Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

Хранителната революция започва с теб!

Дари
close
arrow_upward

3800061609566

Тази продуктова страница не е пълна. Можеш да помогнеш, като я редактираш и добавиш повече данни от снимките, които имаме, или като направиш още снимки с помощта на приложението за Android или iPhone/iPad. Благодаря ти! ×

Баркод: 3800061609566 (EAN / EAN-13)

Категории: en:десерт

Страни в които се продава: България

В съответствие с твоите предпочитания

Здраве

Съставки

  • icon

    62 съставки


    Захар, нехидрогенирани растителни мазнини (мазнини - палмова, ший в променливо съотношение; емулгатори - соев лецитин, сорбитан тристеарат), пшенично брашно, питейна вода, инвертиран захарен сироп, суроватка на прах, пастьоризиран яйчен меланж, какао на прах с намалено маслено съдържание 2%, влагозадържащи агенти (глицерол, сорбитол), царевично нишесте, суроватъчен пермеат на прах, сироп от глюкоза, обезмаслено мляко на прах, сладко от смокини 0,1% (смокини - 0,04%, глюкозо - фруктозен сироп, захар, желиращ агент - пектин, регулатор на киселинността - лимонена киселина, консервант-калиев сорбат), набухватели (натриев бикарбонат, натриев кисел пирофосфат), регулатор на киселинноста (лимонена киселина), консервант (глицерол, вода, натриев пропионат, калиев сорбат, ароматизант), оцветяваща смес (пшенично брашно; царевично нишесте; 0,2% естествени оцветители - шафран, синя спирулина, малтодекстрин; декстроза; емулгатор-моно и диглицериди на мастни киселини), сол, емулгатори (рапичен лецитин, глицерол, сорбитол, вода, моно и диглицериди на мастни киселини, полиглицеролови естери на мастните киселини, сорбитан тристеарат, амониеви фосфатиди), ароматизанти. Може да съдържа фъстъци, сусамово семе и ядки (лешници).
    Алергени: Соя
    Следи: Ядки, Фъстъци

Хранителна преработка

  • icon

    Свръхпреработени храни


    Елементи, които показват, че продуктът е в група 4 - Свръхпреработени храни и напитки:

    • Добавка: E420 - Сорбитол
    • Добавка: E422 - Глицерол
    • Добавка: E440 - Пектин
    • Добавка: E442 - Амониеви фосфатиди
    • Добавка: E471 - Моно- и диглицериди на мастни киселини
    • Добавка: E492 - Сорбитан тристеарат
    • Съставка: Декстроза
    • Съставка: Емулгатор
    • Съставка: Аромат
    • Съставка: Желиращ агент
    • Съставка: Глюкоза
    • Съставка: Глюкозен сироп
    • Съставка: Инвертна захар
    • Съставка: Малтодекстрин
    • Съставка: Суроватка

    Хранителните продукти се класифицират в 4 групи според степента на обработка:

    1. Непреработени или минимално преработени храни
    2. Преработени кулинарни съставки
    3. Преработени храни
    4. Свръхпреработени храни

    Определянето на групата се основава на категорията на продукта и на съставките, които съдържа.

    Научи повече за класификацията NOVA

Добавки

  • E202 - Калиев сорбат


    Калиев сорбат: Калиевият сорбат е хранителна добавка, която има код Е202 и се отнася към групата на консервантите. Основната му функция е да потиска развитието на плесени и дрожди. Химическата формула на калиевия сорбат е C6H7O2K. Има моларна маса 150.22 g/mol. Използва се като консервант в различни хранителни и козметични продукти. Той потиска развитието на много микроби, гъби и плесени. Разрешен е за използване в ЕС. Калиевият сорбат се използва при приготвянето на туршии, сирена, майонези, плодови сокове, колбаси, месни полуфабрикати, при някои подправки като горчица и др. Калиевият сорбат е известен още и като стабилизатор за вино, тъй като дава сорбат -Е200- когато се добави към него. Когато активната ферментация е приключила и виното е преточено, прибавянето на калиев сорбат убива всички останали дрожди, елиминирайки възможността за протичане на по-нататъшна ферментация. Смята се за безопасен и нетоксичен, с допустима дневна доза 12.5 mg/kg. Сорбатът е безвреден от токсикологична гледна точка. Все пак, той би бил мутагенен -предизвикващ генетични мутации-, асоцииран с нитрити при отсъствие на достатъчно количество на аскорбат -натриева сол на витамин С-. 12.10.2012 МО
    Източник: Wikipedia
  • E330 - Лимонена киселина


    Лимонена киселина: Лимонената киселина -хранителна добавка E330- е слаба органична киселина с емпиричната химична формула C6H8O7. Съдържа се в цитрусовите плодове. Тя е естествен консервант и се използва също за придаване на кисел вкус на храни и напитки. В биохимията е важен посредник в цикъла на Кребс -наричан още „цикъл на лимонената киселина“- и участва в метаболизма на почти всички живи същества. Използва се и като екологичен почистващ препарат и действа като антиоксидант. Намира приложение в медицината, текстилната промишленост и фотографията.
    Източник: Wikipedia
  • E420 - Сорбитол


