Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

Хранителната революция започва с теб!

Дари
close
arrow_upward

Нудъли Биг Лънч със Свинско - БИГ ЛАНЧ

edit Редактирай страницата

Нудъли Биг Лънч със Свинско - БИГ ЛАНЧ

Тази продуктова страница не е пълна. Можеш да помогнеш, като я редактираш и добавиш повече данни от снимките, които имаме, или като направиш още снимки с помощта на приложението за Android или iPhone/iPad. Благодаря ти! ×

Баркод: 4607160450032 (EAN / EAN-13)

Марки: БИГ ЛАНЧ

Категории: Готови ястия, en:Готови ястия

Страни в които се продава: България, Япония

В съответствие с твоите предпочитания

Здраве

Съставки

  • icon

    81 съставки

    Нудъли (пшенично брашно, растителна мазнина: рафинирана избелена и дезодорирана палмова мазнина, вода, сол сол, антислепващ агент калиев фероцианид), сгъстител гума гуар). Суха смес за овкусяване: сол (сол, антиспепващ агент: калиев фероцианид), ароматизираща смес «свинско» (ароматизанти, сирене на прах, регулатори на киселинността (млечна киселина, калциев лактат, натриев фосфат)), овкусител натриев глутамат, захар, чесън на прах, ким млян, екстракт от мая, млян червен пипер, лук на прах лют червен пипер на прах, овкусители (натриев инозинат, натриев гуанилат), регулатор на киселинността: лимонена киселина, босилек копър, дафинов лист, риган, куркума, оцветител амонячен карамел) Микс от сушени зеленчуци (морков, зелен лук, пипер, целина, лук), Сосове със свинско месо (растителна мазнина: рафинирана избелена и дезодорирана палмова мазнина, свинска мас, пресан чесън, пресен лук, сол (сол, антислепващ агент: калиев фероцианид), овкусител; натриев глутамат, свинско месо, соева паста (вода, соя, ориз, con), доматена паста, млян червен пипер, регулатор на киселинността: лимонена киселина, млян черен пипер, млян бахар, млян карамфил, консерванти (калиев сорбат, натриев бензоат), антиоксидант аскорбинова киселина, хранителна добавка (антиоксиданти бутилхидроксианизол, бутилхидрокситолуол, пропилгалат, лимонена киселина). Може да съдържа яйчен прах.
    Алергени: Целина, Глутен, Соя

Хранителна преработка

  • icon

    Свръхпреработени храни

    Елементи, които показват, че продуктът е в група 4 - Свръхпреработени храни и напитки:

    • Добавка: E327 - Калциев лактат
    • Добавка: E412 - Гума гуар
    • Добавка: E621 - Мононатриев глутамат
    • Добавка: E627 - Динатриев гуанилат
    • Добавка: E631 - Динатриев инозинат
    • Съставка: Овкусител
    • Съставка: Аромат
    • Съставка: Сгъстител

    Хранителните продукти се класифицират в 4 групи според степента на обработка:

    1. Непреработени или минимално преработени храни
    2. Преработени кулинарни съставки
    3. Преработени храни
    4. Свръхпреработени храни

    Определянето на групата се основава на категорията на продукта и на съставките, които съдържа.

