Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

Хранителната революция започва с теб!

Дари
close
arrow_upward

ПЕН ДОР ЩРУДЕЛ ЯБЪЛКА - Pain D'or - 60 g

ПЕН ДОР ЩРУДЕЛ ЯБЪЛКА - Pain D'or - 60 g

Тази продуктова страница не е пълна. Можеш да помогнеш, като я редактираш и добавиш повече данни от снимките, които имаме, или като направиш още снимки с помощта на приложението за Android или iPhone/iPad. Благодаря ти! ×

Баркод: 3800028002089 (EAN / EAN-13)

Количество: 60 g

Марки: Pain D'or

Категории: Закуски, Сладки закуски, Бисквити и сладкиши, Кроасан

Магазини: Billa

Страни в които се продава: България

В съответствие с твоите предпочитания

Здраве

Съставки

  • icon

    35 съставки


    Пшенично брашно, пълнеж конфитюр от ябълки (30%) [ябълки 35 %, захар, глюкозо-фруктозеч ироп, стабилизатор: пектини; киселинен регулатор: лимонена киселина; консервант: калиев сорбат; ароматизант], маргарин [рафинирано растително палмово и рапично масло, вода, сол, емулгатор: моно - и диглицериди на мастни киселини; регулатор на киселинност: лимонена киселина; ароматизант], захар, вода, яйчен прах, глюкозен сироп, йодирана сол, мая, емулгатор: моно - и диглицериди на мастни киселини; ароматизант, консервант: калциев пропионат. Може да съд ржа следи от мляко, лешници, сусам и соя!
    Алергени: Глутен, Ядки, Соя

Хранителна преработка

  • icon

    Свръхпреработени храни


    Елементи, които показват, че продуктът е в група 4 - Свръхпреработени храни и напитки:

    • Добавка: E471 - Моно- и диглицериди на мастни киселини
    • Съставка: Емулгатор
    • Съставка: Аромат
    • Съставка: Глюкоза
    • Съставка: Глюкозен сироп

    Хранителните продукти се класифицират в 4 групи според степента на обработка:

    1. Непреработени или минимално преработени храни
    2. Преработени кулинарни съставки
    3. Преработени храни
    4. Свръхпреработени храни

    Определянето на групата се основава на категорията на продукта и на съставките, които съдържа.

    Научи повече за класификацията NOVA

Добавки

  • E202 - Калиев сорбат


    Калиев сорбат: Калиевият сорбат е хранителна добавка, която има код Е202 и се отнася към групата на консервантите. Основната му функция е да потиска развитието на плесени и дрожди. Химическата формула на калиевия сорбат е C6H7O2K. Има моларна маса 150.22 g/mol. Използва се като консервант в различни хранителни и козметични продукти. Той потиска развитието на много микроби, гъби и плесени. Разрешен е за използване в ЕС. Калиевият сорбат се използва при приготвянето на туршии, сирена, майонези, плодови сокове, колбаси, месни полуфабрикати, при някои подправки като горчица и др. Калиевият сорбат е известен още и като стабилизатор за вино, тъй като дава сорбат -Е200- когато се добави към него. Когато активната ферментация е приключила и виното е преточено, прибавянето на калиев сорбат убива всички останали дрожди, елиминирайки възможността за протичане на по-нататъшна ферментация. Смята се за безопасен и нетоксичен, с допустима дневна доза 12.5 mg/kg. Сорбатът е безвреден от токсикологична гледна точка. Все пак, той би бил мутагенен -предизвикващ генетични мутации-, асоцииран с нитрити при отсъствие на достатъчно количество на аскорбат -натриева сол на витамин С-. 12.10.2012 МО
    Източник: Wikipedia
  • E282 - Калциев пропионат


    Калциев пропионат: Калциевият пропионат -E282- e химическо съединение, с формула Ca-C2H5COO-2. Това е калциева сол на пропионовата киселина. Като химическа добавка, е посочен с E номер 282 в Codex Alimentarius. Използва се като консервант. Функцията му е да предпази готовия продукт от плесени и мухъл.
    Източник: Wikipedia
  • E330 - Лимонена киселина


