Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

Хранителната революция започва с теб!

Дари
close
arrow_upward

Karuzo Cherry Cheesecake Cream

Тази продуктова страница не е пълна. Можеш да помогнеш, като я редактираш и добавиш повече данни от снимките, които имаме, или като направиш още снимки с помощта на приложението за Android или iPhone/iPad. Благодаря ти! ×

Баркод: 3800200450707 (EAN / EAN-13)

Марки: Karuzo

Категории: Закуски, Сладки закуски, Бисквити и сладкиши, en:Sweet pastries and pies, Кекс, en:Viennoiseries, Кроасани, Кроасани с пълнеж, Кроасан

Страни в които се продава: България

В съответствие с твоите предпочитания

Здраве

Съставки

  • icon

    56 съставки

    пшенично брашно, пълнеж сирене 22% [захар: Cирене (25%43,B стабилизатор: глицерол, царевични фибри, палмова мазнина,B модифицирано нишесте, суха суроватка, Cок от лайм, ароматизанти, консервант: калиев сорбат, емулгатор: полисорбат 60], пълнеж череша 11% [захар: ГЛюКозен сироп, череши, стабилизатор: глицерол, ябълки, палмова мазнина, желиращ агент: пектин, лимонена киселина, ароматизанти, консервант: калиев сорбат]: растително масло (палмово], захар,B сухо мляко, декстроза, яйчен меланж, глюкозо-фруктозен сироп,B стабилизатори: сoрбитол, глицерол, сол, мая, ароматизанти, емулгатори: МОНО-И ДИгЛИцериди на мастни киселини, естери на моно - И ДИГЛИцериди на винена киселина с мастни киселини, ЛиМонена киселина, консервант: калциев пропионат, Оцветител: бета-каротен, Може да съдържа следи ог сой, ядки, фъстьци
    Алергени: Глутен
    Следи: Ядки

Хранителна преработка

  • icon

    Свръхпреработени храни

    Елементи, които показват, че продуктът е в група 4 - Свръхпреработени храни и напитки:

    • Добавка: E422 - Глицерол
    • Добавка: E435 - Полиоксиетилен сорбитан моностеарат
    • Добавка: E440 - Пектин
    • Добавка: E471 - Моно- и диглицериди на мастни киселини
    • Съставка: Оцветител
    • Съставка: Декстроза
    • Съставка: Емулгатор
    • Съставка: Аромат
    • Съставка: Желиращ агент
    • Съставка: Глюкоза
    • Съставка: Глюкозен сироп

    Хранителните продукти се класифицират в 4 групи според степента на обработка:

    1. Непреработени или минимално преработени храни
    2. Преработени кулинарни съставки
    3. Преработени храни
    4. Свръхпреработени храни

    Определянето на групата се основава на категорията на продукта и на съставките, които съдържа.

    → Научи повече за класификацията NOVA

Добавки

  • E202 - Калиев сорбат

    Калиев сорбат: Калиевият сорбат е хранителна добавка, която има код Е202 и се отнася към групата на консервантите. Основната му функция е да потиска развитието на плесени и дрожди. Химическата формула на калиевия сорбат е C6H7O2K. Има моларна маса 150.22 g/mol. Използва се като консервант в различни хранителни и козметични продукти. Той потиска развитието на много микроби, гъби и плесени. Разрешен е за използване в ЕС. Калиевият сорбат се използва при приготвянето на туршии, сирена, майонези, плодови сокове, колбаси, месни полуфабрикати, при някои подправки като горчица и др. Калиевият сорбат е известен още и като стабилизатор за вино, тъй като дава сорбат -Е200- когато се добави към него. Когато активната ферментация е приключила и виното е преточено, прибавянето на калиев сорбат убива всички останали дрожди, елиминирайки възможността за протичане на по-нататъшна ферментация. Смята се за безопасен и нетоксичен, с допустима дневна доза 12.5 mg/kg. Сорбатът е безвреден от токсикологична гледна точка. Все пак, той би бил мутагенен -предизвикващ генетични мутации-, асоцииран с нитрити при отсъствие на достатъчно количество на аскорбат -натриева сол на витамин С-. 12.10.2012 МО
    Източник: Wikipedia

