Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
Хранителната революция започва с теб!
Borovets strawberry
Borovets strawberry
Тази продуктова страница не е пълна. Можеш да помогнеш, като я редактираш и добавиш повече данни от снимките, които имаме, или като направиш още снимки с помощта на приложението за Android или iPhone/iPad. Благодаря ти!
×
Баркод: 3800102750530 (EAN / EAN-13)
Етикети, сертификати, награди: Произведено в България
Страни в които се продава: България
В съответствие с твоите предпочитания
Здраве
Съставки
-
57 съставки
: en biscuits borovets with strawberry filling and cocoa coating ingredients: strawberry filling 29% [fructose glucose syrup, strawberries 10%, sugar, gelling agent: pectin, acidity regulator: citric acid, preservative: potassium sorbate, colorants: (carmine, anthocyanin and caramel), aroma: strawberry], cocoa coating 29% [sugar, partly hydrogenated vegetable oil (palm), fat reduced cocoa powder 5%, cocoa mass 2%, whey powder, emulsifier: soy lecithin, aroma: vanilla], wheat flour, sugar, vegetable oil (palm), corn starch, fructose glucose syrup, barley malt extract, whey powder, raising agents: (sodium hydrogen carbonate, ammonium hydrogen carbonate), emulsifier: mono - and diacetyltartaric acid esters of mono-and diglycerides of fatty acids, salt, flour treatment agent: sodium metabisulfite, aroma: vanilla, contain gluten, soy and milk products, may contain traces of nuts, keep on dry and cool space, made in bulgaria by ,quot,day and night,quot, ltd, gorna oryahovitsa, 5 lvan momchilov str, best before:/lot number: see the packageАлергени: Глутен, Суроватка, СояСледи: Ядки
Хранителна преработка
-
Свръхпреработени храни
Елементи, които показват, че продуктът е в група 4 - Свръхпреработени храни и напитки:
- Добавка: E120 - Кохинил
- Добавка: E150 - Карамел
- Добавка: E163 - Антоцианини
- Добавка: E322 - Лецитини
- Добавка: E440 - Пектин
- Добавка: E472e - Естери на моно- и диацетилвинената киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини
- Съставка: Оцветител
- Съставка: Емулгатор
- Съставка: Аромат
- Съставка: Желиращ агент
- Съставка: Глюкоза
- Съставка: Глутен
- Съставка: Суроватка
Хранителните продукти се класифицират в 4 групи според степента на обработка:
- Непреработени или минимално преработени храни
- Преработени кулинарни съставки
- Преработени храни
- Свръхпреработени храни
Определянето на групата се основава на категорията на продукта и на съставките, които съдържа.
Добавки
-
E120 - Кохинил
Carminic acid: Carminic acid -C22H20O13- is a red glucosidal hydroxyanthrapurin that occurs naturally in some scale insects, such as the cochineal, Armenian cochineal, and Polish cochineal. The insects produce the acid as a deterrent to predators. An aluminum salt of carminic acid is the coloring agent in carmine. Synonyms are C.I. 75470 and C.I. Natural Red 4. The chemical structure of carminic acid consists of a core anthraquinone structure linked to a glucose sugar unit. Carminic acid was first synthesized in the laboratory by organic chemists in 1991.Източник: Wikipedia (Английски език)
-
E163 - Антоцианини
Антоциани: Антоцианите -от на гръцки: ἄνθος — цвят и на гръцки: κυανός — син, лазурен- са цветни растителни гликозиди.Източник: Wikipedia
-
E202 - Калиев сорбат
Калиев сорбат: Калиевият сорбат е хранителна добавка, която има код Е202 и се отнася към групата на консервантите. Основната му функция е да потиска развитието на плесени и дрожди. Химическата формула на калиевия сорбат е C6H7O2K. Има моларна маса 150.22 g/mol. Използва се като консервант в различни хранителни и козметични продукти. Той потиска развитието на много микроби, гъби и плесени. Разрешен е за използване в ЕС. Калиевият сорбат се използва при приготвянето на туршии, сирена, майонези, плодови сокове, колбаси, месни полуфабрикати, при някои подправки като горчица и др. Калиевият сорбат е известен още и като стабилизатор за вино, тъй като дава сорбат -Е200- когато се добави към него. Когато активната ферментация е приключила и виното е преточено, прибавянето на калиев сорбат убива всички останали дрожди, елиминирайки възможността за протичане на по-нататъшна ферментация. Смята се за безопасен и нетоксичен, с допустима дневна доза 12.5 mg/kg. Сорбатът е безвреден от токсикологична гледна точка. Все пак, той би бил мутагенен -предизвикващ генетични мутации-, асоцииран с нитрити при отсъствие на достатъчно количество на аскорбат -натриева сол на витамин С-. 12.10.2012 МОИзточник: Wikipedia
