Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

Хранителната революция започва с теб!

Дари
close
arrow_upward

Милкис портокал - Ovi&Sari

Тази продуктова страница не е пълна. Можеш да помогнеш, като я редактираш и добавиш повече данни от снимките, които имаме, или като направиш още снимки с помощта на приложението за Android или iPhone/iPad. Благодаря ти! ×

Баркод: 3800202842791 (EAN / EAN-13)

Марки: Ovi&Sari

Категории: Закуски, Сладки закуски, Бисквити и сладкиши

Страни в които се продава: България

В съответствие с твоите предпочитания

Здраве

Съставки

  • icon

    50 съставки

    Пълнеж 53%: захар, вода, обезмаслено мляко на прах, растителни мазнини и рафинирани масла: (палмово масло, натурално и хидрогенирано слънчогледово масло, вода, сол, емулгатори: моно - и диглицериди на мастни киселини лецитин, регулатор на киселиност: лимонена киселина, ароматизант: масло), портокалови парченца 6% ( ябълково пюре, портокалов сок, глюкозо фруктозен сироп, желиращ агент: пектин), стабилизатори: натриева карбоксиметил целулоза, гума гуар, консервант: калиев сорбат, ароматизанти: мляко, ванилия и портокал, оцветител: бета каротин. Тесто 47%: пшенично брашно, захар, яйца кокоши, хидрогенирана палмова мазнина, пчелен мед 2% , глюкозо-фруктозен сироп, ябълков оцет (съдържа сулфити), набухвател: сода бикарбонат, влагозадържащ агент: глицерин, консервант: калциев пропионат, ароматизант: масло, регулатор на киселинност: лимонена киселина. Може да съдържа следи от фъстъци, ядки, соеви продукти.
    Алергени: Суроватка, Серен диоксид и сулфити
    Следи: Ядки, Фъстъци

Хранителна преработка

  • icon

    Свръхпреработени храни

    Елементи, които показват, че продуктът е в група 4 - Свръхпреработени храни и напитки:

    • Добавка: E160a - Каротин
    • Добавка: E412 - Гума гуар
    • Добавка: E422 - Глицерол
    • Добавка: E440 - Пектин
    • Съставка: Оцветител
    • Съставка: Емулгатор
    • Съставка: Аромат
    • Съставка: Желиращ агент
    • Съставка: Глюкоза
    • Съставка: Влагозадържащ агент

    Хранителните продукти се класифицират в 4 групи според степента на обработка:

    1. Непреработени или минимално преработени храни
    2. Преработени кулинарни съставки
    3. Преработени храни
    4. Свръхпреработени храни

    Определянето на групата се основава на категорията на продукта и на съставките, които съдържа.

    → Научи повече за класификацията NOVA

Добавки

  • E160a - Каротин

    Каротин: Каротинът е пигмент -С40Н56- с оранжев цвят, който се съдържа в хромопластите и хлоропластите. Той е важен за фотосинтезата. На него се дължи оранжевият цвят на морковите и много други плодове и зеленчуци. Каротинът участва във фотосинтезата като предава светлинната енергия, която поглъща, на хлорофила. Химически каротинът е терпен. Той е димер на ретинола -витамин A- и съществува в две основни форми, означавани с гръцки букви: алфа-каротин -α-каротин- и бета-каротин -β-каротин-. Съществуват и гама, делта и епсилон -γ, δ и ε-каротин-. Каротинът може да се натрупва в черния дроб и да се преобразува във витамин A, когато е необходимо. Това го прави провитамин. На каротина се дължи оцветяването на листата на дърветата през есента в оранжево. Това става, защото хлорофила се разгражда под въздействие на ниските температури и каротиноидите, които са били маскирани, стават видими.
    Източник: Wikipedia

  • E160ai - Бета-каротин

    Бета каротин: Бета каротинът e най-познатият вид от групата на каротеноидите, присъстващ в плодовете и зеленчуците. От около 50-те вида каротеноиди, включени в човешката диета, бета каротинът е най-често срещаният, следван от алфа каротин, бета криптоксантин, лутеин, зеаксантин и ликопен. Тези каротеноиди имат две основни функции в природата: цветът им прави цветята и животните по-атрактивни, а като биоактивни вещества подпомагат жизнени процеси като метаболизма при микроорганизми, растения, животни и хора. Бета каротинът е използван през вековете като безопасен, естествен, жълто-оранжев до червен оцветител в храни и напитки. Друга причина за неговата широка употреба е дългият списък от благоприятни ефекти за здравето. Бета каротинът предпазва тялото от окисляване, стимулира имунната система, предпазва кожата от вредното влияние на UV лъчите. Бета каротинът е основен източник в диетата ни на витамин А. Здравословното хранене и балансираната диета намаляват риска от развиване на хронични заболявания. Ежедневната диета трябва да включва поне пет различни порции плодове и зеленчуци, за да гарантира адекватен прием на важни витамини, фибри и каротеноиди, включително бета каротин.
    Източник: Wikipedia

