Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

Хранителната революция започва с теб!

Дари
close
arrow_upward

Crax Spec Djeges dhe Limon Jeshil - Eti - 50 g

Crax Spec Djeges dhe Limon Jeshil - Eti - 50 g

Тази продуктова страница не е пълна. Можеш да помогнеш, като я редактираш и добавиш повече данни от снимките, които имаме, или като направиш още снимки с помощта на приложението за Android или iPhone/iPad. Благодаря ти! ×

Баркод: 8690526024493 (EAN / EAN-13)

Количество: 50 g

Опаковка: Фолио

Марки: Eti

Категории: Закуски, Солени закуски

Страни в които се продава: България

В съответствие с твоите предпочитания

Здраве

Съставки

  • icon

    49 съставки


    Пшенично брашно (съдържа глутен), екструдирана царевица [царевичен грис, захар, царевично нишесте, агент за обработка на брашното (калциев карбонат), емулгатор (моно - и диглицериди на мастни киселини)], растителни масла (палмово, слънчогледово, памукови семена, рапично), подправка с лют пипер и вкус на лайм [сол, киселина (лимонена киселина), регулатор на киселинност на прах (натриев диацетат), екстракт от мая, захар, кимион, чесън на прах, екстракт от чили 0,2%, семена от смлян кориандър, естествен ароматизант зелен лимон, естествен ароматизант лимон), сол, малтодекстрин, картофено нишесте, суроватка на прах (млечен продукт), сироп от инвертна захар, прясна мая захар, доматено пюре, люта чушка на прах 0,2%, набухватели (амониев хидроген карбонат, натриев хидроген карбонат), емулгатор (естери на моно - и диацетилна винена киселина с моно - и диглицериди на мастни киселини), оцветител (паприка екстракт), зелен лимон на прах 0,03%, агент за обработка брашното (натриев метабисулфит)
    Алергени: Глутен, Пшенично-брашно, Суроватка-на-прах
    Следи: Целина, Яйца, Сусамово семе

Хранителна преработка

  • icon

    Свръхпреработени храни


    Елементи, които показват, че продуктът е в група 4 - Свръхпреработени храни и напитки:

    • Добавка: E160c - Паприка екстракт
    • Добавка: E170
    • Добавка: E471 - Моно- и диглицериди на мастни киселини
    • Съставка: Оцветител
    • Съставка: Емулгатор
    • Съставка: Инвертна захар
    • Съставка: Малтодекстрин
    • Съставка: Суроватка

    Хранителните продукти се класифицират в 4 групи според степента на обработка:

    1. Непреработени или минимално преработени храни
    2. Преработени кулинарни съставки
    3. Преработени храни
    4. Свръхпреработени храни

    Определянето на групата се основава на категорията на продукта и на съставките, които съдържа.