    Лимонена киселина: Лимонената киселина -хранителна добавка E330- е слаба органична киселина с емпиричната химична формула C6H8O7. Съдържа се в цитрусовите плодове. Тя е естествен консервант и се използва също за придаване на кисел вкус на храни и напитки. В биохимията е важен посредник в цикъла на Кребс -наричан още „цикъл на лимонената киселина“- и участва в метаболизма на почти всички живи същества. Използва се и като екологичен почистващ препарат и действа като антиоксидант. Намира приложение в медицината, текстилната промишленост и фотографията.
    Източник: Wikipedia

Анализ на съставките

  • icon

    Не е веган


    Невегански съставки: Яйчен прах

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

  • icon

    Неизвестен вегетариански статус


    Неразпознати съставки: Пълнеж-конфитюр-от-ябълки, Глюкозо-фруктозеч-ироп, Пектини, Киселинен-регулатор, Маргарин, Рафинирано-растително-палмово-и-рапично-масло, Може-да-съд-ржа-следи-от-мляко, Сусам-и-соя

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

Анализът се основава единствено на изброените съставки и не взема предвид методите на обработка.
  • icon

    Подробности за анализа на съставките

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

    : Пшенично брашно, пълнеж конфитюр от ябълки 30% (ябълки 10.5%, захар, глюкозо-фруктозеч ироп, стабилизатор (пектини), киселинен регулатор (лимонена киселина), консервант (калиев сорбат), ароматизант), маргарин (рафинирано растително палмово и рапично масло, вода, сол, емулгатор (моно-и диглицериди на мастни киселини), регулатор на киселинност (лимонена киселина), ароматизант), захар, вода, яйчен прах, глюкозен сироп, йодирана сол, мая, емулгатор (моно-и диглицериди на мастни киселини), ароматизант, консервант (калциев пропионат, Може да съд ржа следи от мляко), лешници, сусам и соя!
    1. Пшенично брашно -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 30 - percent_max: 70
    2. пълнеж конфитюр от ябълки -> bg:пълнеж-конфитюр-от-ябълки - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
      1. ябълки -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 10.5 - percent: 10.5 - percent_max: 10.5
      2. захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3.25 - percent_max: 10.5
      3. глюкозо-фруктозеч ироп -> bg:глюкозо-фруктозеч-ироп - percent_min: 1.8 - percent_max: 10
      4. стабилизатор -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
        1. пектини -> bg:пектини - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
      5. киселинен регулатор -> bg:киселинен-регулатор - percent_min: 0 - percent_max: 5.41666666666667
        1. лимонена киселина -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.41666666666667
      6. консервант -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 4.0625
        1. калиев сорбат -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.0625
      7. ароматизант -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
    3. маргарин -> en:margarine - percent_min: 0 - percent_max: 30
      1. рафинирано растително палмово и рапично масло -> bg:рафинирано-растително-палмово-и-рапично-масло - percent_min: 0 - percent_max: 30
      2. вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 15
      3. сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 10
      4. емулгатор -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
        1. моно-и диглицериди на мастни киселини -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
      5. регулатор на киселинност -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 6
        1. лимонена киселина -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
      6. ароматизант -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    4. захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    5. вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 13.3333333333333
    6. яйчен прах -> en:egg-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    7. глюкозен сироп -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 8
    8. йодирана сол -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    9. мая -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.71428571428571
    10. емулгатор -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. моно-и диглицериди на мастни киселини -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. ароматизант -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.44444444444444
    12. консервант -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 4
      1. калциев пропионат -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
      2. Може да съд ржа следи от мляко -> bg:може-да-съд-ржа-следи-от-мляко - percent_min: 0 - percent_max: 2
    13. лешници -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0 - percent_max: 3.63636363636364
    14. сусам и соя! -> bg:сусам-и-соя - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333

Хранителни стойности

  • icon

    Хранителни стойности


    Хранителни стойности Както се продава
    за 100 г / 100 мл
    В сравнение с: Кроасан
    Мазнини ?
    Наситени мастни киселини ?
    Въглехидрати ?
    Захари ?
    Влакнини ?
    Белтъци ?
    Сол ?
    Плодове‚ зеленчуци‚ ядки и рапица‚ орехи и зехтин (оценка от анализ на списъка на съставките) 10,51 %

Околна среда

Опаковка

Транспортиране

Report a problem

Източници на данни

Добавен продукт на от ayyyvocado
Последна редакция на продуктовата страница на от ayyyvocado.

Ако данните са непълни или неверни, можеш да ги попълниш или коригираш, като редактираш тази страница.