  • E282 - Калциев пропионат

    Калциев пропионат: Калциевият пропионат -E282- e химическо съединение, с формула Ca-C2H5COO-2. Това е калциева сол на пропионовата киселина. Като химическа добавка, е посочен с E номер 282 в Codex Alimentarius. Използва се като консервант. Функцията му е да предпази готовия продукт от плесени и мухъл.
    Източник: Wikipedia

  • E330 - Лимонена киселина

    Лимонена киселина: Лимонената киселина -хранителна добавка E330- е слаба органична киселина с емпиричната химична формула C6H8O7. Съдържа се в цитрусовите плодове. Тя е естествен консервант и се използва също за придаване на кисел вкус на храни и напитки. В биохимията е важен посредник в цикъла на Кребс -наричан още „цикъл на лимонената киселина“- и участва в метаболизма на почти всички живи същества. Използва се и като екологичен почистващ препарат и действа като антиоксидант. Намира приложение в медицината, текстилната промишленост и фотографията.
    Източник: Wikipedia

  • E422 - Глицерол

    Глицерин: Глицерин е тривиалното име на съединението 1‚2,3-пропантриол, известно още като 1‚2,3-триоксипропан -HOCH2CH-OH--CH2OH-, което представлява тривалентен алифатен алкохол. Друго, също разпространено, име за същото вещество е глицерол, въведено с цел да се подчертае алкохолния характер на глицерина -наставката – ол се използва в химията за означаване на алкохоли-. Получава се при хидролиза на природни мазнини и масла. За първи път е получен от Карл Шееле през 1779 г. при осапуняване на мазнини.
    Източник: Wikipedia

  • E440 - Пектин

    Пектин: Пектин -от гръцки πηκτικός – пектикос, „пресечен, съсирен“- е структурен полизахарид съдържащ се в първичната клетъчна стена на сухоземните растения. За първи път е изолиран и описан през 1825 г. от Хенри Браконот. Произвежда се с търговска цел като бял до светло кафяв прах, предимно извличан от цитрусови плодове. Използва се като сгъстител в хранителната промишленост, в частност при производството на мармалад и конфитюр. Използва се и като стабилизатор и източник на влакна в плънки, бонбони, плодови сокове и мляко.
    Източник: Wikipedia

Анализ на съставките

  • icon

    Палмово масло

    Съставки, които съдържат палмово масло: Палмова мазнина, Палмова мазнина, Палмова
  • icon

    Неизвестен вегански статус

    Неразпознати съставки: Пълнеж-сирене, Cирене, 25-43, B-стабилизатор, B-модифицирано-нишесте, Суха-суроватка, Cок-от-лайм, Пълнеж-череша, B-сухо-мляко, Яйчен-меланж, B-стабилизатори, Сoрбитол, Естери-на-моно, И-диглицериди-на-винена-киселина-с-мастни-киселини, Бета-каротен, Може-да-съдържа-следи-ог-сой, Фъстьци

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

  • icon

    Неизвестен вегетариански статус

    Неразпознати съставки: Пълнеж-сирене, Cирене, 25-43, B-стабилизатор, B-модифицирано-нишесте, Суха-суроватка, Cок-от-лайм, Пълнеж-череша, B-сухо-мляко, Яйчен-меланж, B-стабилизатори, Сoрбитол, Естери-на-моно, И-диглицериди-на-винена-киселина-с-мастни-киселини, Бета-каротен, Може-да-съдържа-следи-ог-сой, Фъстьци

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

Анализът се основава единствено на изброените съставки и не взема предвид методите на обработка.
  • icon

    Подробности за анализа на съставките

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Някои съставки не могат да бъдат разпознати.

    Имаме нужда от твоята помощ!

    Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:

    • Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
    • Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.

    Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!