    Научи повече за класификацията NOVA

Добавки

  • E170


    Калциев карбонат: Калциевият карбонат е химично съединение с формула CaCO3. Среща се в големи количества по целия свят в скалите и е градивно вещество за черупките на различни водни животни, на охлювите и на яйцата. При температура 900-1000 градуса Целзий, калциевият карбонат се разлага до въглероден диоксид и калциев оксид. Процесът е обратим и ендотермичен. Методът е в основата на промишленото получаване на негасена вар-калциев оксид-. При редукция на калциев оксид с въглерод, при нагряване, се получава карбид. Като сол на много слаба киселина -въглеродна киселина- със силна основа -калциев дихидроксид- калциевият карбонат реагира дори и със слаби киселини с отделяне на калциева сол и въглероден диоксид. Затова някои от препаратите за почистване на бани, кухни, както и за котлен камък съдържат например оцетна киселина или лимонена киселина. Калциевият карбонат е много слабо разтворим във вода. При наличието обаче на въглероден диоксид във водата се образува калциев дихидрогенкарбонат Ca-HCO3-2, който е доста по-разтворим. По този начин калциевият карбонат -варовика- от скалите се измива на места и повишава твърдостта на водата. На места, където съдържанието на въглероден диоксид във водата се намали по един или друг начин, варовикът изкристализира отново. Така се образуват например сталактитите и сталагмитите в пещерите, а също и котленият камък. Разтваря се лесно в мазнини. Големи залежи от калциев карбонат се образуват там, където има или е имало големи водни басейни -езера, морета, океани-. Поради ниската си разтворимост той се утаява по-рано от повечето други минерали във водния басейн. При комбинирани находища варовикът обикновено образува най-долния слой -заедно с доломита-, като по-горните слоеве са по-разтворимите минерали -хлориди, сулфати и др.-. При навлизане на варовика по-дълбоко в земната кора, под действието на по-високи налягания, той се превръща във мрамор. Калциевият карбонат е бял или безцветен, но естествените карбонатни утаечни скали са оцветени в сиво, кафяво, оттенъци на розовия цвят и др. поради наличието на примеси от други минерали. Калциевият карбонат -варовик, мушелкалк, врачански камък, мрамор и др.-, обработен в подходящи форма и размери, се използва широко като облицовъчен материал за сгради, за скулптури, паметници и др. Минералът се добива в големи количества като суровина за строителството. От него чрез изпичане се получават негасена и гасена вар. Той е също така една от съставките при получаването на цимента. Варовикът е и едно от изходните вещества за получаването на сода по метода на солвей. Калциевият карбонат се използва и като тор в селското стопанство, при кисели почви, тъй като неутрализира киселините -с образуване на въглероден диоксид и съответната калциева сол-.
    Източник: Wikipedia
  • E262 - E262 food additive


    Натриев ацетат: Натриевият ацетат е химично съединение с формула CH3COONa. Натриевият ацетат се получава чрез взаимодействието на сода бикарбонат -сода за хляб- и оцетна киселина -етанова киселина-.Лесно може да се закупи онлайн. Не се препоръчва реакцията да се извършва от деца под 4 годишна възраст. NaHCO3-т- + CH3COOH-в- → CH3COONa-в- + CO2-г- + H2O-тч-
    Източник: Wikipedia
  • E262ii - Натриев диацетат


    Натриев ацетат: Натриевият ацетат е химично съединение с формула CH3COONa. Натриевият ацетат се получава чрез взаимодействието на сода бикарбонат -сода за хляб- и оцетна киселина -етанова киселина-.Лесно може да се закупи онлайн. Не се препоръчва реакцията да се извършва от деца под 4 годишна възраст. NaHCO3-т- + CH3COOH-в- → CH3COONa-в- + CO2-г- + H2O-тч-
    Източник: Wikipedia
  • E330 - Лимонена киселина


    Лимонена киселина: Лимонената киселина -хранителна добавка E330- е слаба органична киселина с емпиричната химична формула C6H8O7. Съдържа се в цитрусовите плодове. Тя е естествен консервант и се използва също за придаване на кисел вкус на храни и напитки. В биохимията е важен посредник в цикъла на Кребс -наричан още „цикъл на лимонената киселина“- и участва в метаболизма на почти всички живи същества. Използва се и като екологичен почистващ препарат и действа като антиоксидант. Намира приложение в медицината, текстилната промишленост и фотографията.
    Източник: Wikipedia
  • E500 - Натриеви карбонати


    Натриев карбонат: Натриевият карбонат -калцинираната сода- -химична формула Na2CO3- се получава при взаимодействие на натриева основа и въглероден диоксид: 2NaOH + CO2 → Na2CO3 + H2O Калцинираната сода е основен продукт на неорганичния синтез с широко приложение. Обработената сода се използва главно в производството на стъкло, на почистващи препарати, както и в хартиената, кожарската и металургичната промишленост.
    Източник: Wikipedia
  • E500ii - Натриев хидроген карбонат


