Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

Хранителната революция започва с теб!

Дари
close
arrow_upward

Меркез

Тази продуктова страница не е пълна. Можеш да помогнеш, като я редактираш и добавиш повече данни от снимките, които имаме, или като направиш още снимки с помощта на приложението за Android или iPhone/iPad. Благодаря ти! ×

Баркод: 2800019008121 (EAN / EAN-13)

Марки: Меркез

Страни в които се продава: България

В съответствие с твоите предпочитания

Здраве

Съставки

  • icon

    24 съставки


    МЕХАНИЧНО ОТДЕЛЕНО ПИЛЕШКО МЕСО 45%; ПИЛЕШКИ КОЖИЧКИ 20%; ВОДА; КАРТОФЕНО НИШЕСТЕ: ГОТВАРСКА СОЛ: МЛЕЧЕН ПРОТЕИН 1%; ГОВЕЖДИ ПРОТЕИН 1%; СТАБИЛИЗАТОР:[450. АНТИОКСИДАНТИ: Е315, E330, [331;KОНСЕРВАНТИ: Е250, Е262;ОВКУСИТЕЛ: £621, [627, [631;ОЦВЕТИТСЛ:ПАПРИКА; АРОМАТИЗАНТИ И ПОДПРАВКИ. ПРОДУКТЪТ СЪДЪРЖА ЛАКТО ЗА И ГЛУТЕН.
    Алергени: Глутен, Суроватка

Хранителна преработка

  • icon

    Свръхпреработени храни


    Елементи, които показват, че продуктът е в група 4 - Свръхпреработени храни и напитки:

    • Съставка: Овкусител
    • Съставка: Млечни протеини

    Хранителните продукти се класифицират в 4 групи според степента на обработка:

    1. Непреработени или минимално преработени храни
    2. Преработени кулинарни съставки
    3. Преработени храни
    4. Свръхпреработени храни

    Определянето на групата се основава на категорията на продукта и на съставките, които съдържа.

    Научи повече за класификацията NOVA

Добавки

  • E250 - Натриев нитрит


    Sodium nitrite: Sodium nitrite is the inorganic compound with the chemical formula NaNO2. It is a white to slightly yellowish crystalline powder that is very soluble in water and is hygroscopic. It is a useful precursor to a variety of organic compounds, such as pharmaceuticals, dyes, and pesticides, but it is probably best known as a food additive to prevent botulism. It is on the World Health Organization's List of Essential Medicines, the most important medications needed in a basic health system.Nitrate or nitrite -ingested- under conditions that result in endogenous nitrosation has been classified as "probably carcinogenic to humans" by International Agency for Research on Cancer -IARC-.
    Източник: Wikipedia (Английски език)
  • E262 - E262 food additive


    Натриев ацетат: Натриевият ацетат е химично съединение с формула CH3COONa. Натриевият ацетат се получава чрез взаимодействието на сода бикарбонат -сода за хляб- и оцетна киселина -етанова киселина-.Лесно може да се закупи онлайн. Не се препоръчва реакцията да се извършва от деца под 4 годишна възраст. NaHCO3-т- + CH3COOH-в- → CH3COONa-в- + CO2-г- + H2O-тч-
    Източник: Wikipedia
  • E315 - Ериторбинова киселина


    Erythorbic acid: Erythorbic acid -isoascorbic acid, D-araboascorbic acid- is a stereoisomer of ascorbic acid -vitamin C-. It is synthesized by a reaction between methyl 2-keto-D-gluconate and sodium methoxide. It can also be synthesized from sucrose or by strains of Penicillium that have been selected for this feature. It is denoted by E number E315, and is widely used as an antioxidant in processed foods.Clinical trials have been conducted to investigate aspects of the nutritional value of erythorbic acid. One such trial investigated the effects of erythorbic acid on vitamin C metabolism in young women; no effect on vitamin C uptake or clearance from the body was found. A later study found that erythorbic acid is a potent enhancer of nonheme-iron absorption.Since the U.S. Food and Drug Administration banned the use of sulfites as a preservative in foods intended to be eaten fresh -such as salad bar ingredients-, the use of erythorbic acid as a food preservative has increased. It is also used as a preservative in cured meats and frozen vegetables.It was first synthesized in 1933 by the German chemists Kurt Maurer and Bruno Schiedt.
    Източник: Wikipedia (Английски език)
  • E330 - Лимонена киселина


