Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

Хранителната революция започва с теб!

Дари
close
arrow_upward

Пица Вичи - Viči - 315 g

Тази продуктова страница не е пълна. Можеш да помогнеш, като я редактираш и добавиш повече данни от снимките, които имаме, или като направиш още снимки с помощта на приложението за Android или iPhone/iPad. Благодаря ти! ×

Баркод: 4740056631365 (EAN / EAN-13)

Количество: 315 g

Марки: Viči

Категории: Замразени продукти, Готови ястия, Пица и киш, Пица, Замразена пица и пай, Замразена пица, en:хляб

Страни в които се продава: България

В съответствие с твоите предпочитания

Здраве

Съставки

  • icon

    65 съставки

    Пшенично брашно (произход ЕС), вода, сирене Едам 8,7%, имитиращ продукт 8,7% (вода, палмово масло, млечен протеин, модифицирано картофено нишесте, сол, суроватка на прах, регулатор на киселинността: E331, E330; оцветители: Е160а), шунка 6,3% (произход ЕС) (свинско 60%, вода, картофено нишесте, сол, стабилизатор: Е451; сгъстители: Е407, E417, Е425; декстроза, захар, ароматизанти, антиоксиданти: Е301, Е306; месен протеин, желиращ агент Е508, малтодекстрин, хидролизиран протеин на растителна основа, консервант. Е250), доматено пюре, печурки 4,7% (произход ЕС), червен пипер, лук, захар, рапично масло, сол, мая, бакпулвер (набухватели: Е450iii, Е500ii; царевично нишесте), сгъстители: Е1414; билки и подправки, консервант: Е202. Може да съдържа, целина, синап, яйца, соя.
    Алергени: Глутен
    Следи: Целина, Яйца, Синап, Соя

Хранителна преработка

  • icon

    Свръхпреработени храни

    Елементи, които показват, че продуктът е в група 4 - Свръхпреработени храни и напитки:

    • Добавка: E1414 - Ацетилиран динишестен фосфат
    • Добавка: E407 - Карагенан
    • Добавка: E417 - Гума тара
    • Добавка: E425 - E425 food additive
    • Добавка: E450 - Дифосфат
    • Добавка: E451 - E451 food additive
    • Съставка: Оцветител
    • Съставка: Декстроза
    • Съставка: Аромат
    • Съставка: Желиращ агент
    • Съставка: Глюкоза
    • Съставка: Малтодекстрин
    • Съставка: Млечни протеини
    • Съставка: Сгъстител
    • Съставка: Суроватка

    Хранителните продукти се класифицират в 4 групи според степента на обработка:

    1. Непреработени или минимално преработени храни
    2. Преработени кулинарни съставки
    3. Преработени храни
    4. Свръхпреработени храни

    Определянето на групата се основава на категорията на продукта и на съставките, които съдържа.

    → Научи повече за класификацията NOVA

Добавки

  • E202 - Калиев сорбат

    Калиев сорбат: Калиевият сорбат е хранителна добавка, която има код Е202 и се отнася към групата на консервантите. Основната му функция е да потиска развитието на плесени и дрожди. Химическата формула на калиевия сорбат е C6H7O2K. Има моларна маса 150.22 g/mol. Използва се като консервант в различни хранителни и козметични продукти. Той потиска развитието на много микроби, гъби и плесени. Разрешен е за използване в ЕС. Калиевият сорбат се използва при приготвянето на туршии, сирена, майонези, плодови сокове, колбаси, месни полуфабрикати, при някои подправки като горчица и др. Калиевият сорбат е известен още и като стабилизатор за вино, тъй като дава сорбат -Е200- когато се добави към него. Когато активната ферментация е приключила и виното е преточено, прибавянето на калиев сорбат убива всички останали дрожди, елиминирайки възможността за протичане на по-нататъшна ферментация. Смята се за безопасен и нетоксичен, с допустима дневна доза 12.5 mg/kg. Сорбатът е безвреден от токсикологична гледна точка. Все пак, той би бил мутагенен -предизвикващ генетични мутации-, асоцииран с нитрити при отсъствие на достатъчно количество на аскорбат -натриева сол на витамин С-. 12.10.2012 МО
    Източник: Wikipedia