-
E223 - Натриев метабисулфит
Sodium metabisulfite: Sodium metabisulfite or sodium pyrosulfite -IUPAC spelling; Br. E. sodium metabisulphite or sodium pyrosulphite- is an inorganic compound of chemical formula Na2S2O5. The substance is sometimes referred to as disodium metabisulfite. It is used as a disinfectant, antioxidant, and preservative agent.Източник: Wikipedia (Английски език)
-
E322 - Лецитини
Лецитин: Лецитин -от гръцки: λεκιθος, lekithos – „жълтък“- е органично вещество, съдържащо фосфор и мастни остатъци, намиращо се в растителните масла, в семената на растенията, в жълтъка на яйцата и в животинските организми. Добива се от жълтък и при производство на растителни масла. Лецитинът е предимно смес от гликолипиди, триглицериди и фосфолипиди -като фосфатидилхолин, фосфатидилетаноламин и фосфатидилинозитол-. В биохимията, обаче, „лецитин“ обикновено се използва като синоним за чистия фосфатидилхолин, фосфолипид, който е основна съставка на фосфатидната фракция, която може да се изолира или от яйчен жълтък, или от соя, от зърната на която той се получава по механичен или химичен начин чрез хексан. Слабо разтворим е във вода. Във водна среда фосфолипидите могат да образуват липозоми, двупластови листове, мицели или многопластови структури в зависимост от хидрацията и температурата. Резултатът е повърхностно активно вещество, обикновено класифицирано като амфифилно. Лецитин се продава като хранителна добавка и за медицинска употреба. При готвене понякога се използва като емулгатор и да предпазва от слепване.Източник: Wikipedia
-
E322i - Лецитин
Лецитин: Лецитин -от гръцки: λεκιθος, lekithos – „жълтък“- е органично вещество, съдържащо фосфор и мастни остатъци, намиращо се в растителните масла, в семената на растенията, в жълтъка на яйцата и в животинските организми. Добива се от жълтък и при производство на растителни масла. Лецитинът е предимно смес от гликолипиди, триглицериди и фосфолипиди -като фосфатидилхолин, фосфатидилетаноламин и фосфатидилинозитол-. В биохимията, обаче, „лецитин“ обикновено се използва като синоним за чистия фосфатидилхолин, фосфолипид, който е основна съставка на фосфатидната фракция, която може да се изолира или от яйчен жълтък, или от соя, от зърната на която той се получава по механичен или химичен начин чрез хексан. Слабо разтворим е във вода. Във водна среда фосфолипидите могат да образуват липозоми, двупластови листове, мицели или многопластови структури в зависимост от хидрацията и температурата. Резултатът е повърхностно активно вещество, обикновено класифицирано като амфифилно. Лецитин се продава като хранителна добавка и за медицинска употреба. При готвене понякога се използва като емулгатор и да предпазва от слепване.Източник: Wikipedia
-
E330 - Лимонена киселина
Лимонена киселина: Лимонената киселина -хранителна добавка E330- е слаба органична киселина с емпиричната химична формула C6H8O7. Съдържа се в цитрусовите плодове. Тя е естествен консервант и се използва също за придаване на кисел вкус на храни и напитки. В биохимията е важен посредник в цикъла на Кребс -наричан още „цикъл на лимонената киселина“- и участва в метаболизма на почти всички живи същества. Използва се и като екологичен почистващ препарат и действа като антиоксидант. Намира приложение в медицината, текстилната промишленост и фотографията.Източник: Wikipedia
-
E440 - Пектин
Пектин: Пектин -от гръцки πηκτικός – пектикос, „пресечен, съсирен“- е структурен полизахарид съдържащ се в първичната клетъчна стена на сухоземните растения. За първи път е изолиран и описан през 1825 г. от Хенри Браконот. Произвежда се с търговска цел като бял до светло кафяв прах, предимно извличан от цитрусови плодове. Използва се като сгъстител в хранителната промишленост, в частност при производството на мармалад и конфитюр. Използва се и като стабилизатор и източник на влакна в плънки, бонбони, плодови сокове и мляко.Източник: Wikipedia
