Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
Хранителната революция започва с теб!
Майонеза - HELLMANN'S - 420 мл
Майонеза - HELLMANN'S - 420 мл
Тази продуктова страница не е пълна. Можеш да помогнеш, като я редактираш и добавиш повече данни от снимките, които имаме, или като направиш още снимки с помощта на приложението за Android или iPhone/iPad. Благодаря ти!
×
Баркод: 8711200447480 (EAN / EAN-13)
Количество: 420 мл
Опаковка: Стъкло
Марки: HELLMANN'S
Категории: en:Condiments, Сосове, Майонеза, en:groceries
Етикети, сертификати, награди: Без консерванти
Страни в които се продава: България
В съответствие с твоите предпочитания
Здраве
Съставки
-
19 съставки
100g рапично масло (76%), вода, спиртен оцет, захар, яйчен жълтък (3%), горчица (вода, синапено семе, спиртен оцет, сол, ароматизанти, подправки), сол, антиоксидант EDTA (E385), ароматизант, оцветител (бета каротин) (E 160a). Без консерванти.Алергени: Яйца
Хранителна преработка
-
Свръхпреработени храни
Елементи, които показват, че продуктът е в група 4 - Свръхпреработени храни и напитки:
- Добавка: E160a - Каротин
- Съставка: Оцветител
- Съставка: Аромат
Хранителните продукти се класифицират в 4 групи според степента на обработка:
- Непреработени или минимално преработени храни
- Преработени кулинарни съставки
- Преработени храни
- Свръхпреработени храни
Определянето на групата се основава на категорията на продукта и на съставките, които съдържа.
Добавки
-
E160a - Каротин
Каротин: Каротинът е пигмент -С40Н56- с оранжев цвят, който се съдържа в хромопластите и хлоропластите. Той е важен за фотосинтезата. На него се дължи оранжевият цвят на морковите и много други плодове и зеленчуци. Каротинът участва във фотосинтезата като предава светлинната енергия, която поглъща, на хлорофила. Химически каротинът е терпен. Той е димер на ретинола -витамин A- и съществува в две основни форми, означавани с гръцки букви: алфа-каротин -α-каротин- и бета-каротин -β-каротин-. Съществуват и гама, делта и епсилон -γ, δ и ε-каротин-. Каротинът може да се натрупва в черния дроб и да се преобразува във витамин A, когато е необходимо. Това го прави провитамин. На каротина се дължи оцветяването на листата на дърветата през есента в оранжево. Това става, защото хлорофила се разгражда под въздействие на ниските температури и каротиноидите, които са били маскирани, стават видими.Източник: Wikipedia
-
E160ai - Бета-каротин
Бета каротин: Бета каротинът e най-познатият вид от групата на каротеноидите, присъстващ в плодовете и зеленчуците. От около 50-те вида каротеноиди, включени в човешката диета, бета каротинът е най-често срещаният, следван от алфа каротин, бета криптоксантин, лутеин, зеаксантин и ликопен. Тези каротеноиди имат две основни функции в природата: цветът им прави цветята и животните по-атрактивни, а като биоактивни вещества подпомагат жизнени процеси като метаболизма при микроорганизми, растения, животни и хора. Бета каротинът е използван през вековете като безопасен, естествен, жълто-оранжев до червен оцветител в храни и напитки. Друга причина за неговата широка употреба е дългият списък от благоприятни ефекти за здравето. Бета каротинът предпазва тялото от окисляване, стимулира имунната система, предпазва кожата от вредното влияние на UV лъчите. Бета каротинът е основен източник в диетата ни на витамин А. Здравословното хранене и балансираната диета намаляват риска от развиване на хронични заболявания. Ежедневната диета трябва да включва поне пет различни порции плодове и зеленчуци, за да гарантира адекватен прием на важни витамини, фибри и каротеноиди, включително бета каротин.Източник: Wikipedia
Анализ на съставките
-
Може да съдържа палмово масло
Съставки, които можe да съдържат палмово масло: E160ai, E160a
-
Не е веган
Невегански съставки: ЖълтъкНякои съставки не могат да бъдат разпознати.
Имаме нужда от твоята помощ!
Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:
- Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
- Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.
Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!
-
Неизвестен вегетариански статус
Неразпознати съставки: Спиртен-оцет, Горчица, Спиртен-оцет, Антиоксидант-edtaНякои съставки не могат да бъдат разпознати.
Имаме нужда от твоята помощ!
Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:
- Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
- Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.
Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!
-
Подробности за анализа на съставките
Имаме нужда от твоята помощ!
Някои съставки не могат да бъдат разпознати.
Имаме нужда от твоята помощ!
Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:
- Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
- Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.
Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!
: рапично масло, вода, спиртен оцет, захар, яйчен жълтък 3%, горчица (вода, синапено семе, спиртен оцет, сол, ароматизанти, подправки), сол, антиоксидант EDTA (e385), ароматизант, оцветител (бета каротин, e160a)- рапично масло -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 10.7066666666667 - percent_max: 88
- вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 45.5
- спиртен оцет -> bg:спиртен-оцет - percent_min: 3 - percent_max: 31.3333333333333
- захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 2.9
- яйчен жълтък -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 2.9
- горчица -> en:mustard - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
- вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
- синапено семе -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.45
- спиртен оцет -> bg:спиртен-оцет - percent_min: 0 - percent_max: 0.966666666666667
- сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.725
- ароматизанти -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.58
- подправки -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.483333333333333
- сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.94
- антиоксидант EDTA -> bg:антиоксидант-edta - percent_min: 0 - percent_max: 0.94
- e385 -> en:e385 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.94
- ароматизант -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.94
- оцветител -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.94
- бета каротин -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.94
- e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.47
Хранителни стойности
-
Лошо хранително качество
⚠️ Предупреждение: количеството влакна не е посочено, техният възможен положителен принос към оценката не може да бъде взет предвид.⚠️ Предупреждение: количеството плодове, зеленчуци и ядки не е посочено на етикета, беше изчислено от списъка със съставки: 49Този продукт не се счита за напитка за изчисляване на Nutri-Score.
Положителни точки: 1
- Белтъци: 0 / 5 (стойност: 0.5, закръглена стойност: 0.5)
- Влакна: 0 / 5 (стойност: 0, закръглена стойност: 0)
- Плодове, зеленчуци, ядки и рапица/орех/зехтин: 1 / 5 (стойност: 49.3533333333333, закръглена стойност: 49.4)
Отрицателни точки: 17
- Енергия: 8 / 10 (стойност: 2807, закръглена стойност: 2807)
- Захари: 0 / 10 (стойност: 2.9, закръглена стойност: 2.9)
- Наситени мазнини: 5 / 10 (стойност: 5.7, закръглена стойност: 5.7)
- Натрий: 4 / 10 (стойност: 376, закръглена стойност: 376)
Точките за протеини не се броят, тъй като отрицателните точки са повече или равни на 11.
Хранителен резултат: (17 - 1)
Nutri-Score:
-
Хранителни стойности
-
Мазнини в голямо количество (73%)
Какво трябва да знаеш- Високата консумация на мазнини, особено на наситени мазнини, може да повиши холестерола, което увеличава риска от сърдечни заболявания.
Препоръка: Намали консумацията на мазнини и наситени мазнини- Избери продукти с по-ниско съдържание на мазнини и наситени мазнини.
-
Наситени мастни киселини в голямо количество (5.7%)
Какво трябва да знаеш- Високата консумация на мазнини, особено на наситени мазнини, може да повиши холестерола, което увеличава риска от сърдечни заболявания.
Препоръка: Намали консумацията на мазнини и наситени мазнини- Избери продукти с по-ниско съдържание на мазнини и наситени мазнини.
-
Захари в малко количество (2.9%)
Какво трябва да знаеш- Високата консумация на захар може да причини повишаване на теглото и кариеси. Тя също така увеличава риска от диабет тип 2 и сърдечно-съдови заболявания.
Препоръка: Ограничи консумацията на захар и подсладени напитки- Подсладените напитки (като газирани напитки, плодови напитки и плодови сокове и нектари) трябва да бъдат максимално ограничени (не повече от 1 чаша на ден).
- Избирай продукти с по-ниско съдържание на захар и намали консумацията на продукти с добавена захар.
-
Сол в умерено количество (0.94%)
Какво трябва да знаеш- Високата консумация на сол (или натрий) може да причини повишено кръвно налягане, което може да увеличи риска от сърдечни заболявания и инсулт.
- Много хора, които имат високо кръвно налягане, не го знаят, тъй като често няма симптоми.
- Повечето хора консумират твърде много сол (средно 9 до 12 грама на ден), около два пъти повече от препоръчителната доза.
