Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

Хранителната революция започва с теб!

Дари
close
arrow_upward

Excellent Pralines 330 g -

Тази продуктова страница не е пълна. Можеш да помогнеш, като я редактираш и добавиш повече данни от снимките, които имаме, или като направиш още снимки с помощта на приложението за Android или iPhone/iPad. Благодаря ти! ×

Баркод: 5901177153276 (EAN / EAN-13)

Страни в които се продава: България

В съответствие с твоите предпочитания

Здраве

Съставки

  • icon

    54 съставки

    : White (33%) and dessert chocolate (9%) pralines filled with toffee flavour, nut, milk and cocoa cream: sugar, vegetable palm fat, skimmed milk powder 10%, cocoa butter, whole milk powder 4.5%, cocoa mass, hazelnut mass 2.8%, whey powder (from milk), wheat flour, glucose, cocoa 0.6%, cocoa with reduced fat content 0.4%, emulsifiers: lecithins (from soy), E 476, partly hydrogenated vegetable palm fat, milk fat, flavours, glucose and fructose syrup, stabiliser E 492, potato starch, salt, egg powder, raising agents: E 450 and E 500. Dessert chocolate – cocoa mass minimum 47%. Product may contain traces of peanut and almonds. Product contains gluten and eggs. Dessert chocolates filled with cherry in liqueur • Ingredients: chocolate 56% (cocoa mass, sugar, cocoa butter, stabilizer: sorbitan tristearate, emulsifier: soy lecithin), sugar, glucose syrup, cherry 13.3%, alcohol 5.0%, flavour, cherry juice. Chocolate – cocoa mass min. 58%.
    Алергени: Глутен, Суроватка, Ядки
    Следи: Яйца, Глутен, Ядки, Фъстъци

Хранителна преработка

  • icon

    Свръхпреработени храни

    Елементи, които показват, че продуктът е в група 4 - Свръхпреработени храни и напитки:

    • Добавка: E322 - Лецитини
    • Добавка: E450 - Дифосфат
    • Добавка: E476 - Полиглицерол полирицинолеат
    • Добавка: E492 - Сорбитан тристеарат
    • Съставка: Емулгатор
    • Съставка: Аромат
    • Съставка: Глюкоза
    • Съставка: Глюкозен сироп
    • Съставка: Суроватка

    Хранителните продукти се класифицират в 4 групи според степента на обработка:

    1. Непреработени или минимално преработени храни
    2. Преработени кулинарни съставки
    3. Преработени храни
    4. Свръхпреработени храни

    Определянето на групата се основава на категорията на продукта и на съставките, които съдържа.

    → Научи повече за класификацията NOVA

Добавки

  • E322 - Лецитини

    Лецитин: Лецитин -от гръцки: λεκιθος, lekithos – „жълтък“- е органично вещество, съдържащо фосфор и мастни остатъци, намиращо се в растителните масла, в семената на растенията, в жълтъка на яйцата и в животинските организми. Добива се от жълтък и при производство на растителни масла. Лецитинът е предимно смес от гликолипиди, триглицериди и фосфолипиди -като фосфатидилхолин, фосфатидилетаноламин и фосфатидилинозитол-. В биохимията, обаче, „лецитин“ обикновено се използва като синоним за чистия фосфатидилхолин, фосфолипид, който е основна съставка на фосфатидната фракция, която може да се изолира или от яйчен жълтък, или от соя, от зърната на която той се получава по механичен или химичен начин чрез хексан. Слабо разтворим е във вода. Във водна среда фосфолипидите могат да образуват липозоми, двупластови листове, мицели или многопластови структури в зависимост от хидрацията и температурата. Резултатът е повърхностно активно вещество, обикновено класифицирано като амфифилно. Лецитин се продава като хранителна добавка и за медицинска употреба. При готвене понякога се използва като емулгатор и да предпазва от слепване.
    Източник: Wikipedia