    → Научи повече за класификацията NOVA

Добавки

  • E202 - Калиев сорбат

    Калиев сорбат: Калиевият сорбат е хранителна добавка, която има код Е202 и се отнася към групата на консервантите. Основната му функция е да потиска развитието на плесени и дрожди. Химическата формула на калиевия сорбат е C6H7O2K. Има моларна маса 150.22 g/mol. Използва се като консервант в различни хранителни и козметични продукти. Той потиска развитието на много микроби, гъби и плесени. Разрешен е за използване в ЕС. Калиевият сорбат се използва при приготвянето на туршии, сирена, майонези, плодови сокове, колбаси, месни полуфабрикати, при някои подправки като горчица и др. Калиевият сорбат е известен още и като стабилизатор за вино, тъй като дава сорбат -Е200- когато се добави към него. Когато активната ферментация е приключила и виното е преточено, прибавянето на калиев сорбат убива всички останали дрожди, елиминирайки възможността за протичане на по-нататъшна ферментация. Смята се за безопасен и нетоксичен, с допустима дневна доза 12.5 mg/kg. Сорбатът е безвреден от токсикологична гледна точка. Все пак, той би бил мутагенен -предизвикващ генетични мутации-, асоцииран с нитрити при отсъствие на достатъчно количество на аскорбат -натриева сол на витамин С-. 12.10.2012 МО
    Източник: Wikipedia

  • E211 - Натриев бензоат

    Натриев бензоат: Натриевият бензоат е ароматно химично съединение с емпирична формула NaC6H5CO2. Представлява натриева сол на бензоената киселина. Разтворен във вода съществува под формата на натриев катион и бензоатен анион. Може да бъде синтезиран чрез реакция на натриев хидроксид и бензоена киселина. Като хранителна добавка е познат като Е211, един от най-разпространените хранителни консерванти в миналото. Съществува тенденция за ограничаване на хранителната му употреба.
    Източник: Wikipedia

  • E270 - Млечна киселина

    Млечна киселина: Млечната киселина -IUPAC систематично наименование: 2-хидроксипропанова киселина- е химическо съединение, което участва в няколко биохимични процеса. Тя е карбоксилна киселина с емпирична формула C2H4OHCOOH. Млечната киселина има една хидроксилна група, съседна на карбоксилната група, което я прави алфа-хидроксикиселина. В разтвор тя може да изгуби протон от киселинната група и да се получи лактатен йон CH3CH-OH-COO−. Млечната киселина е хирална и има два оптични изомера. Единият е познат като L--+--млечна киселина или -S--млечна киселина, а другият, негово огледално отражение, е D-----млечна киселина или -R--млечна киселина. Биологически важният изомер е L--+--млечната киселина. L-лактат се получава от пируват чрез ензима лактат дехидрогеназа -ЛДХ- във ферментационен процес. Лактат се произвежда постоянно в процеса на нормалния метаболизъм и физическа активност, но не увеличава концентрацията си, докато скоростта на производство на лактата не надвиши скоростта на неговото унищожаване. Скоростта на унищожаване зависи от няколко фактора, между които монокарбоксилатните транспортьори, концентрацията и изоформата на ЛДХ и оксидативния капацитет на тъканите. Концентрацията на лактат в кръвта обикновено е 1-2 mmol/L в спокойно състояние, но може да нарасне до 20 mmol/L по време на интензивно физическо натоварване. Нарастванията на лактатната концентрация обикновено настъпват в условия, при които изискваната от тъканите енергия не може да се произведе чрез аеробно дишане, т.е. тъканите не могат да обработят кислорода и субстратите достатъчно бързо. При такива условия пируват дехидрогеназата не може да преобразува пирувата до ацетил-коензим А достатъчно бързо и започва да се натрупва пируват. Това по принцип би инхибирало гликолизата и намалило производството на АТФ, ако ЛДХ не намаляваше пирувата, преобразувайки го в лактат по реакцията: пируват + NADH + H+ → лактат + NAD+.Целта на производството на лактат е да се регенерира никотинамидадениннуклеотид -NAD+-, необходим за гликолизата и по този начин да позволи производството на аденозинтрифосфат -ATФ- да продължи. Натрупаният лактат може да се унищожи по няколко начина: окисляване до пируват от добре снабдените с кислород мускулни клетки, който след това се използва директно за захранване на цикъла на Кребс и преобразуване в глюкоза по цикъла на Кори в черния дроб чрез процеса на глюконеогенеза. Ферментация на млечната киселина се извършва и от бактериите Lactobacillus. Те могат да действат в устата. Киселината, която произвеждат, е причина за увреждането на зъбите, наречено кариес. В медицината лактатът е една от главните състваки на рингеровия лактат. Тази интравенозна течност се състои от натриев йон, хлорид, калиев йон и лактат разтворени в дестилирана вода с такава концентрация, че да бъдеизотоничен спрямо човешката кръв. Той се използва най-често за реанимация след загуба на кръв поради травма, хирургическа операция или изгаряне.
    Източник: Wikipedia

