Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

Хранителната революция започва с теб!

Дари
close
arrow_upward

3800090802655

Тази продуктова страница не е пълна. Можеш да помогнеш, като я редактираш и добавиш повече данни от снимките, които имаме, или като направиш още снимки с помощта на приложението за Android или iPhone/iPad. Благодаря ти! ×

Баркод: 3800090802655 (EAN / EAN-13)

Категории: en:десерт

Страни в които се продава: България

В съответствие с твоите предпочитания

Здраве

Съставки

  • icon

    23 съставки

    Пшенично брашно яйчен меланж суроватка , кристална захар.декстроза,царевично нишесте йодирана сол,емулгатор(моно и диглицириди на мастни киселини - Е471,E475 к.са,è470а),набухвател-Е500,7503,лимонена киселина, калиев сорбат,арома кейк(влагозадържащ агент сорбитол - ОРЕХИ консервант калиев-сорбат(носител : пропилен гликол ароматизант,антиоксидант)), захарен сироп(захар,Е330, E220)

Хранителна преработка

  • icon

    Свръхпреработени храни

    Елементи, които показват, че продуктът е в група 4 - Свръхпреработени храни и напитки:

    • Добавка: E420 - Сорбитол
    • Добавка: E471 - Моно- и диглицериди на мастни киселини
    • Добавка: E475 - Полиглицеролови естери на мастни киселини
    • Съставка: Емулгатор
    • Съставка: Влагозадържащ агент

    Хранителните продукти се класифицират в 4 групи според степента на обработка:

    1. Непреработени или минимално преработени храни
    2. Преработени кулинарни съставки
    3. Преработени храни
    4. Свръхпреработени храни

    Определянето на групата се основава на категорията на продукта и на съставките, които съдържа.

    → Научи повече за класификацията NOVA

Добавки

  • E202 - Калиев сорбат

    Калиев сорбат: Калиевият сорбат е хранителна добавка, която има код Е202 и се отнася към групата на консервантите. Основната му функция е да потиска развитието на плесени и дрожди. Химическата формула на калиевия сорбат е C6H7O2K. Има моларна маса 150.22 g/mol. Използва се като консервант в различни хранителни и козметични продукти. Той потиска развитието на много микроби, гъби и плесени. Разрешен е за използване в ЕС. Калиевият сорбат се използва при приготвянето на туршии, сирена, майонези, плодови сокове, колбаси, месни полуфабрикати, при някои подправки като горчица и др. Калиевият сорбат е известен още и като стабилизатор за вино, тъй като дава сорбат -Е200- когато се добави към него. Когато активната ферментация е приключила и виното е преточено, прибавянето на калиев сорбат убива всички останали дрожди, елиминирайки възможността за протичане на по-нататъшна ферментация. Смята се за безопасен и нетоксичен, с допустима дневна доза 12.5 mg/kg. Сорбатът е безвреден от токсикологична гледна точка. Все пак, той би бил мутагенен -предизвикващ генетични мутации-, асоцииран с нитрити при отсъствие на достатъчно количество на аскорбат -натриева сол на витамин С-. 12.10.2012 МО
    Източник: Wikipedia

  • E220 - Серен двуокис

    Серен диоксид: Серният диоксид -SO2- е безцветен газ с остра, задушлива миризма, т.т. -72‚7 °С и т.к. -10 °С. Получава се при горене на сяра, метални сулфиди или сероводород на въздуха или от киселина и сулфит или хидроген сулфит. Силен редуктор, особено във воден разтвор. Разтваря се във вода и дава хидрат на газа, като разтворът се отнася като киселина -сериста киселина-. Използва се за производството на SO3 за получаване на сярна киселина. Той уврежда озоновия слой.
    Източник: Wikipedia

  • E330 - Лимонена киселина

    Лимонена киселина: Лимонената киселина -хранителна добавка E330- е слаба органична киселина с емпиричната химична формула C6H8O7. Съдържа се в цитрусовите плодове. Тя е естествен консервант и се използва също за придаване на кисел вкус на храни и напитки. В биохимията е важен посредник в цикъла на Кребс -наричан още „цикъл на лимонената киселина“- и участва в метаболизма на почти всички живи същества. Използва се и като екологичен почистващ препарат и действа като антиоксидант. Намира приложение в медицината, текстилната промишленост и фотографията.
    Източник: Wikipedia

