Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
Хранителната революция започва с теб!
Бисквити Траяна Портокал - Престиж - 160 g
Бисквити Траяна Портокал - Престиж - 160 g
Тази продуктова страница не е пълна. Можеш да помогнеш, като я редактираш и добавиш повече данни от снимките, които имаме, или като направиш още снимки с помощта на приложението за Android или iPhone/iPad. Благодаря ти!
×
Баркод: 3800061605483 (EAN / EAN-13)
Количество: 160 g
Марки: Престиж
Категории: Закуски, Сладки закуски, Бисквити и сладкиши, Бисквити, Шоколадови бисквити, en:Десерт
Етикети, сертификати, награди:
Халал, Без ГМО, Без консерванти
В съответствие с твоите предпочитания
Здраве
Съставки
-
50 съставки
Пшенично брашно, захар, нехидрогенирани растителни мазнини (мазнини - палмова, ший; емулгатори - сорбитан тристеарат; соев лецитин), обезмаслено мляко на прах, суроватка на прах, портокалови парченца - 2% (концентрирано пюре от ябълка, концентриран сок от портокал, влагозадържащ агент-глицерол, фруктозо - глюкозен сироп, сироп от глюкоза, пшенични фибри, захар, оризово нишесте, палмова мазнина, желиращ агент - пектин, регулатор на киселинността (лимонена киселина), натурален аромат портокал, антиоксидант - аскорбинова киселина, оцветител - куркумин), какао на прах с намалено маслено съдържание, пастьоризиран яйчен меланж, царевично нишесте, пшенично малцово брашно, регулатор на киселинността (лимонена киселина), сол, набухватели (натриев бикарбонат, амониев бикарбонат), емулгатори (рапичен лецитин, сорбитан тристеарат), ароматизанти. *за производството на 100 гр. портокалови парченца се използват средно 140 гр. плодове, от които 52 гр. портокали. Може да съдържа следи от фъстъци, сусамово семе и ядки (лешници).Алергени: ГлутенСледи: Ядки, Фъстъци, Сусамово семе
Хранителна преработка
-
Свръхпреработени храни
Елементи, които показват, че продуктът е в група 4 - Свръхпреработени храни и напитки:
- Добавка: E100 - Куркумин
- Добавка: E440 - Пектин
- Добавка: E492 - Сорбитан тристеарат
- Съставка: Оцветител
- Съставка: Емулгатор
- Съставка: Аромат
- Съставка: Желиращ агент
- Съставка: Глюкоза
- Съставка: Глюкозен сироп
- Съставка: Суроватка
Хранителните продукти се класифицират в 4 групи според степента на обработка:
- Непреработени или минимално преработени храни
- Преработени кулинарни съставки
- Преработени храни
- Свръхпреработени храни
Определянето на групата се основава на категорията на продукта и на съставките, които съдържа.
Добавки
-
E330 - Лимонена киселина
Лимонена киселина: Лимонената киселина -хранителна добавка E330- е слаба органична киселина с емпиричната химична формула C6H8O7. Съдържа се в цитрусовите плодове. Тя е естествен консервант и се използва също за придаване на кисел вкус на храни и напитки. В биохимията е важен посредник в цикъла на Кребс -наричан още „цикъл на лимонената киселина“- и участва в метаболизма на почти всички живи същества. Използва се и като екологичен почистващ препарат и действа като антиоксидант. Намира приложение в медицината, текстилната промишленост и фотографията.Източник: Wikipedia
-
E440 - Пектин
Пектин: Пектин -от гръцки πηκτικός – пектикос, „пресечен, съсирен“- е структурен полизахарид съдържащ се в първичната клетъчна стена на сухоземните растения. За първи път е изолиран и описан през 1825 г. от Хенри Браконот. Произвежда се с търговска цел като бял до светло кафяв прах, предимно извличан от цитрусови плодове. Използва се като сгъстител в хранителната промишленост, в частност при производството на мармалад и конфитюр. Използва се и като стабилизатор и източник на влакна в плънки, бонбони, плодови сокове и мляко.Източник: Wikipedia
-
E492 - Сорбитан тристеарат
Sorbitan tristearate: Sorbitan tristearate is a nonionic surfactant. It is variously used as a dispersing agent, emulsifier, and stabilizer, in food and in aerosol sprays. As a food additive, it has the E number E492. Brand names for polysorbates include Alkest, Canarcel, and Span. The consistency of sorbitan tristearate is waxy; its color is light cream to tan.Източник: Wikipedia (Английски език)
-
E500 - Натриеви карбонати