  • E327 - Калциев лактат

    Calcium lactate: Calcium lactate is a white crystalline salt with formula C6H10CaO6, consisting of two lactate anions H3C-CHOH-CO−2 for each calcium cation Ca2+. It forms several hydrates, the most common being the pentahydrate C6H10CaO6·5H2O. Calcium lactate is used in medicine, mainly to treat calcium deficiencies; and as a food additive with E number of E327. Some cheese crystals consist of calcium lactate.
    Източник: Wikipedia (Английски език)

  • E330 - Лимонена киселина

    Лимонена киселина: Лимонената киселина -хранителна добавка E330- е слаба органична киселина с емпиричната химична формула C6H8O7. Съдържа се в цитрусовите плодове. Тя е естествен консервант и се използва също за придаване на кисел вкус на храни и напитки. В биохимията е важен посредник в цикъла на Кребс -наричан още „цикъл на лимонената киселина“- и участва в метаболизма на почти всички живи същества. Използва се и като екологичен почистващ препарат и действа като антиоксидант. Намира приложение в медицината, текстилната промишленост и фотографията.
    Източник: Wikipedia

  • E339 - Натриеви фосфати

    Sodium phosphates: Sodium phosphate is a generic term for a variety of salts of sodium -Na+- and phosphate -PO43−-. Phosphate also forms families or condensed anions including di-, tri-, tetra-, and polyphosphates. Most of these salts are known in both anhydrous -water-free- and hydrated forms. The hydrates are more common than the anhydrous forms.
    Източник: Wikipedia (Английски език)

  • E412 - Гума гуар

    Гуарова гума: Гуаровата гума -E412- e хранителна добавка от групата на стабилизаторите. Добива се от гуаровото растение, което живее в Индия и Пакистан. Това е вид бобово растение, устойчиво на суша. Бобовите му шушулки са около 5-10 см. на дължина и съдържат от 6 до 9 зърна по 2-3 мм всяко. Гуарова гума се използва при варените колбаси, пастети, майонези, сосове, кетчупи, млечни продукти. Гуаровата гума се използва като стабилизатор и има две основни свойства: да действа като сгъстител, увеличава вискозитета -плътността- да желира продукта.
    Източник: Wikipedia

