разпознати.
Имаме нужда от твоята помощ!

Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.

Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

Анализът се основава единствено на изброените съставки и не взема предвид методите на обработка.

Подробности за анализа на съставките
Имаме нужда от твоята помощ!
Някои съставки не могат да бъдат разпознати.
Имаме нужда от твоята помощ!

Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.

Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!
: пълнеж с вкус на портокал 48%, глюкозо-фруктозен сироп, вода, влагозадържащ материал глицерол, желиращ агент пеКТИНИ, регулатори на киселинността (лимонена киселина, натриевИ Цитрати), овкусители, концентриран портокалоВ СОК С (0.3%-в желе), концентриран ябълков сок, оцветител каротени, бисквита 37%, пшеничено брашно, пастьоризирана яйчена маса, захар, пшеничено нишесте, глюкозо сироп, влагозадържащ материал глицерол, емулгатори (e471, e475), paпично масло, набухвател (амониеви карбонати), сол, овкусител, оцветител (каротени), какаова глазура 15%, захар, палмово масло, какао с намалено съдържание на мазнини (10%-В какаово покритие), емулгатор (лецитини), e476, овкусител (ВКЛЮЧително лактоза), и сусам
пълнеж с вкус на портокал -> bg:пълнеж-с-вкус-на-портокал - percent: 48

глюкозо-фруктозен сироп -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077

вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

влагозадържащ материал глицерол -> bg:влагозадържащ-материал-глицерол

желиращ агент пеКТИНИ -> bg:желиращ-агент-пектини

регулатори на киселинността -> en:acidity-regulator

лимонена киселина -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

натриевИ Цитрати -> en:e331iii - vegan: yes - vegetarian: yes

овкусители -> en:flavour-enhancer

концентриран портокалоВ СОК С -> en:orange-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2012

0.3%-в желе -> bg:0-3-в-желе

концентриран ябълков сок -> en:concentrated-apple-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2074

оцветител каротени -> bg:оцветител-каротени

бисквита -> en:biscuit - ciqual_food_code: 24000 - percent: 37

пшеничено брашно -> bg:пшеничено-брашно

пастьоризирана яйчена маса -> bg:пастьоризирана-яйчена-маса

захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

пшеничено нишесте -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510

глюкозо сироп -> bg:глюкозо-сироп

влагозадържащ материал глицерол -> bg:влагозадържащ-материал-глицерол

емулгатори -> en:emulsifier

e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe

e475 -> en:e475 - vegan: maybe - vegetarian: maybe

paпично масло -> bg:paпично-масло

набухвател -> en:raising-agent

амониеви карбонати -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes

сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

овкусител -> en:flavour-enhancer

оцветител -> en:colour

каротени -> bg:каротени

какаова глазура -> bg:какаова-глазура - percent: 15

захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

палмово масло -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129

какао с намалено съдържание на мазнини -> bg:какао-с-намалено-съдържание-на-мазнини

10%-В какаово покритие -> bg:10-в-какаово-покритие

емулгатор -> en:emulsifier

лецитини -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe

e476 -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes

овкусител -> en:flavour-enhancer

ВКЛЮЧително лактоза -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes

и сусам -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010

Хранителни стойности

Лошо хранително качество
⚠ ️Предупреждение: количеството влакна не е посочено, техният възможен положителен принос към оценката не може да бъде взет предвид.

⚠ ️Предупреждение: количеството плодове, зеленчуци и ядки не е посочено на етикета, беше изчислено от списъка със съставки: 0
Този продукт не се счита за напитка за изчисляване на Nutri-Score.