Натриев карбонат: Натриевият карбонат -калцинираната сода- -химична формула Na2CO3- се получава при взаимодействие на натриева основа и въглероден диоксид: 2NaOH + CO2 → Na2CO3 + H2O Калцинираната сода е основен продукт на неорганичния синтез с широко приложение. Обработената сода се използва главно в производството на стъкло, на почистващи препарати, както и в хартиената, кожарската и металургичната промишленост.Източник: Wikipedia
-
E500ii - Натриев хидроген карбонат
Натриев карбонат: Натриевият карбонат -калцинираната сода- -химична формула Na2CO3- се получава при взаимодействие на натриева основа и въглероден диоксид: 2NaOH + CO2 → Na2CO3 + H2O Калцинираната сода е основен продукт на неорганичния синтез с широко приложение. Обработената сода се използва главно в производството на стъкло, на почистващи препарати, както и в хартиената, кожарската и металургичната промишленост.Източник: Wikipedia
-
E503 - Амониеви карбонати
Амониев карбонат: Амониевият карбонат е химическо съединение, производно на амоняка. Химическата му формула е -NH4-2CO3. Означава се с E503 като хранителна добавка. Представлява бяло кристално вещество, нехигроскопично, много разтворимо във вода. Всъщност съставът на продукта, който се среща в практиката като амониев карбонат, в никакъв случай не отговаря на състава на -NH4-2CO3, a представлява смес от амониев карбонат, амониев бикарбонат, и амониев карбаминат. Под названието “амониум” или “амониева сода” амониевият карбонат намира приложение в пекарството за набъбване, бухване на тестение изделия, тъй като при висока температура на изпичането им той се разпада на газове, които образуват шупли в тестото. Тестени изделия, бухнали на основата на -NH4-2CO3 ако се разчупят веднага след изпичането миришат на амоняк.Източник: Wikipedia
-
E503ii - Амониев хидроген карбонат
Амониев карбонат: Амониевият карбонат е химическо съединение, производно на амоняка. Химическата му формула е -NH4-2CO3. Означава се с E503 като хранителна добавка. Представлява бяло кристално вещество, нехигроскопично, много разтворимо във вода. Всъщност съставът на продукта, който се среща в практиката като амониев карбонат, в никакъв случай не отговаря на състава на -NH4-2CO3, a представлява смес от амониев карбонат, амониев бикарбонат, и амониев карбаминат. Под названието “амониум” или “амониева сода” амониевият карбонат намира приложение в пекарството за набъбване, бухване на тестение изделия, тъй като при висока температура на изпичането им той се разпада на газове, които образуват шупли в тестото. Тестени изделия, бухнали на основата на -NH4-2CO3 ако се разчупят веднага след изпичането миришат на амоняк.Източник: Wikipedia
Анализ на съставките
-
Палмово масло
Съставки, които съдържат палмово масло: Палмова, Палмова мазнина
-
Не е веган
Невегански съставки: Обезмаслено сухо мляко, Суроватка на прахНякои съставки не могат да бъдат разпознати.
Имаме нужда от твоята помощ!
Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:
- Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
- Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.
Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!
-
Неизвестен вегетариански статус
Неразпознати съставки: Портокалови-парченца, Влагозадържащ-агент-глицерол, Пшенични-фибри, Натурален-аромат-портокал, Пастьоризиран-яйчен-меланж, За-производството-на-100-гр, Портокалови-парченца-се-използват-средно-140-гр, Плодове, От-които-52-грНякои съставки не могат да бъдат разпознати.
Имаме нужда от твоята помощ!
Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:
- Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
- Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.
Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!
-
Подробности за анализа на съставките
Имаме нужда от твоята помощ!
Някои съставки не могат да бъдат разпознати.
Имаме нужда от твоята помощ!
Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:
- Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
- Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.
Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!