    Натриев карбонат: Натриевият карбонат -калцинираната сода- -химична формула Na2CO3- се получава при взаимодействие на натриева основа и въглероден диоксид: 2NaOH + CO2 → Na2CO3 + H2O Калцинираната сода е основен продукт на неорганичния синтез с широко приложение. Обработената сода се използва главно в производството на стъкло, на почистващи препарати, както и в хартиената, кожарската и металургичната промишленост.
    Източник: Wikipedia
  • E503 - Амониеви карбонати


    Амониев карбонат: Амониевият карбонат е химическо съединение, производно на амоняка. Химическата му формула е -NH4-2CO3. Означава се с E503 като хранителна добавка. Представлява бяло кристално вещество, нехигроскопично, много разтворимо във вода. Всъщност съставът на продукта, който се среща в практиката като амониев карбонат, в никакъв случай не отговаря на състава на -NH4-2CO3, a представлява смес от амониев карбонат, амониев бикарбонат, и амониев карбаминат. Под названието “амониум” или “амониева сода” амониевият карбонат намира приложение в пекарството за набъбване, бухване на тестение изделия, тъй като при висока температура на изпичането им той се разпада на газове, които образуват шупли в тестото. Тестени изделия, бухнали на основата на -NH4-2CO3 ако се разчупят веднага след изпичането миришат на амоняк.
    Източник: Wikipedia
  • E503ii - Амониев хидроген карбонат


    Амониев карбонат: Амониевият карбонат е химическо съединение, производно на амоняка. Химическата му формула е -NH4-2CO3. Означава се с E503 като хранителна добавка. Представлява бяло кристално вещество, нехигроскопично, много разтворимо във вода. Всъщност съставът на продукта, който се среща в практиката като амониев карбонат, в никакъв случай не отговаря на състава на -NH4-2CO3, a представлява смес от амониев карбонат, амониев бикарбонат, и амониев карбаминат. Под названието “амониум” или “амониева сода” амониевият карбонат намира приложение в пекарството за набъбване, бухване на тестение изделия, тъй като при висока температура на изпичането им той се разпада на газове, които образуват шупли в тестото. Тестени изделия, бухнали на основата на -NH4-2CO3 ако се разчупят веднага след изпичането миришат на амоняк.
    Източник: Wikipedia

Анализ на съставките

  • icon

    Не е веган


    Невегански съставки: Суроватка на прах

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

  • icon

    Неизвестен вегетариански статус


    Неразпознати съставки: Екструдирана-царевица, Памукови-семена, Подправка-с-лют-пипер-и-вкус-на-лайм, Семена-от-смлян-кориандър, Естествен-ароматизант-зелен-лимон, Естествен-ароматизант-лимон, Млечен-продукт, Прясна-мая-захар, Естери-на-моно, И-диацетилна-винена-киселина-с-моно, И-диглицериди-на-мастни-киселини, Агент-за-обработка-брашното

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

Анализът се основава единствено на изброените съставки и не взема предвид методите на обработка.
  • icon

