Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

Хранителната революция започва с теб!

Дари
close
arrow_upward

Чушка бюрек - Maxima

Тази продуктова страница не е пълна. Можеш да помогнеш, като я редактираш и добавиш повече данни от снимките, които имаме, или като направиш още снимки с помощта на приложението за Android или iPhone/iPad. Благодаря ти! ×

Баркод: 2811563002848 (EAN / EAN-13)

Марки: Maxima, MAXIMA BULGARIA

Категории: en:Готови ястия

Магазини: Тмаркет, Tmarket

Страни в които се продава: България

В съответствие с твоите предпочитания

Здраве

Съставки

  • icon

    42 съставки


    Печена червена чушка, КРАВЕ СИРЕНЕ (КРАВЕ МЛЯКО, Сухо мляко, закваска, мая, калциев двухлорид, сол, лимонена киселона Е330), ИЗВАРА (млечни протейни, сол 1%), ТЕЧНИ ЯЙЦА (Пастцоризиран яйчен белтък, цяло яйце, консервант - калиев сорбат; СОЕВО олио, сол, гума гуар), галета (ПШЕНИЧЕНО брашно тип 500 и тип 700, сол, мая, захар, набухватели, сода бикарбонат), ПШЕНИЧЕНО БРАШНО (Брашно бяло пшеничено, агент за обработка на брашно-аскорбинова киселина E300,анзими.), копър, чесън, черен пипер, растително олио за пържене; Консервант: сол,натриев бензоат Е211, калиев сорбат Е202.АЛЕРГЕНИ ГЛУТЕН, МЛЯКО, ЯЙЦА,СОЯ.
    Алергени: Яйца, Суроватка, Соя

Хранителна преработка

  • icon

    Свръхпреработени храни


    Елементи, които показват, че продуктът е в група 4 - Свръхпреработени храни и напитки:

    • Добавка: E412 - Гума гуар

    Хранителните продукти се класифицират в 4 групи според степента на обработка:

    1. Непреработени или минимално преработени храни
    2. Преработени кулинарни съставки
    3. Преработени храни
    4. Свръхпреработени храни

    Определянето на групата се основава на категорията на продукта и на съставките, които съдържа.

    Научи повече за класификацията NOVA

Добавки

  • E202 - Калиев сорбат


    Калиев сорбат: Калиевият сорбат е хранителна добавка, която има код Е202 и се отнася към групата на консервантите. Основната му функция е да потиска развитието на плесени и дрожди. Химическата формула на калиевия сорбат е C6H7O2K. Има моларна маса 150.22 g/mol. Използва се като консервант в различни хранителни и козметични продукти. Той потиска развитието на много микроби, гъби и плесени. Разрешен е за използване в ЕС. Калиевият сорбат се използва при приготвянето на туршии, сирена, майонези, плодови сокове, колбаси, месни полуфабрикати, при някои подправки като горчица и др. Калиевият сорбат е известен още и като стабилизатор за вино, тъй като дава сорбат -Е200- когато се добави към него. Когато активната ферментация е приключила и виното е преточено, прибавянето на калиев сорбат убива всички останали дрожди, елиминирайки възможността за протичане на по-нататъшна ферментация. Смята се за безопасен и нетоксичен, с допустима дневна доза 12.5 mg/kg. Сорбатът е безвреден от токсикологична гледна точка. Все пак, той би бил мутагенен -предизвикващ генетични мутации-, асоцииран с нитрити при отсъствие на достатъчно количество на аскорбат -натриева сол на витамин С-. 12.10.2012 МО
    Източник: Wikipedia
  • E211 - Натриев бензоат


    Натриев бензоат: Натриевият бензоат е ароматно химично съединение с емпирична формула NaC6H5CO2. Представлява натриева сол на бензоената киселина. Разтворен във вода съществува под формата на натриев катион и бензоатен анион. Може да бъде синтезиран чрез реакция на натриев хидроксид и бензоена киселина. Като хранителна добавка е познат като Е211, един от най-разпространените хранителни консерванти в миналото. Съществува тенденция за ограничаване на хранителната му употреба.
    Източник: Wikipedia
  • E412 - Гума гуар


    Гуарова гума: Гуаровата гума -E412- e хранителна добавка от групата на стабилизаторите. Добива се от гуаровото растение, което живее в Индия и Пакистан. Това е вид бобово растение, устойчиво на суша. Бобовите му шушулки са около 5-10 см. на дължина и съдържат от 6 до 9 зърна по 2-3 мм всяко. Гуарова гума се използва при варените колбаси, пастети, майонези, сосове, кетчупи, млечни продукти. Гуаровата гума се използва като стабилизатор и има две основни свойства: да действа като сгъстител, увеличава вискозитета -плътността- да желира продукта.
    Източник: Wikipedia
  • E500 - Натриеви карбонати


    Натриев карбонат: Натриевият карбонат -калцинираната сода- -химична формула Na2CO3- се получава при взаимодействие на натриева основа и въглероден диоксид: 2NaOH + CO2 → Na2CO3 + H2O Калцинираната сода е основен продукт на неорганичния синтез с широко приложение. Обработената сода се използва главно в производството на стъкло, на почистващи препарати, както и в хартиената, кожарската и металургичната промишленост.
    Източник: Wikipedia
  • E500ii - Натриев хидроген карбонат