    Сорбитол: Сорбитолът -хексанхексол- -E420- е хранителна добавка. По химичен състав това е висш алкохол, който има сладък вкус. Използва се като изкуствен подсладител и овлажнител. Получава се от глюкоза. Използва се в захарни близалки, сушени плодове, захарни изделия, пасти, сладкиши и дъвки. Сорбитолът често се приема като заместител на захарта и може да се срещне в диетичните храни и напитки. В естествен вид се среща в костилковите плодове и водораслите. Сорбитол се влага и при производството на сиропи за кашлица.
    Източник: Wikipedia
  • E422 - Глицерол


    Глицерин: Глицерин е тривиалното име на съединението 1‚2,3-пропантриол, известно още като 1‚2,3-триоксипропан -HOCH2CH-OH--CH2OH-, което представлява тривалентен алифатен алкохол. Друго, също разпространено, име за същото вещество е глицерол, въведено с цел да се подчертае алкохолния характер на глицерина -наставката – ол се използва в химията за означаване на алкохоли-. Получава се при хидролиза на природни мазнини и масла. За първи път е получен от Карл Шееле през 1779 г. при осапуняване на мазнини.
    Източник: Wikipedia
  • E440 - Пектин


    Пектин: Пектин -от гръцки πηκτικός – пектикос, „пресечен, съсирен“- е структурен полизахарид съдържащ се в първичната клетъчна стена на сухоземните растения. За първи път е изолиран и описан през 1825 г. от Хенри Браконот. Произвежда се с търговска цел като бял до светло кафяв прах, предимно извличан от цитрусови плодове. Използва се като сгъстител в хранителната промишленост, в частност при производството на мармалад и конфитюр. Използва се и като стабилизатор и източник на влакна в плънки, бонбони, плодови сокове и мляко.
    Източник: Wikipedia
  • E492 - Сорбитан тристеарат


    Sorbitan tristearate: Sorbitan tristearate is a nonionic surfactant. It is variously used as a dispersing agent, emulsifier, and stabilizer, in food and in aerosol sprays. As a food additive, it has the E number E492. Brand names for polysorbates include Alkest, Canarcel, and Span. The consistency of sorbitan tristearate is waxy; its color is light cream to tan.
    Източник: Wikipedia (Английски език)
  • E500 - Натриеви карбонати


    Натриев карбонат: Натриевият карбонат -калцинираната сода- -химична формула Na2CO3- се получава при взаимодействие на натриева основа и въглероден диоксид: 2NaOH + CO2 → Na2CO3 + H2O Калцинираната сода е основен продукт на неорганичния синтез с широко приложение. Обработената сода се използва главно в производството на стъкло, на почистващи препарати, както и в хартиената, кожарската и металургичната промишленост.
    Източник: Wikipedia
  • E500ii - Натриев хидроген карбонат


    Натриев карбонат: Натриевият карбонат -калцинираната сода- -химична формула Na2CO3- се получава при взаимодействие на натриева основа и въглероден диоксид: 2NaOH + CO2 → Na2CO3 + H2O Калцинираната сода е основен продукт на неорганичния синтез с широко приложение. Обработената сода се използва главно в производството на стъкло, на почистващи препарати, както и в хартиената, кожарската и металургичната промишленост.
    Източник: Wikipedia

Анализ на съставките

  • icon

    Не е веган


    Невегански съставки: Суроватка на прах, Суроватъчен пермеат, Обезмаслено сухо мляко

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

  • icon

    Неизвестен вегетариански статус


    Неразпознати съставки: Пастьоризиран-яйчен-меланж, Влагозадържащи-агенти, Сладко-от-смокини, Консервант-калиев-сорбат, Натриев-кисел-пирофосфат, Регулатор-на-киселинноста, Оцветяваща-смес, Естествени-оцветители, Шафран, Синя-спирулина, Полиглицеролови-естери-на-мастните-киселини

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

Анализът се основава единствено на изброените съставки и не взема предвид методите на обработка.
  • icon