    Подробности за анализа на съставките

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

    : _Пшенично брашно_, екструдирана царевица (царевичен грис, захар, царевично нишесте, агент за обработка на брашното (калциев карбонат), емулгатор (моно-и диглицериди на мастни киселини)), растителни масла (палмово, слънчогледово, памукови семена, рапично), подправка с лют пипер и вкус на лайм, сол, киселина (лимонена киселина), регулатор на киселинност (натриев диацетат), екстракт от мая, захар, кимион, чесън, чили 0.2%, семена от смлян кориандър, естествен ароматизант зелен лимон, естествен ароматизант лимон, сол, малтодекстрин, картофено нишесте, _суроватка на прах_ (млечен продукт), сироп от инвертна захар, прясна мая захар, доматено пюре, люта чушка 0.2%, набухватели (амониев хидроген карбонат, натриев хидроген карбонат), емулгатор (естери на моно, и диацетилна винена киселина с моно, и диглицериди на мастни киселини), оцветител (паприка екстракт), зелен лимон 0.03%, агент за обработка брашното (натриев метабисулфит)
    1. _Пшенично брашно_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 3.57142857142857 - percent_max: 95.48
    2. екструдирана царевица -> bg:екструдирана-царевица - percent_min: 0.2 - percent_max: 47.84
      1. царевичен грис -> en:cornmeal - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9615 - percent_min: 0 - percent_max: 47.84
      2. захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 11
      3. царевично нишесте -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 11
      4. агент за обработка на брашното -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 11
        1. калциев карбонат -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11
      5. емулгатор -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 9.568
        1. моно-и диглицериди на мастни киселини -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 9.568
    3. растителни масла -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.2 - percent_max: 31.96
      1. палмово -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 31.96
      2. слънчогледово -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 15.98
      3. памукови семена -> bg:памукови-семена - percent_min: 0 - percent_max: 10.6533333333333
      4. рапично -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.99
    4. подправка с лют пипер и вкус на лайм -> bg:подправка-с-лют-пипер-и-вкус-на-лайм - percent_min: 0.2 - percent_max: 24.02
    5. сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.2 - percent_max: 2.9
    6. киселина -> en:acid - percent_min: 0.2 - percent_max: 2.9
      1. лимонена киселина -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 2.9
    7. регулатор на киселинност -> en:acidity-regulator - percent_min: 0.2 - percent_max: 2.9
      1. натриев диацетат -> en:e262ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 2.9
    8. екстракт от мая -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 2.9
    9. захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.2 - percent_max: 2.9
    10. кимион -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 2.9
    11. чесън -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0.2 - percent_max: 2.9
    12. чили -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
    13. семена от смлян кориандър -> bg:семена-от-смлян-кориандър - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.2
    14. естествен ароматизант зелен лимон -> bg:естествен-ароматизант-зелен-лимон - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.2
    15. естествен ароматизант лимон -> bg:естествен-ароматизант-лимон - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.2
    16. сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.2
    17. малтодекстрин -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.2
    18. картофено нишесте -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.2
    19. _суроватка на прах_ -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.2
      1. млечен продукт -> bg:млечен-продукт - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.2
    20. сироп от инвертна захар -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.2
    21. прясна мая захар -> bg:прясна-мая-захар - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.2
    22. доматено пюре -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.2
    23. люта чушка -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
    24. набухватели -> en:raising-agent - percent_min: 0.03 - percent_max: 0.2
      1. амониев хидроген карбонат -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      2. натриев хидроген карбонат -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    25. емулгатор -> en:emulsifier - percent_min: 0.03 - percent_max: 0.2
      1. естери на моно -> bg:естери-на-моно - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      2. и диацетилна винена киселина с моно -> bg:и-диацетилна-винена-киселина-с-моно - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      3. и диглицериди на мастни киселини -> bg:и-диглицериди-на-мастни-киселини - percent_min: 0 - percent_max: 0.0666666666666667
    26. оцветител -> en:colour - percent_min: 0.03 - percent_max: 0.2
      1. паприка екстракт -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    27. зелен лимон -> en:lime - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13067 - percent_min: 0.03 - percent: 0.03 - percent_max: 0.03
    28. агент за обработка брашното -> bg:агент-за-обработка-брашното - percent_min: 0 - percent_max: 0.03
      1. натриев метабисулфит -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.03

Хранителни стойности

  • icon

    Лошо хранително качество


    ⚠ ️Предупреждение: количеството плодове, зеленчуци и ядки не е посочено на етикета, беше изчислено от списъка със съставки: 1

    Този продукт не се счита за напитка за изчисляване на Nutri-Score.

