Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

Хранителната революция започва с теб!

Дари
close
arrow_upward

Чий кюфте - Tunalı - 324 гр

Тази продуктова страница не е пълна. Можеш да помогнеш, като я редактираш и добавиш повече данни от снимките, които имаме, или като направиш още снимки с помощта на приложението за Android или iPhone/iPad. Благодаря ти! ×

Баркод: 3800501842010 (EAN / EAN-13)

Количество: 324 гр

Марки: Tunalı

Категории: Готови ястия, en:Bulgur dishes, en:Bulgur balls, en:Cig kofte, en:Raw Meatballs, en:Çiğ Köfte, en:Чий кюфте

Етикети, сертификати, награди: Вегетарианско, Халал, Веган, The Vegan Society

Страни в които се продава: България

В съответствие с твоите предпочитания

Здраве

Съставки

  • icon

    25 съставки


    Булгур, вода, доматена салца (домати и сол сос от нар (сок от нар, глюкоза, регулатор на киселинността - лимонена киселина, оцветител карамел, консервант калиев сорбат ) зехтин слънчогледово олио, смес от подправки в променливс съотношение, консервант калиев сорбат. Сос от нар - съставки: сок от нар, глюкоза, регулатор на киселинността - лимонена киселина, оцветител карамел, консервант калиев сорбат
    Алергени: Глутен

Хранителна преработка

  • icon

    Свръхпреработени храни


    Елементи, които показват, че продуктът е в група 4 - Свръхпреработени храни и напитки:

    • Добавка: E150 - Карамел
    • Съставка: Оцветител
    • Съставка: Глюкоза

    Хранителните продукти се класифицират в 4 групи според степента на обработка:

    1. Непреработени или минимално преработени храни
    2. Преработени кулинарни съставки
    3. Преработени храни
    4. Свръхпреработени храни

    Определянето на групата се основава на категорията на продукта и на съставките, които съдържа.

    Научи повече за класификацията NOVA

Добавки

  • E202 - Калиев сорбат


    Калиев сорбат: Калиевият сорбат е хранителна добавка, която има код Е202 и се отнася към групата на консервантите. Основната му функция е да потиска развитието на плесени и дрожди. Химическата формула на калиевия сорбат е C6H7O2K. Има моларна маса 150.22 g/mol. Използва се като консервант в различни хранителни и козметични продукти. Той потиска развитието на много микроби, гъби и плесени. Разрешен е за използване в ЕС. Калиевият сорбат се използва при приготвянето на туршии, сирена, майонези, плодови сокове, колбаси, месни полуфабрикати, при някои подправки като горчица и др. Калиевият сорбат е известен още и като стабилизатор за вино, тъй като дава сорбат -Е200- когато се добави към него. Когато активната ферментация е приключила и виното е преточено, прибавянето на калиев сорбат убива всички останали дрожди, елиминирайки възможността за протичане на по-нататъшна ферментация. Смята се за безопасен и нетоксичен, с допустима дневна доза 12.5 mg/kg. Сорбатът е безвреден от токсикологична гледна точка. Все пак, той би бил мутагенен -предизвикващ генетични мутации-, асоцииран с нитрити при отсъствие на достатъчно количество на аскорбат -натриева сол на витамин С-. 12.10.2012 МО
    Източник: Wikipedia
  • E330 - Лимонена киселина


    Лимонена киселина: Лимонената киселина -хранителна добавка E330- е слаба органична киселина с емпиричната химична формула C6H8O7. Съдържа се в цитрусовите плодове. Тя е естествен консервант и се използва също за придаване на кисел вкус на храни и напитки. В биохимията е важен посредник в цикъла на Кребс -наричан още „цикъл на лимонената киселина“- и участва в метаболизма на почти всички живи същества. Използва се и като екологичен почистващ препарат и действа като антиоксидант. Намира приложение в медицината, текстилната промишленост и фотографията.
    Източник: Wikipedia

Анализ на съставките

  • icon

    Неизвестно съдържание на палмово масло


    Неразпознати съставки: Доматена-салца, Домати-и-сол-сос-от-нар, Консервант-калиев-сорбат, Зехтин-слънчогледово-олио, Смес-от-подправки-в-променливс-съотношение, Сос-от-нар, Съставки

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

  • icon

    Веган


    Не са открити невегански съставки

    Неразпознати съставки: Доматена-салца, Домати-и-сол-сос-от-нар, Консервант-калиев-сорбат, Зехтин-слънчогледово-олио, Смес-от-подправки-в-променливс-съотношение, Сос-от-нар, Съставки

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

  • icon

    Вегетарианско


    Не са открити невегетариански съставки

    Неразпознати съставки: Доматена-салца, Домати-и-сол-сос-от-нар, Консервант-калиев-сорбат, Зехтин-слънчогледово-олио, Смес-от-подправки-в-променливс-съотношение, Сос-от-нар, Съставки

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

Анализът се основава единствено на изброените съставки и не взема предвид методите на обработка.
  • icon

