Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

Хранителната революция започва с теб!

Дари
close
arrow_upward

КОЗУНАК СЪС СТАФИДИ ХАРМАНЛИ -

КОЗУНАК СЪС СТАФИДИ ХАРМАНЛИ -

Тази продуктова страница не е пълна. Можеш да помогнеш, като я редактираш и добавиш повече данни от снимките, които имаме, или като направиш още снимки с помощта на приложението за Android или iPhone/iPad. Благодаря ти! ×

Баркод: 3800207711436 (EAN / EAN-13)

Категории: Растителни храни и напитки, Растителни храни, en:Cereals and potatoes, Хляб, Специални хлябове, en:Хляб

Етикети, сертификати, награди: Зелена точка

Страни в които се продава: България

В съответствие с твоите предпочитания

Здраве

Съставки

  • icon

    26 съставки


    Пшенично брашно, питейна вода, микс (захар, глутен, пшенично брашно, антислепващ агент: калциев карбонат, суроватка, йодирана сол, ароматизант: лимон, емулгатор: натриев стеароил - 2 - лактилат, оцвети - тел: каротини, комплекс ензи - 5,79 ми, антиоксидант: аскорбинова 1,79 киселина), стафиди (7,2%), растителна мазнина, пресована мая.
    Алергени: Глутен, Суроватка

Хранителна преработка

  • icon

    Свръхпреработени храни


    Елементи, които показват, че продуктът е в група 4 - Свръхпреработени храни и напитки:

    • Добавка: E170
    • Съставка: Емулгатор
    • Съставка: Аромат
    • Съставка: Глутен
    • Съставка: Суроватка

    Хранителните продукти се класифицират в 4 групи според степента на обработка:

    1. Непреработени или минимално преработени храни
    2. Преработени кулинарни съставки
    3. Преработени храни
    4. Свръхпреработени храни

    Определянето на групата се основава на категорията на продукта и на съставките, които съдържа.

    Научи повече за класификацията NOVA

Добавки

  • E170


    Калциев карбонат: Калциевият карбонат е химично съединение с формула CaCO3. Среща се в големи количества по целия свят в скалите и е градивно вещество за черупките на различни водни животни, на охлювите и на яйцата. При температура 900-1000 градуса Целзий, калциевият карбонат се разлага до въглероден диоксид и калциев оксид. Процесът е обратим и ендотермичен. Методът е в основата на промишленото получаване на негасена вар-калциев оксид-. При редукция на калциев оксид с въглерод, при нагряване, се получава карбид. Като сол на много слаба киселина -въглеродна киселина- със силна основа -калциев дихидроксид- калциевият карбонат реагира дори и със слаби киселини с отделяне на калциева сол и въглероден диоксид. Затова някои от препаратите за почистване на бани, кухни, както и за котлен камък съдържат например оцетна киселина или лимонена киселина. Калциевият карбонат е много слабо разтворим във вода. При наличието обаче на въглероден диоксид във водата се образува калциев дихидрогенкарбонат Ca-HCO3-2, който е доста по-разтворим. По този начин калциевият карбонат -варовика- от скалите се измива на места и повишава твърдостта на водата. На места, където съдържанието на въглероден диоксид във водата се намали по един или друг начин, варовикът изкристализира отново. Така се образуват например сталактитите и сталагмитите в пещерите, а също и котленият камък. Разтваря се лесно в мазнини. Големи залежи от калциев карбонат се образуват там, където има или е имало големи водни басейни -езера, морета, океани-. Поради ниската си разтворимост той се утаява по-рано от повечето други минерали във водния басейн. При комбинирани находища варовикът обикновено образува най-долния слой -заедно с доломита-, като по-горните слоеве са по-разтворимите минерали -хлориди, сулфати и др.-. При навлизане на варовика по-дълбоко в земната кора, под действието на по-високи налягания, той се превръща във мрамор. Калциевият карбонат е бял или безцветен, но естествените карбонатни утаечни скали са оцветени в сиво, кафяво, оттенъци на розовия цвят и др. поради наличието на примеси от други минерали. Калциевият карбонат -варовик, мушелкалк, врачански камък, мрамор и др.-, обработен в подходящи форма и размери, се използва широко като облицовъчен материал за сгради, за скулптури, паметници и др. Минералът се добива в големи количества като суровина за строителството. От него чрез изпичане се получават негасена и гасена вар. Той е също така една от съставките при получаването на цимента. Варовикът е и едно от изходните вещества за получаването на сода по метода на солвей. Калциевият карбонат се използва и като тор в селското стопанство, при кисели почви, тъй като неутрализира киселините -с образуване на въглероден диоксид и съответната калциева сол-.
    Източник: Wikipedia

