Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

Хранителната революция започва с теб!

Дари
close
arrow_upward

Vanilla souffle Chocolate covered - Mio Delizzi - 450 g

Vanilla souffle Chocolate covered - Mio Delizzi - 450 g

Тази продуктова страница не е пълна. Можеш да помогнеш, като я редактираш и добавиш повече данни от снимките, които имаме, или като направиш още снимки с помощта на приложението за Android или iPhone/iPad. Благодаря ти! ×

Количество: 450 g

Марки: Mio Delizzi

Страни в които се продава: България

В съответствие с твоите предпочитания

Здраве

Съставки

  • icon

    31 съставки


    глюкозен и фруктозен сироп, захар, шоколад 22% (захар, какаова маса, какаова мазнина, растителна мазнина (палмова), млечна мазнина, (соев лецитин, E476), аpомат), вода, растителна мазнина (палмова), обезмаслено мляко на прах, желиращ агент агар-агар, яйчен албумин на прах (яйчен белтък, стабилизатор Е1505), консервант калиев сорбат, регулатор на киселинността лимонена киселина, аромат, сол, екстракт от ванилия (0,01%), оцветители каротени, Може да съдържа сусам
    Алергени: Соя

Хранителна преработка

  • icon

    Свръхпреработени храни


    Елементи, които показват, че продуктът е в група 4 - Свръхпреработени храни и напитки:

    • Добавка: E1505 - Триетил цитрат
    • Добавка: E406 - Агар
    • Добавка: E476 - Полиглицерол полирицинолеат
    • Съставка: Аромат
    • Съставка: Желиращ агент

    Хранителните продукти се класифицират в 4 групи според степента на обработка:

    1. Непреработени или минимално преработени храни
    2. Преработени кулинарни съставки
    3. Преработени храни
    4. Свръхпреработени храни

    Определянето на групата се основава на категорията на продукта и на съставките, които съдържа.

    Научи повече за класификацията NOVA

Добавки

  • E1505 - Триетил цитрат


    Triethyl citrate: Triethyl citrate is an ester of citric acid. It is a colorless, odorless liquid used as a food additive -E number E1505- to stabilize foams, especially as whipping aid for egg white. It is also used in pharmaceutical coatings and plastics.Triethyl citrate is also used as a plasticizer for polyvinyl chloride -PVC- and similar plastics.Triethyl citrate has been used as a pseudo-emulsifier in e-cigarette juices. It functions essentially like lecithin used in food products, but with the possibility of vaporization which lecithin does not have.
    Източник: Wikipedia (Английски език)
  • E202 - Калиев сорбат


    Калиев сорбат: Калиевият сорбат е хранителна добавка, която има код Е202 и се отнася към групата на консервантите. Основната му функция е да потиска развитието на плесени и дрожди. Химическата формула на калиевия сорбат е C6H7O2K. Има моларна маса 150.22 g/mol. Използва се като консервант в различни хранителни и козметични продукти. Той потиска развитието на много микроби, гъби и плесени. Разрешен е за използване в ЕС. Калиевият сорбат се използва при приготвянето на туршии, сирена, майонези, плодови сокове, колбаси, месни полуфабрикати, при някои подправки като горчица и др. Калиевият сорбат е известен още и като стабилизатор за вино, тъй като дава сорбат -Е200- когато се добави към него. Когато активната ферментация е приключила и виното е преточено, прибавянето на калиев сорбат убива всички останали дрожди, елиминирайки възможността за протичане на по-нататъшна ферментация. Смята се за безопасен и нетоксичен, с допустима дневна доза 12.5 mg/kg. Сорбатът е безвреден от токсикологична гледна точка. Все пак, той би бил мутагенен -предизвикващ генетични мутации-, асоцииран с нитрити при отсъствие на достатъчно количество на аскорбат -натриева сол на витамин С-. 12.10.2012 МО
    Източник: Wikipedia
  • E330 - Лимонена киселина


    Лимонена киселина: Лимонената киселина -хранителна добавка E330- е слаба органична киселина с емпиричната химична формула C6H8O7. Съдържа се в цитрусовите плодове. Тя е естествен консервант и се използва също за придаване на кисел вкус на храни и напитки. В биохимията е важен посредник в цикъла на Кребс -наричан още „цикъл на лимонената киселина“- и участва в метаболизма на почти всички живи същества. Използва се и като екологичен почистващ препарат и действа като антиоксидант. Намира приложение в медицината, текстилната промишленост и фотографията.
    Източник: Wikipedia
  • E406 - Агар


    Агар-агар: Агар-агар -от малайското агар-агар – водорасли- е продукт -смес на полизахаридите агароза и агаропектин-, получен по пътя на екстракцията от червени -филофора- и кафяви водорасли -Gracilaria, Gelidium, Ceramium и др.-, растящи в Бяло море и Тихия океан. Агар-агар е растителен заместител на желатина. Във воден разтвор образува трайно желе. Използва се в лаборатории като хранителна среда за микроорганизми, в сладкарството и др.
    Източник: Wikipedia
  • E476 - Полиглицерол полирицинолеат