  • E250 - Натриев нитрит

    Sodium nitrite: Sodium nitrite is the inorganic compound with the chemical formula NaNO2. It is a white to slightly yellowish crystalline powder that is very soluble in water and is hygroscopic. It is a useful precursor to a variety of organic compounds, such as pharmaceuticals, dyes, and pesticides, but it is probably best known as a food additive to prevent botulism. It is on the World Health Organization's List of Essential Medicines, the most important medications needed in a basic health system.Nitrate or nitrite -ingested- under conditions that result in endogenous nitrosation has been classified as "probably carcinogenic to humans" by International Agency for Research on Cancer -IARC-.
    Източник: Wikipedia (Английски език)

  • E301 - Натриев аскорбат

    Sodium ascorbate: Sodium ascorbate is one of a number of mineral salts of ascorbic acid -vitamin C-. The molecular formula of this chemical compound is C6H7NaO6. As the sodium salt of ascorbic acid, it is known as a mineral ascorbate. It has not been demonstrated to be more bioavailable than any other form of vitamin C supplement.Sodium ascorbate normally provides 131 mg of sodium per 1‚000 mg of ascorbic acid -1‚000 mg of sodium ascorbate contains 889 mg of ascorbic acid and 111 mg of sodium-. As a food additive, it has the E number E301 and is used as an antioxidant and an acidity regulator. It is approved for use as a food additive in the EU, USA, and Australia and New Zealand.In in vitro studies, sodium ascorbate has been found to produce cytotoxic effects in various malignant cell lines, which include melanoma cells that are particularly susceptible.
    Източник: Wikipedia (Английски език)

  • E330 - Лимонена киселина

    Лимонена киселина: Лимонената киселина -хранителна добавка E330- е слаба органична киселина с емпиричната химична формула C6H8O7. Съдържа се в цитрусовите плодове. Тя е естествен консервант и се използва също за придаване на кисел вкус на храни и напитки. В биохимията е важен посредник в цикъла на Кребс -наричан още „цикъл на лимонената киселина“- и участва в метаболизма на почти всички живи същества. Използва се и като екологичен почистващ препарат и действа като антиоксидант. Намира приложение в медицината, текстилната промишленост и фотографията.
    Източник: Wikipedia

  • E331

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Източник: Wikipedia (Английски език)

  • E407 - Карагенан

    Карагенан: Карагенаните -E407- са семейство линейни сулфатни полизахариди, които се извличат от червените водорасли. Тези водорасли живеят в Атлантическия океан, близо до Англия, Европа и Северна Америка. Морските водорасли се сваряват, за да се извлече карагенана. Използва се като желиращо вещество.
    Източник: Wikipedia

  • E451 - E451 food additive

    Натриев триполифосфат: Натриев трифосфат -STP-, също натриев триполифосфат -STPP-, или триполифосфат -ТРР-, [1]- е неорганично съединение с формула Na5P3O10. Използва се като хранителен стабилизатор – консервант, известен като Е451. Съединението е натриева сол на полифосфат пента-анион, която е свързана база на трифосфорната киселина. Тя се произвежда в големи мащаби като компонент на много битови и промишлени продукти, особено детергенти. Екологичните проблеми, свързани с еутрофикацията, се приписват на неговата широка употреба. Да не се бърка с тринатриев фосфат.
    Източник: Wikipedia

  • E500 - Натриеви карбонати

    Натриев карбонат: Натриевият карбонат -калцинираната сода- -химична формула Na2CO3- се получава при взаимодействие на натриева основа и въглероден диоксид: 2NaOH + CO2 → Na2CO3 + H2O Калцинираната сода е основен продукт на неорганичния синтез с широко приложение. Обработената сода се използва главно в производството на стъкло, на почистващи препарати, както и в хартиената, кожарската и металургичната промишленост.
    Източник: Wikipedia

  • E500ii - Натриев хидроген карбонат

    Натриев карбонат: Натриевият карбонат -калцинираната сода- -химична формула Na2CO3- се получава при взаимодействие на натриева основа и въглероден диоксид: 2NaOH + CO2 → Na2CO3 + H2O Калцинираната сода е основен продукт на неорганичния синтез с широко приложение. Обработената сода се използва главно в производството на стъкло, на почистващи препарати, както и в хартиената, кожарската и металургичната промишленост.
    Източник: Wikipedia

