arrow_upward

Готови спагети с пиле - Unifood

Готови спагети с пиле - Unifood

Тази продуктова страница не е пълна. Можеш да помогнеш, като я редактираш и добавиш повече данни от снимките, които имаме, или като направиш още снимки с помощта на приложението за Android или iPhone/iPad. Благодаря ти! ×

Баркод: 3800212420033 (EAN / EAN-13)

Марки: Unifood

Страни в които се продава: България

В съответствие с твоите предпочитания

Здраве

Съставки

27 съставки

пшенично брашно, нишесте от тапиока, сол, захар, регулатор на киселинност (калиев карбонат, натриев карбонат), стабилизатор (натриев полифосфат), сгъстител (ксантан гум, карбоксиметил целулоза), куркума на прах , мононатриев глутамат, сол, захар, овкусители(мононатриев глутамат, динатриев инозинат),домати, изсушени зеленчуци (морков, лук, магданоз, праз лук), ароматизант (пилешко месо).

Алергени: Глутен

Хранителна преработка

Свръхпреработени храни
Елементи, които показват, че продуктът е в група 4 - Свръхпреработени храни и напитки:

Добавка: E452 - E452 food additive

Добавка: E621 - Мононатриев глутамат

Добавка: E631 - Динатриев инозинат

Съставка: Овкусител

Съставка: Аромат

Съставка: Сгъстител
Хранителните продукти се класифицират в 4 групи според степента на обработка:

Непреработени или минимално преработени храни

Преработени кулинарни съставки

Преработени храни

Свръхпреработени храни

Определянето на групата се основава на категорията на продукта и на съставките, които съдържа.

→ Научи повече за класификацията NOVA

Добавки

E452 - E452 food additive

E452i - Натриев полифосфат

E500 - Натриеви карбонати

Натриев карбонат: Натриевият карбонат -калцинираната сода- -химична формула Na2CO3- се получава при взаимодействие на натриева основа и въглероден диоксид: 2NaOH + CO2 → Na2CO3 + H2O Калцинираната сода е основен продукт на неорганичния синтез с широко приложение. Обработената сода се използва главно в производството на стъкло, на почистващи препарати, както и в хартиената, кожарската и металургичната промишленост.
Източник: Wikipedia

E500i - Натриев карбонат

Натриев карбонат: Натриевият карбонат -калцинираната сода- -химична формула Na2CO3- се получава при взаимодействие на натриева основа и въглероден диоксид: 2NaOH + CO2 → Na2CO3 + H2O Калцинираната сода е основен продукт на неорганичния синтез с широко приложение. Обработената сода се използва главно в производството на стъкло, на почистващи препарати, както и в хартиената, кожарската и металургичната промишленост.
Източник: Wikipedia

E501 - Калиеви карбонати

Калиев карбонат: Калиевият карбонат, наричан още поташ, е бяла сол, разтворима във вода и неразтворима в алкохол. Като сол на силна основа -калиева основа- и слаба киселина -въглеродна киселина- водните ѝ разтвори имат основен -алкален- характер. Реагира със силни киселини с отделяне на въглероден диоксид: K 2 C O 3 + 2 H N O 3 → 2 K N O 3 + H 2 O + C O 2 ↑ Калиевият карбонат може да се получи ако се остави калиева основа на въздуха: 2 K O H + C O 2 → K 2 C O 3 + H 2 O В древността е била добивана от растителна пепел, която има сравнително високо съдържание на калиев карбонат -50 – 80 %-. За разлика от натриевия карбонат, калиевият карбонат не може да се получи по метода на Солвей, тъй като междинният продукт калиев хидрогенкарбонат е много добре разтворим във вода. Може да се използва за получаването на други съединения на калия: K 2 C O 3 + C a - O H - 2 → 2 K O H + C a C O 3 ↓ K 2 C O 3 + 2 H C l → 2 K C l + H 2 O + C O 2 ↑ Използва се още при производството на течен -калиев- сапун и стъкло. В готварството се използва като хранителна добавка -Е501- подобно на натриевия бикарбонат. Приложение намира и като електролит -стопилка- в горивни елементи.
Източник: Wikipedia

E501i - Калиев карбонат

Калиев карбонат: Калиевият карбонат, наричан още поташ, е бяла сол, разтворима във вода и неразтворима в алкохол. Като сол на силна основа -калиева основа- и слаба киселина -въглеродна киселина- водните ѝ разтвори имат основен -алкален- характер. Реагира със силни киселини с отделяне на въглероден диоксид: K 2 C O 3 + 2 H N O 3 → 2 K N O 3 + H 2 O + C O 2 ↑ Калиевият карбонат може да се получи ако се остави калиева основа на въздуха: 2 K O H + C O 2 → K 2 C O 3 + H 2 O В древността е била добивана от растителна пепел, която има сравнително високо съдържание на калиев карбонат -50 – 80 %-. За разлика от натриевия карбонат, калиевият карбонат не може да се получи по метода на Солвей, тъй като междинният продукт калиев хидрогенкарбонат е много добре разтворим във вода. Може да се използва за получаването на други съединения на калия: K 2 C O 3 + C a - O H - 2 → 2 K O H + C a C O 3 ↓ K 2 C O 3 + 2 H C l → 2 K C l + H 2 O + C O 2 ↑ Използва се още при производството на течен -калиев- сапун и стъкло. В готварството се използва като хранителна добавка -Е501- подобно на натриевия бикарбонат. Приложение намира и като електролит -стопилка- в горивни елементи.
Източник: Wikipedia

