Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

Хранителната революция започва с теб!

Дари
close
arrow_upward

Ülker - 70 g

Тази продуктова страница не е пълна. Можеш да помогнеш, като я редактираш и добавиш повече данни от снимките, които имаме, или като направиш още снимки с помощта на приложението за Android или iPhone/iPad. Благодаря ти! ×

Баркод: 8690504086932 (EAN / EAN-13)

Количество: 70 g

Марки: Ülker

Категории: Суфле, en:Десерт

Страни в които се продава: България

В съответствие с твоите предпочитания

Здраве

Съставки

  • icon

    42 съставки

    ВОДА, РАСТИТЕЛНИ МАЗНИНИ (ПАЛМОВА, НАНЬЛНО ХИДРОГЕНИРАНА ПАЛМОВА ЯДКА, ПАЛМОВА ЯПкА итили ХИДРОГЕНИРАНА РАПИЧНА), ЗАХАР, ГЛЮКОЗЕН СИРОП, яиЦА, ПШЕНИЧНО БРАШНО, ВЛАГОЗАДЪРЖАЩИ АГЕНТИ ГПинии CОРБИТОЛ), ДЕКСТРОЗА, ПОДСЛАДЕНО КОНДЕНЗИРАНО ПОЛУОБЕЗМАСЛЕНО СУХО МЛЯКО, ПЪЛНОМАСЛЕНО СУХО мляко НИШЕСТЕ, КАКАОВО МАСЛО, КАКАОВА МАСА, СОЛ, МОДИФИЦИРАНО НИШЕСТЕ, СИРЕНЕ НА ПРАХ (МЛЯКО), ЕМУЛГАТОРИ (моно и ДИГЛИЦЕРИДИ НА МАСТНИ КИСЕЛИНИ, СОРБИТАН ТРИСТЕАРАТ, СОЕВ ЛЕЦИТИН, ПОЛИГЛИЦЕРОЛОВИ ЕСТЕРИ НА МАТНИ КИСЕЛИНИ), ОБЕЗМАСЛЕНО СУХО мляко, АРОМАТИЗАНТИ (МЛЯКО), НАБУХВАЩИ АГЕНТИ (ДИНАТРИЕВ ДИООСОAТ, КАТРИЕВ ХИДРОГЕНКАРБОНАТ), КОНСЕРВИРАЩИ АГЕНТИ (КАЛИЕВ СОРБАТ, НАТРИЕВ ПРОПИОНАТ, СОРБИНОВА КИСЕЛИНА), СГЬСТЯВАЩ МЕНЕ (ЦЕЛУЛОЗНА ГУМА), ПШЕНИЧНИ ВЛАКНИНИ, СТАБИЛИЗАТОР (НАТРИЕВ АЛГИНАТ), РЕГУЛАТОРИИ НА КИСЕЛИННОСТТА (ТРИКАЛЦИЕВ ЦИТРАТ, ДИНАТРИЕВ ФОСФАТ, ЛИМОНЕНА КИСЕЛИНА). МОЖЕ ДА СЪДЪРЖА СЛЕДИ от ЛЕШНИЦИ. НЕ СЪДЪРЖА СВИНСКА МАС И НЕЙНИТЕ ПРОИЗВОДНИ.
    Алергени: Глутен, Суроватка
    Следи: Ядки

Хранителна преработка

  • icon

    Свръхпреработени храни

    Елементи, които показват, че продуктът е в група 4 - Свръхпреработени храни и напитки:

    • Добавка: E14XX - Модифицирано нишесте
    • Добавка: E401 - Натриев алгинат
    • Добавка: E466 - Натриева карбокси метил целулоза
    • Добавка: E471 - Моно- и диглицериди на мастни киселини
    • Добавка: E492 - Сорбитан тристеарат
    • Съставка: Декстроза
    • Съставка: Емулгатор
    • Съставка: Аромат
    • Съставка: Глюкоза
    • Съставка: Глюкозен сироп

    Хранителните продукти се класифицират в 4 групи според степента на обработка:

    1. Непреработени или минимално преработени храни
    2. Преработени кулинарни съставки
    3. Преработени храни
    4. Свръхпреработени храни

    Определянето на групата се основава на категорията на продукта и на съставките, които съдържа.