: Пшенично брашно, захар, нехидрогенирани растителни мазнини (мазнини, палмова, ший, емулгатори, сорбитан тристеарат, соев лецитин), обезмаслено мляко на прах, суроватка на прах, портокалови парченца 2%, ябълка, концентриран сок от портокал, влагозадържащ агент-глицерол, фруктозо-глюкозен сироп, сироп от глюкоза, пшенични фибри, захар, оризово нишесте, палмова мазнина, желиращ агент, пектин, регулатор на киселинността (лимонена киселина), натурален аромат портокал, антиоксидант, аскорбинова киселина, оцветител, куркумин, какао на прах с намалено маслено съдържание, пастьоризиран яйчен меланж, царевично нишесте, пшенично малцово брашно, регулатор на киселинността (лимонена киселина), сол, набухватели (натриев бикарбонат, амониев бикарбонат), емулгатори (рапичен лецитин, сорбитан тристеарат), ароматизанти, за производството на 100 гр, портокалови парченца се използват средно 140 гр, плодове, от които 52 гр, портокали (лешници)- Пшенично брашно -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.7027027027027 - percent_max: 90
- захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 31.1
- нехидрогенирани растителни мазнини -> en:non-hydrogenated-vegetable-fats - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 2 - percent_max: 31.1
- мазнини -> en:fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.333333333333333 - percent_max: 31.1
- палмова -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15.55
- ший -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 10.3666666666667
- емулгатори -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 7.775
- сорбитан тристеарат -> en:e492 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.22
- соев лецитин -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.18333333333333
- обезмаслено мляко на прах -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 24
- суроватка на прах -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 2 - percent_max: 19.6
- портокалови парченца -> bg:портокалови-парченца - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
- ябълка -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- концентриран сок от портокал -> en:orange-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- влагозадържащ агент-глицерол -> bg:влагозадържащ-агент-глицерол - percent_min: 0 - percent_max: 2
- фруктозо-глюкозен сироп -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- сироп от глюкоза -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- пшенични фибри -> bg:пшенични-фибри - percent_min: 0 - percent_max: 2
- захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- оризово нишесте -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- палмова мазнина -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- желиращ агент -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2
- пектин -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- регулатор на киселинността -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2
- лимонена киселина -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- натурален аромат портокал -> bg:натурален-аромат-портокал - percent_min: 0 - percent_max: 2
- антиоксидант -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2
- аскорбинова киселина -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- оцветител -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2
- куркумин -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- какао на прах с намалено маслено съдържание -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- пастьоризиран яйчен меланж -> bg:пастьоризиран-яйчен-меланж - percent_min: 0 - percent_max: 2
- царевично нишесте -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- пшенично малцово брашно -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- регулатор на киселинността -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2
- лимонена киселина -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- набухватели -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2
- натриев бикарбонат -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- амониев бикарбонат -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- емулгатори -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2
- рапичен лецитин -> en:rapeseed-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- сорбитан тристеарат -> en:e492 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
- ароматизанти -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
- за производството на 100 гр -> bg:за-производството-на-100-гр - percent_min: 0 - percent_max: 2
- портокалови парченца се използват средно 140 гр -> bg:портокалови-парченца-се-използват-средно-140-гр - percent_min: 0 - percent_max: 2
- плодове -> bg:плодове - percent_min: 0 - percent_max: 2
- от които 52 гр -> bg:от-които-52-гр - percent_min: 0 - percent_max: 2
- портокали -> en:orange - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- лешници -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
Хранителни стойности
-
Липсват данни за изчисляване на Nutri-Score
Липсващи хранителни стойности
⚠️ Хранителните стойности на продукта трябва да бъдат посочени, за да се изчисли Nutri-Score.Може ли да добавиш необходимата информация, за изчисляването на Nutri-Score? Добави хранителните стойности
-
Хранителни стойности
-
Мазнини в голямо количество (22%)
Какво трябва да знаеш- Високата консумация на мазнини, особено на наситени мазнини, може да повиши холестерола, което увеличава риска от сърдечни заболявания.
Препоръка: Намали консумацията на мазнини и наситени мазнини- Избери продукти с по-ниско съдържание на мазнини и наситени мазнини.
-
Наситени мастни киселини в голямо количество (8.3%)
Какво трябва да знаеш- Високата консумация на мазнини, особено на наситени мазнини, може да повиши холестерола, което увеличава риска от сърдечни заболявания.
Препоръка: Намали консумацията на мазнини и наситени мазнини- Избери продукти с по-ниско съдържание на мазнини и наситени мазнини.
-
Захари в голямо количество (31.1%)
Какво трябва да знаеш- Високата консумация на захар може да причини повишаване на теглото и кариеси. Тя също така увеличава риска от диабет тип 2 и сърдечно-съдови заболявания.
Препоръка: Ограничи консумацията на захар и подсладени напитки- Подсладените напитки (като газирани напитки, плодови напитки и плодови сокове и нектари) трябва да бъдат максимално ограничени (не повече от 1 чаша на ден).
- Избирай продукти с по-ниско съдържание на захар и намали консумацията на продукти с добавена захар.