  • E420 - Сорбитол

    Сорбитол: Сорбитолът -хексанхексол- -E420- е хранителна добавка. По химичен състав това е висш алкохол, който има сладък вкус. Използва се като изкуствен подсладител и овлажнител. Получава се от глюкоза. Използва се в захарни близалки, сушени плодове, захарни изделия, пасти, сладкиши и дъвки. Сорбитолът често се приема като заместител на захарта и може да се срещне в диетичните храни и напитки. В естествен вид се среща в костилковите плодове и водораслите. Сорбитол се влага и при производството на сиропи за кашлица.
    Източник: Wikipedia

  • E500 - Натриеви карбонати

    Натриев карбонат: Натриевият карбонат -калцинираната сода- -химична формула Na2CO3- се получава при взаимодействие на натриева основа и въглероден диоксид: 2NaOH + CO2 → Na2CO3 + H2O Калцинираната сода е основен продукт на неорганичния синтез с широко приложение. Обработената сода се използва главно в производството на стъкло, на почистващи препарати, както и в хартиената, кожарската и металургичната промишленост.
    Източник: Wikipedia

Анализ на съставките

  • icon

    Неизвестен вегански статус

    Неразпознати съставки: Пшенично-брашно-яйчен-меланж-суроватка, Кристална-захар-декстроза, Царевично-нишесте-йодирана-сол, Моно-и-диглицириди-на-мастни-киселини, E475-к-са, È470а, E500-7503, Арома-кейк, Орехи-консервант-калиев-сорбат, Носител, Пропилен-гликол-ароматизант

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

  • icon

    Неизвестен вегетариански статус

    Неразпознати съставки: Пшенично-брашно-яйчен-меланж-суроватка, Кристална-захар-декстроза, Царевично-нишесте-йодирана-сол, Моно-и-диглицириди-на-мастни-киселини, E475-к-са, È470а, E500-7503, Арома-кейк, Орехи-консервант-калиев-сорбат, Носител, Пропилен-гликол-ароматизант

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

Анализът се основава единствено на изброените съставки и не взема предвид методите на обработка.
  • icon

    Подробности за анализа на съставките

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

    : Пшенично брашно яйчен меланж суроватка, кристална захар.декстроза, царевично нишесте йодирана сол, емулгатор (моно и диглицириди на мастни киселини, e471, e475 к.са, è470а), набухвател, e500‚7503, лимонена киселина, калиев сорбат, арома кейк (влагозадържащ агент (сорбитол), ОРЕХИ консервант калиев-сорбат (носител (пропилен гликол ароматизант), антиоксидант)), захарен сироп (захар, e330, e220)
    1. Пшенично брашно яйчен меланж суроватка -> bg:пшенично-брашно-яйчен-меланж-суроватка - percent_min: 10 - percent_max: 100
    2. кристална захар.декстроза -> bg:кристална-захар-декстроза - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. царевично нишесте йодирана сол -> bg:царевично-нишесте-йодирана-сол - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. емулгатор -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. моно и диглицириди на мастни киселини -> bg:моно-и-диглицириди-на-мастни-киселини - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      3. e475 к.са -> bg:e475-к-са - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      4. è470а -> bg:è470а - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    5. набухвател -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. e500‚7503 -> bg:e500-7503 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. лимонена киселина -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. калиев сорбат -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. арома кейк -> bg:арома-кейк - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. влагозадържащ агент -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
        1. сорбитол -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      2. ОРЕХИ консервант калиев-сорбат -> bg:орехи-консервант-калиев-сорбат - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
        1. носител -> bg:носител - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
          1. пропилен гликол ароматизант -> bg:пропилен-гликол-ароматизант - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
        2. антиоксидант -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    10. захарен сироп -> en:sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 10
      2. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      3. e220 -> en:e220 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333

Хранителни стойности

  • icon

    Хранителни стойности

    Хранителни стойности Както се продава
    за 100 г / 100 мл     		В сравнение с: en:десерт
    Мазнини ?
    Наситени мастни киселини ?
    Въглехидрати ?
    Захари ?
    Влакнини ?
    Белтъци ?
    Сол ?
    Плодове‚ зеленчуци‚ ядки и рапица‚ орехи и зехтин (оценка от анализ на списъка на съставките) 0 %

Околна среда

Опаковка

Транспортиране

Report a problem

Източници на данни

Добавен продукт на от ayyyvocado
Последна редакция на продуктовата страница на от roboto-app.

Ако данните са непълни или неверни, можеш да ги попълниш или коригираш, като редактираш тази страница.
Редактирай страницата