Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
Хранителната революция започва с теб!
Le Beurre léger doux 41% de Mat. Gr. - Elle & Vire - 250 g
Le Beurre léger doux 41% de Mat. Gr. - Elle & Vire - 250 g
Важна забележка: този продукт вече не се продава. Данните се съхраняват само за справка. Този продукт не се появява при редовни търсения и не се взема предвид за статистиките.
Тази продуктова страница не е пълна. Можеш да помогнеш, като я редактираш и добавиш повече данни от снимките, които имаме, или като направиш още снимки с помощта на приложението за Android или iPhone/iPad. Благодаря ти!
×
Някои от данните за този продукт са предоставени директно от производителя Elle&Vire.
Баркод: 3451790550188 (EAN / EAN-13)
Количество: 250 g
Марки: Elle & Vire, Savencia, Elle&Vire International
Собственик на марката: Savencia
Категории: Млечни продукти, Мазнини, Крем за мазане, Кремове, en:Spreadable fats, Животински мазнини, Млечни мазнини, Млечни кремове, Краве масло, Безсолно масло, fr:Crèmes entières, en:Light butter, en:Sweet cream butters, en:Unsalted light butter with 39-41% fat, fr:Crèmes cuisson
Произход на съставките: Франция
Места на производство или обработка: Normandie, France
Код за проследимост: BE FB 001 EC, IE 1023 EC, FR 50.139.001 CE - Condé-sur-Vire (Manche, France)
Магазини: Franprix, Toutes enseignes GMS
Страни в които се продава: Белгия, България, Франция, Гърция, Нидерландия
В съответствие с твоите предпочитания
Здраве
Съставки
-
21 съставки
: Eau, matière grasse de lait, amidon modifié, lactose (lait), maltodextrine, arômes naturels (lait), émulsifiants : E471, E472c, E476, sel (0,4%), protéines de lait, conservateur : sorbate de potassium, colorant : bêta-carotène, vitamines A et E.Алергени: Суроватка
Хранителна преработка
-
Свръхпреработени храни
Елементи, които показват, че продуктът е в група 4 - Свръхпреработени храни и напитки:
- Добавка: E14XX - Модифицирано нишесте
- Добавка: E160a - Каротин
- Добавка: E471 - Моно- и диглицериди на мастни киселини
- Добавка: E472c - Естери на лимонената киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини
- Добавка: E476 - Полиглицерол полирицинолеат
- Съставка: Оцветител
- Съставка: Емулгатор
- Съставка: Аромат
- Съставка: Лактоза
- Съставка: Млечни протеини
Хранителните продукти се класифицират в 4 групи според степента на обработка:
- Непреработени или минимално преработени храни
- Преработени кулинарни съставки
- Преработени храни
- Свръхпреработени храни
Определянето на групата се основава на категорията на продукта и на съставките, които съдържа.
Добавки
-
E160a - Каротин
Каротин: Каротинът е пигмент -С40Н56- с оранжев цвят, който се съдържа в хромопластите и хлоропластите. Той е важен за фотосинтезата. На него се дължи оранжевият цвят на морковите и много други плодове и зеленчуци. Каротинът участва във фотосинтезата като предава светлинната енергия, която поглъща, на хлорофила. Химически каротинът е терпен. Той е димер на ретинола -витамин A- и съществува в две основни форми, означавани с гръцки букви: алфа-каротин -α-каротин- и бета-каротин -β-каротин-. Съществуват и гама, делта и епсилон -γ, δ и ε-каротин-. Каротинът може да се натрупва в черния дроб и да се преобразува във витамин A, когато е необходимо. Това го прави провитамин. На каротина се дължи оцветяването на листата на дърветата през есента в оранжево. Това става, защото хлорофила се разгражда под въздействие на ниските температури и каротиноидите, които са били маскирани, стават видими.Източник: Wikipedia
-
E160ai - Бета-каротин
Бета каротин: Бета каротинът e най-познатият вид от групата на каротеноидите, присъстващ в плодовете и зеленчуците. От около 50-те вида каротеноиди, включени в човешката диета, бета каротинът е най-често срещаният, следван от алфа каротин, бета криптоксантин, лутеин, зеаксантин и ликопен. Тези каротеноиди имат две основни функции в природата: цветът им прави цветята и животните по-атрактивни, а като биоактивни вещества подпомагат жизнени процеси като метаболизма при микроорганизми, растения, животни и хора. Бета каротинът е използван през вековете като безопасен, естествен, жълто-оранжев до червен оцветител в храни и напитки. Друга причина за неговата широка употреба е дългият списък от благоприятни ефекти за здравето. Бета каротинът предпазва тялото от окисляване, стимулира имунната система, предпазва кожата от вредното влияние на UV лъчите. Бета каротинът е основен източник в диетата ни на витамин А. Здравословното хранене и балансираната диета намаляват риска от развиване на хронични заболявания. Ежедневната диета трябва да включва поне пет различни порции плодове и зеленчуци, за да гарантира адекватен прием на важни витамини, фибри и каротеноиди, включително бета каротин.Източник: Wikipedia