  • E322i - Лецитин

    Лецитин: Лецитин -от гръцки: λεκιθος, lekithos – „жълтък“- е органично вещество, съдържащо фосфор и мастни остатъци, намиращо се в растителните масла, в семената на растенията, в жълтъка на яйцата и в животинските организми. Добива се от жълтък и при производство на растителни масла. Лецитинът е предимно смес от гликолипиди, триглицериди и фосфолипиди -като фосфатидилхолин, фосфатидилетаноламин и фосфатидилинозитол-. В биохимията, обаче, „лецитин“ обикновено се използва като синоним за чистия фосфатидилхолин, фосфолипид, който е основна съставка на фосфатидната фракция, която може да се изолира или от яйчен жълтък, или от соя, от зърната на която той се получава по механичен или химичен начин чрез хексан. Слабо разтворим е във вода. Във водна среда фосфолипидите могат да образуват липозоми, двупластови листове, мицели или многопластови структури в зависимост от хидрацията и температурата. Резултатът е повърхностно активно вещество, обикновено класифицирано като амфифилно. Лецитин се продава като хранителна добавка и за медицинска употреба. При готвене понякога се използва като емулгатор и да предпазва от слепване.
    Източник: Wikipedia

  • E476 - Полиглицерол полирицинолеат

    Полиглицерол полирицинолеат: PGPR -съкр. от англ. Polyglycerol Polyricinoleate -Полиглицерол полирицинолеат-, Е476, е емулгатор, получен от семената на растението рицин. Той намалява вискозитета на шоколада и шоколадови кувертюри.Добавката Е 476 влиза в състава на някои маргарини и майонези, среща се в готови сосове и супи. Оптимален заместител на полиглицерола -но по-скъп- е лецитинът. Още за: E476 - Полиглицерол полирициноолеат -Polyglycerol polyricinoleate- | Е-тата Framar.bg от framar.bg Въздействие върху човека: Информацията за веществото е противоречива, затова в някои страни е забранено за използване. Според някои източници, прекомерната употреба на добавката може да доведе до увеличаване на черния дроб и бъбреците и да наруши обмяната на веществата. Не е алерген. С особено внимание към продукти със съдържание на Е 476 трябва да се отнасят хората, които страдат от стомашни заболявания и деца. Добавката няма токсично действие и не дразни кожата при директен контакт с него. Още за: E476 - Полиглицерол полирициноолеат -Polyglycerol polyricinoleate- | Е-тата Framar.bg от framar.bg Той е жълтеникава течност. Силно липофилен е, разтворим в мазнини и неразтворим във вода и етилов алкохол.
    Източник: Wikipedia

  • E492 - Сорбитан тристеарат

    Sorbitan tristearate: Sorbitan tristearate is a nonionic surfactant. It is variously used as a dispersing agent, emulsifier, and stabilizer, in food and in aerosol sprays. As a food additive, it has the E number E492. Brand names for polysorbates include Alkest, Canarcel, and Span. The consistency of sorbitan tristearate is waxy; its color is light cream to tan.
    Източник: Wikipedia (Английски език)

  • E500 - Натриеви карбонати

    Натриев карбонат: Натриевият карбонат -калцинираната сода- -химична формула Na2CO3- се получава при взаимодействие на натриева основа и въглероден диоксид: 2NaOH + CO2 → Na2CO3 + H2O Калцинираната сода е основен продукт на неорганичния синтез с широко приложение. Обработената сода се използва главно в производството на стъкло, на почистващи препарати, както и в хартиената, кожарската и металургичната промишленост.
    Източник: Wikipedia

Анализ на съставките

  • icon

    Не е веган

    Невегански съставки: Мляко, Обезмаслено сухо мляко, Пълномаслено мляко на прах, Суроватка на прах, Мляко, Млечна мазнина, Яйчен прах

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

  • icon

    Неизвестен вегетариански статус

    Неразпознати съставки: en:white, en:dessert-chocolate, en:pralines-filled-with-toffee-flavour, en:Cocoa spread, en:vegetable-palm-fat, en:hazelnut-mass, en:partly-hydrogenated-vegetable-palm-fat, en:dessert-chocolate, en:dessert-chocolates-filled-with-cherry-in-liqueur, en:ingredients, en:cocoa-mass-min

