Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

Хранителната революция започва с теб!

Дари
close
arrow_upward

Biscuits Zakuska - Pobeda - 330 g

Баркод: 3800008600144 (EAN / EAN-13)

Количество: 330 g

Опаковка: en:1 Plastic bag PP

Марки: Pobeda

Категории: Закуски, Сладки закуски, Бисквити и сладкиши, Бисквити

Етикети, сертификати, награди: Без добавена захар

Произход на съставките: България

Страни в които се продава: България, Франция

В съответствие с твоите предпочитания

Здраве

Съставки

  • icon

    13 съставки

    : wheat flour, sugar, vegetable oil (palm), glucose syrup, milk whey powder, raising agents: ammonium hydrogen carbonate, sodium hydrogen carbonate, disodium diphosphate; flour treatment agent: potassium metabisulphite; salt, flavouring.
    Алергени: Глутен

Хранителна преработка

  • icon

    Свръхпреработени храни

    Елементи, които показват, че продуктът е в група 4 - Свръхпреработени храни и напитки:

    • Добавка: E450 - Дифосфат
    • Съставка: Аромат
    • Съставка: Глюкоза
    • Съставка: Глюкозен сироп
    • Съставка: Суроватка

    Хранителните продукти се класифицират в 4 групи според степента на обработка:

    1. Непреработени или минимално преработени храни
    2. Преработени кулинарни съставки
    3. Преработени храни
    4. Свръхпреработени храни

    Определянето на групата се основава на категорията на продукта и на съставките, които съдържа.

    → Научи повече за класификацията NOVA

Добавки

  • E224 - Калиев метабисулфит

    Potassium metabisulfite: Potassium metabisulfite, K2S2O5, also known as potassium pyrosulfite, is a white crystalline powder with a pungent sulfur odour. The main use for the chemical is as an antioxidant or chemical sterilant. It is a disulfite and is chemically very similar to sodium metabisulfite, with which it is sometimes used interchangeably. Potassium metabisulfite is generally preferred out of the two as it does not contribute sodium to the diet. Potassium metabisulfite has a monoclinic crystal structure which decomposes at 190 °C, yielding potassium sulfite and sulfur dioxide: K2S2O5-s- → K2SO3-s- + SO2-g-
    Източник: Wikipedia (Английски език)

  • E500 - Натриеви карбонати

    Натриев карбонат: Натриевият карбонат -калцинираната сода- -химична формула Na2CO3- се получава при взаимодействие на натриева основа и въглероден диоксид: 2NaOH + CO2 → Na2CO3 + H2O Калцинираната сода е основен продукт на неорганичния синтез с широко приложение. Обработената сода се използва главно в производството на стъкло, на почистващи препарати, както и в хартиената, кожарската и металургичната промишленост.
    Източник: Wikipedia

  • E500ii - Натриев хидроген карбонат

    Натриев карбонат: Натриевият карбонат -калцинираната сода- -химична формула Na2CO3- се получава при взаимодействие на натриева основа и въглероден диоксид: 2NaOH + CO2 → Na2CO3 + H2O Калцинираната сода е основен продукт на неорганичния синтез с широко приложение. Обработената сода се използва главно в производството на стъкло, на почистващи препарати, както и в хартиената, кожарската и металургичната промишленост.
    Източник: Wikipedia

  • E503 - Амониеви карбонати

    Амониев карбонат: Амониевият карбонат е химическо съединение, производно на амоняка. Химическата му формула е -NH4-2CO3. Означава се с E503 като хранителна добавка. Представлява бяло кристално вещество, нехигроскопично, много разтворимо във вода. Всъщност съставът на продукта, който се среща в практиката като амониев карбонат, в никакъв случай не отговаря на състава на -NH4-2CO3, a представлява смес от амониев карбонат, амониев бикарбонат, и амониев карбаминат. Под названието “амониум” или “амониева сода” амониевият карбонат намира приложение в пекарството за набъбване, бухване на тестение изделия, тъй като при висока температура на изпичането им той се разпада на газове, които образуват шупли в тестото. Тестени изделия, бухнали на основата на -NH4-2CO3 ако се разчупят веднага след изпичането миришат на амоняк.
    Източник: Wikipedia

  • E503ii - Амониев хидроген карбонат

    Амониев карбонат: Амониевият карбонат е химическо съединение, производно на амоняка. Химическата му формула е -NH4-2CO3. Означава се с E503 като хранителна добавка. Представлява бяло кристално вещество, нехигроскопично, много разтворимо във вода. Всъщност съставът на продукта, който се среща в практиката като амониев карбонат, в никакъв случай не отговаря на състава на -NH4-2CO3, a представлява смес от амониев карбонат, амониев бикарбонат, и амониев карбаминат. Под названието “амониум” или “амониева сода” амониевият карбонат намира приложение в пекарството за набъбване, бухване на тестение изделия, тъй като при висока температура на изпичането им той се разпада на газове, които образуват шупли в тестото. Тестени изделия, бухнали на основата на -NH4-2CO3 ако се разчупят веднага след изпичането миришат на амоняк.
    Източник: Wikipedia

