Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

Хранителната революция започва с теб!

Дари
close
arrow_upward

салам Закуска - Колбасо

Тази продуктова страница не е пълна. Можеш да помогнеш, като я редактираш и добавиш повече данни от снимките, които имаме, или като направиш още снимки с помощта на приложението за Android или iPhone/iPad. Благодаря ти! ×

Баркод: 3800214231507 (EAN / EAN-13)

Марки: Колбасо

Страни в които се продава: България

В съответствие с твоите предпочитания

Здраве

Съставки

  • icon

    24 съставки


    СВИНСКО МЕCО, СЛАНИНА, ГОВЕЖДО MЕCO, ГОВЕЖДИ ПРОТЕИН, ПШЕНИЧНИ ФИБРИ, МЛЕЧЕН ПРОТЕИН, СОЛ, ПОДПРАВКИ, СТАБИЛИЗАТОР: КАЛИЕВ НИТРАТ, НАТРИЕВ ДИФОСФАТ, АНТИОСИДАНТ: НАТРИЕВ АСКОРБАТ, АСКОРБИНОВА КИСЕЛИНА, КИСЕЛИНЕН РЕГУЛАТОР: НАТРИЕВ АЦЕТАТ, ОЦВЕТИТЕЛ: КАРМИН, СТАРТЕРНА КУЛТУРА, ТРАНСГЛУТАМИНОЗА, ЗАХАРИ, ДЕКСТРОЗА, ГЛЮКОЗЕН СИРОП, СИНАП
    Алергени: Суроватка, Синап

Хранителна преработка

  • icon

    Свръхпреработени храни


    Елементи, които показват, че продуктът е в група 4 - Свръхпреработени храни и напитки:

    • Добавка: E120 - Кохинил
    • Съставка: Оцветител
    • Съставка: Декстроза
    • Съставка: Глюкоза
    • Съставка: Глюкозен сироп
    • Съставка: Млечни протеини

    Хранителните продукти се класифицират в 4 групи според степента на обработка:

    1. Непреработени или минимално преработени храни
    2. Преработени кулинарни съставки
    3. Преработени храни
    4. Свръхпреработени храни

    Определянето на групата се основава на категорията на продукта и на съставките, които съдържа.

    Научи повече за класификацията NOVA

Добавки

  • E120 - Кохинил


    Carminic acid: Carminic acid -C22H20O13- is a red glucosidal hydroxyanthrapurin that occurs naturally in some scale insects, such as the cochineal, Armenian cochineal, and Polish cochineal. The insects produce the acid as a deterrent to predators. An aluminum salt of carminic acid is the coloring agent in carmine. Synonyms are C.I. 75470 and C.I. Natural Red 4. The chemical structure of carminic acid consists of a core anthraquinone structure linked to a glucose sugar unit. Carminic acid was first synthesized in the laboratory by organic chemists in 1991.
    Източник: Wikipedia (Английски език)
  • E262 - E262 food additive


    Натриев ацетат: Натриевият ацетат е химично съединение с формула CH3COONa. Натриевият ацетат се получава чрез взаимодействието на сода бикарбонат -сода за хляб- и оцетна киселина -етанова киселина-.Лесно може да се закупи онлайн. Не се препоръчва реакцията да се извършва от деца под 4 годишна възраст. NaHCO3-т- + CH3COOH-в- → CH3COONa-в- + CO2-г- + H2O-тч-
    Източник: Wikipedia
  • E262i - Натриев ацетат


    Натриев ацетат: Натриевият ацетат е химично съединение с формула CH3COONa. Натриевият ацетат се получава чрез взаимодействието на сода бикарбонат -сода за хляб- и оцетна киселина -етанова киселина-.Лесно може да се закупи онлайн. Не се препоръчва реакцията да се извършва от деца под 4 годишна възраст. NaHCO3-т- + CH3COOH-в- → CH3COONa-в- + CO2-г- + H2O-тч-
    Източник: Wikipedia

