Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
Хранителната революция започва с теб!
Пълнозърнесто пшенично брашно - София мел - 1 кг
Пълнозърнесто пшенично брашно - София мел - 1 кг
Баркод: 3800019102958 (EAN / EAN-13)
Количество: 1 кг
Опаковка: Хартия
Марки: София мел
Категории: Растителни храни и напитки, Растителни храни, en:Cereals and potatoes, Зърнени продукти, Брашно, Зърнени брашна, Пшенично брашно
Произход на съставките: България
Страни в които се продава: България
В съответствие с твоите предпочитания
Здраве
Съставки
-
1 съставка
Пшенично брашноАлергени: Глутен
Хранителна преработка
-
Непреработени или минимално преработени храни
Хранителните продукти се класифицират в 4 групи според степента на обработка:
- Непреработени или минимално преработени храни
- Преработени кулинарни съставки
- Преработени храни
- Свръхпреработени храни
Определянето на групата се основава на категорията на продукта и на съставките, които съдържа.
Анализ на съставките
-
Без палмово масло
Не са открити съставки, съдържащи палмово масло
-
Веган
Не са открити невегански съставки
-
Вегетарианско
Не са открити невегетариански съставки
-
Подробности за анализа на съставките
: Пшенично брашно- Пшенично брашно -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 100 - percent_max: 100
Хранителни стойности
-
Много добро хранително качество
Този продукт не се счита за напитка за изчисляване на Nutri-Score.
Положителни точки: 10
- Белтъци: 5 / 5 (стойност: 14.3, закръглена стойност: 14.3)
- Влакна: 5 / 5 (стойност: 12.6, закръглена стойност: 12.6)
- Плодове, зеленчуци, ядки и рапица/орех/зехтин: 0 / 5 (стойност: 0, закръглена стойност: 0)
Отрицателни точки: 4
- Енергия: 4 / 10 (стойност: 1356, закръглена стойност: 1356)
- Захари: 0 / 10 (стойност: 3.4, закръглена стойност: 3.4)
- Наситени мазнини: 0 / 10 (стойност: 0.4, закръглена стойност: 0.4)
- Натрий: 0 / 10 (стойност: 12, закръглена стойност: 12)
Точките за протеини се броят, защото отрицателните точки са по-малко от 11.
Хранителен резултат: (4 - 10)
Nutri-Score:
-
Хранителни стойности
-
Мазнини в малко количество (1.9%)
Какво трябва да знаеш- Високата консумация на мазнини, особено на наситени мазнини, може да повиши холестерола, което увеличава риска от сърдечни заболявания.
Препоръка: Намали консумацията на мазнини и наситени мазнини- Избери продукти с по-ниско съдържание на мазнини и наситени мазнини.
-
Наситени мастни киселини в малко количество (0.4%)
Какво трябва да знаеш- Високата консумация на мазнини, особено на наситени мазнини, може да повиши холестерола, което увеличава риска от сърдечни заболявания.
Препоръка: Намали консумацията на мазнини и наситени мазнини- Избери продукти с по-ниско съдържание на мазнини и наситени мазнини.
-
Захари в малко количество (3.4%)
Какво трябва да знаеш- Високата консумация на захар може да причини повишаване на теглото и кариеси. Тя също така увеличава риска от диабет тип 2 и сърдечно-съдови заболявания.
Препоръка: Ограничи консумацията на захар и подсладени напитки- Подсладените напитки (като газирани напитки, плодови напитки и плодови сокове и нектари) трябва да бъдат максимално ограничени (не повече от 1 чаша на ден).
- Избирай продукти с по-ниско съдържание на захар и намали консумацията на продукти с добавена захар.
-
Сол в малко количество (0.03%)
Какво трябва да знаеш- Високата консумация на сол (или натрий) може да причини повишено кръвно налягане, което може да увеличи риска от сърдечни заболявания и инсулт.
- Много хора, които имат високо кръвно налягане, не го знаят, тъй като често няма симптоми.