Анализ на съставките

Анализът се основава единствено на изброените съставки и не взема предвид методите на обработка.
  • icon

    Подробности за анализа на съставките

    : wheat flour, sugar, palm vegetable oil, glucose syrup, milk whey powder, raising agents (ammonium hydrogen carbonate), sodium hydrogen carbonate, disodium diphosphate, flour treatment agent (potassium metabisulphite), salt, flavouring
    1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100
    2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 33.2
    3. palm vegetable oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 33.2
    4. glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. milk whey powder -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. raising agents -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. ammonium hydrogen carbonate -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. sodium hydrogen carbonate -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. disodium diphosphate -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. flour treatment agent -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. potassium metabisulphite -> en:e224 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.27
    11. flavouring -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.27

Хранителни стойности

  • icon

    Лошо хранително качество

    ⚠ ️Предупреждение: количеството плодове, зеленчуци и ядки не е посочено на етикета, беше изчислено от списъка със съставки: 0

    Този продукт не се счита за напитка за изчисляване на Nutri-Score.

    Положителни точки: 2

    • Белтъци: 5 / 5 (стойност: 16, закръглена стойност: 16)
    • Влакна: 2 / 5 (стойност: 2.7, закръглена стойност: 2.7)
    • Плодове, зеленчуци, ядки и рапица/орех/зехтин: 0 / 5 (стойност: 0, закръглена стойност: 0)

    Отрицателни точки: 17

    • Енергия: 5 / 10 (стойност: 1809, закръглена стойност: 1809)
    • Захари: 7 / 10 (стойност: 33.2, закръглена стойност: 33.2)
    • Наситени мазнини: 4 / 10 (стойност: 4.7, закръглена стойност: 4.7)
    • Натрий: 1 / 10 (стойност: 108, закръглена стойност: 108)

    Точките за протеини не се броят, тъй като отрицателните точки са повече или равни на 11.

    Хранителен резултат: (17 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Хранителни стойности

    • icon

      Мазнини в умерено количество (11.4%)

      Какво трябва да знаеш
      • Високата консумация на мазнини, особено на наситени мазнини, може да повиши холестерола, което увеличава риска от сърдечни заболявания.

      Препоръка: Намали консумацията на мазнини и наситени мазнини
      • Избери продукти с по-ниско съдържание на мазнини и наситени мазнини.
    • icon

      Захари в голямо количество (33.2%)

      Какво трябва да знаеш
      • Високата консумация на захар може да причини повишаване на теглото и кариеси. Тя също така увеличава риска от диабет тип 2 и сърдечно-съдови заболявания.

      Препоръка: Ограничи консумацията на захар и подсладени напитки
      • Подсладените напитки (като газирани напитки, плодови напитки и плодови сокове и нектари) трябва да бъдат максимално ограничени (не повече от 1 чаша на ден).
      • Избирай продукти с по-ниско съдържание на захар и намали консумацията на продукти с добавена захар.
    • icon

      Сол в малко количество (0.27%)

      Какво трябва да знаеш
      • Високата консумация на сол (или натрий) може да причини повишено кръвно налягане, което може да увеличи риска от сърдечни заболявания и инсулт.
      • Много хора, които имат високо кръвно налягане, не го знаят, тъй като често няма симптоми.
      • Повечето хора консумират твърде много сол (средно 9 до 12 грама на ден), около два пъти повече от препоръчителната доза.

      Препоръка: Ограничи консумацията на сол и солени храни
      • Намали количеството сол, използвано при готвене, и не соли отново на масата.
      • Ограничи консумацията на солени закуски и избери продукти с по-ниско съдържание на сол.

  • icon

    Хранителни стойности

    Хранителни стойности Както се продава
    за 100 г / 100 мл     		В сравнение с: Бисквити
    Енергийна стойност 1809 kj
    (429 kcal)     		-9%
    Мазнини 11,4 g -48%
    Наситени мастни киселини 4,7 g -53%
    Въглехидрати 64,3 g +4%
    Захари 33,2 g +13%
    Влакнини 2,7 g -8%
    Белтъци 16 g +144%
    Сол 0,27 g -32%
    Плодове‚ зеленчуци‚ ядки и рапица‚ орехи и зехтин (оценка от анализ на списъка на съставките) 0 %

Околна среда

Въглероден отпечатък

Опаковка

Транспортиране

Застрашени видове

Report a problem

Източници на данни

Добавен продукт на от openfoodfacts-contributors
Последна редакция на продуктовата страница на от aleene.
страница на продукта е редактирана от ecoscore-impact-estimator, inf, kiliweb, plamen, roboto-app, roto, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllxKWd_MnzHWGEf6xReP3vaBE8TEOvwv06fQI6g.

Ако данните са непълни или неверни, можеш да ги попълниш или коригираш, като редактираш тази страница.
Редактирай страницата