    Подробности за анализа на съставките

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

    : Булгур, вода, доматена салца, домати и сол сос от нар (нар, глюкоза, регулатор на киселинността, лимонена киселина, оцветител (карамел), консервант калиев сорбат), зехтин слънчогледово олио, смес от подправки в променливс съотношение, консервант (калиев сорбат, Сос от нар), съставки (нар), глюкоза, регулатор на киселинността, лимонена киселина, оцветител (карамел), консервант (калиев сорбат)
    1. Булгур -> en:bulgur - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9690 - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 100
    2. вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. доматена салца -> bg:доматена-салца - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. домати и сол сос от нар -> bg:домати-и-сол-сос-от-нар - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. нар -> en:pomegranate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. глюкоза -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      3. регулатор на киселинността -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      4. лимонена киселина -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      5. оцветител -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
        1. карамел -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      6. консервант калиев сорбат -> bg:консервант-калиев-сорбат - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    5. зехтин слънчогледово олио -> bg:зехтин-слънчогледово-олио - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. смес от подправки в променливс съотношение -> bg:смес-от-подправки-в-променливс-съотношение - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. консервант -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. калиев сорбат -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      2. Сос от нар -> bg:сос-от-нар - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    8. съставки -> bg:съставки - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. нар -> en:pomegranate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. глюкоза -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. регулатор на киселинността -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. лимонена киселина -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. оцветител -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. карамел -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. консервант -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. калиев сорбат -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769

Хранителни стойности

  • icon

    Лошо хранително качество


    ⚠ ️Предупреждение: количеството влакна не е посочено, техният възможен положителен принос към оценката не може да бъде взет предвид.
    ⚠ ️Предупреждение: количеството плодове, зеленчуци и ядки не е посочено на етикета, беше изчислено от списъка със съставки: 3

    Този продукт не се счита за напитка за изчисляване на Nutri-Score.

    Положителни точки: 0

    • Белтъци: 3 / 5 (стойност: 5.39, закръглена стойност: 5.39)
    • Влакна: 0 / 5 (стойност: 0, закръглена стойност: 0)
    • Плодове, зеленчуци, ядки и рапица/орех/зехтин: 0 / 5 (стойност: 3.24519230769231, закръглена стойност: 3.2)

    Отрицателни точки: 12

    • Енергия: 3 / 10 (стойност: 1071, закръглена стойност: 1071)
    • Захари: 1 / 10 (стойност: 6.15, закръглена стойност: 6.15)
    • Наситени мазнини: 1 / 10 (стойност: 1.2, закръглена стойност: 1.2)
    • Натрий: 7 / 10 (стойност: 656, закръглена стойност: 656)

    Точките за протеини не се броят, тъй като отрицателните точки са повече или равни на 11.

    Хранителен резултат: (12 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Хранителни стойности


    • icon

      Мазнини в умерено количество (9.1%)


      Какво трябва да знаеш
      • Високата консумация на мазнини, особено на наситени мазнини, може да повиши холестерола, което увеличава риска от сърдечни заболявания.

      Препоръка: Намали консумацията на мазнини и наситени мазнини
      • Избери продукти с по-ниско съдържание на мазнини и наситени мазнини.
    • icon

      Захари в умерено количество (6.15%)


      Какво трябва да знаеш
      • Високата консумация на захар може да причини повишаване на теглото и кариеси. Тя също така увеличава риска от диабет тип 2 и сърдечно-съдови заболявания.

      Препоръка: Ограничи консумацията на захар и подсладени напитки
      • Подсладените напитки (като газирани напитки, плодови напитки и плодови сокове и нектари) трябва да бъдат максимално ограничени (не повече от 1 чаша на ден).
      • Избирай продукти с по-ниско съдържание на захар и намали консумацията на продукти с добавена захар.
    • icon

      Сол в голямо количество (1.64%)


      Какво трябва да знаеш
      • Високата консумация на сол (или натрий) може да причини повишено кръвно налягане, което може да увеличи риска от сърдечни заболявания и инсулт.
      • Много хора, които имат високо кръвно налягане, не го знаят, тъй като често няма симптоми.
      • Повечето хора консумират твърде много сол (средно 9 до 12 грама на ден), около два пъти повече от препоръчителната доза.

      Препоръка: Ограничи консумацията на сол и солени храни
      • Намали количеството сол, използвано при готвене, и не соли отново на масата.
      • Ограничи консумацията на солени закуски и избери продукти с по-ниско съдържание на сол.

  • icon

    Хранителни стойности


    Хранителни стойности Както се продава
    за 100 г / 100 мл
    Както се продава
    на порция (27g)
    В сравнение с: Готови ястия
    Енергийна стойност 1071 kj
    (256 kcal)
    289 kj
    (69 kcal)
    +40%
    Мазнини 9,1 g 2,46 g +6%
    Наситени мастни киселини 1,2 g 0,324 g -43%
    Въглехидрати 38,12 g 10,3 g +99%
    Захари 6,15 g 1,66 g +129%
    Влакнини ? ?
    Белтъци 5,39 g 1,46 g -10%
    Сол 1,64 g 0,443 g +49%
    Плодове‚ зеленчуци‚ ядки и рапица‚ орехи и зехтин (оценка от анализ на списъка на съставките) 3,245 % 3,245 %
Размер на порция: 27g

Околна среда

Опаковка

Транспортиране

Report a problem

Източници на данни

Добавен продукт на от ayyyvocado
Последна редакция на продуктовата страница на от ayyyvocado.

Ако данните са непълни или неверни, можеш да ги попълниш или коригираш, като редактираш тази страница.