    → Научи повече за класификацията NOVA

Добавки

  • E200 - Сорбинова киселина

    Sorbic acid: Sorbic acid, or 2‚4-hexadienoic acid, is a natural organic compound used as a food preservative. It has the chemical formula CH3-CH-4CO2H. It is a colourless solid that is slightly soluble in water and sublimes readily. It was first isolated from the unripe berries of the Sorbus aucuparia -rowan tree-, hence its name.
    Източник: Wikipedia (Английски език)

  • E202 - Калиев сорбат

    Калиев сорбат: Калиевият сорбат е хранителна добавка, която има код Е202 и се отнася към групата на консервантите. Основната му функция е да потиска развитието на плесени и дрожди. Химическата формула на калиевия сорбат е C6H7O2K. Има моларна маса 150.22 g/mol. Използва се като консервант в различни хранителни и козметични продукти. Той потиска развитието на много микроби, гъби и плесени. Разрешен е за използване в ЕС. Калиевият сорбат се използва при приготвянето на туршии, сирена, майонези, плодови сокове, колбаси, месни полуфабрикати, при някои подправки като горчица и др. Калиевият сорбат е известен още и като стабилизатор за вино, тъй като дава сорбат -Е200- когато се добави към него. Когато активната ферментация е приключила и виното е преточено, прибавянето на калиев сорбат убива всички останали дрожди, елиминирайки възможността за протичане на по-нататъшна ферментация. Смята се за безопасен и нетоксичен, с допустима дневна доза 12.5 mg/kg. Сорбатът е безвреден от токсикологична гледна точка. Все пак, той би бил мутагенен -предизвикващ генетични мутации-, асоцииран с нитрити при отсъствие на достатъчно количество на аскорбат -натриева сол на витамин С-. 12.10.2012 МО
    Източник: Wikipedia

  • E330 - Лимонена киселина

    Лимонена киселина: Лимонената киселина -хранителна добавка E330- е слаба органична киселина с емпиричната химична формула C6H8O7. Съдържа се в цитрусовите плодове. Тя е естествен консервант и се използва също за придаване на кисел вкус на храни и напитки. В биохимията е важен посредник в цикъла на Кребс -наричан още „цикъл на лимонената киселина“- и участва в метаболизма на почти всички живи същества. Използва се и като екологичен почистващ препарат и действа като антиоксидант. Намира приложение в медицината, текстилната промишленост и фотографията.
    Източник: Wikipedia

  • E339ii - Динатриев фосфат

    Sodium phosphates: Sodium phosphate is a generic term for a variety of salts of sodium -Na+- and phosphate -PO43−-. Phosphate also forms families or condensed anions including di-, tri-, tetra-, and polyphosphates. Most of these salts are known in both anhydrous -water-free- and hydrated forms. The hydrates are more common than the anhydrous forms.
    Източник: Wikipedia (Английски език)

  • E492 - Сорбитан тристеарат

    Sorbitan tristearate: Sorbitan tristearate is a nonionic surfactant. It is variously used as a dispersing agent, emulsifier, and stabilizer, in food and in aerosol sprays. As a food additive, it has the E number E492. Brand names for polysorbates include Alkest, Canarcel, and Span. The consistency of sorbitan tristearate is waxy; its color is light cream to tan.
    Източник: Wikipedia (Английски език)

