ХЛЯБ ЯНЕВИ МНОГОСЕМЕНЕН

Хранителна преработка

• 

  Преработени храни

  ---

  Елементи, които показват, че продуктът е в група 3 - Преработени храни:

  • Съставка: Сол
  • Съставка: Растително масло
  • Съставка: Ензим

  Хранителните продукти се класифицират в 4 групи според степента на обработка:

  1. Непреработени или минимално преработени храни
  2. Преработени кулинарни съставки
  3. Преработени храни
  4. Свръхпреработени храни

  
  

  Определянето на групата се основава на категорията на продукта и на съставките, които съдържа.

  → Научи повече за класификацията NOVA

Анализ на съставките

• 

  Подробности за анализа на съставките

  Имаме нужда от твоята помощ!

  ---

  Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

  Имаме нужда от твоята помощ!

  Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

  • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
  • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

  Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

  : Брашно тип 1150 70%, брашно ръжено тип 1000 30%, вода, трици, натурален ръжен квас, натурална закваска, пшенични зърна, семена от (слънчоглед), лен, сусам, ечемичен малц, сол, мая, ензим

  1. Брашно тип 1150 -> bg:брашно-тип-1150 - percent_min: 70 - percent: 70 - percent_max: 70
  2. брашно ръжено тип 1000 -> bg:брашно-ръжено-тип-1000 - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
  3. вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0
  4. трици -> bg:трици - percent_min: 0 - percent_max: 0
  5. натурален ръжен квас -> bg:натурален-ръжен-квас - percent_min: 0 - percent_max: 0
  6. натурална закваска -> bg:натурална-закваска - percent_min: 0 - percent_max: 0
  7. пшенични зърна -> en:wheat-grain - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0
  8. семена от -> bg:семена-от - percent_min: 0 - percent_max: 0
     1. слънчоглед -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0
  9. лен -> bg:лен - percent_min: 0 - percent_max: 0
  10. сусам -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 0
  11. ечемичен малц -> en:malted-barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
  12. сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0
  13. мая -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
  14. ензим -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0

• 

  Хранителни стойности

  ---

  Хранителни стойности	Както се продава за 100 г / 100 мл	В сравнение с: en:хляб
  Мазнини	?
  Наситени мастни киселини	?
  Въглехидрати	?
  Захари	?
  Влакнини	?
  Белтъци	?
  Сол	?
  Плодове‚ зеленчуци‚ ядки и рапица‚ орехи и зехтин (оценка от анализ на списъка на съставките)	0 %

Транспортиране

• 

  Произход на съставките

  Липсва информация за произхода на съставките

  ---

  ⚠ ️ Произходът на съставките на този продукт не е посочен.
  
  Ако е посочено на опаковката, можеш да редактираш продуктовия лист и да ги добавиш.
  
  Ако сте производителят на този продукт, можете да ни изпратите информацията с нашата безплатна платформа за производители.

  Добави произхода на съставките за този продукт Добави произхода на съставките за този продукт