  • E508 - Калиев хлорид

    Калиев хлорид: Калиевият хлорид е химично съединение с формула KCl, сол на калия и хлора. В нормални условия представлява бял кристален прах или безцветни кристали без мирис. Солени на вкус, те много добре се разтварят във вода, докато в алкохол са практически неразтворими. В природата се среща под формата на различни минерали: силвин -KCl- силвинит -NaCl·KCl- карналит -KCl·MgCl2·6H2O- каинит -KCl·MgSO4·3H2O-Добива се директно като силвин или от смесените минерали, като най-често се използва различната разтворимост на солите във вода. Лабораторно може да се получи при неутрализация на калиева основа със солна киселина. Използва се като минерален тор, богат на калий. Тъй като съдържа хлор, калиевият хлорид не се препоръчва при някои култури като картофи и пр., които са чувствителни към хлориди. Понякога се използва като заместител на готварската сол в диетологията. В медицината се приема под формата на таблетки при недостиг на калий. Служи като суровина за получаване на калий, калиева основа, калиев хлорат и др. Разтворите на калиевия хлорид във вода се използват в лабораторната практика за съхраняване на електроди, като електролит в електроди -3 M KCl-. Използва се като източник на бета лъчение за калибрация на уреди, тъй като естествения калий съдържа 0‚0118% от радиоактивния изотоп 40К.
    Източник: Wikipedia

Анализ на съставките

  • icon

    Не е веган

    Невегански съставки: Млечни протеини, Суроватка на прах, Шунка, Свинско, Яйце

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

  • icon

    Не е вегетарианско

    Невегетариански съставки: Шунка, Свинско

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

Анализът се основава единствено на изброените съставки и не взема предвид методите на обработка.
  • icon

    Подробности за анализа на съставките

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

    : Пшенично брашно (произход ЕС), вода, сирене Едам 8.7%, имитиращ продукт 8.7% (вода, палмово масло, млечен протеин, модифицирано картофено нишесте, сол, суроватка на прах, регулатор на киселинността (e331), e330, оцветители (E160а)), шунка 6.3% (произход ЕС, свинско 3.78%, вода, картофено нишесте, сол, стабилизатор (e451), сгъстители (e407), e417, e425, декстроза, захар, ароматизанти, антиоксиданти (e301), e306, месен протеин, желиращ агент (e508), малтодекстрин, хидролизиран протеин на растителна основа, консервант, e250), доматено пюре, печурки 4.7% (произход ЕС), червен пипер, лук, захар, рапично масло, сол, мая, бакпулвер (набухватели (e450iii), e500ii, царевично нишесте), сгъстители (e1414), билки и подправки, консервант (e202, Може да съдържа), целина, синап, яйца, соя
    1. Пшенично брашно -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      1. произход ЕС -> bg:произход-ес
    2. вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. сирене Едам -> bg:сирене-едам - percent: 8.7
    4. имитиращ продукт -> bg:имитиращ-продукт - percent: 8.7
      1. вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. палмово масло -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
      3. млечен протеин -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
      4. модифицирано картофено нишесте -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      5. сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      6. суроватка на прах -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
      7. регулатор на киселинността -> en:acidity-regulator
        1. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. оцветители -> en:colour
        1. E160а -> bg:e160а
    5. шунка -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent: 6.3
      1. произход ЕС -> bg:произход-ес
      2. свинско -> en:pork - vegan: no - vegetarian: no - percent: 3.78
      3. вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      4. картофено нишесте -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      5. сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      6. стабилизатор -> en:stabiliser
        1. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. сгъстители -> en:thickener
        1. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. e417 -> en:e417 - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. e425 -> en:e425 - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. декстроза -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      11. захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      12. ароматизанти -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      13. антиоксиданти -> en:antioxidant
        1. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes
      14. e306 -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes
      15. месен протеин -> bg:месен-протеин
      16. желиращ агент -> en:gelling-agent
        1. e508 -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes
      17. малтодекстрин -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
      18. хидролизиран протеин на растителна основа -> bg:хидролизиран-протеин-на-растителна-основа
      19. консервант -> en:preservative
      20. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. доматено пюре -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170
    7. печурки -> bg:печурки - percent: 4.7
      1. произход ЕС -> bg:произход-ес
    8. червен пипер -> en:spice-or-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041
    9. лук -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    10. захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    11. рапично масло -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    12. сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    13. мая -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. бакпулвер -> en:baking-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11046
      1. набухватели -> en:raising-agent
        1. e450iii -> en:e450iii - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e500ii -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. царевично нишесте -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    15. сгъстители -> en:thickener
      1. e1414 -> en:e1414 - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. билки и подправки -> bg:билки-и-подправки
    17. консервант -> en:preservative
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Може да съдържа -> bg:може-да-съдържа
    18. целина -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055
    19. синап -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013
    20. яйца -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    21. соя -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes

Хранителни стойности

  • icon

    Средно хранително качество

    ⚠ ️Предупреждение: количеството влакна не е посочено, техният възможен положителен принос към оценката не може да бъде взет предвид.
    ⚠ ️Предупреждение: количеството плодове, зеленчуци и ядки не е посочено на етикета, беше изчислено от списъка със съставки: 0

    Този продукт не се счита за напитка за изчисляване на Nutri-Score.

    Положителни точки: 1

    • Белтъци: 1 / 5 (стойност: 2.3, закръглена стойност: 2.3)
    • Влакна: 0 / 5 (стойност: 0, закръглена стойност: 0)
    • Плодове, зеленчуци, ядки и рапица/орех/зехтин: 0 / 5 (стойност: 0.649999999999999, закръглена стойност: 0.6)

    Отрицателни точки: 10

    • Енергия: 2 / 10 (стойност: 904, закръглена стойност: 904)
    • Захари: 0 / 10 (стойност: 4, закръглена стойност: 4)
    • Наситени мазнини: 2 / 10 (стойност: 2.3, закръглена стойност: 2.3)
    • Натрий: 6 / 10 (стойност: 600, закръглена стойност: 600)

    Точките за протеини се броят, защото отрицателните точки са по-малко от 11.

    Хранителен резултат: (10 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Хранителни стойности

    • icon

      Мазнини в умерено количество (6%)

      Какво трябва да знаеш
      • Високата консумация на мазнини, особено на наситени мазнини, може да повиши холестерола, което увеличава риска от сърдечни заболявания.

      Препоръка: Намали консумацията на мазнини и наситени мазнини
      • Избери продукти с по-ниско съдържание на мазнини и наситени мазнини.
    • icon

      Захари в малко количество (4%)

      Какво трябва да знаеш
      • Високата консумация на захар може да причини повишаване на теглото и кариеси. Тя също така увеличава риска от диабет тип 2 и сърдечно-съдови заболявания.

      Препоръка: Ограничи консумацията на захар и подсладени напитки
      • Подсладените напитки (като газирани напитки, плодови напитки и плодови сокове и нектари) трябва да бъдат максимално ограничени (не повече от 1 чаша на ден).
      • Избирай продукти с по-ниско съдържание на захар и намали консумацията на продукти с добавена захар.
    • icon

      Сол в умерено количество (1.5%)

      Какво трябва да знаеш
      • Високата консумация на сол (или натрий) може да причини повишено кръвно налягане, което може да увеличи риска от сърдечни заболявания и инсулт.
      • Много хора, които имат високо кръвно налягане, не го знаят, тъй като често няма симптоми.
      • Повечето хора консумират твърде много сол (средно 9 до 12 грама на ден), около два пъти повече от препоръчителната доза.

      Препоръка: Ограничи консумацията на сол и солени храни
      • Намали количеството сол, използвано при готвене, и не соли отново на масата.
      • Ограничи консумацията на солени закуски и избери продукти с по-ниско съдържание на сол.

  • icon

    Хранителни стойности

    Хранителни стойности Както се продава
    за 100 г / 100 мл     		В сравнение с: Пица и киш
    Енергийна стойност 904 kj
    (216 kcal)     		-3%
    Мазнини 6 g -10%
    Наситени мастни киселини 2,3 g -26%
    Въглехидрати 31 g +8%
    Захари 4 g +23%
    Влакнини ?
    Белтъци 2,3 g -75%
    Сол 1,5 g +29%
    Плодове‚ зеленчуци‚ ядки и рапица‚ орехи и зехтин (оценка от анализ на списъка на съставките) 0,65 %

Околна среда

Опаковка

Транспортиране

Застрашени видове

Report a problem

Източници на данни

Добавен продукт на от ayyyvocado
Последна редакция на продуктовата страница на от telperion87.
страница на продукта е редактирана от openfoodfacts-contributors, roto.

Ако данните са непълни или неверни, можеш да ги попълниш или коригираш, като редактираш тази страница.
Редактирай страницата