Положителни точки: 0

Белтъци: 2 / 5 (стойност: 3.8, закръглена стойност: 3.8)

Влакна: 0 / 5 (стойност: 0, закръглена стойност: 0)

Плодове, зеленчуци, ядки и рапица/орех/зехтин: 0 / 5 (стойност: 0.609375, закръглена стойност: 0.6)

Отрицателни точки: 17

Енергия: 4 / 10 (стойност: 1561, закръглена стойност: 1561)

Захари: 10 / 10 (стойност: 53, закръглена стойност: 53)

Наситени мазнини: 2 / 10 (стойност: 2.9, закръглена стойност: 2.9)

Натрий: 1 / 10 (стойност: 100, закръглена стойност: 100)

Точките за протеини не се броят, тъй като отрицателните точки са повече или равни на 11.

Хранителен резултат: (17 - 0)

Nutri-Score:
→ Научи повече за Nutri-Score

Хранителни стойности
- Мазнини в умерено количество (7.1%)
  Какво трябва да знаеш
  
  Високата консумация на мазнини, особено на наситени мазнини, може да повиши холестерола, което увеличава риска от сърдечни заболявания.
  
  Препоръка: Намали консумацията на мазнини и наситени мазнини
  
  Избери продукти с по-ниско съдържание на мазнини и наситени мазнини.
  
  Източник: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Наситени мастни киселини в умерено количество (2.9%)
  Какво трябва да знаеш
  
  Високата консумация на мазнини, особено на наситени мазнини, може да повиши холестерола, което увеличава риска от сърдечни заболявания.
  
  Препоръка: Намали консумацията на мазнини и наситени мазнини
  
  Избери продукти с по-ниско съдържание на мазнини и наситени мазнини.
  
  Източник: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Захари в голямо количество (53%)
  Какво трябва да знаеш
  
  Високата консумация на захар може да причини повишаване на теглото и кариеси. Тя също така увеличава риска от диабет тип 2 и сърдечно-съдови заболявания.
  
  Препоръка: Ограничи консумацията на захар и подсладени напитки
  
  Подсладените напитки (като газирани напитки, плодови напитки и плодови сокове и нектари) трябва да бъдат максимално ограничени (не повече от 1 чаша на ден).
  
  Избирай продукти с по-ниско съдържание на захар и намали консумацията на продукти с добавена захар.
  
  Източник: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Сол в малко количество (0.25%)
  Какво трябва да знаеш
  
  Високата консумация на сол (или натрий) може да причини повишено кръвно налягане, което може да увеличи риска от сърдечни заболявания и инсулт.
  
  Много хора, които имат високо кръвно налягане, не го знаят, тъй като често няма симптоми.
  
  Повечето хора консумират твърде много сол (средно 9 до 12 грама на ден), около два пъти повече от препоръчителната доза.
  
  Препоръка: Ограничи консумацията на сол и солени храни
  
  Намали количеството сол, използвано при готвене, и не соли отново на масата.
  
  Ограничи консумацията на солени закуски и избери продукти с по-ниско съдържание на сол.
  
  Източник: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Източник: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Хранителни стойности

Хранителни стойности	Както се продава за 100 г / 100 мл	В сравнение с: Бисквити и сладкиши
Енергийна стойност	1561 kj (373 kcal)	-19%
Мазнини	7,1 g	-67%
Наситени мастни киселини	2,9 g	-70%
Въглехидрати	73 g	+21%
Захари	53 g	+78%
Влакнини	?
Белтъци	3,8 g	-39%
Сол	0,25 g	-35%
Плодове‚ зеленчуци‚ ядки и рапица‚ орехи и зехтин (оценка от анализ на списъка на съставките)	0,609 %

Околна среда

Eco-Score C - Умерено въздействие върху околната среда

Eco-Score е експериментален резултат, който обобщава въздействието върху околната среда на хранителните продукти.

→ Първоначално Eco-Score е разработен за Франция и се разширява и в други европейски страни. Формулата на Eco-Score подлежи на промяна, тъй като редовно се подобрява, за да бъде по-точна и по-подходяща за всяка страна.