  • E202 - Калиев сорбат

    Калиев сорбат: Калиевият сорбат е хранителна добавка, която има код Е202 и се отнася към групата на консервантите. Основната му функция е да потиска развитието на плесени и дрожди. Химическата формула на калиевия сорбат е C6H7O2K. Има моларна маса 150.22 g/mol. Използва се като консервант в различни хранителни и козметични продукти. Той потиска развитието на много микроби, гъби и плесени. Разрешен е за използване в ЕС. Калиевият сорбат се използва при приготвянето на туршии, сирена, майонези, плодови сокове, колбаси, месни полуфабрикати, при някои подправки като горчица и др. Калиевият сорбат е известен още и като стабилизатор за вино, тъй като дава сорбат -Е200- когато се добави към него. Когато активната ферментация е приключила и виното е преточено, прибавянето на калиев сорбат убива всички останали дрожди, елиминирайки възможността за протичане на по-нататъшна ферментация. Смята се за безопасен и нетоксичен, с допустима дневна доза 12.5 mg/kg. Сорбатът е безвреден от токсикологична гледна точка. Все пак, той би бил мутагенен -предизвикващ генетични мутации-, асоцииран с нитрити при отсъствие на достатъчно количество на аскорбат -натриева сол на витамин С-. 12.10.2012 МО
    Източник: Wikipedia

  • E282 - Калциев пропионат

    Калциев пропионат: Калциевият пропионат -E282- e химическо съединение, с формула Ca-C2H5COO-2. Това е калциева сол на пропионовата киселина. Като химическа добавка, е посочен с E номер 282 в Codex Alimentarius. Използва се като консервант. Функцията му е да предпази готовия продукт от плесени и мухъл.
    Източник: Wikipedia

  • E330 - Лимонена киселина

    Лимонена киселина: Лимонената киселина -хранителна добавка E330- е слаба органична киселина с емпиричната химична формула C6H8O7. Съдържа се в цитрусовите плодове. Тя е естествен консервант и се използва също за придаване на кисел вкус на храни и напитки. В биохимията е важен посредник в цикъла на Кребс -наричан още „цикъл на лимонената киселина“- и участва в метаболизма на почти всички живи същества. Използва се и като екологичен почистващ препарат и действа като антиоксидант. Намира приложение в медицината, текстилната промишленост и фотографията.
    Източник: Wikipedia

  • E412 - Гума гуар

    Гуарова гума: Гуаровата гума -E412- e хранителна добавка от групата на стабилизаторите. Добива се от гуаровото растение, което живее в Индия и Пакистан. Това е вид бобово растение, устойчиво на суша. Бобовите му шушулки са около 5-10 см. на дължина и съдържат от 6 до 9 зърна по 2-3 мм всяко. Гуарова гума се използва при варените колбаси, пастети, майонези, сосове, кетчупи, млечни продукти. Гуаровата гума се използва като стабилизатор и има две основни свойства: да действа като сгъстител, увеличава вискозитета -плътността- да желира продукта.
    Източник: Wikipedia

  • E422 - Глицерол

    Глицерин: Глицерин е тривиалното име на съединението 1‚2,3-пропантриол, известно още като 1‚2,3-триоксипропан -HOCH2CH-OH--CH2OH-, което представлява тривалентен алифатен алкохол. Друго, също разпространено, име за същото вещество е глицерол, въведено с цел да се подчертае алкохолния характер на глицерина -наставката – ол се използва в химията за означаване на алкохоли-. Получава се при хидролиза на природни мазнини и масла. За първи път е получен от Карл Шееле през 1779 г. при осапуняване на мазнини.
    Източник: Wikipedia

  • E440 - Пектин

    Пектин: Пектин -от гръцки πηκτικός – пектикос, „пресечен, съсирен“- е структурен полизахарид съдържащ се в първичната клетъчна стена на сухоземните растения. За първи път е изолиран и описан през 1825 г. от Хенри Браконот. Произвежда се с търговска цел като бял до светло кафяв прах, предимно извличан от цитрусови плодове. Използва се като сгъстител в хранителната промишленост, в частност при производството на мармалад и конфитюр. Използва се и като стабилизатор и източник на влакна в плънки, бонбони, плодови сокове и мляко.
    Източник: Wikipedia

  • E500 - Натриеви карбонати

    Натриев карбонат: Натриевият карбонат -калцинираната сода- -химична формула Na2CO3- се получава при взаимодействие на натриева основа и въглероден диоксид: 2NaOH + CO2 → Na2CO3 + H2O Калцинираната сода е основен продукт на неорганичния синтез с широко приложение. Обработената сода се използва главно в производството на стъкло, на почистващи препарати, както и в хартиената, кожарската и металургичната промишленост.
    Източник: Wikipedia

  • E500ii - Натриев хидроген карбонат

    Натриев карбонат: Натриевият карбонат -калцинираната сода- -химична формула Na2CO3- се получава при взаимодействие на натриева основа и въглероден диоксид: 2NaOH + CO2 → Na2CO3 + H2O Калцинираната сода е основен продукт на неорганичния синтез с широко приложение. Обработената сода се използва главно в производството на стъкло, на почистващи препарати, както и в хартиената, кожарската и металургичната промишленост.
    Източник: Wikipedia