-
E500 - Натриеви карбонати
Натриев карбонат: Натриевият карбонат -калцинираната сода- -химична формула Na2CO3- се получава при взаимодействие на натриева основа и въглероден диоксид: 2NaOH + CO2 → Na2CO3 + H2O Калцинираната сода е основен продукт на неорганичния синтез с широко приложение. Обработената сода се използва главно в производството на стъкло, на почистващи препарати, както и в хартиената, кожарската и металургичната промишленост.Източник: Wikipedia
-
E500ii - Натриев хидроген карбонат
Натриев карбонат: Натриевият карбонат -калцинираната сода- -химична формула Na2CO3- се получава при взаимодействие на натриева основа и въглероден диоксид: 2NaOH + CO2 → Na2CO3 + H2O Калцинираната сода е основен продукт на неорганичния синтез с широко приложение. Обработената сода се използва главно в производството на стъкло, на почистващи препарати, както и в хартиената, кожарската и металургичната промишленост.Източник: Wikipedia
-
E503 - Амониеви карбонати
Амониев карбонат: Амониевият карбонат е химическо съединение, производно на амоняка. Химическата му формула е -NH4-2CO3. Означава се с E503 като хранителна добавка. Представлява бяло кристално вещество, нехигроскопично, много разтворимо във вода. Всъщност съставът на продукта, който се среща в практиката като амониев карбонат, в никакъв случай не отговаря на състава на -NH4-2CO3, a представлява смес от амониев карбонат, амониев бикарбонат, и амониев карбаминат. Под названието “амониум” или “амониева сода” амониевият карбонат намира приложение в пекарството за набъбване, бухване на тестение изделия, тъй като при висока температура на изпичането им той се разпада на газове, които образуват шупли в тестото. Тестени изделия, бухнали на основата на -NH4-2CO3 ако се разчупят веднага след изпичането миришат на амоняк.Източник: Wikipedia
-
E503ii - Амониев хидроген карбонат
Амониев карбонат: Амониевият карбонат е химическо съединение, производно на амоняка. Химическата му формула е -NH4-2CO3. Означава се с E503 като хранителна добавка. Представлява бяло кристално вещество, нехигроскопично, много разтворимо във вода. Всъщност съставът на продукта, който се среща в практиката като амониев карбонат, в никакъв случай не отговаря на състава на -NH4-2CO3, a представлява смес от амониев карбонат, амониев бикарбонат, и амониев карбаминат. Под названието “амониум” или “амониева сода” амониевият карбонат намира приложение в пекарството за набъбване, бухване на тестение изделия, тъй като при висока температура на изпичането им той се разпада на газове, които образуват шупли в тестото. Тестени изделия, бухнали на основата на -NH4-2CO3 ако се разчупят веднага след изпичането миришат на амоняк.Източник: Wikipedia
Анализ на съставките
-
Палмово масло
Съставки, които съдържат палмово масло: Палмово масло
-
Не е веган
Невегански съставки: E120, Суроватка на прах, Суроватка на прах, en:DairyНякои съставки не могат да бъдат разпознати.
Имаме нужда от твоята помощ!
Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:
- Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
- Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.
Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!
-
Не е вегетарианско
Невегетариански съставки: E120Някои съставки не могат да бъдат разпознати.
Имаме нужда от твоята помощ!
Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:
- Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
- Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.
Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!
-
Подробности за анализа на съставките
Имаме нужда от твоята помощ!
Някои съставки не могат да бъдат разпознати.
Имаме нужда от твоята помощ!
Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:
- Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
- Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.
Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!