Анализ на съставките

  • icon

    Не е веган


    Невегански съставки: Суроватка

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

  • icon

    Неизвестен вегетариански статус


    Неразпознати съставки: Микс, Натриев-стеароил, 2, Лактилат, Оцвети, Тел, Комплекс-ензи, 5-79-ми, Аскорбинова-1-79-киселина

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

Анализът се основава единствено на изброените съставки и не взема предвид методите на обработка.
  • icon

    Подробности за анализа на съставките

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

    : Пшенично брашно, питейна вода, микс (захар, глутен, пшенично брашно, антислепващ агент (калциев карбонат), суроватка, йодирана сол, ароматизант (лимон), емулгатор (натриев стеароил), 2, лактилат, оцвети, тел (каротини), комплекс ензи, 5‚79 ми, антиоксидант (аскорбинова 1‚79 киселина)), стафиди 7.2%, растителна мазнина, мая
    1. Пшенично брашно -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 78.4
    2. питейна вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 7.2 - percent_max: 42.8
    3. микс -> bg:микс - percent_min: 7.2 - percent_max: 30.9333333333333
      1. захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.48 - percent_max: 30.9333333333333
      2. глутен -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15.4666666666667
      3. пшенично брашно -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 10.3111111111111
      4. антислепващ агент -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 7.73333333333333
        1. калциев карбонат -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.73333333333333
      5. суроватка -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.18666666666667
      6. йодирана сол -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 5.15555555555556
      7. ароматизант -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.41904761904762
        1. лимон -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 0 - percent_max: 4.41904761904762
      8. емулгатор -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.86666666666667
        1. натриев стеароил -> bg:натриев-стеароил - percent_min: 0 - percent_max: 3.86666666666667
      9. 2 -> bg:2 - percent_min: 0 - percent_max: 3.43703703703704
      10. лактилат -> bg:лактилат - percent_min: 0 - percent_max: 3.09333333333333
      11. оцвети -> bg:оцвети - percent_min: 0 - percent_max: 2.81212121212121
      12. тел -> bg:тел - percent_min: 0 - percent_max: 2.57777777777778
        1. каротини -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.57777777777778
      13. комплекс ензи -> bg:комплекс-ензи - percent_min: 0 - percent_max: 2.37948717948718
      14. 5‚79 ми -> bg:5-79-ми - percent_min: 0 - percent_max: 2.20952380952381
      15. антиоксидант -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.06222222222222
        1. аскорбинова 1‚79 киселина -> bg:аскорбинова-1-79-киселина - percent_min: 0 - percent_max: 2.06222222222222
    4. стафиди -> en:raisin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13046 - percent_min: 7.2 - percent: 7.2 - percent_max: 7.2
    5. растителна мазнина -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.2
    6. мая -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.2

Хранителни стойности

  • icon

    Хранителни стойности


    Хранителни стойности Както се продава
    за 100 г / 100 мл
    В сравнение с: Специални хлябове
    Мазнини ?
    Наситени мастни киселини ?
    Въглехидрати ?
    Захари ?
    Влакнини ?
    Белтъци ?
    Сол ?
    Плодове‚ зеленчуци‚ ядки и рапица‚ орехи и зехтин (оценка от анализ на списъка на съставките) 7,332 %

Околна среда

Опаковка

Транспортиране

Report a problem

Източници на данни

Добавен продукт на от ayyyvocado
Последна редакция на продуктовата страница на от spotter.

Ако данните са непълни или неверни, можеш да ги попълниш или коригираш, като редактираш тази страница.