arrow_upward

Занаятчийски многозърнест хляб -

Тази продуктова страница не е пълна. Можеш да помогнеш, като я редактираш и добавиш повече данни от снимките, които имаме, или като направиш още снимки с помощта на приложението за Android или iPhone/iPad. Благодаря ти! ×

Баркод: 3800091787487 (EAN / EAN-13)

Страни в които се продава: България

В съответствие с твоите предпочитания

Здраве

Съставки

24 съставки

Брашна - 67,5% (пшенично брашно тип 500-70%* ръжено пълнозърнесто брашно тип 1750 - 30%*); вода; слънчогледови ядки - 4,5%; овесени ядки - 3,4%; хлебна мая: сол йодирана; сусам - 1,5%; пшенични трици; малц: технологични добавки (пшеничен глутен, пшенично брашно, емулгатор: Е472е, антислепващ агент: E341, агенти за обработка на брашна: E300, ензими); консервант (калциев пропионат, сорбинова киселина, калциев карбонат)

Алергени: Глутен, Сусамово семе

Хранителна преработка

Свръхпреработени храни
Елементи, които показват, че продуктът е в група 4 - Свръхпреработени храни и напитки:

Съставка: Емулгатор

Съставка: Глутен
Хранителните продукти се класифицират в 4 групи според степента на обработка:

Непреработени или минимално преработени храни

Преработени кулинарни съставки

Преработени храни

Свръхпреработени храни

Определянето на групата се основава на категорията на продукта и на съставките, които съдържа.

→ Научи повече за класификацията NOVA

Добавки

E200 - Сорбинова киселина

Sorbic acid: Sorbic acid, or 2‚4-hexadienoic acid, is a natural organic compound used as a food preservative. It has the chemical formula CH3-CH-4CO2H. It is a colourless solid that is slightly soluble in water and sublimes readily. It was first isolated from the unripe berries of the Sorbus aucuparia -rowan tree-, hence its name.
Източник: Wikipedia (Английски език)

E282 - Калциев пропионат

Калциев пропионат: Калциевият пропионат -E282- e химическо съединение, с формула Ca-C2H5COO-2. Това е калциева сол на пропионовата киселина. Като химическа добавка, е посочен с E номер 282 в Codex Alimentarius. Използва се като консервант. Функцията му е да предпази готовия продукт от плесени и мухъл.
Източник: Wikipedia

E300 - Аскорбинова киселина

E341 - Калциеви фосфати

Calcium phosphate: Calcium phosphate is a family of materials and minerals containing calcium ions -Ca2+- together with inorganic phosphate anions. Some so-called calcium phosphates contain oxide and hydroxide as well. They are white solids of nutritious value.
Източник: Wikipedia (Английски език)

Анализ на съставките

Неизвестно съдържание на палмово масло
Неразпознати съставки: Пшенично-брашно-тип-500-70-ръжено-пълнозърнесто-брашно-тип-1750, Слънчогледови-ядки, Сол-йодирана, Технологични-добавки, E472е, Агенти-за-обработка-на-брашна
Някои съставки не могат да бъдат разпознати.
Имаме нужда от твоята помощ!

Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.

Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

Неизвестен вегански статус
Неразпознати съставки: Пшенично-брашно-тип-500-70-ръжено-пълнозърнесто-брашно-тип-1750, Слънчогледови-ядки, Сол-йодирана, Технологични-добавки, E472е, Агенти-за-обработка-на-брашна
Някои съставки не могат да бъдат разпознати.
Имаме нужда от твоята помощ!

Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.

Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

Неизвестен вегетариански статус
Неразпознати съставки: Пшенично-брашно-тип-500-70-ръжено-пълнозърнесто-брашно-тип-1750, Слънчогледови-ядки, Сол-йодирана, Технологични-добавки, E472е, Агенти-за-обработка-на-брашна
Някои съставки не могат да бъдат разпознати.
Имаме нужда от твоята помощ!

Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.

Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

Анализът се основава единствено на изброените съставки и не взема предвид методите на обработка.