- Повечето хора консумират твърде много сол (средно 9 до 12 грама на ден), около два пъти повече от препоръчителната доза.
Препоръка: Ограничи консумацията на сол и солени храни- Намали количеството сол, използвано при готвене, и не соли отново на масата.
- Ограничи консумацията на солени закуски и избери продукти с по-ниско съдържание на сол.
-
-
Хранителни стойности
Хранителни стойности Както се продава
за 100 г / 100 млВ сравнение с: Пшенично брашно Енергийна стойност 1356 kj
(324 kcal)-5% Мазнини 1,9 g +48% Наситени мастни киселини 0,4 g +33% Въглехидрати 56,1 g -19% Захари 3,4 g +33% Влакнини 12,6 g +232% Белтъци 14,3 g +27% Сол 0,03 g -18% Плодове‚ зеленчуци‚ ядки и рапица‚ орехи и зехтин (оценка от анализ на списъка на съставките) 0 %
Околна среда
-
Eco-Score A - Много ниско въздействие върху околната среда
Eco-Score е експериментален резултат, който обобщава въздействието върху околната среда на хранителните продукти.→ Първоначално Eco-Score е разработен за Франция и се разширява и в други европейски страни. Формулата на Eco-Score подлежи на промяна, тъй като редовно се подобрява, за да бъде по-точна и по-подходяща за всяка страна.Анализ на жизнения цикъл
-
Средно въздействие на продукти от същата категория: A (Score: 97/100)
Категория: Wheat flour, type 55 (for pastry)
Категория: Wheat flour, type 55 (for pastry)
- PEF оценка за околната среда: 0.10 (колкото по-нисък е резултатът, толкова по-ниско е въздействието)
- включително въздействието върху изменението на климата: 0.72 кг CO2 екв./кг продукт
Етап Въздействие Земеделие Преработка Опаковка Транспортиране Дистрибуция Потребление
Бонуси и малуси
-
Произход на съставки със средно въздействие
Бонус: +13
Политика за околната среда: -2
Транспортиране: +15
Произход на продукта и/или неговите съставки % от съставки Въздействие България Средно
-
Опаковка с ниско въздействие
Малус: -1
Форма Материал Рециклиране Въздействие Неизвестно Хартия За рециклиране Ниско ⚠️ Информацията за опаковката на този продукт не е достатъчно точна (точни форми и материали на всички компоненти на опаковката).⚠️ За по-точно изчисляване на Eco-Score, можеш да промениш страницата на продукта и да ги добавиш.
Ако сте производителят на този продукт, можете да ни изпратите информацията с нашата безплатна платформа за производители.
Eco-Score за този продукт
-
Въздействие на този продукт: A (Score: 109/100)
Продукт: Пълнозърнесто пшенично брашно - София мел - 1 кг
Оценка за анализ на жизнения цикъл: 97
Сбор от бонуси и малуси: +12
Краен резултат: 109/100
-
Въглероден отпечатък
-
Еквивалентно на каране на 0.4 км с бензинов автомобил
72 г CO² на 100 г продукт
Количеството въглеродни емисии идва от базата данни Agribalyse на ADEME за категорията: Wheat flour, type 55 (for pastry) (Източник: ADEME Agribalyse Database)
Етап Въздействие Земеделие Преработка Опаковка Транспортиране Дистрибуция Потребление
Опаковка
-
Опаковка с ниско въздействие
-
Части от опаковката
Неизвестно (Хартия)
-
Опаковъчни материали
Материал % Тегло на опаковката Тегло на опаковката на 100 г продукт Paper or cardboard
-
Транспортиране
-
Произход на съставките
Произход на съставки със средно въздействие
Произход на продукта и/или неговите съставки % от съставки Въздействие България Средно
Източници на данни
Добавен продукт на от openfoodfacts-contributors
Последна редакция на продуктовата страница на от roto.
страница на продукта е редактирана от ecoscore-impact-estimator, inf.