    Подробности за анализа на съставките

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

    : Захар, нехидрогенирани растителни мазнини (мазнини, палмова, ший в променливо съотношение, емулгатори, соев лецитин, сорбитан тристеарат), пшенично брашно, питейна вода, инвертиран захарен сироп, суроватка на прах, пастьоризиран яйчен меланж, какао на прах с намалено маслено съдържание 2%, влагозадържащи агенти (глицерол, сорбитол), царевично нишесте, суроватъчен пермеат, сироп от глюкоза, обезмаслено мляко на прах, сладко от смокини 0.1% (смокини 0.04%, глюкозо-фруктозен сироп, захар, желиращ агент, пектин, регулатор на киселинността, лимонена киселина, консервант-калиев сорбат), набухватели (натриев бикарбонат, натриев кисел пирофосфат), регулатор на киселинноста (лимонена киселина), консервант (глицерол, вода, натриев пропионат, калиев сорбат, ароматизант), оцветяваща смес (пшенично брашно, царевично нишесте, естествени оцветители, шафран, синя спирулина, малтодекстрин, декстроза, емулгатор-моно и диглицериди на мастни киселини), сол, емулгатори (рапичен лецитин, глицерол, сорбитол, вода, моно и диглицериди на мастни киселини, полиглицеролови естери на мастните киселини, сорбитан тристеарат, амониеви фосфатиди), ароматизанти (лешници)
    1. Захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 4.76190476190476 - percent_max: 85.4
    2. нехидрогенирани растителни мазнини -> en:non-hydrogenated-vegetable-fats - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 2 - percent_max: 43.7
      1. мазнини -> en:fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.333333333333333 - percent_max: 43.7
      2. палмова -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 21.85
      3. ший в променливо съотношение -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 14.5666666666667
      4. емулгатори -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 10.925
      5. соев лецитин -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 8.74
      6. сорбитан тристеарат -> en:e492 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.28333333333333
    3. пшенично брашно -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 2 - percent_max: 29.8
    4. питейна вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2 - percent_max: 22.85
    5. инвертиран захарен сироп -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 18.68
    6. суроватка на прах -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 2 - percent_max: 15.9
    7. пастьоризиран яйчен меланж -> bg:пастьоризиран-яйчен-меланж - percent_min: 2 - percent_max: 13.9142857142857
    8. какао на прах с намалено маслено съдържание -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    9. влагозадържащи агенти -> bg:влагозадържащи-агенти - percent_min: 0.1 - percent_max: 2
      1. глицерол -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
      2. сорбитол -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    10. царевично нишесте -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0.1 - percent_max: 2
    11. суроватъчен пермеат -> en:whey-permeate - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0.1 - percent_max: 2
    12. сироп от глюкоза -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.1 - percent_max: 2
    13. обезмаслено мляко на прах -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0.1 - percent_max: 2
    14. сладко от смокини -> bg:сладко-от-смокини - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
      1. смокини -> en:fig - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13012 - percent_min: 0.04 - percent: 0.04 - percent_max: 0.04
      2. глюкозо-фруктозен сироп -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 0.04
      3. захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.04
      4. желиращ агент -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.04
      5. пектин -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.04
      6. регулатор на киселинността -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.04
      7. лимонена киселина -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.04
      8. консервант-калиев сорбат -> bg:консервант-калиев-сорбат - percent_min: 0 - percent_max: 0.04
    15. набухватели -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. натриев бикарбонат -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      2. натриев кисел пирофосфат -> bg:натриев-кисел-пирофосфат - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    16. регулатор на киселинноста -> bg:регулатор-на-киселинноста - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. лимонена киселина -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    17. консервант -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. глицерол -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      2. вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      3. натриев пропионат -> en:e281 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      4. калиев сорбат -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      5. ароматизант -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    18. оцветяваща смес -> bg:оцветяваща-смес - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. пшенично брашно -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      2. царевично нишесте -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      3. естествени оцветители -> bg:естествени-оцветители - percent_min: 0 - percent_max: 0.0002
      4. шафран -> bg:шафран - percent_min: 0 - percent_max: 0.0002
      5. синя спирулина -> bg:синя-спирулина - percent_min: 0 - percent_max: 0.0002
      6. малтодекстрин -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0002
      7. декстроза -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0002
      8. емулгатор-моно и диглицериди на мастни киселини -> en:emulsifier-mono-and-diglycerides-of-fatty-acids - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.0002
    19. сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    20. емулгатори -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. рапичен лецитин -> en:rapeseed-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      2. глицерол -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      3. сорбитол -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      4. вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      5. моно и диглицериди на мастни киселини -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      6. полиглицеролови естери на мастните киселини -> bg:полиглицеролови-естери-на-мастните-киселини - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      7. сорбитан тристеарат -> en:e492 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      8. амониеви фосфатиди -> en:e442 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    21. ароматизанти -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. лешници -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

Хранителни стойности

  • icon

    Хранителни стойности


    Хранителни стойности Както се продава
    за 100 г / 100 мл
    Както се продава
    на порция (25g)
    В сравнение с: en:десерт
    Енергийна стойност 1855 kj
    (443 kcal)
    464 kj
    (111 kcal)
    +4%
    Мазнини ? ?
    Наситени мастни киселини ? ?
    Въглехидрати ? ?
    Захари ? ?
    Влакнини ? ?
    Белтъци ? ?
    Сол ? ?
    Плодове‚ зеленчуци‚ ядки и рапица‚ орехи и зехтин (оценка от анализ на списъка на съставките) 0,04 % 0,04 %
Размер на порция: 25g

Околна среда

Опаковка

Транспортиране

Застрашени видове

Report a problem

Източници на данни

Добавен продукт на от ayyyvocado
Последна редакция на продуктовата страница на от ayyyvocado.

Ако данните са непълни или неверни, можеш да ги попълниш или коригираш, като редактираш тази страница.