-
-
Хранителни стойности
Хранителни стойности Както се продава
за 100 г / 100 млВ сравнение с: Шоколадови бисквити Енергийна стойност 2068 kj
(494 kcal)+1% Мазнини 22 g -7% Наситени мастни киселини 8,3 g -23% Въглехидрати 66,1 g +8% Захари 31,1 g -6% Влакнини ? Белтъци 7,5 g +19% Сол ? Плодове‚ зеленчуци‚ ядки и рапица‚ орехи и зехтин (оценка от анализ на списъка на съставките) 1,228 %
Околна среда
-
Eco-Score D - Силно въздействие върху околната среда
Eco-Score е експериментален резултат, който обобщава въздействието върху околната среда на хранителните продукти.→ Първоначално Eco-Score е разработен за Франция и се разширява и в други европейски страни. Формулата на Eco-Score подлежи на промяна, тъй като редовно се подобрява, за да бъде по-точна и по-подходяща за всяка страна.Анализ на жизнения цикъл
-
Средно въздействие на продукти от същата категория: C (Score: 56/100)
Категория: Biscuit (cookie), with chocolate, prepacked
Категория: Biscuit (cookie), with chocolate, prepacked
- PEF оценка за околната среда: 0.47 (колкото по-нисък е резултатът, толкова по-ниско е въздействието)
- включително въздействието върху изменението на климата: 5.92 кг CO2 екв./кг продукт
Етап Въздействие Земеделие Преработка Опаковка Транспортиране Дистрибуция Потребление
Бонуси и малуси
-
Липсва информация за произхода на съставките
Малус: -5
⚠️ Произходът на съставките на този продукт не е посочен.
Ако е посочено на опаковката, можеш да редактираш продуктовия лист и да ги добавиш.
Ако сте производителят на този продукт, можете да ни изпратите информацията с нашата безплатна платформа за производители.
-
Съставки, които застрашават животински видове
Малус: -10
Съдържа палмово масло
Тропическите гори в Азия, Африка и Латинска Америка се унищожават, за да се създадат и разширят палмовите насаждения. Изсичането на горите допринася за изменението на климата и застрашава видове като орангутана, борнейския слон и суматранския носорог.
-
Липсва информация за опаковката на този продукт
Малус: -15
⚠️ Информацията за опаковката на този продукт не е попълнена.⚠️ За по-точно изчисляване на Eco-Score, можеш да промениш страницата на продукта и да ги добавиш.
Ако сте производителят на този продукт, можете да ни изпратите информацията с нашата безплатна платформа за производители.
Eco-Score за този продукт
-
Въздействие на този продукт: D (Score: 26/100)
Продукт: Бисквити Траяна Портокал - Престиж - 160 g
Оценка за анализ на жизнения цикъл: 56
Сбор от бонуси и малуси: -30
Краен резултат: 26/100
-
Въглероден отпечатък
-
Еквивалентно на каране на 3.1 км с бензинов автомобил
592 г CO² на 100 г продукт
Количеството въглеродни емисии идва от базата данни Agribalyse на ADEME за категорията: Biscuit (cookie), with chocolate, prepacked (Източник: ADEME Agribalyse Database)
Етап Въздействие Земеделие Преработка Опаковка Транспортиране Дистрибуция Потребление
Опаковка
-
Липсва информация за опаковката на този продукт
⚠️ Информацията за опаковката на този продукт не е попълнена.Направи снимка на инструкциите за рециклиране Направи снимка на инструкциите за рециклиране
Транспортиране
-
Произход на съставките
Липсва информация за произхода на съставките
⚠️ Произходът на съставките на този продукт не е посочен.
Ако е посочено на опаковката, можеш да редактираш продуктовия лист и да ги добавиш.
Ако сте производителят на този продукт, можете да ни изпратите информацията с нашата безплатна платформа за производители.Добави произхода на съставките за този продукт Добави произхода на съставките за този продукт
Застрашени видове
-
Съдържа палмово масло
Предизвиква обезлесяването и заплашва видове като орангутана
Тропическите гори в Азия, Африка и Латинска Америка се унищожават, за да се създадат и разширят палмовите насаждения. Изсичането на горите допринася за изменението на климата и застрашава видове като орангутана, борнейския слон и суматранския носорог.
Източници на данни
Добавен продукт на от openfoodfacts-contributors
Последна редакция на продуктовата страница на от ayyyvocado.
страница на продукта е редактирана от ecoscore-impact-estimator, inf, off.942ae76c5bead61c8bdfa4cbc44c5, roto.