  • E621 - Мононатриев глутамат

    Мононатриев глутамат: Мононатриевият глутамат -IUPAC наименование — 2-аминопентандиова киселина, 2-аминоглутаринова киселина, 1-аминопропан-1‚3-дикарбоксилна киселина-, e сол на натрия и глутаминовата киселина. Най-добре е познат с употребата си като хранителна добавка-овкусител. Чистият мононатриев глутамат е бял кристален прах. При разтваряне във вода -или слюнка-, той бързо се разделя -дисоциира- на свободни натриеви и глутаматни йони. Мононатриевият глутамат активира -наскоро откритите- вкусови брадавици, чувствителни към умами, един от петте основни вкуса; този вкус се смята за основен в японската и китайската кухня, но не се среща толкова често в западната кухня, където понякога бива наричан „апетитен“ или „в повече“. Смята се, че „умами“ вкусовите брадавици реагират точно на глутамата, по същия начин, по който „сладките“ реагират на захар. Глутаминовата киселина е една от двадесетте аминокиселини, които влизат в състава на човешките белтъци; тя е критична за правилното функциониране на клетките, но не се смята за крайно необходима хранителна съставка, защото организмът може да си я произвежда от по-прости съединения. Освен че е една от градивните единици в синтеза на белтъци, тя е важна за функционирането на мозъка като стимулиращ невромедиатор. Свободната глутаминова киселина не може да премине през кръвно-мозъчната бариера в осезаеми количества; затова тя се преобразува в L-глутамин, който се използва от мозъка за гориво и синтез на белтъци. Мононатриевият глутамат се съдържа естествено в морски водорасли и ферментирали соеви продукти и особено в екстракти от дрожди. По-малки количества има и в доматите, гъбите и сиренето „Пармезан“. Използва се в много по-големи концентрации за овкусяване на чипс, царевични пръчици и други подобни храни, както и на замразени полуготови храни и бързи храни. Широката му употреба се дължи повече на факта, че е по-евтино да се добави мононатриев глутамат, отколкото да се добавят други аромати и овкусители. Мононатриевият глутамат е открит и патентован от японския изследовател Кикунае Икеда от Токийския имперски университет, който успял да го получи чрез кристализация в бульон от водорасли. За първи път започнали да го продават под марката Аджи-но-мото в Япония. Съвременният търговски мононатриев глутамат се произвежда чрез ферментация на нишесте, захарно цвекло или меласа. През 2001 г. са продадени около 1‚5 милиона тона, като очакваният годишен растеж е 4%. Някои хора смятат, че са алергични или чувствителни към мононатриев глутамат и той е многократно набеждаван като причина за различни физически симптоми като мигрена, гадене, храносмилателни разстройства, сърцебиене, астма и още неизброими други оплаквания, та да се стигне чак до анафилактичен шок. Симптоми, които понякога са били обърквани със сърдечни пристъпи или алергични реакции, се наричат понякога „Синдром на китайския ресторант“. През последните няколко десетилетия са проведени значително количество изследвания и тестове в областта на алергиите към мононатриев глутамат и голяма част от контролираните проучвания не показват никаква връзка между съдържанието на глутамат в храната и каквато и да е алергична реакция. Критиците на тези изследвания смятат, че тестовете са били нагласени така, че да не получат резултат. Те смятат за некоректно например едно изследване от 1993 г., при което за плацебо е бил използван аспартам, тъй като аспартамът сам по себе си е бил набеждаван в причиняването на много от същите симптоми като чувствителността към мононатриев глутамат в податливи хора. Въпреки всичко все още съществуват някои групи -особено тези в алтернативната медицина-, които смятат, че мононатриевият глутамат е силен невротоксин, който причинява масова неврологична ретардация в засегнатите популации. Някои учени смятат това схващане за лъженаучно, тъй като всъщност няма емпирични данни, които да го подкрепят. Администрацията за лекарства и храни на САЩ класифицира мононатриевия глутамат като „по принцип признат за безопасен“ заедно със солта, оцета, содата за хляб и натриевия триполифосфат. В Източна Азия той понякога се включва в хранителни добавки. Въпреки това много американски китайски ресторанти рекламират менюта „без мононатриев глутаминат“. По традиционни заведения както в западните страни, така и в Китай не си правят този труд, но готвачите-гастрономи са склонни да разглеждат прекалената употреба на мононатриев глутамат като хитруване и някои от по-големите догматици го избягват напълно. Хранителните продукти от Австралия и Нова Зеландия може да обозначават мононатриевия глутамат като „flavour enhancer 621“ -овкусител 621-. E-номерът -код за хранителна добавка на Европейския съюз- на мононатриевия глутамат е E621. ХС кодът на мононатриевия глутамат е 29224220.
    Източник: Wikipedia

