arrow_upward

Заквасена сметана 20% - Лактима Балкан - 400 г

Заквасена сметана 20% - Лактима Балкан - 400 г

Баркод: 3800200790919 (EAN / EAN-13)

Количество: 400 г

Опаковка: Пластмаса, en:pp-polypropylene

Категории: Млечни продукти, Ферментирали продукти, Ферментирали млечни продукти, Десерти, Кремове, Млечни десерти, en:Fermented creams, Ферментирали млечни десерти, Заквасена сметана

Етикети, сертификати, награди: Произведено в България

Произход на съставките: България

Страни в които се продава: България

В съответствие с твоите предпочитания

Здраве

Съставки

5 съставки

Сметана от краве МЛЯКО, закваска (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus, Lactococcus lactis)

Алергени: Суроватка

Хранителна преработка

Преработени храни
Елементи, които показват, че продуктът е в група 3 - Преработени храни:

Съставка: Микробна култура
Хранителните продукти се класифицират в 4 групи според степента на обработка:

Непреработени или минимално преработени храни

Преработени кулинарни съставки

Преработени храни

Свръхпреработени храни

Определянето на групата се основава на категорията на продукта и на съставките, които съдържа.

→ Научи повече за класификацията NOVA

Анализ на съставките

Неизвестно съдържание на палмово масло
Неразпознати съставки: Lactococcus-lactis
Някои съставки не могат да бъдат разпознати.
Имаме нужда от твоята помощ!

Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.

Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

Не е веган
Невегански съставки: Сметана
Някои съставки не могат да бъдат разпознати.
Имаме нужда от твоята помощ!

Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.

Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

Неизвестен вегетариански статус
Неразпознати съставки: Lactococcus-lactis
Някои съставки не могат да бъдат разпознати.
Имаме нужда от твоята помощ!

Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.

Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

Анализът се основава единствено на изброените съставки и не взема предвид методите на обработка.

Подробности за анализа на съставките
Имаме нужда от твоята помощ!
Някои съставки не могат да бъдат разпознати.
Имаме нужда от твоята помощ!

Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.

Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!
: Сметана от краве МЛЯКО, закваска (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus, Lactococcus lactis)
Сметана от краве МЛЯКО -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 50 - percent_max: 100

закваска -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50

Lactobacillus bulgaricus -> en:lactobacillus-bulgaricus - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50

Streptococcus thermophilus -> en:streptococcus-thermophilus - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25

Lactococcus lactis -> bg:lactococcus-lactis - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

Хранителни стойности

Лошо хранително качество
⚠ ️Предупреждение: количеството плодове, зеленчуци и ядки не е посочено на етикета, беше изчислено от списъка със съставки: 0
Този продукт не се счита за напитка за изчисляване на Nutri-Score.

Положителни точки: 0

Белтъци: 1 / 5 (стойност: 2.5, закръглена стойност: 2.5)

Влакна: 0 / 5 (стойност: 0, закръглена стойност: 0)

Плодове, зеленчуци, ядки и рапица/орех/зехтин: 0 / 5 (стойност: 0, закръглена стойност: 0)

Отрицателни точки: 12

Енергия: 2 / 10 (стойност: 846, закръглена стойност: 846)

Захари: 0 / 10 (стойност: 3, закръглена стойност: 3)

Наситени мазнини: 10 / 10 (стойност: 12, закръглена стойност: 12)

Натрий: 0 / 10 (стойност: 40, закръглена стойност: 40)

Точките за протеини не се броят, тъй като отрицателните точки са повече или равни на 11.

Хранителен резултат: (12 - 0)

Nutri-Score:
→ Научи повече за Nutri-Score

Хранителни стойности
- Мазнини в умерено количество (20%)
  Какво трябва да знаеш
  
  Високата консумация на мазнини, особено на наситени мазнини, може да повиши холестерола, което увеличава риска от сърдечни заболявания.
  
  Препоръка: Намали консумацията на мазнини и наситени мазнини
  
  Избери продукти с по-ниско съдържание на мазнини и наситени мазнини.
  
  Източник: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Наситени мастни киселини в голямо количество (12%)
  Какво трябва да знаеш
  
  Високата консумация на мазнини, особено на наситени мазнини, може да повиши холестерола, което увеличава риска от сърдечни заболявания.
  
  Препоръка: Намали консумацията на мазнини и наситени мазнини
  
  Избери продукти с по-ниско съдържание на мазнини и наситени мазнини.
  
  Източник: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Захари в малко количество (3%)
  Какво трябва да знаеш
  
  Високата консумация на захар може да причини повишаване на теглото и кариеси. Тя също така увеличава риска от диабет тип 2 и сърдечно-съдови заболявания.
  
  Препоръка: Ограничи консумацията на захар и подсладени напитки
  
  Подсладените напитки (като газирани напитки, плодови напитки и плодови сокове и нектари) трябва да бъдат максимално ограничени (не повече от 1 чаша на ден).
  
  Избирай продукти с по-ниско съдържание на захар и намали консумацията на продукти с добавена захар.
  