Подробности за анализа на съставките
Имаме нужда от твоята помощ!
Някои съставки не могат да бъдат разпознати.
Имаме нужда от твоята помощ!

Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.

Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!
bg: Брашна 67.5%, пшенично брашно тип 500-70%* ръжено пълнозърнесто брашно тип 1750 30%, вода, слънчогледови ядки 4.5%, овесени ядки 3.4%, хлебна мая (сол йодирана), сусам 1.5%, пшенични трици, малц (технологични добавки, пшеничен глутен), пшенично брашно, емулгатор (E472е), антислепващ агент (e341), агенти за обработка на брашна (e300), ензими, консервант (калциев пропионат, сорбинова киселина, калциев карбонат)
Брашна -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 67.5

пшенично брашно тип 500-70%* ръжено пълнозърнесто брашно тип 1750 -> bg:пшенично-брашно-тип-500-70-ръжено-пълнозърнесто-брашно-тип-1750 - percent: 30

вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

слънчогледови ядки -> bg:слънчогледови-ядки - percent: 4.5

овесени ядки -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent: 3.4

хлебна мая -> en:baker-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11045

сол йодирана -> bg:сол-йодирана

сусам -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent: 1.5

пшенични трици -> en:wheat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9621

малц -> en:malt - vegan: yes - vegetarian: yes

технологични добавки -> bg:технологични-добавки

пшеничен глутен -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes

пшенично брашно -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

емулгатор -> en:emulsifier

E472е -> bg:e472е

антислепващ агент -> en:anti-caking-agent

e341 -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes

агенти за обработка на брашна -> bg:агенти-за-обработка-на-брашна

e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes

ензими -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe

консервант -> en:preservative

калциев пропионат -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes

сорбинова киселина -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes

калциев карбонат -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Хранителни стойности

Липсват данни за изчисляване на Nutri-Score
Липсваща категория

⚠ ️Категорията на продукта трябва да бъде посочена, за да се изчисли Nutri-Score.

Може ли да добавиш необходимата информация, за изчисляването на Nutri-Score? Добави категорията

→ Научи повече за Nutri-Score

Хранителни стойности

Хранителни стойности	Както се продава за 100 г / 100 мл
Енергийна стойност	1124 kj (265 kcal)
Мазнини	0,9 g
Наситени мастни киселини	0,37 g
Въглехидрати	?
Захари	2,4 g
Влакнини	?
Белтъци	8,7 g
Сол	1,3 g
Плодове‚ зеленчуци‚ ядки и рапица‚ орехи и зехтин (оценка от анализ на списъка на съставките)	0 %

Околна среда

Eco-Score не е изчислен - Неизвестно въздействие върху околната среда

Не можахме да изчислим Eco-Score на този продукт, тъй като липсват някои данни, би ли помогнал да ги попълниш?

Би ли добавил точна продуктова категория, за да можем да изчислим Eco-Score? Добави категорията

Опаковка

Липсва информация за опаковката на този продукт

⚠ ️ Информацията за опаковката на този продукт не е попълнена.

Направи снимка на инструкциите за рециклиране Направи снимка на инструкциите за рециклиране

Транспортиране

Произход на съставките
Липсва информация за произхода на съставките

⚠ ️ Произходът на съставките на този продукт не е посочен.

Ако е посочено на опаковката, можеш да редактираш продуктовия лист и да ги добавиш.

Ако сте производителят на този продукт, можете да ни изпратите информацията с нашата безплатна платформа за производители.

Добави произхода на съставките за този продукт Добави произхода на съставките за този продукт

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Източници на данни

Добавен продукт на 15 октомври 2023 г., 8:51:53 ч. CEST от smoothie-app
Последна редакция на продуктовата страница на 15 октомври 2023 г., 13:45:29 ч. CEST от nikip3.

Ако данните са непълни или неверни, можеш да ги попълниш или коригираш, като редактираш тази страница.

Редактирай страницата

Занаятчийски многозърнест хляб -