Анализ на съставките

  • icon

    Не е веган

    Невегански съставки: Сирене, Обезмаслено сухо мляко

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

  • icon

    Неизвестен вегетариански статус

    Неразпознати съставки: Наньлно-хидрогенирана-палмова-ядка, Палмова-япка-итили-хидрогенирана-рапична, Яица, Влагозадържащи-агенти-гпинии-cорбитол, Подсладено-кондензирано-полуобезмаслено-сухо-мляко, Пълномаслено-сухо-мляко-нишесте, Полиглицеролови-естери-на-матни-киселини, Набухващи-агенти, Динатриев-диоосоaт, Катриев-хидрогенкарбонат, Консервиращи-агенти, Сгьстяващ-мене, Пшенични-влакнини, Регулатории-на-киселинността, E339ii, Не-съдържа-свинска-мас-и-нейните-производни

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

Анализът се основава единствено на изброените съставки и не взема предвид методите на обработка.
  • icon

    Подробности за анализа на съставките

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

    : ВОДА, РАСТИТЕЛНИ МАЗНИНИ (ПАЛМОВА, НАНЬЛНО ХИДРОГЕНИРАНА ПАЛМОВА ЯДКА, ПАЛМОВА ЯПкА итили ХИДРОГЕНИРАНА РАПИЧНА), ЗАХАР, ГЛЮКОЗЕН СИРОП, яиЦА, ПШЕНИЧНО БРАШНО, ВЛАГОЗАДЪРЖАЩИ АГЕНТИ ГПинии CОРБИТОЛ, ДЕКСТРОЗА, ПОДСЛАДЕНО КОНДЕНЗИРАНО ПОЛУОБЕЗМАСЛЕНО СУХО МЛЯКО, ПЪЛНОМАСЛЕНО СУХО мляко НИШЕСТЕ, КАКАОВО МАСЛО, КАКАОВА МАСА, СОЛ, МОДИФИЦИРАНО НИШЕСТЕ, СИРЕНЕ, ЕМУЛГАТОРИ (моно и ДИГЛИЦЕРИДИ НА МАСТНИ КИСЕЛИНИ, СОРБИТАН ТРИСТЕАРАТ, СОЕВ ЛЕЦИТИН, ПОЛИГЛИЦЕРОЛОВИ ЕСТЕРИ НА МАТНИ КИСЕЛИНИ), ОБЕЗМАСЛЕНО СУХО мляко, АРОМАТИЗАНТИ, НАБУХВАЩИ АГЕНТИ (ДИНАТРИЕВ ДИООСОAТ, КАТРИЕВ ХИДРОГЕНКАРБОНАТ), КОНСЕРВИРАЩИ АГЕНТИ (КАЛИЕВ СОРБАТ, НАТРИЕВ ПРОПИОНАТ, СОРБИНОВА КИСЕЛИНА), СГЬСТЯВАЩ МЕНЕ (ЦЕЛУЛОЗНА ГУМА), ПШЕНИЧНИ ВЛАКНИНИ, СТАБИЛИЗАТОР (НАТРИЕВ АЛГИНАТ), РЕГУЛАТОРИИ НА КИСЕЛИННОСТТА (ТРИКАЛЦИЕВ ЦИТРАТ, ДИНАТРИЕВ ФОСФАТ, ЛИМОНЕНА КИСЕЛИНА), НЕ СЪДЪРЖА СВИНСКА МАС И НЕЙНИТЕ ПРОИЗВОДНИ
    1. ВОДА -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4 - percent_max: 100
    2. РАСТИТЕЛНИ МАЗНИНИ -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. ПАЛМОВА -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. НАНЬЛНО ХИДРОГЕНИРАНА ПАЛМОВА ЯДКА -> bg:наньлно-хидрогенирана-палмова-ядка - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. ПАЛМОВА ЯПкА итили ХИДРОГЕНИРАНА РАПИЧНА -> bg:палмова-япка-итили-хидрогенирана-рапична - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    3. ЗАХАР -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. ГЛЮКОЗЕН СИРОП -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. яиЦА -> bg:яица - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. ПШЕНИЧНО БРАШНО -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. ВЛАГОЗАДЪРЖАЩИ АГЕНТИ ГПинии CОРБИТОЛ -> bg:влагозадържащи-агенти-гпинии-cорбитол - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. ДЕКСТРОЗА -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. ПОДСЛАДЕНО КОНДЕНЗИРАНО ПОЛУОБЕЗМАСЛЕНО СУХО МЛЯКО -> bg:подсладено-кондензирано-полуобезмаслено-сухо-мляко - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. ПЪЛНОМАСЛЕНО СУХО мляко НИШЕСТЕ -> bg:пълномаслено-сухо-мляко-нишесте - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. КАКАОВО МАСЛО -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. КАКАОВА МАСА -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. СОЛ -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. МОДИФИЦИРАНО НИШЕСТЕ -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. СИРЕНЕ -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. ЕМУЛГАТОРИ -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      1. моно и ДИГЛИЦЕРИДИ НА МАСТНИ КИСЕЛИНИ -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      2. СОРБИТАН ТРИСТЕАРАТ -> en:e492 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
      3. СОЕВ ЛЕЦИТИН -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
      4. ПОЛИГЛИЦЕРОЛОВИ ЕСТЕРИ НА МАТНИ КИСЕЛИНИ -> bg:полиглицеролови-естери-на-матни-киселини - percent_min: 0 - percent_max: 1.5625
    17. ОБЕЗМАСЛЕНО СУХО мляко -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. АРОМАТИЗАНТИ -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    19. НАБУХВАЩИ АГЕНТИ -> bg:набухващи-агенти - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. ДИНАТРИЕВ ДИООСОAТ -> bg:динатриев-диоосоaт - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. КАТРИЕВ ХИДРОГЕНКАРБОНАТ -> bg:катриев-хидрогенкарбонат - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    20. КОНСЕРВИРАЩИ АГЕНТИ -> bg:консервиращи-агенти - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. КАЛИЕВ СОРБАТ -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. НАТРИЕВ ПРОПИОНАТ -> en:e281 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. СОРБИНОВА КИСЕЛИНА -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
    21. СГЬСТЯВАЩ МЕНЕ -> bg:сгьстяващ-мене - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      1. ЦЕЛУЛОЗНА ГУМА -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. ПШЕНИЧНИ ВЛАКНИНИ -> bg:пшенични-влакнини - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. СТАБИЛИЗАТОР -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
      1. НАТРИЕВ АЛГИНАТ -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. РЕГУЛАТОРИИ НА КИСЕЛИННОСТТА -> bg:регулатории-на-киселинността - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      1. ТРИКАЛЦИЕВ ЦИТРАТ -> en:e333iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      2. ДИНАТРИЕВ ФОСФАТ -> en:e339ii - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
      3. ЛИМОНЕНА КИСЕЛИНА -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.38888888888889
    25. НЕ СЪДЪРЖА СВИНСКА МАС И НЕЙНИТЕ ПРОИЗВОДНИ -> bg:не-съдържа-свинска-мас-и-нейните-производни - percent_min: 0 - percent_max: 4

Хранителни стойности

  • icon

    Хранителни стойности

    Хранителни стойности Както се продава
    за 100 г / 100 мл     		В сравнение с: en:десерт
    Мазнини ?
    Наситени мастни киселини ?
    Въглехидрати ?
    Захари ?
    Влакнини ?
    Белтъци ?
    Сол ?
    Плодове‚ зеленчуци‚ ядки и рапица‚ орехи и зехтин (оценка от анализ на списъка на съставките) 0 %

Околна среда

Опаковка

Транспортиране

Застрашени видове

Report a problem

Източници на данни

Добавен продукт на от ayyyvocado
Последна редакция на продуктовата страница на от ayyyvocado.
страница на продукта е редактирана от openfoodfacts-contributors.

Ако данните са непълни или неверни, можеш да ги попълниш или коригираш, като редактираш тази страница.
Редактирай страницата