    Лимонена киселина: Лимонената киселина -хранителна добавка E330- е слаба органична киселина с емпиричната химична формула C6H8O7. Съдържа се в цитрусовите плодове. Тя е естествен консервант и се използва също за придаване на кисел вкус на храни и напитки. В биохимията е важен посредник в цикъла на Кребс -наричан още „цикъл на лимонената киселина“- и участва в метаболизма на почти всички живи същества. Използва се и като екологичен почистващ препарат и действа като антиоксидант. Намира приложение в медицината, текстилната промишленост и фотографията.
    Източник: Wikipedia

Анализ на съставките

  • icon

    Неизвестно съдържание на палмово масло


    Неразпознати съставки: Пилешки-кожички, 450, 331, Kонсерванти, 621, 627, 631, Оцветитсл, Ароматизанти-и-подправки, Продуктът-съдържа-лакто-за-и-глутен

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

  • icon

    Не е веган


    Невегански съставки: Пилешко месо, Млечни протеини, Говежди протеин

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

  • icon

    Не е вегетарианско


    Невегетариански съставки: Пилешко месо, Говежди протеин

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

Анализът се основава единствено на изброените съставки и не взема предвид методите на обработка.
  • icon

    Подробности за анализа на съставките

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

    : ПИЛЕШКО МЕСО 45%, ПИЛЕШКИ КОЖИЧКИ 20%, ВОДА, КАРТОФЕНО НИШЕСТЕ (ГОТВАРСКА СОЛ), МЛЕЧЕН ПРОТЕИН 1%, ГОВЕЖДИ ПРОТЕИН 1%, СТАБИЛИЗАТОР (450, АНТИОКСИДАНТИ), e315, e330, 331, KОНСЕРВАНТИ (e250), e262, ОВКУСИТЕЛ (£621), 627, 631, ОЦВЕТИТСЛ (ПАПРИКА), АРОМАТИЗАНТИ И ПОДПРАВКИ, ПРОДУКТЪТ СЪДЪРЖА ЛАКТО ЗА И ГЛУТЕН
    1. ПИЛЕШКО МЕСО -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 45 - percent: 45 - percent_max: 45
    2. ПИЛЕШКИ КОЖИЧКИ -> bg:пилешки-кожички - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
    3. ВОДА -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3.5 - percent_max: 20
    4. КАРТОФЕНО НИШЕСТЕ -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 1 - percent_max: 17.5
      1. ГОТВАРСКА СОЛ -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 1 - percent_max: 17.5
    5. МЛЕЧЕН ПРОТЕИН -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    6. ГОВЕЖДИ ПРОТЕИН -> en:beef-protein - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    7. СТАБИЛИЗАТОР -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. 450 -> bg:450 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      2. АНТИОКСИДАНТИ -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    8. e315 -> en:e315 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    9. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    10. 331 -> bg:331 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    11. KОНСЕРВАНТИ -> bg:kонсерванти - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    12. e262 -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    13. ОВКУСИТЕЛ -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. £621 -> bg:621 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    14. 627 -> bg:627 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    15. 631 -> bg:631 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    16. ОЦВЕТИТСЛ -> bg:оцветитсл - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. ПАПРИКА -> en:spice-or-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    17. АРОМАТИЗАНТИ И ПОДПРАВКИ -> bg:ароматизанти-и-подправки - percent_min: 0 - percent_max: 1
    18. ПРОДУКТЪТ СЪДЪРЖА ЛАКТО ЗА И ГЛУТЕН -> bg:продуктът-съдържа-лакто-за-и-глутен - percent_min: 0 - percent_max: 1

Хранителни стойности

  • icon

    Хранителни стойности


    Хранителни стойности Както се продава
    за 100 г / 100 мл
    Мазнини ?
    Наситени мастни киселини ?
    Въглехидрати ?
    Захари ?
    Влакнини ?
    Белтъци ?
    Сол ?
    Плодове‚ зеленчуци‚ ядки и рапица‚ орехи и зехтин (оценка от анализ на списъка на съставките) 0 %

Околна среда

Опаковка

Транспортиране

Report a problem

Източници на данни

Добавен продукт на от ayyyvocado
Последна редакция на продуктовата страница на от ayyyvocado.
страница на продукта е редактирана от roboto-app.

Ако данните са непълни или неверни, можеш да ги попълниш или коригираш, като редактираш тази страница.