E621 - Мононатриев глутамат

Мононатриев глутамат: Мононатриевият глутамат -IUPAC наименование — 2-аминопентандиова киселина, 2-аминоглутаринова киселина, 1-аминопропан-1‚3-дикарбоксилна киселина-, e сол на натрия и глутаминовата киселина. Най-добре е познат с употребата си като хранителна добавка-овкусител. Чистият мононатриев глутамат е бял кристален прах. При разтваряне във вода -или слюнка-, той бързо се разделя -дисоциира- на свободни натриеви и глутаматни йони. Мононатриевият глутамат активира -наскоро откритите- вкусови брадавици, чувствителни към умами, един от петте основни вкуса; този вкус се смята за основен в японската и китайската кухня, но не се среща толкова често в западната кухня, където понякога бива наричан „апетитен“ или „в повече“. Смята се, че „умами“ вкусовите брадавици реагират точно на глутамата, по същия начин, по който „сладките“ реагират на захар. Глутаминовата киселина е една от двадесетте аминокиселини, които влизат в състава на човешките белтъци; тя е критична за правилното функциониране на клетките, но не се смята за крайно необходима хранителна съставка, защото организмът може да си я произвежда от по-прости съединения. Освен че е една от градивните единици в синтеза на белтъци, тя е важна за функционирането на мозъка като стимулиращ невромедиатор. Свободната глутаминова киселина не може да премине през кръвно-мозъчната бариера в осезаеми количества; затова тя се преобразува в L-глутамин, който се използва от мозъка за гориво и синтез на белтъци. Мононатриевият глутамат се съдържа естествено в морски водорасли и ферментирали соеви продукти и особено в екстракти от дрожди. По-малки количества има и в доматите, гъбите и сиренето „Пармезан“. Използва се в много по-големи концентрации за овкусяване на чипс, царевични пръчици и други подобни храни, както и на замразени полуготови храни и бързи храни. Широката му употреба се дължи повече на факта, че е по-евтино да се добави мононатриев глутамат, отколкото да се добавят други аромати и овкусители. Мононатриевият глутамат е открит и патентован от японския изследовател Кикунае Икеда от Токийския имперски университет, който успял да го получи чрез кристализация в бульон от водорасли. За първи път започнали да го продават под марката Аджи-но-мото в Япония. Съвременният търговски мононатриев глутамат се произвежда чрез ферментация на нишесте, захарно цвекло или меласа. През 2001 г. са продадени около 1‚5 милиона тона, като очакваният годишен растеж е 4%. Някои хора смятат, че са алергични или чувствителни към мононатриев глутамат и той е многократно набеждаван като причина за различни физически симптоми като мигрена, гадене, храносмилателни разстройства, сърцебиене, астма и още неизброими други оплаквания, та да се стигне чак до анафилактичен шок. Симптоми, които понякога са били обърквани със сърдечни пристъпи или алергични реакции, се наричат понякога „Синдром на китайския ресторант“. През последните няколко десетилетия са проведени значително количество изследвания и тестове в областта на алергиите към мононатриев глутамат и голяма част от контролираните проучвания не показват никаква връзка между съдържанието на глутамат в храната и каквато и да е алергична реакция. Критиците на тези изследвания смятат, че тестовете са били нагласени така, че да не получат резултат. Те смятат за некоректно например едно изследване от 1993 г., при което за плацебо е бил използван аспартам, тъй като аспартамът сам по себе си е бил набеждаван в причиняването на много от същите симптоми като чувствителността към мононатриев глутамат в податливи хора. Въпреки всичко все още съществуват някои групи -особено тези в алтернативната медицина-, които смятат, че мононатриевият глутамат е силен невротоксин, който причинява масова неврологична ретардация в засегнатите популации. Някои учени смятат това схващане за лъженаучно, тъй като всъщност няма емпирични данни, които да го подкрепят. Администрацията за лекарства и храни на САЩ класифицира мононатриевия глутамат като „по принцип признат за безопасен“ заедно със солта, оцета, содата за хляб и натриевия триполифосфат. В Източна Азия той понякога се включва в хранителни добавки. Въпреки това много американски китайски ресторанти рекламират менюта „без мононатриев глутаминат“. По традиционни заведения както в западните страни, така и в Китай не си правят този труд, но готвачите-гастрономи са склонни да разглеждат прекалената употреба на мононатриев глутамат като хитруване и някои от по-големите догматици го избягват напълно. Хранителните продукти от Австралия и Нова Зеландия може да обозначават мононатриевия глутамат като „flavour enhancer 621“ -овкусител 621-. E-номерът -код за хранителна добавка на Европейския съюз- на мононатриевия глутамат е E621. ХС кодът на мононатриевия глутамат е 29224220.
Източник: Wikipedia