: en biscuits borovets with strawberry filling and cocoa coating ingredients (strawberry filling 29%, fructose glucose syrup), strawberries 10%, sugar, gelling agent (pectin), acidity regulator (citric acid), preservative (potassium sorbate), colorants (carmine), anthocyanin, caramel, aroma (strawberry), cocoa coating 29% (sugar, partly hydrogenated palm vegetable oil, fat reduced cocoa powder 5%, cocoa mass 2%, whey powder, emulsifier (soy lecithin), aroma (vanilla)), wheat flour, sugar, palm vegetable oil, corn starch, fructose glucose syrup, barley malt extract, whey powder, raising agents (sodium hydrogen carbonate), ammonium hydrogen carbonate, emulsifier (mono- and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids), salt, flour treatment agent (sodium metabisulfite), aroma (vanilla), contain gluten, soy, milk products, keep on dry and cool space, quot, day and night, quot, ltd, gorna oryahovitsa, 5 lvan momchilov str, best before (lot number), see the package- en biscuits borovets with strawberry filling and cocoa coating ingredients -> en:en-biscuits-borovets-with-strawberry-filling-and-cocoa-coating-ingredients
- strawberry filling -> en:strawberry-filling - percent: 29
- fructose glucose syrup -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
- strawberries -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent: 10
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- gelling agent -> en:gelling-agent
- pectin -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
- acidity regulator -> en:acidity-regulator
- citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
- preservative -> en:preservative
- potassium sorbate -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
- colorants -> en:colour
- carmine -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no
- anthocyanin -> en:e163 - vegan: yes - vegetarian: yes
- caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes
- aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- strawberry -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014
- cocoa coating -> en:cocoa-coating - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 29
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- partly hydrogenated palm vegetable oil -> en:partly-hydrogenated-palm-vegetable-oil
- fat reduced cocoa powder -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent: 5
- cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent: 2
- whey powder -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
- emulsifier -> en:emulsifier
- soy lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
- aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- vanilla -> en:vanilla - vegan: yes - vegetarian: yes
- wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- palm vegetable oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
- corn starch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
- fructose glucose syrup -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
- barley malt extract -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
- whey powder -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
- raising agents -> en:raising-agent
- sodium hydrogen carbonate -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
- ammonium hydrogen carbonate -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes
- emulsifier -> en:emulsifier
- mono- and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- flour treatment agent -> en:flour-treatment-agent
- sodium metabisulfite -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes
- aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- vanilla -> en:vanilla - vegan: yes - vegetarian: yes
- contain gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
- soy -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
- milk products -> en:dairy - vegan: no - vegetarian: maybe
- keep on dry and cool space -> en:keep-on-dry-and-cool-space
- quot -> en:quot
- day and night -> en:day-and-night
- quot -> en:quot
- ltd -> en:ltd
- gorna oryahovitsa -> en:gorna-oryahovitsa
- 5 lvan momchilov str -> en:5-lvan-momchilov-str
- best before -> en:best-before
- lot number -> en:lot-number
- see the package -> en:see-the-package
Хранителни стойности
-
Липсват данни за изчисляване на Nutri-Score
Липсваща категория и хранителни стойности
⚠ ️Категорията на продукта трябва да бъде посочена, за да се изчисли Nutri-Score.⚠ ️Хранителните стойности на продукта трябва да бъдат посочени, за да се изчисли Nutri-Score.Може ли да добавиш необходимата информация, за изчисляването на Nutri-Score? Добави категорията Добави хранителните стойности
-
Хранителни стойности
Хранителни стойности Както се продава
за 100 г / 100 млМазнини ? Наситени мастни киселини ? Въглехидрати ? Захари ? Влакнини ? Белтъци ? Сол ? Плодове‚ зеленчуци‚ ядки и рапица‚ орехи и зехтин (оценка от анализ на списъка на съставките) 10,156 %
Околна среда
-
Eco-Score не е изчислен - Неизвестно въздействие върху околната среда
Не можахме да изчислим Eco-Score на този продукт, тъй като липсват някои данни, би ли помогнал да ги попълниш?Би ли добавил точна продуктова категория, за да можем да изчислим Eco-Score? Добави категорията
Опаковка
-
Липсва информация за опаковката на този продукт
⚠ ️ Информацията за опаковката на този продукт не е попълнена.Направи снимка на инструкциите за рециклиране Направи снимка на инструкциите за рециклиране
Транспортиране
-
Произход на съставките
Липсва информация за произхода на съставките
⚠ ️ Произходът на съставките на този продукт не е посочен.
Ако е посочено на опаковката, можеш да редактираш продуктовия лист и да ги добавиш.
Ако сте производителят на този продукт, можете да ни изпратите информацията с нашата безплатна платформа за производители.Добави произхода на съставките за този продукт Добави произхода на съставките за този продукт
Застрашени видове
-
Съдържа палмово масло
Предизвиква обезлесяването и заплашва видове като орангутана
Тропическите гори в Азия, Африка и Латинска Америка се унищожават, за да се създадат и разширят палмовите насаждения. Изсичането на горите допринася за изменението на климата и застрашава видове като орангутана, борнейския слон и суматранския носорог.
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.
Източници на данни
Добавен продукт на от openfoodfacts-contributors
Последна редакция на продуктовата страница на от inf.