    : пшенично брашно, пълнеж сирене 22% (захар (Cирене, 25%43), B стабилизатор (глицерол), царевични фибри, палмова мазнина, B модифицирано нишесте, суха суроватка, Cок от лайм, ароматизанти, консервант (калиев сорбат), емулгатор (полисорбат 60)), пълнеж череша 11% (захар (ГЛюКозен сироп), череши, стабилизатор (глицерол), ябълки, палмова мазнина, желиращ агент (пектин), лимонена киселина, ароматизанти, консервант (калиев сорбат), растително масло, палмово), захар, B сухо мляко, декстроза, яйчен меланж, глюкозо-фруктозен сироп, B стабилизатори (сoрбитол), глицерол, сол, мая, ароматизанти, емулгатори (МОНО-И ДИгЛИцериди на мастни киселини), естери на моно, И ДИГЛИцериди на винена киселина с мастни киселини, ЛиМонена киселина, консервант (калциев пропионат), Оцветител (бета-каротен), Може да съдържа следи ог сой, ядки, фъстьци
    1. пшенично брашно -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 22 - percent_max: 67
    2. пълнеж сирене -> bg:пълнеж-сирене - percent_min: 22 - percent: 22 - percent_max: 22
      1. захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.2 - percent_max: 20.60000038147
        1. Cирене -> bg:cирене - percent_min: 1.1 - percent_max: 20.60000038147
        2. 25%43 -> bg:25-43 - percent_min: 0 - percent_max: 10.300000190735
      2. B стабилизатор -> bg:b-стабилизатор - percent_min: 0.15555551317 - percent_max: 11
        1. глицерол -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.15555551317 - percent_max: 11
      3. царевични фибри -> en:corn-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.33333333333333
      4. палмова мазнина -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
      5. B модифицирано нишесте -> bg:b-модифицирано-нишесте - percent_min: 0 - percent_max: 4.4
      6. суха суроватка -> bg:суха-суроватка - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667
      7. Cок от лайм -> bg:cок-от-лайм - percent_min: 0 - percent_max: 3.14285714285714
      8. ароматизанти -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.75
      9. консервант -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.44444444444444
        1. калиев сорбат -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.44444444444444
      10. емулгатор -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
        1. полисорбат 60 -> en:e435 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
    3. пълнеж череша -> bg:пълнеж-череша - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
      1. захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1 - percent_max: 11
        1. ГЛюКозен сироп -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1 - percent_max: 11
      2. череши -> en:cherry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13008 - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
      3. стабилизатор -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667
        1. глицерол -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667
      4. ябълки -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 0 - percent_max: 2.75
      5. палмова мазнина -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
      6. желиращ агент -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.83333333333333
        1. пектин -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.83333333333333
      7. лимонена киселина -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.57142857142857
      8. ароматизанти -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.375
      9. консервант -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.22222222222222
        1. калиев сорбат -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.22222222222222
      10. растително масло -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      11. палмово -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    4. захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 11
    5. B сухо мляко -> bg:b-сухо-мляко - percent_min: 0 - percent_max: 11
    6. декстроза -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 11
    7. яйчен меланж -> bg:яйчен-меланж - percent_min: 0 - percent_max: 11
    8. глюкозо-фруктозен сироп -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 9.33333333333333
    9. B стабилизатори -> bg:b-стабилизатори - percent_min: 0 - percent_max: 8
      1. сoрбитол -> bg:сoрбитол - percent_min: 0 - percent_max: 8
    10. глицерол -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7
    11. сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    12. мая -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    13. ароматизанти -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    14. емулгатори -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      1. МОНО-И ДИгЛИцериди на мастни киселини -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    15. естери на моно -> bg:естери-на-моно - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    16. И ДИГЛИцериди на винена киселина с мастни киселини -> bg:и-диглицериди-на-винена-киселина-с-мастни-киселини - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    17. ЛиМонена киселина -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    18. консервант -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      1. калциев пропионат -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    19. Оцветител -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      1. бета-каротен -> bg:бета-каротен - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    20. Може да съдържа следи ог сой -> bg:може-да-съдържа-следи-ог-сой - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    21. ядки -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    22. фъстьци -> bg:фъстьци - percent_min: 0 - percent_max: 0.7

Хранителни стойности

  • icon

    Лошо хранително качество

    ⚠ ️Предупреждение: количеството влакна не е посочено, техният възможен положителен принос към оценката не може да бъде взет предвид.
    ⚠ ️Предупреждение: количеството плодове, зеленчуци и ядки не е посочено на етикета, беше изчислено от списъка със съставки: 3

    Този продукт не се счита за напитка за изчисляване на Nutri-Score.