    Положителни точки: 2

    • Белтъци: 5 / 5 (стойност: 8.1, закръглена стойност: 8.1)
    • Влакна: 2 / 5 (стойност: 2.8, закръглена стойност: 2.8)
    • Плодове, зеленчуци, ядки и рапица/орех/зехтин: 0 / 5 (стойност: 1.86608816964286, закръглена стойност: 1.9)

    Отрицателни точки: 23

    • Енергия: 5 / 10 (стойност: 1832, закръглена стойност: 1832)
    • Захари: 2 / 10 (стойност: 11, закръглена стойност: 11)
    • Наситени мазнини: 6 / 10 (стойност: 6.7, закръглена стойност: 6.7)
    • Натрий: 10 / 10 (стойност: 1160, закръглена стойност: 1160)

    Точките за протеини не се броят, тъй като отрицателните точки са повече или равни на 11.

    Хранителен резултат: (23 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Хранителни стойности


    • icon

      Мазнини в умерено количество (14%)


      Какво трябва да знаеш
      • Високата консумация на мазнини, особено на наситени мазнини, може да повиши холестерола, което увеличава риска от сърдечни заболявания.

      Препоръка: Намали консумацията на мазнини и наситени мазнини
      • Избери продукти с по-ниско съдържание на мазнини и наситени мазнини.
    • icon

      Захари в умерено количество (11%)


      Какво трябва да знаеш
      • Високата консумация на захар може да причини повишаване на теглото и кариеси. Тя също така увеличава риска от диабет тип 2 и сърдечно-съдови заболявания.

      Препоръка: Ограничи консумацията на захар и подсладени напитки
      • Подсладените напитки (като газирани напитки, плодови напитки и плодови сокове и нектари) трябва да бъдат максимално ограничени (не повече от 1 чаша на ден).
      • Избирай продукти с по-ниско съдържание на захар и намали консумацията на продукти с добавена захар.
    • icon

      Сол в голямо количество (2.9%)


      Какво трябва да знаеш
      • Високата консумация на сол (или натрий) може да причини повишено кръвно налягане, което може да увеличи риска от сърдечни заболявания и инсулт.
      • Много хора, които имат високо кръвно налягане, не го знаят, тъй като често няма симптоми.
      • Повечето хора консумират твърде много сол (средно 9 до 12 грама на ден), около два пъти повече от препоръчителната доза.

      Препоръка: Ограничи консумацията на сол и солени храни
      • Намали количеството сол, използвано при готвене, и не соли отново на масата.
      • Ограничи консумацията на солени закуски и избери продукти с по-ниско съдържание на сол.

  • icon

    Хранителни стойности


    Хранителни стойности Както се продава
    за 100 г / 100 мл
    Както се продава
    на порция (100g)
    В сравнение с: Солени закуски
    Енергийна стойност 1832 kj
    (436 kcal)
    1830 kj
    (436 kcal)
    -9%
    Мазнини 14 g 14 g -40%
    Наситени мастни киселини 6,7 g 6,7 g +32%
    Въглехидрати 68 g 68 g +22%
    Захари 11 g 11 g +277%
    Влакнини 2,8 g 2,8 g -21%
    Белтъци 8,1 g 8,1 g +6%
    Сол 2,9 g 2,9 g +73%
    Плодове‚ зеленчуци‚ ядки и рапица‚ орехи и зехтин (оценка от анализ на списъка на съставките) 1,866 % 1,866 %
Размер на порция: 100g

Околна среда

Опаковка

Транспортиране

Застрашени видове

Report a problem

Източници на данни

Добавен продукт на от liceparty
Последна редакция на продуктовата страница на от aleene.
страница на продукта е редактирана от kiliweb, openfoodfacts-contributors, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlldqaMXz-wDqGEbihkeW9syicIHqc-12_qLEFqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnxtQt3DogrLJhXulG-h9orVMpG0XNR75KygDqs.

Ако данните са непълни или неверни, можеш да ги попълниш или коригираш, като редактираш тази страница.