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

Анализът се основава единствено на изброените съставки и не взема предвид методите на обработка.
  • icon

    Подробности за анализа на съставките

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

    : White 33%, dessert chocolate 9%, pralines filled with toffee flavour, nut, milk, cocoa cream (sugar), vegetable palm fat, skimmed milk powder 10%, cocoa butter, whole milk powder 4.5%, cocoa mass, hazelnut mass 2.8%, whey powder (from milk), wheat flour, glucose, cocoa 0.6%, emulsifiers (lecithins (from soy)), e476, partly hydrogenated vegetable palm fat, milk fat, flavours, glucose and fructose syrup, stabiliser (e492), potato starch, salt, egg powder, raising agents (e450), e500, Dessert chocolate, cocoa mass 47%, Dessert chocolates filled with cherry in liqueur, Ingredients (chocolate 56%, cocoa mass), sugar, cocoa butter, stabilizer (sorbitan tristearate), emulsifier (soy lecithin), sugar, glucose syrup, cherry 13.3%, alcohol 5%, flavour, cherry juice, Chocolate, cocoa mass min 58%
    1. White -> en:white - percent: 33
    2. dessert chocolate -> en:dessert-chocolate - percent: 9
    3. pralines filled with toffee flavour -> en:pralines-filled-with-toffee-flavour
    4. nut -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    6. cocoa cream -> en:cocoa-spread
      1. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    7. vegetable palm fat -> en:vegetable-palm-fat
    8. skimmed milk powder -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent: 10
    9. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    10. whole milk powder -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent: 4.5
    11. cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
    12. hazelnut mass -> en:hazelnut-mass - percent: 2.8
    13. whey powder -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
      1. from milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    14. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    15. glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    16. cocoa -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 0.6
    17. emulsifiers -> en:emulsifier
      1. lecithins -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        1. from soy -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. e476 -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. partly hydrogenated vegetable palm fat -> en:partly-hydrogenated-vegetable-palm-fat
    20. milk fat -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
    21. flavours -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    22. glucose and fructose syrup -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
    23. stabiliser -> en:stabiliser
      1. e492 -> en:e492 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    24. potato starch -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    25. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    26. egg powder -> en:egg-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    27. raising agents -> en:raising-agent
      1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
    28. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
    29. Dessert chocolate -> en:dessert-chocolate
    30. cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent: 47
    31. Dessert chocolates filled with cherry in liqueur -> en:dessert-chocolates-filled-with-cherry-in-liqueur
    32. Ingredients -> en:ingredients
      1. chocolate -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 56
      2. cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
    33. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    34. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    35. stabilizer -> en:stabiliser
      1. sorbitan tristearate -> en:e492 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    36. emulsifier -> en:emulsifier
      1. soy lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    37. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    38. glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    39. cherry -> en:cherry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13008 - percent: 13.3
    40. alcohol -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent: 5
    41. flavour -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    42. cherry juice -> en:cherry-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13008
    43. Chocolate -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes
    44. cocoa mass min -> en:cocoa-mass-min - percent: 58
    • cocoa with reduced fat content 0.4%
      cocoa with reduced fat -> en:cocoa-with-reduced-fat - percent: 0.4

Хранителни стойности

  • icon

    Хранителни стойности

    Хранителни стойности Както се продава
    за 100 г / 100 мл
    Мазнини ?
    Наситени мастни киселини ?
    Въглехидрати ?
    Захари ?
    Влакнини ?
    Белтъци ?
    Сол ?
    Плодове‚ зеленчуци‚ ядки и рапица‚ орехи и зехтин (оценка от анализ на списъка на съставките) 27,8 %

Околна среда

Опаковка

Транспортиране

Report a problem

Източници на данни

Добавен продукт на от inf
Последна редакция на продуктовата страница на от inf.

Ако данните са непълни или неверни, можеш да ги попълниш или коригираш, като редактираш тази страница.
Редактирай страницата