E631 - Динатриев инозинат

Disodium inosinate: Disodium inosinate -E631- is the disodium salt of inosinic acid with the chemical formula C10H11N4Na2O8P. It is used as a food additive and often found in instant noodles, potato chips, and a variety of other snacks. Although it can be obtained from bacterial fermentation of sugars, it is often commercially prepared from animal sources.
Източник: Wikipedia (Английски език)

Анализ на съставките

Без палмово масло
Не са открити съставки, съдържащи палмово масло

Неразпознати съставки: Ксантан-гум, Карбоксиметил-целулоза, Праз-лук
Някои съставки не могат да бъдат разпознати.
Имаме нужда от твоята помощ!

Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.

Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

Не е веган
Невегански съставки: Пилешко месо
Някои съставки не могат да бъдат разпознати.
Имаме нужда от твоята помощ!

Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.

Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

Не е вегетарианско
Невегетариански съставки: Пилешко месо
Някои съставки не могат да бъдат разпознати.
Имаме нужда от твоята помощ!

Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.

Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

Анализът се основава единствено на изброените съставки и не взема предвид методите на обработка.

Подробности за анализа на съставките
Имаме нужда от твоята помощ!
Някои съставки не могат да бъдат разпознати.
Имаме нужда от твоята помощ!

Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.

Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!
: пшенично брашно, нишесте от тапиока, сол, захар, регулатор на киселинност (калиев карбонат, натриев карбонат), стабилизатор (натриев полифосфат), сгъстител (ксантан гум, карбоксиметил целулоза), куркума на прах, мононатриев глутамат, сол, захар, овкусители (мононатриев глутамат, динатриев инозинат), домати, зеленчуци (морков, лук, магданоз, праз лук), ароматизант (пилешко месо)
пшенично брашно -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 45.8 - percent_max: 100

нишесте от тапиока -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 50

сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3

захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

регулатор на киселинност -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

калиев карбонат -> en:e501i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

натриев карбонат -> en:e500i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

стабилизатор -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

натриев полифосфат -> en:e452i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

сгъстител -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

ксантан гум -> bg:ксантан-гум - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

карбоксиметил целулоза -> bg:карбоксиметил-целулоза - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

куркума на прах -> en:turmeric-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

мононатриев глутамат -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

овкусители -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

мононатриев глутамат -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

динатриев инозинат -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

домати -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

зеленчуци -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

морков -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

лук -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

магданоз -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

праз лук -> bg:праз-лук - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

ароматизант -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

пилешко месо -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

Хранителни стойности

Липсват данни за изчисляване на Nutri-Score
Липсваща категория

⚠ ️Категорията на продукта трябва да бъде посочена, за да се изчисли Nutri-Score.

Може ли да добавиш необходимата информация, за изчисляването на Nutri-Score? Добави категорията

→ Научи повече за Nutri-Score

Хранителни стойности

Хранителни стойности	Както се продава за 100 г / 100 мл
Енергийна стойност	1377 kj (329 kcal)
Мазнини	12,39 g
Наситени мастни киселини	5,6 g
Въглехидрати	48,5 g
Захари	0,1 g
Влакнини	0,1 g
Белтъци	5,6 g
Сол	3 g
Плодове‚ зеленчуци‚ ядки и рапица‚ орехи и зехтин (оценка от анализ на списъка на съставките)	0,1 %

Околна среда

Eco-Score не е изчислен - Неизвестно въздействие върху околната среда

Не можахме да изчислим Eco-Score на този продукт, тъй като липсват някои данни, би ли помогнал да ги попълниш?

Би ли добавил точна продуктова категория, за да можем да изчислим Eco-Score? Добави категорията

Опаковка

Липсва информация за опаковката на този продукт

⚠ ️ Информацията за опаковката на този продукт не е попълнена.

Направи снимка на инструкциите за рециклиране Направи снимка на инструкциите за рециклиране

Транспортиране

Произход на съставките
Липсва информация за произхода на съставките

⚠ ️ Произходът на съставките на този продукт не е посочен.

Ако е посочено на опаковката, можеш да редактираш продуктовия лист и да ги добавиш.

Ако сте производителят на този продукт, можете да ни изпратите информацията с нашата безплатна платформа за производители.

Добави произхода на съставките за този продукт Добави произхода на съставките за този продукт

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Източници на данни

Добавен продукт на 26 август 2019 г., 20:49:38 ч. CEST от inf
Последна редакция на продуктовата страница на 26 август 2019 г., 21:17:17 ч. CEST от inf.

Ако данните са непълни или неверни, можеш да ги попълниш или коригираш, като редактираш тази страница.

Редактирай страницата

Готови спагети с пиле - Unifood