Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

Хранителната революция започва с теб!

Дари
close
arrow_upward

2869382004345

Тази продуктова страница не е пълна. Можеш да помогнеш, като я редактираш и добавиш повече данни от снимките, които имаме, или като направиш още снимки с помощта на приложението за Android или iPhone/iPad. Благодаря ти! ×

Баркод: 2869382004345 (EAN / EAN-13)

Категории: en:Готови ястия

Магазини: Tmarket

Страни в които се продава: България

В съответствие с твоите предпочитания

Здраве

Съставки

  • icon

    50 съставки


    Картоф, кайма (плешка, питейна вода, база клени меса / мулгатори:натриев цитрат. картофено нишесте, СОЕВ ИЗОЛЯТ-протеин мин 90%, растителни фибри/, сол, адифра /регулатори на киселинността: Е262, E331, сол, антиоксиданти: Е300, Е301. АЛЕРГЕН: СОЯ), Лук, КИСЕЛО МЛЯКО (Краве кисело мляко, сухо мляко, закваска), растително олио, течни яйца /пастьоризирани яйчен белтък, цали яйца, консервант - калиев сорбат; СОЕВО олио, сол, гума гуар/, консервирани домати, чушка червена, морков, ПШЕННЧЕНО брашно брашно ТИП.500 аскорбинова киселина и анзими/, сол, магданоз, чубрица, черен пипер, питейна вода; Консервант: сол,натриев бензоат Е211, калиев сорбат Е202. АЛЕРГЕНИ: СОЯ, ЯЙЦА,МЛЯКО И ГЛУТЕН
    Алергени: Яйца, Глутен, Суроватка, Соя

Хранителна преработка

  • icon

    Свръхпреработени храни


    Елементи, които показват, че продуктът е в група 4 - Свръхпреработени храни и напитки:

    • Добавка: E412 - Гума гуар

    Хранителните продукти се класифицират в 4 групи според степента на обработка:

    1. Непреработени или минимално преработени храни
    2. Преработени кулинарни съставки
    3. Преработени храни
    4. Свръхпреработени храни

    Определянето на групата се основава на категорията на продукта и на съставките, които съдържа.

    Научи повече за класификацията NOVA

Добавки

  • E202 - Калиев сорбат


    Калиев сорбат: Калиевият сорбат е хранителна добавка, която има код Е202 и се отнася към групата на консервантите. Основната му функция е да потиска развитието на плесени и дрожди. Химическата формула на калиевия сорбат е C6H7O2K. Има моларна маса 150.22 g/mol. Използва се като консервант в различни хранителни и козметични продукти. Той потиска развитието на много микроби, гъби и плесени. Разрешен е за използване в ЕС. Калиевият сорбат се използва при приготвянето на туршии, сирена, майонези, плодови сокове, колбаси, месни полуфабрикати, при някои подправки като горчица и др. Калиевият сорбат е известен още и като стабилизатор за вино, тъй като дава сорбат -Е200- когато се добави към него. Когато активната ферментация е приключила и виното е преточено, прибавянето на калиев сорбат убива всички останали дрожди, елиминирайки възможността за протичане на по-нататъшна ферментация. Смята се за безопасен и нетоксичен, с допустима дневна доза 12.5 mg/kg. Сорбатът е безвреден от токсикологична гледна точка. Все пак, той би бил мутагенен -предизвикващ генетични мутации-, асоцииран с нитрити при отсъствие на достатъчно количество на аскорбат -натриева сол на витамин С-. 12.10.2012 МО
    Източник: Wikipedia
  • E211 - Натриев бензоат


    Натриев бензоат: Натриевият бензоат е ароматно химично съединение с емпирична формула NaC6H5CO2. Представлява натриева сол на бензоената киселина. Разтворен във вода съществува под формата на натриев катион и бензоатен анион. Може да бъде синтезиран чрез реакция на натриев хидроксид и бензоена киселина. Като хранителна добавка е познат като Е211, един от най-разпространените хранителни консерванти в миналото. Съществува тенденция за ограничаване на хранителната му употреба.
    Източник: Wikipedia
  • E262 - E262 food additive


    Натриев ацетат: Натриевият ацетат е химично съединение с формула CH3COONa. Натриевият ацетат се получава чрез взаимодействието на сода бикарбонат -сода за хляб- и оцетна киселина -етанова киселина-.Лесно може да се закупи онлайн. Не се препоръчва реакцията да се извършва от деца под 4 годишна възраст. NaHCO3-т- + CH3COOH-в- → CH3COONa-в- + CO2-г- + H2O-тч-
    Източник: Wikipedia
  • E301 - Натриев аскорбат


    Sodium ascorbate: Sodium ascorbate is one of a number of mineral salts of ascorbic acid -vitamin C-. The molecular formula of this chemical compound is C6H7NaO6. As the sodium salt of ascorbic acid, it is known as a mineral ascorbate. It has not been demonstrated to be more bioavailable than any other form of vitamin C supplement.Sodium ascorbate normally provides 131 mg of sodium per 1‚000 mg of ascorbic acid -1‚000 mg of sodium ascorbate contains 889 mg of ascorbic acid and 111 mg of sodium-. As a food additive, it has the E number E301 and is used as an antioxidant and an acidity regulator. It is approved for use as a food additive in the EU, USA, and Australia and New Zealand.In in vitro studies, sodium ascorbate has been found to produce cytotoxic effects in various malignant cell lines, which include melanoma cells that are particularly susceptible.
    Източник: Wikipedia (Английски език)
  • E331