    Полиглицерол полирицинолеат: PGPR -съкр. от англ. Polyglycerol Polyricinoleate -Полиглицерол полирицинолеат-, Е476, е емулгатор, получен от семената на растението рицин. Той намалява вискозитета на шоколада и шоколадови кувертюри.Добавката Е 476 влиза в състава на някои маргарини и майонези, среща се в готови сосове и супи. Оптимален заместител на полиглицерола -но по-скъп- е лецитинът. Още за: E476 - Полиглицерол полирициноолеат -Polyglycerol polyricinoleate- | Е-тата Framar.bg от framar.bg Въздействие върху човека: Информацията за веществото е противоречива, затова в някои страни е забранено за използване. Според някои източници, прекомерната употреба на добавката може да доведе до увеличаване на черния дроб и бъбреците и да наруши обмяната на веществата. Не е алерген. С особено внимание към продукти със съдържание на Е 476 трябва да се отнасят хората, които страдат от стомашни заболявания и деца. Добавката няма токсично действие и не дразни кожата при директен контакт с него. Още за: E476 - Полиглицерол полирициноолеат -Polyglycerol polyricinoleate- | Е-тата Framar.bg от framar.bg Той е жълтеникава течност. Силно липофилен е, разтворим в мазнини и неразтворим във вода и етилов алкохол.
    Източник: Wikipedia

Анализ на съставките

  • icon

    Не е веган


    Невегански съставки: Млечна мазнина, Обезмаслено сухо мляко, Яйчен белтък

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

  • icon

    Неизвестен вегетариански статус


    Неразпознати съставки: Глюкозен-и-фруктозен-сироп, Какаова-мазнина, Аpомат, Яйчен-албумин-на-прах, Оцветители-каротени, Може-да-съдържа-сусам

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

Анализът се основава единствено на изброените съставки и не взема предвид методите на обработка.
  • icon

    Подробности за анализа на съставките

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

    : глюкозен и фруктозен сироп, захар, шоколад 22% (захар, какаова маса, какаова мазнина, растителна мазнина (палмова), млечна мазнина (соев лецитин, e476), аpомат), вода, растителна мазнина (палмова), обезмаслено мляко на прах, желиращ агент (агар-агар), яйчен албумин на прах (яйчен белтък, стабилизатор (e1505)), консервант (калиев сорбат), регулатор на киселинността (лимонена киселина), аромат, сол, екстракт от ванилия 0.01%, оцветители каротени, Може да съдържа сусам
    1. глюкозен и фруктозен сироп -> bg:глюкозен-и-фруктозен-сироп - percent_min: 22 - percent_max: 55.9
    2. захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 22 - percent_max: 38.95
    3. шоколад -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 22 - percent: 22 - percent_max: 22
      1. захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3.66666666666667 - percent_max: 22
      2. какаова маса -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 11
      3. какаова мазнина -> bg:какаова-мазнина - percent_min: 0 - percent_max: 7.33333333333333
      4. растителна мазнина -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
        1. палмова -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
      5. млечна мазнина -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.4
        1. соев лецитин -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 4.4
        2. e476 -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
      6. аpомат -> bg:аpомат - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667
    4. вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.01 - percent_max: 22
    5. растителна мазнина -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.01 - percent_max: 18.6633333333333
      1. палмова -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 18.6633333333333
    6. обезмаслено мляко на прах -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0.01 - percent_max: 13.995
    7. желиращ агент -> en:gelling-agent - percent_min: 0.01 - percent_max: 11.194
      1. агар-агар -> en:e406 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11084 - percent_min: 0 - percent_max: 11.194
    8. яйчен албумин на прах -> bg:яйчен-албумин-на-прах - percent_min: 0.01 - percent_max: 9.32666666666666
      1. яйчен белтък -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 0 - percent_max: 9.32666666666666
      2. стабилизатор -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 4.66333333333333
        1. e1505 -> en:e1505 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.66333333333333
    9. консервант -> en:preservative - percent_min: 0.01 - percent_max: 7.99285714285714
      1. калиев сорбат -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.99285714285714
    10. регулатор на киселинността -> en:acidity-regulator - percent_min: 0.01 - percent_max: 6.9925
      1. лимонена киселина -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.9925
    11. аромат -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.01 - percent_max: 5
    12. сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.01 - percent_max: 5
    13. екстракт от ванилия -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent_min: 0.01 - percent: 0.01 - percent_max: 0.01
    14. оцветители каротени -> bg:оцветители-каротени - percent_min: 0 - percent_max: 0.01
    15. Може да съдържа сусам -> bg:може-да-съдържа-сусам - percent_min: 0 - percent_max: 0.01

Хранителни стойности

  • icon

    Хранителни стойности


    Хранителни стойности Както се продава
    за 100 г / 100 мл
    Енергийна стойност 1669 kj
    (399 kcal)
    Мазнини 16 g
    Наситени мастни киселини 9 g
    Въглехидрати 60 g
    Захари 55 g
    Влакнини ?
    Белтъци 3 g
    Сол ?
    Плодове‚ зеленчуци‚ ядки и рапица‚ орехи и зехтин (оценка от анализ на списъка на съставките) 0 %

Околна среда

Опаковка

Транспортиране

Застрашени видове

Report a problem

Източници на данни

Добавен продукт на от openfoodfacts-contributors
Последна редакция на продуктовата страница на от roboto-app.
страница на продукта е редактирана от inf.

Ако данните са непълни или неверни, можеш да ги попълниш или коригираш, като редактираш тази страница.