Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

Хранителната революция започва с теб!

Дари
close
arrow_upward

Блатове за торта Медовик - Merci cake - 500 г

edit Редактирай страницата

Блатове за торта Медовик - Merci cake - 500 г

Тази продуктова страница не е пълна. Можеш да помогнеш, като я редактираш и добавиш повече данни от снимките, които имаме, или като направиш още снимки с помощта на приложението за Android или iPhone/iPad. Благодаря ти! ×

Баркод: 4820228490058 (EAN / EAN-13)

Количество: 500 г

Марки: Merci cake

Страни в които се продава: България

В съответствие с твоите предпочитания

Здраве

Съставки

  • icon

    33 съставки

    пшенично брашно, маргарин (рафинирано дезодорирано избелено палмово сoрт, захар, масло, питейна вода, рафинирано дезодорирано слънчогледово масло, емулгатори (E471, соев лецитин), сол, регулатор на киселинността: лимонена киселина, консервант: калиев сорбат, ароматизант «Масло-Крем», оцветител: бета-каротин, питейна вода, подсладител (бяла захар, регулатор на киселинността: киселина, ароматизант мед), натурален мед (4,8%), бакпулвер: амониева сол, натриев бикарбонат, сол, лимонена регулатор на киселинността:лимонена киселина, Може да съдържа следи от: фъстъци, какао, сини сливи
    Алергени: Глутен, Суроватка, Соя
    Следи: Фъстъци

Хранителна преработка

  • icon

    Свръхпреработени храни

    Елементи, които показват, че продуктът е в група 4 - Свръхпреработени храни и напитки:

    • Добавка: E160a - Каротин
    • Добавка: E471 - Моно- и диглицериди на мастни киселини
    • Съставка: Оцветител
    • Съставка: Емулгатор
    • Съставка: Подсладител

    Хранителните продукти се класифицират в 4 групи според степента на обработка:

    1. Непреработени или минимално преработени храни
    2. Преработени кулинарни съставки
    3. Преработени храни
    4. Свръхпреработени храни

    Определянето на групата се основава на категорията на продукта и на съставките, които съдържа.

    → Научи повече за класификацията NOVA

Добавки

  • E160a - Каротин

    Каротин: Каротинът е пигмент -С40Н56- с оранжев цвят, който се съдържа в хромопластите и хлоропластите. Той е важен за фотосинтезата. На него се дължи оранжевият цвят на морковите и много други плодове и зеленчуци. Каротинът участва във фотосинтезата като предава светлинната енергия, която поглъща, на хлорофила. Химически каротинът е терпен. Той е димер на ретинола -витамин A- и съществува в две основни форми, означавани с гръцки букви: алфа-каротин -α-каротин- и бета-каротин -β-каротин-. Съществуват и гама, делта и епсилон -γ, δ и ε-каротин-. Каротинът може да се натрупва в черния дроб и да се преобразува във витамин A, когато е необходимо. Това го прави провитамин. На каротина се дължи оцветяването на листата на дърветата през есента в оранжево. Това става, защото хлорофила се разгражда под въздействие на ниските температури и каротиноидите, които са били маскирани, стават видими.
    Източник: Wikipedia

  • E160ai - Бета-каротин

    Бета каротин: Бета каротинът e най-познатият вид от групата на каротеноидите, присъстващ в плодовете и зеленчуците. От около 50-те вида каротеноиди, включени в човешката диета, бета каротинът е най-често срещаният, следван от алфа каротин, бета криптоксантин, лутеин, зеаксантин и ликопен. Тези каротеноиди имат две основни функции в природата: цветът им прави цветята и животните по-атрактивни, а като биоактивни вещества подпомагат жизнени процеси като метаболизма при микроорганизми, растения, животни и хора. Бета каротинът е използван през вековете като безопасен, естествен, жълто-оранжев до червен оцветител в храни и напитки. Друга причина за неговата широка употреба е дългият списък от благоприятни ефекти за здравето. Бета каротинът предпазва тялото от окисляване, стимулира имунната система, предпазва кожата от вредното влияние на UV лъчите. Бета каротинът е основен източник в диетата ни на витамин А. Здравословното хранене и балансираната диета намаляват риска от развиване на хронични заболявания. Ежедневната диета трябва да включва поне пет различни порции плодове и зеленчуци, за да гарантира адекватен прием на важни витамини, фибри и каротеноиди, включително бета каротин.
    Източник: Wikipedia

  • E202 - Калиев сорбат

    Калиев сорбат: Калиевият сорбат е хранителна добавка, която има код Е202 и се отнася към групата на консервантите. Основната му функция е да потиска развитието на плесени и дрожди. Химическата формула на калиевия сорбат е C6H7O2K. Има моларна маса 150.22 g/mol. Използва се като консервант в различни хранителни и козметични продукти. Той потиска развитието на много микроби, гъби и плесени. Разрешен е за използване в ЕС. Калиевият сорбат се използва при приготвянето на туршии, сирена, майонези, плодови сокове, колбаси, месни полуфабрикати, при някои подправки като горчица и др. Калиевият сорбат е известен още и като стабилизатор за вино, тъй като дава сорбат -Е200- когато се добави към него. Когато активната ферментация е приключила и виното е преточено, прибавянето на калиев сорбат убива всички останали дрожди, елиминирайки възможността за протичане на по-нататъшна ферментация. Смята се за безопасен и нетоксичен, с допустима дневна доза 12.5 mg/kg. Сорбатът е безвреден от токсикологична гледна точка. Все пак, той би бил мутагенен -предизвикващ генетични мутации-, асоцииран с нитрити при отсъствие на достатъчно количество на аскорбат -натриева сол на витамин С-. 12.10.2012 МО
    Източник: Wikipedia