Анализ на съставките

  • icon

    Неизвестно съдържание на палмово масло


    Неразпознати съставки: Свинско-меcо, Говеждо-mеco, Пшенични-фибри, Натриев-дифосфат, Антиосидант, Киселинен-регулатор, Трансглутаминоза

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

  • icon

    Не е веган


    Невегански съставки: Сланина, Говежди протеин, Млечни протеини, E120

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

  • icon

    Не е вегетарианско


    Невегетариански съставки: Сланина, Говежди протеин, E120

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

Анализът се основава единствено на изброените съставки и не взема предвид методите на обработка.
  • icon

    Подробности за анализа на съставките

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

    : СВИНСКО МЕCО, СЛАНИНА, ГОВЕЖДО MЕCO, ГОВЕЖДИ ПРОТЕИН, ПШЕНИЧНИ ФИБРИ, МЛЕЧЕН ПРОТЕИН, СОЛ, ПОДПРАВКИ, СТАБИЛИЗАТОР (КАЛИЕВ НИТРАТ), НАТРИЕВ ДИФОСФАТ, АНТИОСИДАНТ (НАТРИЕВ АСКОРБАТ), АСКОРБИНОВА КИСЕЛИНА, КИСЕЛИНЕН РЕГУЛАТОР (НАТРИЕВ АЦЕТАТ), ОЦВЕТИТЕЛ (КАРМИН), СТАРТЕРНА КУЛТУРА, ТРАНСГЛУТАМИНОЗА, ЗАХАРИ, ДЕКСТРОЗА, ГЛЮКОЗЕН СИРОП, СИНАП
    1. СВИНСКО МЕCО -> bg:свинско-меcо - percent_min: 5 - percent_max: 100
    2. СЛАНИНА -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28858 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. ГОВЕЖДО MЕCO -> bg:говеждо-mеco - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. ГОВЕЖДИ ПРОТЕИН -> en:beef-protein - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. ПШЕНИЧНИ ФИБРИ -> bg:пшенични-фибри - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. МЛЕЧЕН ПРОТЕИН -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. СОЛ -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3
    8. ПОДПРАВКИ -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3
    9. СТАБИЛИЗАТОР -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. КАЛИЕВ НИТРАТ -> en:e252 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    10. НАТРИЕВ ДИФОСФАТ -> bg:натриев-дифосфат - percent_min: 0 - percent_max: 3
    11. АНТИОСИДАНТ -> bg:антиосидант - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. НАТРИЕВ АСКОРБАТ -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    12. АСКОРБИНОВА КИСЕЛИНА -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    13. КИСЕЛИНЕН РЕГУЛАТОР -> bg:киселинен-регулатор - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. НАТРИЕВ АЦЕТАТ -> en:e262i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    14. ОЦВЕТИТЕЛ -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. КАРМИН -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 3
    15. СТАРТЕРНА КУЛТУРА -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3
    16. ТРАНСГЛУТАМИНОЗА -> bg:трансглутаминоза - percent_min: 0 - percent_max: 3
    17. ЗАХАРИ -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    18. ДЕКСТРОЗА -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    19. ГЛЮКОЗЕН СИРОП -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    20. СИНАП -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 1

Хранителни стойности

  • icon

    Хранителни стойности


    Хранителни стойности Както се продава
    за 100 г / 100 мл
    Енергийна стойност 1155 kj
    (276 kcal)
    Мазнини 21 g
    Наситени мастни киселини 7 g
    Въглехидрати 2 g
    Захари 1 g
    Влакнини ?
    Белтъци 19 g
    Сол 3 g
    Плодове‚ зеленчуци‚ ядки и рапица‚ орехи и зехтин (оценка от анализ на списъка на съставките) 0 %

Околна среда

Опаковка

Транспортиране

Report a problem

Източници на данни

Добавен продукт на от openfoodfacts-contributors
Последна редакция на продуктовата страница на от inf.

Ако данните са непълни или неверни, можеш да ги попълниш или коригираш, като редактираш тази страница.