    Натриев карбонат: Натриевият карбонат -калцинираната сода- -химична формула Na2CO3- се получава при взаимодействие на натриева основа и въглероден диоксид: 2NaOH + CO2 → Na2CO3 + H2O Калцинираната сода е основен продукт на неорганичния синтез с широко приложение. Обработената сода се използва главно в производството на стъкло, на почистващи препарати, както и в хартиената, кожарската и металургичната промишленост.
    Източник: Wikipedia

Анализ на съставките

  • icon

    Неизвестно съдържание на палмово масло


    Неразпознати съставки: Лимонена-киселона-e330, Млечни-протейни, Течни-яйца, Пастцоризиран-яйчен-белтък, Пшеничено-брашно-тип-500-и-тип-700, Пшеничено-брашно, Брашно-бяло-пшеничено, Агент-за-обработка-на-брашно-аскорбинова-киселина-e300, Анзими, Растително-олио-за-пържене, en:e202-алергени-глутен

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

  • icon

    Не е веган


    Невегански съставки: Краве сирене, Краве мляко, Мляко на прах, Извара, Цяло яйце, Мляко, Яйце

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

  • icon

    Неизвестен вегетариански статус


    Неразпознати съставки: Лимонена-киселона-e330, Млечни-протейни, Течни-яйца, Пастцоризиран-яйчен-белтък, Пшеничено-брашно-тип-500-и-тип-700, Пшеничено-брашно, Брашно-бяло-пшеничено, Агент-за-обработка-на-брашно-аскорбинова-киселина-e300, Анзими, Растително-олио-за-пържене, en:e202-алергени-глутен

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

Анализът се основава единствено на изброените съставки и не взема предвид методите на обработка.
  • icon

    Подробности за анализа на съставките

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

    : червена чушка, КРАВЕ СИРЕНЕ (КРАВЕ МЛЯКО, Сухо мляко, закваска, мая, калциев двухлорид, сол, лимонена киселона e330), ИЗВАРА (млечни протейни, сол 1%), ТЕЧНИ ЯЙЦА (Пастцоризиран яйчен белтък, цяло яйце, консервант, калиев сорбат, СОЕВО олио, сол, гума гуар), галета (ПШЕНИЧЕНО брашно тип 500 и тип 700, сол, мая, захар, набухватели, сода бикарбонат), ПШЕНИЧЕНО БРАШНО (Брашно бяло пшеничено, агент за обработка на брашно-аскорбинова киселина e300, анзими), копър, чесън, черен пипер, растително олио за пържене, Консервант (сол), натриев бензоат e211, калиев сорбат e202.АЛЕРГЕНИ ГЛУТЕН, МЛЯКО, ЯЙЦА, СОЯ
    1. червена чушка -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent_min: 6.25 - percent_max: 96
    2. КРАВЕ СИРЕНЕ -> en:cow-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 2 - percent_max: 49
      1. КРАВЕ МЛЯКО -> en:cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0.285714285714286 - percent_max: 49
      2. Сухо мляко -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044 - percent_min: 0 - percent_max: 24.5
      3. закваска -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.3333333333333
      4. мая -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.25
      5. калциев двухлорид -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.8
      6. сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 8.16666666666667
      7. лимонена киселона e330 -> bg:лимонена-киселона-e330 - percent_min: 0 - percent_max: 7
    3. ИЗВАРА -> en:cottage-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 2 - percent_max: 33.3333333333333
      1. млечни протейни -> bg:млечни-протейни - percent_min: 1 - percent_max: 32.3333333333333
      2. сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    4. ТЕЧНИ ЯЙЦА -> bg:течни-яйца - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. Пастцоризиран яйчен белтък -> bg:пастцоризиран-яйчен-белтък - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. цяло яйце -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      3. консервант -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      4. калиев сорбат -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      5. СОЕВО олио -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      6. сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      7. гума гуар -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    5. галета -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. ПШЕНИЧЕНО брашно тип 500 и тип 700 -> bg:пшеничено-брашно-тип-500-и-тип-700 - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 10
      3. мая -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      4. захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      5. набухватели -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4
      6. сода бикарбонат -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    6. ПШЕНИЧЕНО БРАШНО -> bg:пшеничено-брашно - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. Брашно бяло пшеничено -> bg:брашно-бяло-пшеничено - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      2. агент за обработка на брашно-аскорбинова киселина e300 -> bg:агент-за-обработка-на-брашно-аскорбинова-киселина-e300 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      3. анзими -> bg:анзими - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    7. копър -> en:dill - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11093 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. чесън -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. черен пипер -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. растително олио за пържене -> bg:растително-олио-за-пържене - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Консервант -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. натриев бензоат e211 -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. калиев сорбат e202.АЛЕРГЕНИ ГЛУТЕН -> en:e202-алергени-глутен - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. МЛЯКО -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. ЯЙЦА -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. СОЯ -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25

Хранителни стойности

  • icon

    Хранителни стойности


    Хранителни стойности Както се продава
    за 100 г / 100 мл
    В сравнение с: en:готови-ястия
    Мазнини ?
    Наситени мастни киселини ?
    Въглехидрати ?
    Захари ?
    Влакнини ?
    Белтъци ?
    Сол ?
    Плодове‚ зеленчуци‚ ядки и рапица‚ орехи и зехтин (оценка от анализ на списъка на съставките) 51,46 %

Околна среда

Опаковка

Транспортиране

Report a problem

Източници на данни

Добавен продукт на от ayyyvocado
Последна редакция на продуктовата страница на от ayyyvocado.

Ако данните са непълни или неверни, можеш да ги попълниш или коригираш, като редактираш тази страница.