Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

Хранителната революция започва с теб!

Дари
close
arrow_upward

3800203930558

Тази продуктова страница не е пълна. Можеш да помогнеш, като я редактираш и добавиш повече данни от снимките, които имаме, или като направиш още снимки с помощта на приложението за Android или iPhone/iPad. Благодаря ти! ×

Баркод: 3800203930558 (EAN / EAN-13)

Категории: en:салата

Страни в които се продава: България

В съответствие с твоите предпочитания

Здраве

Съставки

  • icon

    21 съставки


    имитиращ продукт 45% (сухо ляко, растителни мазнини, лечно-кисела култура), пресни Баставици 35%, млечна майонеза 5%(вода, рафинирано слънчогледово исло, скорбяла, сухо мляко, регулатор на иселинност E330, емулгатори Е412 и E415), спър, сол, чесън, консервант Е202 Тоже да съдържа следи от: яйца, синап, , целина и рибен продукт.
    Алергени: Яйца, Суроватка, Синап

Хранителна преработка

  • icon

    Свръхпреработени храни


    Елементи, които показват, че продуктът е в група 4 - Свръхпреработени храни и напитки:

    • Добавка: E412 - Гума гуар
    • Съставка: Емулгатор

    Хранителните продукти се класифицират в 4 групи според степента на обработка:

    1. Непреработени или минимално преработени храни
    2. Преработени кулинарни съставки
    3. Преработени храни
    4. Свръхпреработени храни

    Определянето на групата се основава на категорията на продукта и на съставките, които съдържа.

    Научи повече за класификацията NOVA

Добавки

  • E202 - Калиев сорбат


    Калиев сорбат: Калиевият сорбат е хранителна добавка, която има код Е202 и се отнася към групата на консервантите. Основната му функция е да потиска развитието на плесени и дрожди. Химическата формула на калиевия сорбат е C6H7O2K. Има моларна маса 150.22 g/mol. Използва се като консервант в различни хранителни и козметични продукти. Той потиска развитието на много микроби, гъби и плесени. Разрешен е за използване в ЕС. Калиевият сорбат се използва при приготвянето на туршии, сирена, майонези, плодови сокове, колбаси, месни полуфабрикати, при някои подправки като горчица и др. Калиевият сорбат е известен още и като стабилизатор за вино, тъй като дава сорбат -Е200- когато се добави към него. Когато активната ферментация е приключила и виното е преточено, прибавянето на калиев сорбат убива всички останали дрожди, елиминирайки възможността за протичане на по-нататъшна ферментация. Смята се за безопасен и нетоксичен, с допустима дневна доза 12.5 mg/kg. Сорбатът е безвреден от токсикологична гледна точка. Все пак, той би бил мутагенен -предизвикващ генетични мутации-, асоцииран с нитрити при отсъствие на достатъчно количество на аскорбат -натриева сол на витамин С-. 12.10.2012 МО
    Източник: Wikipedia
  • E412 - Гума гуар


    Гуарова гума: Гуаровата гума -E412- e хранителна добавка от групата на стабилизаторите. Добива се от гуаровото растение, което живее в Индия и Пакистан. Това е вид бобово растение, устойчиво на суша. Бобовите му шушулки са около 5-10 см. на дължина и съдържат от 6 до 9 зърна по 2-3 мм всяко. Гуарова гума се използва при варените колбаси, пастети, майонези, сосове, кетчупи, млечни продукти. Гуаровата гума се използва като стабилизатор и има две основни свойства: да действа като сгъстител, увеличава вискозитета -плътността- да желира продукта.
    Източник: Wikipedia

Анализ на съставките

  • icon

    Не е веган


    Невегански съставки: Мляко на прах, Яйце

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

  • icon

    Неизвестен вегетариански статус


    Неразпознати съставки: Имитиращ-продукт, Сухо-ляко, Лечно-кисела-култура, Пресни-баставици, Млечна-майонеза, Рафинирано-слънчогледово-исло, Регулатор-на-иселинност-e330, E412-и-e415, Спър, E202-тоже-да-съдържа-следи-от, Горчица, Целина-и-рибен-продукт

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

Анализът се основава единствено на изброените съставки и не взема предвид методите на обработка.
  • icon

    Подробности за анализа на съставките

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

    : имитиращ продукт 45% (сухо ляко, растителни мазнини, лечно-кисела култура), пресни Баставици 35%, млечна майонеза 5% (вода, рафинирано слънчогледово исло, скорбяла, сухо мляко, регулатор на иселинност e330, емулгатори (e412 и e415)), спър, сол, чесън, консервант (e202 Тоже да съдържа следи от), яйца, синап, целина и рибен продукт
    1. имитиращ продукт -> bg:имитиращ-продукт - percent_min: 45 - percent: 45 - percent_max: 45
      1. сухо ляко -> bg:сухо-ляко - percent_min: 15 - percent_max: 45
      2. растителни мазнини -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 22.5
      3. лечно-кисела култура -> bg:лечно-кисела-култура - percent_min: 0 - percent_max: 15
    2. пресни Баставици -> bg:пресни-баставици - percent_min: 35 - percent: 35 - percent_max: 35
    3. млечна майонеза -> bg:млечна-майонеза - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
      1. вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.833333333333333 - percent_max: 5
      2. рафинирано слънчогледово исло -> bg:рафинирано-слънчогледово-исло - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. скорбяла -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      4. сухо мляко -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044 - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      5. регулатор на иселинност e330 -> bg:регулатор-на-иселинност-e330 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      6. емулгатори -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
        1. e412 и e415 -> bg:e412-и-e415 - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
    4. спър -> bg:спър - percent_min: 2.14285714285714 - percent_max: 5
    5. сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 1.66666666666667 - percent_max: 5
    6. чесън -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 1 - percent_max: 4.04761904761905
    7. консервант -> en:preservative - percent_min: 0.238095238095237 - percent_max: 3.03809523809524
      1. e202 Тоже да съдържа следи от -> bg:e202-тоже-да-съдържа-следи-от - percent_min: 0.238095238095237 - percent_max: 3.03809523809524
    8. яйца -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 2.49206349206349
    9. синап -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 2.13605442176871
    10. целина и рибен продукт -> bg:целина-и-рибен-продукт - percent_min: 0 - percent_max: 1.86904761904762

Хранителни стойности

  • icon

    Хранителни стойности


    Хранителни стойности Както се продава
    за 100 г / 100 мл
    В сравнение с: en:салата
    Мазнини ?
    Наситени мастни киселини ?
    Въглехидрати ?
    Захари ?
    Влакнини ?
    Белтъци ?
    Сол ?
    Плодове‚ зеленчуци‚ ядки и рапица‚ орехи и зехтин (оценка от анализ на списъка на съставките) 2,524 %

Околна среда

Опаковка

Транспортиране

Report a problem

Източници на данни

Добавен продукт на от ayyyvocado
Последна редакция на продуктовата страница на от ayyyvocado.

Ако данните са непълни или неверни, можеш да ги попълниш или коригираш, като редактираш тази страница.