  Източник: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Сол в малко количество (0.1%)
  Какво трябва да знаеш
  
  Високата консумация на сол (или натрий) може да причини повишено кръвно налягане, което може да увеличи риска от сърдечни заболявания и инсулт.
  
  Много хора, които имат високо кръвно налягане, не го знаят, тъй като често няма симптоми.
  
  Повечето хора консумират твърде много сол (средно 9 до 12 грама на ден), около два пъти повече от препоръчителната доза.
  
  Препоръка: Ограничи консумацията на сол и солени храни
  
  Намали количеството сол, използвано при готвене, и не соли отново на масата.
  
  Ограничи консумацията на солени закуски и избери продукти с по-ниско съдържание на сол.
  
  Източник: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Източник: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Хранителни стойности

Хранителни стойности	Както се продава за 100 г / 100 мл	В сравнение с: Заквасена сметана
Енергийна стойност	846 kj (202 kcal)	-1%
Мазнини	20 g	-
Наситени мастни киселини	12 g	-10%
Въглехидрати	3 g	-10%
Захари	3 g	-10%
Влакнини	0 g
Белтъци	2,5 g	-4%
Сол	0,1 g	+44%
Плодове‚ зеленчуци‚ ядки и рапица‚ орехи и зехтин (оценка от анализ на списъка на съставките)	0 %

Околна среда

Eco-Score A - Много ниско въздействие върху околната среда

Eco-Score е експериментален резултат, който обобщава въздействието върху околната среда на хранителните продукти.

→ Първоначално Eco-Score е разработен за Франция и се разширява и в други европейски страни. Формулата на Eco-Score подлежи на промяна, тъй като редовно се подобрява, за да бъде по-точна и по-подходяща за всяка страна.

Анализ на жизнения цикъл

Средно въздействие на продукти от същата категория: A (Score: 84/100)

Категория: Liquid cream, light, 15-20% fat, UHT

PEF оценка за околната среда: 0.24 (колкото по-нисък е резултатът, толкова по-ниско е въздействието)
включително въздействието върху изменението на климата: 2.45 кг CO2 екв./кг продукт

Етап	Въздействие
Земеделие	77.3 %
Преработка	11.3 %
Опаковка	6.1 %
Транспортиране	3.3 %
Дистрибуция	1.9 %
Потребление	0.0 %

Бонуси и малуси

Произход на съставки със средно въздействие

Бонус: +13

Политика за околната среда: -2
Транспортиране: +15

Произход на продукта и/или неговите съставки	% от съставки	Въздействие
България	100 %	Средно

Няма съставки, които застрашават животински видове

Опаковка с високо въздействие

Малус: -15

Форма	Материал	Рециклиране	Въздействие
1 Кофичка	PP 5 - Полипропилен	Recycle with plastics	Високо
Неизвестно	PP 5 - Полипропилен		Високо

⚠ ️ Информацията за опаковката на този продукт не е достатъчно точна (точни форми и материали на всички компоненти на опаковката).

⚠ ️ За по-точно изчисляване на Eco-Score, можеш да промениш страницата на продукта и да ги добавиш.

Ако сте производителят на този продукт, можете да ни изпратите информацията с нашата безплатна платформа за производители.

Eco-Score за този продукт

Въздействие на този продукт: A (Score: 82/100)
Продукт: Заквасена сметана 20% - Лактима Балкан - 400 г

Оценка за анализ на жизнения цикъл: 84
Сбор от бонуси и малуси: -2

Краен резултат: 82/100

→ Научи повече за Eco-Score

Въглероден отпечатък

Еквивалентно на каране на 1.3 км с бензинов автомобил

245 г CO² на 100 г продукт

Количеството въглеродни емисии идва от базата данни Agribalyse на ADEME за категорията: Liquid cream, light, 15-20% fat, UHT (Източник: ADEME Agribalyse Database)

Етап	Въздействие
Земеделие	82.5 %
Преработка	5.3 %
Опаковка	7.4 %
Транспортиране	4.2 %
Дистрибуция	0.6 %
Потребление	0.0 %

Опаковка

Опаковка с високо въздействие

Части от опаковката

1 x Кофичка (PP 5 - Полипропилен)
Неизвестно (PP 5 - Полипропилен)

Опаковъчни материали

Материал	%	Тегло на опаковката	Тегло на опаковката на 100 г продукт
Пластмаса

Заквасена сметана 20% - Инструкции за рециклиране и/или информация за опаковката

Транспортиране

Произход на съставките

Произход на съставки със средно въздействие

Произход на продукта и/или неговите съставки	% от съставки	Въздействие
България	100 %	Средно

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Източници на данни

Добавен продукт на 9 юни 2021 г., 13:06:29 ч. CEST от foodvisor
Последна редакция на продуктовата страница на 29 май 2023 г., 8:33:32 ч. CEST от roto.
страница на продукта е редактирана от nasko.
Последна проверка на страницата на продукта 4 декември 2022 г., 16:53:36 ч. CET от roto.

Ако данните са непълни или неверни, можеш да ги попълниш или коригираш, като редактираш тази страница.

Редактирай страницата

Заквасена сметана 20% - Лактима Балкан - 400 г