  • E330 - Лимонена киселина

    Лимонена киселина: Лимонената киселина -хранителна добавка E330- е слаба органична киселина с емпиричната химична формула C6H8O7. Съдържа се в цитрусовите плодове. Тя е естествен консервант и се използва също за придаване на кисел вкус на храни и напитки. В биохимията е важен посредник в цикъла на Кребс -наричан още „цикъл на лимонената киселина“- и участва в метаболизма на почти всички живи същества. Използва се и като екологичен почистващ препарат и действа като антиоксидант. Намира приложение в медицината, текстилната промишленост и фотографията.
    Източник: Wikipedia

  • E500 - Натриеви карбонати

    Натриев карбонат: Натриевият карбонат -калцинираната сода- -химична формула Na2CO3- се получава при взаимодействие на натриева основа и въглероден диоксид: 2NaOH + CO2 → Na2CO3 + H2O Калцинираната сода е основен продукт на неорганичния синтез с широко приложение. Обработената сода се използва главно в производството на стъкло, на почистващи препарати, както и в хартиената, кожарската и металургичната промишленост.
    Източник: Wikipedia

  • E500ii - Натриев хидроген карбонат

    Натриев карбонат: Натриевият карбонат -калцинираната сода- -химична формула Na2CO3- се получава при взаимодействие на натриева основа и въглероден диоксид: 2NaOH + CO2 → Na2CO3 + H2O Калцинираната сода е основен продукт на неорганичния синтез с широко приложение. Обработената сода се използва главно в производството на стъкло, на почистващи препарати, както и в хартиената, кожарската и металургичната промишленост.
    Източник: Wikipedia

Анализ на съставките

  • icon

    Не е веган

    Невегански съставки: Краве масло

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

  • icon

    Неизвестен вегетариански статус

    Неразпознати съставки: Маргарин, Рафинирано-дезодорирано-избелено-палмово-сoрт, Рафинирано-дезодорирано-слънчогледово-масло, Ароматизант-масло-крем, Ароматизант-мед, Натурален-мед, Амониева-сол, Лимонена-регулатор-на-киселинността

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

Анализът се основава единствено на изброените съставки и не взема предвид методите на обработка.
  • icon

    Подробности за анализа на съставките

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

    bg: пшенично брашно, маргарин, рафинирано дезодорирано избелено палмово сoрт, захар, масло, питейна вода, рафинирано дезодорирано слънчогледово масло, емулгатори (e471, соев лецитин), сол, регулатор на киселинността (лимонена киселина), консервант (калиев сорбат), ароматизант «Масло-Крем», оцветител (бета-каротин), питейна вода, подсладител (бяла захар, регулатор на киселинността (киселина), ароматизант мед), натурален мед 4.8%, бакпулвер (амониева сол), натриев бикарбонат, сол, лимонена регулатор на киселинността (лимонена киселина), какао, сини сливи
    1. пшенично брашно -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    2. маргарин -> en:margarine
    3. рафинирано дезодорирано избелено палмово сoрт -> bg:рафинирано-дезодорирано-избелено-палмово-сoрт
    4. захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    5. масло -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
    6. питейна вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    7. рафинирано дезодорирано слънчогледово масло -> bg:рафинирано-дезодорирано-слънчогледово-масло
    8. емулгатори -> en:emulsifier
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      2. соев лецитин -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    9. сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    10. регулатор на киселинността -> en:acidity-regulator
      1. лимонена киселина -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. консервант -> en:preservative
      1. калиев сорбат -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. ароматизант «Масло-Крем» -> bg:ароматизант-масло-крем
    13. оцветител -> en:colour
      1. бета-каротин -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    14. питейна вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    15. подсладител -> en:sweetener
      1. бяла захар -> en:white-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31016
      2. регулатор на киселинността -> en:acidity-regulator
        1. киселина -> en:acid
      3. ароматизант мед -> bg:ароматизант-мед
    16. натурален мед -> bg:натурален-мед - percent: 4.8
    17. бакпулвер -> en:baking-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11046
      1. амониева сол -> bg:амониева-сол
    18. натриев бикарбонат -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    20. лимонена регулатор на киселинността -> bg:лимонена-регулатор-на-киселинността
      1. лимонена киселина -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. какао -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100
    22. сини сливи -> en:prune - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13042

Хранителни стойности

  • icon

    Хранителни стойности

    Хранителни стойности Както се продава
    за 100 г / 100 мл
    Енергийна стойност 1732 kj
    (414 kcal)
    Мазнини 8,1 g
    Наситени мастни киселини 3,5 g
    Въглехидрати 77,9 g
    Захари 27,7 g
    Влакнини ?
    Белтъци 7,3 g
    Сол 0,34 g
    Плодове‚ зеленчуци‚ ядки и рапица‚ орехи и зехтин (оценка от анализ на списъка на съставките) 0 %

Околна среда

Опаковка

Транспортиране

Report a problem

Източници на данни

Добавен продукт на от inf
Последна редакция на продуктовата страница на от roto.
страница на продукта е редактирана от aleene, foodless.

Ако данните са непълни или неверни, можеш да ги попълниш или коригираш, като редактираш тази страница.
Редактирай страницата