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Източник: Wikipedia (Английски език)
  • E331iii - Тринатриев цитрат


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Източник: Wikipedia (Английски език)
  • E412 - Гума гуар


    Гуарова гума: Гуаровата гума -E412- e хранителна добавка от групата на стабилизаторите. Добива се от гуаровото растение, което живее в Индия и Пакистан. Това е вид бобово растение, устойчиво на суша. Бобовите му шушулки са около 5-10 см. на дължина и съдържат от 6 до 9 зърна по 2-3 мм всяко. Гуарова гума се използва при варените колбаси, пастети, майонези, сосове, кетчупи, млечни продукти. Гуаровата гума се използва като стабилизатор и има две основни свойства: да действа като сгъстител, увеличава вискозитета -плътността- да желира продукта.
    Източник: Wikipedia

Анализ на съставките

  • icon

    Не е веган


    Невегански съставки: Кисело мляко, Мляко на прах, Яйчен белтък, Яйце

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

  • icon

    Неизвестен вегетариански статус


    Неразпознати съставки: Кайма, Плешка, База-клени-меса, Мулгатори, Соев-изолят-протеин-мин, Адифра, Алерген, Краве-кисело-мляко, Течни-яйца, Цали-яйца, Консервирани-домати, Чушка-червена, Пшеннчено-брашно-брашно-тип-500-аскорбинова-киселина-и-анзими, Чубрица, Алергени, Мляко-и-глутен

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

Анализът се основава единствено на изброените съставки и не взема предвид методите на обработка.
  • icon

    Подробности за анализа на съставките

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

    : Картоф, кайма (плешка, питейна вода, база клени меса, мулгатори (натриев цитрат, картофено нишесте), СОЕВ ИЗОЛЯТ-протеин мин, растителни фибри, сол, адифра, регулатори на киселинността (e262), e331, сол, антиоксиданти (e300), e301, АЛЕРГЕН), Лук, КИСЕЛО МЛЯКО (Краве кисело мляко, сухо мляко, закваска), растително олио, течни яйца, яйчен белтък, цали яйца, консервант, калиев сорбат, СОЕВО олио, сол, гума гуар, консервирани домати, чушка червена, морков, ПШЕННЧЕНО брашно брашно ТИП.500 аскорбинова киселина и анзими, сол, магданоз, чубрица, черен пипер, питейна вода, Консервант (сол), натриев бензоат e211, калиев сорбат e202, АЛЕРГЕНИ, ЯЙЦА, МЛЯКО И ГЛУТЕН
    1. Картоф -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 3.57142857142857 - percent_max: 100
    2. кайма -> bg:кайма - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. плешка -> bg:плешка - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. питейна вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. база клени меса -> bg:база-клени-меса - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      4. мулгатори -> bg:мулгатори - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
        1. натриев цитрат -> en:e331iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
        2. картофено нишесте -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      5. СОЕВ ИЗОЛЯТ-протеин мин -> bg:соев-изолят-протеин-мин - percent_min: 0 - percent_max: 10
      6. растителни фибри -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      7. сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      8. адифра -> bg:адифра - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      9. регулатори на киселинността -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
        1. e262 -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      10. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      11. сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
      12. антиоксиданти -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
        1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      13. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
      14. АЛЕРГЕН -> bg:алерген - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    3. Лук -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. КИСЕЛО МЛЯКО -> en:yogurt - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19593 - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. Краве кисело мляко -> bg:краве-кисело-мляко - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. сухо мляко -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      3. закваска -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    5. растително олио -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. течни яйца -> bg:течни-яйца - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. яйчен белтък -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. цали яйца -> bg:цали-яйца - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. консервант -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. калиев сорбат -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. СОЕВО олио -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. гума гуар -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. консервирани домати -> bg:консервирани-домати - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. чушка червена -> bg:чушка-червена - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. морков -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. ПШЕННЧЕНО брашно брашно ТИП.500 аскорбинова киселина и анзими -> bg:пшеннчено-брашно-брашно-тип-500-аскорбинова-киселина-и-анзими - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. магданоз -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. чубрица -> bg:чубрица - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. черен пипер -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. питейна вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. Консервант -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
      1. сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. натриев бензоат e211 -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. калиев сорбат e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. АЛЕРГЕНИ -> bg:алергени - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. ЯЙЦА -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. МЛЯКО И ГЛУТЕН -> bg:мляко-и-глутен - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857

Хранителни стойности

  • icon

    Хранителни стойности


    Хранителни стойности Както се продава
    за 100 г / 100 мл
    В сравнение с: en:готови-ястия
    Мазнини ?
    Наситени мастни киселини ?
    Въглехидрати ?
    Захари ?
    Влакнини ?
    Белтъци ?
    Сол ?
    Плодове‚ зеленчуци‚ ядки и рапица‚ орехи и зехтин (оценка от анализ на списъка на съставките) 12,055 %

Околна среда

Опаковка

Транспортиране

Report a problem

Източници на данни

Добавен продукт на от ayyyvocado
Последна редакция на продуктовата страница на от ayyyvocado.

Ако данните са непълни или неверни, можеш да ги попълниш или коригираш, като редактираш тази страница.