  • E627 - Динатриев гуанилат

    Disodium guanylate: Disodium guanylate, also known as sodium 5'-guanylate and disodium 5'-guanylate, is a natural sodium salt of the flavor enhancing nucleotide guanosine monophosphate -GMP-. Disodium guanylate is a food additive with the E number E627. It is commonly used in conjunction with glutamic acid. As it is a fairly expensive additive, it is not used independently of glutamic acid; if disodium guanylate is present in a list of ingredients but MSG does not appear to be, it is likely that glutamic acid is provided as part of another ingredient such as a processed soy protein complex. It is often added to foods in conjunction with disodium inosinate; the combination is known as disodium 5'-ribonucleotides. Disodium guanylate is produced from dried seaweed and is often added to instant noodles, potato chips and other snacks, savory rice, tinned vegetables, cured meats, and packaged soup.
    Източник: Wikipedia (Английски език)

  • E631 - Динатриев инозинат

    Disodium inosinate: Disodium inosinate -E631- is the disodium salt of inosinic acid with the chemical formula C10H11N4Na2O8P. It is used as a food additive and often found in instant noodles, potato chips, and a variety of other snacks. Although it can be obtained from bacterial fermentation of sugars, it is often commercially prepared from animal sources.
    Източник: Wikipedia (Английски език)

Анализ на съставките

  • icon

    Не е веган

    Невегански съставки: Сирене, Свинска мас, Свинско месо

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

  • icon

    Не е вегетарианско

    Невегетариански съставки: Свинска мас, Свинско месо

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

Анализът се основава единствено на изброените съставки и не взема предвид методите на обработка.
  • icon