Анализ на жизнения цикъл

Средно въздействие на продукти от същата категория: B (Score: 75/100)

Категория: Dried sponge cake filled with fruits and covered with chocolate

PEF оценка за околната среда: 0.31 (колкото по-нисък е резултатът, толкова по-ниско е въздействието)
включително въздействието върху изменението на климата: 1.83 кг CO2 екв./кг продукт

Етап	Въздействие
Земеделие	74.4 %
Преработка	14.3 %
Опаковка	3.5 %
Транспортиране	6.2 %
Дистрибуция	1.6 %
Потребление	0.0 %

Бонуси и малуси

Липсва информация за произхода на съставките
Малус: -5

⚠ ️ Произходът на съставките на този продукт не е посочен.

Ако е посочено на опаковката, можеш да редактираш продуктовия лист и да ги добавиш.

Ако сте производителят на този продукт, можете да ни изпратите информацията с нашата безплатна платформа за производители.

Съставки, които застрашават животински видове
Малус: -10

Съдържа палмово масло

Тропическите гори в Азия, Африка и Латинска Америка се унищожават, за да се създадат и разширят палмовите насаждения. Изсичането на горите допринася за изменението на климата и застрашава видове като орангутана, борнейския слон и суматранския носорог.

Липсва информация за опаковката на този продукт
Малус: -15

⚠ ️ Информацията за опаковката на този продукт не е попълнена.

⚠ ️ За по-точно изчисляване на Eco-Score, можеш да промениш страницата на продукта и да ги добавиш.

Ако сте производителят на този продукт, можете да ни изпратите информацията с нашата безплатна платформа за производители.

Eco-Score за този продукт

Въздействие на този продукт: C (Score: 45/100)
Продукт: Jaffa cakes with orange jelly in cocoa coating - aa beli

Оценка за анализ на жизнения цикъл: 75
Сбор от бонуси и малуси: -30

Краен резултат: 45/100

→ Научи повече за Eco-Score

Въглероден отпечатък

Еквивалентно на каране на 0.9 км с бензинов автомобил

183 г CO² на 100 г продукт

Количеството въглеродни емисии идва от базата данни Agribalyse на ADEME за категорията: Dried sponge cake filled with fruits and covered with chocolate (Източник: ADEME Agribalyse Database)

Етап	Въздействие
Земеделие	67.6 %
Преработка	13.0 %
Опаковка	6.0 %
Транспортиране	12.3 %
Дистрибуция	1.1 %
Потребление	0.0 %

Опаковка

Липсва информация за опаковката на този продукт

⚠ ️ Информацията за опаковката на този продукт не е попълнена.

Направи снимка на инструкциите за рециклиране Направи снимка на инструкциите за рециклиране

Транспортиране

Произход на съставките
Липсва информация за произхода на съставките

⚠ ️ Произходът на съставките на този продукт не е посочен.

Ако е посочено на опаковката, можеш да редактираш продуктовия лист и да ги добавиш.

Ако сте производителят на този продукт, можете да ни изпратите информацията с нашата безплатна платформа за производители.

Добави произхода на съставките за този продукт Добави произхода на съставките за този продукт

Застрашени видове

Съдържа палмово масло
Предизвиква обезлесяването и заплашва видове като орангутана

Тропическите гори в Азия, Африка и Латинска Америка се унищожават, за да се създадат и разширят палмовите насаждения. Изсичането на горите допринася за изменението на климата и застрашава видове като орангутана, борнейския слон и суматранския носорог.

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Източници на данни

Добавен продукт на 2 юли 2019 г., 21:19:40 ч. CEST от openfoodfacts-contributors
Последна редакция на продуктовата страница на 23 юни 2022 г., 20:47:15 ч. CEST от moon-rabbit.
страница на продукта е редактирана от inf, odinh.

Ако данните са непълни или неверни, можеш да ги попълниш или коригираш, като редактираш тази страница.

Редактирай страницата

Jaffa cakes with orange jelly in cocoa coating - aa beli