    Положителни точки: 0

    • Белтъци: 3 / 5 (стойност: 5, закръглена стойност: 5)
    • Влакна: 0 / 5 (стойност: 0, закръглена стойност: 0)
    • Плодове, зеленчуци, ядки и рапица/орех/зехтин: 0 / 5 (стойност: 3.12518310546875, закръглена стойност: 3.1)

    Отрицателни точки: 19

    • Енергия: 4 / 10 (стойност: 1618, закръглена стойност: 1618)
    • Захари: 4 / 10 (стойност: 20.60000038147, закръглена стойност: 20.6)
    • Наситени мазнини: 8 / 10 (стойност: 9, закръглена стойност: 9)
    • Натрий: 3 / 10 (стойност: 280, закръглена стойност: 280)

    Точките за протеини не се броят, тъй като отрицателните точки са повече или равни на 11.

    Хранителен резултат: (19 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Хранителни стойности

    • icon

      Мазнини в умерено количество (18.8%)

      Какво трябва да знаеш
      • Високата консумация на мазнини, особено на наситени мазнини, може да повиши холестерола, което увеличава риска от сърдечни заболявания.

      Препоръка: Намали консумацията на мазнини и наситени мазнини
      • Избери продукти с по-ниско съдържание на мазнини и наситени мазнини.
    • icon

      Захари в голямо количество (20.6%)

      Какво трябва да знаеш
      • Високата консумация на захар може да причини повишаване на теглото и кариеси. Тя също така увеличава риска от диабет тип 2 и сърдечно-съдови заболявания.

      Препоръка: Ограничи консумацията на захар и подсладени напитки
      • Подсладените напитки (като газирани напитки, плодови напитки и плодови сокове и нектари) трябва да бъдат максимално ограничени (не повече от 1 чаша на ден).
      • Избирай продукти с по-ниско съдържание на захар и намали консумацията на продукти с добавена захар.
    • icon

      Сол в умерено количество (0.7%)

      Какво трябва да знаеш
      • Високата консумация на сол (или натрий) може да причини повишено кръвно налягане, което може да увеличи риска от сърдечни заболявания и инсулт.
      • Много хора, които имат високо кръвно налягане, не го знаят, тъй като често няма симптоми.
      • Повечето хора консумират твърде много сол (средно 9 до 12 грама на ден), около два пъти повече от препоръчителната доза.

      Препоръка: Ограничи консумацията на сол и солени храни
      • Намали количеството сол, използвано при готвене, и не соли отново на масата.
      • Ограничи консумацията на солени закуски и избери продукти с по-ниско съдържание на сол.

  • icon

    Хранителни стойности

    Хранителни стойности Както се продава
    за 100 г / 100 мл     		Както се продава
    на порция (62g)     		В сравнение с: Кроасани с пълнеж
    Енергийна стойност 1618 kj
    (386 kcal)     		1000 kj
    (240 kcal)     		-11%
    Мазнини 18,8 g 11,7 g -21%
    Наситени мастни киселини 9 g 5,58 g -15%
    Въглехидрати 47,8 g 29,6 g +4%
    Захари 20,6 g 12,8 g +14%
    Влакнини ? ?
    Белтъци 5 g 3,1 g -19%
    Сол 0,7 g 0,434 g +20%
    Плодове‚ зеленчуци‚ ядки и рапица‚ орехи и зехтин (оценка от анализ на списъка на съставките) 3,125 % 3,125 %
Размер на порция: 62g

Околна среда

Въглероден отпечатък

Опаковка

Транспортиране

Застрашени видове

Report a problem

Източници на данни

Добавен продукт на от openfoodfacts-contributors
Последна редакция на продуктовата страница на от ayyyvocado.
страница на продукта е редактирана от inf, kiliweb, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmtmc-L4kxTFCC3htHyO_dC0FrHtXIFfsqeiMKs.

Ако данните са непълни или неверни, можеш да ги попълниш или коригираш, като редактираш тази страница.
Редактирай страницата