    Подробности за анализа на съставките

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

    : Нудъли (пшенично брашно, растителна мазнина (рафинирана избелена и дезодорирана палмова мазнина), вода, сол сол, антислепващ агент (калиев фероцианид)), сгъстител (гума гуар, Суха смес за овкусяване), сол (сол, антиспепващ агент (калиев фероцианид)), ароматизираща смес «свинско» (ароматизанти, сирене, регулатори на киселинността (млечна киселина, калциев лактат, натриев фосфат)), овкусител (натриев глутамат), захар, чесън, ким млян, екстракт от мая, млян червен пипер, лук на прах лют червен пипер на прах, овкусители (натриев инозинат, натриев гуанилат), регулатор на киселинността (лимонена киселина), босилек копър, дафинов лист, риган, куркума, оцветител амонячен карамел) Микс от сушени зеленчуци (морков, зелен лук, пипер, целина, лук), Сосове със свинско месо, растителна мазнина (рафинирана избелена и дезодорирана палмова мазнина), свинска мас, пресан чесън, лук, сол (сол, антислепващ агент (калиев фероцианид)), овкусител, натриев глутамат, свинско месо, соева паста (вода, соя, ориз, con), доматена паста, млян червен пипер, регулатор на киселинността (лимонена киселина), млян черен пипер, млян бахар, млян карамфил, консерванти (калиев сорбат, натриев бензоат), антиоксидант (аскорбинова киселина), хранителна добавка (антиоксиданти бутилхидроксианизол, бутилхидрокситолуол, пропилгалат, лимонена киселина), Може да съдържа яйчен прах
    1. Нудъли -> bg:нудъли - percent_min: 2.63157894736842 - percent_max: 100
      1. пшенично брашно -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.526315789473684 - percent_max: 100
      2. растителна мазнина -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
        1. рафинирана избелена и дезодорирана палмова мазнина -> bg:рафинирана-избелена-и-дезодорирана-палмова-мазнина - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      4. сол сол -> bg:сол-сол - percent_min: 0 - percent_max: 25
      5. антислепващ агент -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 20
        1. калиев фероцианид -> en:e536 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    2. сгъстител -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. гума гуар -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. Суха смес за овкусяване -> bg:суха-смес-за-овкусяване - percent_min: 0 - percent_max: 25
    3. сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. антиспепващ агент -> bg:антиспепващ-агент - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
        1. калиев фероцианид -> en:e536 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    4. ароматизираща смес «свинско» -> bg:ароматизираща-смес-свинско - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. ароматизанти -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. сирене -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      3. регулатори на киселинността -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
        1. млечна киселина -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
        2. калциев лактат -> en:e327 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
        3. натриев фосфат -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    5. овкусител -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. натриев глутамат -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. чесън -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. ким млян -> bg:ким-млян - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. екстракт от мая -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. млян червен пипер -> bg:млян-червен-пипер - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. лук на прах лют червен пипер на прах -> bg:лук-на-прах-лют-червен-пипер-на-прах - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. овкусители -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. натриев инозинат -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      2. натриев гуанилат -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    13. регулатор на киселинността -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. лимонена киселина -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. босилек копър -> bg:босилек-копър - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. дафинов лист -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. риган -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. куркума -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. оцветител амонячен карамел) Микс от сушени зеленчуци -> bg:оцветител-амонячен-карамел-микс-от-сушени-зеленчуци - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      1. морков -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      2. зелен лук -> en:spring-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      3. пипер -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.85185185185185
      4. целина -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 1.38888888888889
      5. лук -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.11111111111111
    19. Сосове със свинско месо -> bg:сосове-със-свинско-месо - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. растителна мазнина -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. рафинирана избелена и дезодорирана палмова мазнина -> bg:рафинирана-избелена-и-дезодорирана-палмова-мазнина - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. свинска мас -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530 - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. пресан чесън -> bg:пресан-чесън - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. лук -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      1. сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      2. антислепващ агент -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
        1. калиев фероцианид -> en:e536 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
    25. овкусител -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. натриев глутамат -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. свинско месо -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. соева паста -> bg:соева-паста - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      1. вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      2. соя -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.78571428571429
      3. ориз -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 1.19047619047619
      4. con -> bg:con - percent_min: 0 - percent_max: 0.892857142857143
    29. доматена паста -> bg:доматена-паста - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. млян червен пипер -> bg:млян-червен-пипер - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. регулатор на киселинността -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
      1. лимонена киселина -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
    32. млян черен пипер -> bg:млян-черен-пипер - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    33. млян бахар -> bg:млян-бахар - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
    34. млян карамфил -> bg:млян-карамфил - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    35. консерванти -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
      1. калиев сорбат -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
      2. натриев бензоат -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.47527910685805
    36. антиоксидант -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      1. аскорбинова киселина -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    37. хранителна добавка -> bg:хранителна-добавка - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      1. антиоксиданти бутилхидроксианизол -> bg:антиоксиданти-бутилхидроксианизол - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      2. бутилхидрокситолуол -> bg:бутилхидрокситолуол - percent_min: 0 - percent_max: 1.39097744360902
      3. пропилгалат -> bg:пропилгалат - percent_min: 0 - percent_max: 0.927318295739348
      4. лимонена киселина -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.695488721804511
    38. Може да съдържа яйчен прах -> bg:може-да-съдържа-яйчен-прах - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842

Хранителни стойности

  • icon

    Хранителни стойности

    Хранителни стойности Както се продава
    за 100 г / 100 мл     		Както се продава
    на порция (90g)     		В сравнение с: en:готови-ястия
    Енергийна стойност 1548 kj
    (370 kcal)     		1390 kj
    (333 kcal)     		+59%
    Мазнини 14 g 12,6 g +92%
    Наситени мастни киселини 53 g 47,7 g
    Въглехидрати 5 g 4,5 g -67%
    Захари ? ?
    Влакнини 15 g 13,5 g
    Белтъци 9 g 8,1 g +56%
    Сол ? ?
    Плодове‚ зеленчуци‚ ядки и рапица‚ орехи и зехтин (оценка от анализ на списъка на съставките) 0 % 0 %
Размер на порция: 90g

Околна среда

Опаковка

Транспортиране

Report a problem

Източници на данни

Добавен продукт на от foodvisor
Последна редакция на продуктовата страница на от ayyyvocado.
страница на продукта е редактирана от openfoodfacts-contributors.

Ако данните са непълни или неверни, можеш да ги попълниш или коригираш, като редактираш тази страница.
Редактирай страницата