Анализ на съставките

  • icon

    Палмово масло

    Съставки, които съдържат палмово масло: Палмово масло, Хидрогенирана палмова мазнина
  • icon

    Не е веган

    Невегански съставки: Обезмаслено сухо мляко, Краве масло, en:Honey, Краве масло

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

  • icon

    Неизвестен вегетариански статус

    Неразпознати съставки: Растителни-мазнини-и-рафинирани-масла, Натурално-и-хидрогенирано-слънчогледово-масло, Моно, И-диглицериди-на-мастни-киселини-лецитин, Регулатор-на-киселиност, Портокалови-парченца, Натриева-карбоксиметил-целулоза, Ванилия-и-портокал, Тесто, Яйца-кокоши, Продукти

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

Анализът се основава единствено на изброените съставки и не взема предвид методите на обработка.
  • icon

    Подробности за анализа на съставките

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

    : Пълнеж 53% (захар), вода, обезмаслено мляко на прах, растителни мазнини и рафинирани масла (палмово масло), натурално и хидрогенирано слънчогледово масло, вода, сол, емулгатори (моно), и диглицериди на мастни киселини лецитин, регулатор на киселиност (лимонена киселина), ароматизант (масло), портокалови парченца 6% (ябълково пюре, портокалов сок, глюкозо фруктозен сироп, желиращ агент (пектин)), стабилизатори (натриева карбоксиметил целулоза), гума гуар, консервант (калиев сорбат), ароматизанти, ванилия и портокал, оцветител (бета каротин, Тесто 47%), пшенично брашно, захар, яйца кокоши, хидрогенирана палмова мазнина, пчелен мед 2%, глюкозо-фруктозен сироп, ябълков оцет, набухвател (сода бикарбонат), влагозадържащ агент (глицерин), консервант (калциев пропионат), ароматизант (масло), регулатор на киселинност (лимонена киселина), продукти
    1. Пълнеж -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 53
      1. захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    2. вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. обезмаслено мляко на прах -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    4. растителни мазнини и рафинирани масла -> bg:растителни-мазнини-и-рафинирани-масла
      1. палмово масло -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
    5. натурално и хидрогенирано слънчогледово масло -> bg:натурално-и-хидрогенирано-слънчогледово-масло
    6. вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    7. сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    8. емулгатори -> en:emulsifier
      1. моно -> bg:моно
    9. и диглицериди на мастни киселини лецитин -> bg:и-диглицериди-на-мастни-киселини-лецитин
    10. регулатор на киселиност -> bg:регулатор-на-киселиност
      1. лимонена киселина -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. ароматизант -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. масло -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
    12. портокалови парченца -> bg:портокалови-парченца - percent: 6
      1. ябълково пюре -> en:apple-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13050
      2. портокалов сок -> en:orange-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 2070
      3. глюкозо фруктозен сироп -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
      4. желиращ агент -> en:gelling-agent
        1. пектин -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. стабилизатори -> en:stabiliser
      1. натриева карбоксиметил целулоза -> bg:натриева-карбоксиметил-целулоза
    14. гума гуар -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. консервант -> en:preservative
      1. калиев сорбат -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. ароматизанти -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    17. ванилия и портокал -> bg:ванилия-и-портокал
    18. оцветител -> en:colour
      1. бета каротин -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      2. Тесто -> en:dough - percent: 47
    19. пшенично брашно -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    20. захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    21. яйца кокоши -> bg:яйца-кокоши
    22. хидрогенирана палмова мазнина -> en:hydrogenated-palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129
    23. пчелен мед -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent: 2
    24. глюкозо-фруктозен сироп -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
    25. ябълков оцет -> en:apple-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    26. набухвател -> en:raising-agent
      1. сода бикарбонат -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
    27. влагозадържащ агент -> en:humectant
      1. глицерин -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    28. консервант -> en:preservative
      1. калциев пропионат -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes
    29. ароматизант -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. масло -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
    30. регулатор на киселинност -> en:acidity-regulator
      1. лимонена киселина -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    31. продукти -> bg:продукти

Хранителни стойности

  • icon

    Хранителни стойности

    Хранителни стойности Както се продава
    за 100 г / 100 мл     		В сравнение с: Бисквити и сладкиши
    Мазнини ?
    Наситени мастни киселини ?
    Въглехидрати ?
    Захари ?
    Влакнини ?
    Белтъци ?
    Сол ?
    Плодове‚ зеленчуци‚ ядки и рапица‚ орехи и зехтин (оценка от анализ на списъка на съставките) 0,034 %

Околна среда

Опаковка

Транспортиране

Застрашени видове

Report a problem

Източници на данни

Добавен продукт на от openfoodfacts-contributors
Последна редакция на продуктовата страница на от ayyyvocado.
страница на продукта е редактирана от off.08a67ec6-21c4-4465-a39f-32527be2765e.

Ако данните са непълни или неверни, можеш да ги попълниш или коригираш, като редактираш тази страница.
Редактирай страницата