Препоръка: Ограничи консумацията на сол и солени храни- Намали количеството сол, използвано при готвене, и не соли отново на масата.
- Ограничи консумацията на солени закуски и избери продукти с по-ниско съдържание на сол.
-
-
Хранителни стойности
Хранителни стойности Както се продава
за 100 г / 100 млВ сравнение с: Майонеза Енергийна стойност 2807 kj
(671 kcal)+19% Мазнини 73 g +20% Наситени мастни киселини 5,7 g +2% Въглехидрати 2,9 g -9% Захари 2,9 g +63% Влакнини ? Белтъци 0,5 g -28% Сол 0,94 g -10% Плодове‚ зеленчуци‚ ядки и рапица‚ орехи и зехтин (оценка от анализ на списъка на съставките) 49,353 %
Околна среда
-
Eco-Score C - Умерено въздействие върху околната среда
Eco-Score е експериментален резултат, който обобщава въздействието върху околната среда на хранителните продукти.→ Първоначално Eco-Score е разработен за Франция и се разширява и в други европейски страни. Формулата на Eco-Score подлежи на промяна, тъй като редовно се подобрява, за да бъде по-точна и по-подходяща за всяка страна.Анализ на жизнения цикъл
-
Средно въздействие на продукти от същата категория: C (Score: 54/100)
Категория: Mayonnaise (70% fat and more)
Категория: Mayonnaise (70% fat and more)
- PEF оценка за околната среда: 0.50 (колкото по-нисък е резултатът, толкова по-ниско е въздействието)
- включително въздействието върху изменението на климата: 3.01 кг CO2 екв./кг продукт
Етап Въздействие Земеделие Преработка Опаковка Транспортиране Дистрибуция Потребление
Бонуси и малуси
-
Липсва информация за произхода на съставките
Малус: -5
⚠️ Произходът на съставките на този продукт не е посочен.
Ако е посочено на опаковката, можеш да редактираш продуктовия лист и да ги добавиш.
Ако сте производителят на този продукт, можете да ни изпратите информацията с нашата безплатна платформа за производители.
-
Опаковка с ниско въздействие
Малус: -2
Форма Материал Рециклиране Въздействие Неизвестно Стъкло Ниско ⚠️ Информацията за опаковката на този продукт не е достатъчно точна (точни форми и материали на всички компоненти на опаковката).⚠️ За по-точно изчисляване на Eco-Score, можеш да промениш страницата на продукта и да ги добавиш.
Ако сте производителят на този продукт, можете да ни изпратите информацията с нашата безплатна платформа за производители.
Eco-Score за този продукт
-
Въздействие на този продукт: C (Score: 47/100)
Продукт: Майонеза - HELLMANN'S - 420 мл
Оценка за анализ на жизнения цикъл: 54
Сбор от бонуси и малуси: -7
Краен резултат: 47/100
-
Въглероден отпечатък
-
Еквивалентно на каране на 1.6 км с бензинов автомобил
301 г CO² на 100 г продукт
Количеството въглеродни емисии идва от базата данни Agribalyse на ADEME за категорията: Mayonnaise (70% fat and more) (Източник: ADEME Agribalyse Database)
Етап Въздействие Земеделие Преработка Опаковка Транспортиране Дистрибуция Потребление
Опаковка
-
Опаковка с ниско въздействие
-
Части от опаковката
(Стъкло)
-
Опаковъчни материали
Материал % Тегло на опаковката Тегло на опаковката на 100 г продукт Стъкло
-
Транспортиране
-
Произход на съставките
Липсва информация за произхода на съставките
⚠️ Произходът на съставките на този продукт не е посочен.
Ако е посочено на опаковката, можеш да редактираш продуктовия лист и да ги добавиш.
Ако сте производителят на този продукт, можете да ни изпратите информацията с нашата безплатна платформа за производители.Добави произхода на съставките за този продукт Добави произхода на съставките за този продукт
Източници на данни
Добавен продукт на от openfoodfacts-contributors
Последна редакция на продуктовата страница на от ecoscore-impact-estimator.
страница на продукта е редактирана от kiliweb, off.82f07dce-120e-4ee0-9834-9a1917ddc8a8, roto, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkhgXeqP8m_GayPinkOWmImVLb7rPu9P89XIY6o, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmYZVMTgsiDVLwfjg2Pa4s-KEJGwe-8u7IjCYqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnFVboH4hD7mGy7vqUqF-dyEL7rOXdJq3YzwEao.