-
E202 - Калиев сорбат
Калиев сорбат: Калиевият сорбат е хранителна добавка, която има код Е202 и се отнася към групата на консервантите. Основната му функция е да потиска развитието на плесени и дрожди. Химическата формула на калиевия сорбат е C6H7O2K. Има моларна маса 150.22 g/mol. Използва се като консервант в различни хранителни и козметични продукти. Той потиска развитието на много микроби, гъби и плесени. Разрешен е за използване в ЕС. Калиевият сорбат се използва при приготвянето на туршии, сирена, майонези, плодови сокове, колбаси, месни полуфабрикати, при някои подправки като горчица и др. Калиевият сорбат е известен още и като стабилизатор за вино, тъй като дава сорбат -Е200- когато се добави към него. Когато активната ферментация е приключила и виното е преточено, прибавянето на калиев сорбат убива всички останали дрожди, елиминирайки възможността за протичане на по-нататъшна ферментация. Смята се за безопасен и нетоксичен, с допустима дневна доза 12.5 mg/kg. Сорбатът е безвреден от токсикологична гледна точка. Все пак, той би бил мутагенен -предизвикващ генетични мутации-, асоцииран с нитрити при отсъствие на достатъчно количество на аскорбат -натриева сол на витамин С-. 12.10.2012 МОИзточник: Wikipedia
-
E471 - Моно- и диглицериди на мастни киселини
Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.Източник: Wikipedia (Английски език)
-
E476 - Полиглицерол полирицинолеат
Полиглицерол полирицинолеат: PGPR -съкр. от англ. Polyglycerol Polyricinoleate -Полиглицерол полирицинолеат-, Е476, е емулгатор, получен от семената на растението рицин. Той намалява вискозитета на шоколада и шоколадови кувертюри.Добавката Е 476 влиза в състава на някои маргарини и майонези, среща се в готови сосове и супи. Оптимален заместител на полиглицерола -но по-скъп- е лецитинът. Още за: E476 - Полиглицерол полирициноолеат -Polyglycerol polyricinoleate- | Е-тата Framar.bg от framar.bg Въздействие върху човека: Информацията за веществото е противоречива, затова в някои страни е забранено за използване. Според някои източници, прекомерната употреба на добавката може да доведе до увеличаване на черния дроб и бъбреците и да наруши обмяната на веществата. Не е алерген. С особено внимание към продукти със съдържание на Е 476 трябва да се отнасят хората, които страдат от стомашни заболявания и деца. Добавката няма токсично действие и не дразни кожата при директен контакт с него. Още за: E476 - Полиглицерол полирициноолеат -Polyglycerol polyricinoleate- | Е-тата Framar.bg от framar.bg Той е жълтеникава течност. Силно липофилен е, разтворим в мазнини и неразтворим във вода и етилов алкохол.Източник: Wikipedia
Анализ на съставките
-
Може да съдържа палмово масло
Съставки, които можe да съдържат палмово масло: Млечна мазнина, E471, E472c, E160ai
-
Не е веган
Невегански съставки: Млечна мазнина, Лактоза, Мляко, Мляко, Млечни протеиниНякои съставки не могат да бъдат разпознати.
Имаме нужда от твоята помощ!
Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:
- Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
- Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.
Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!
-
Неизвестен вегетариански статус
Неразпознати съставки: ТокоферолНякои съставки не могат да бъдат разпознати.
Имаме нужда от твоята помощ!
Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:
- Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
- Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.
Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!
-
Подробности за анализа на съставките
Имаме нужда от твоята помощ!
Някои съставки не могат да бъдат разпознати.
Имаме нужда от твоята помощ!
Можеш да ни помогнеш да разпознаваме повече съставки и да анализираме по-добре списъка със съставки за този продукт и други, като:
- Редактирай тази продуктова страница, за да коригираш правописни грешки в списъка на съставките и/или да премахнеш съставки на други езици и изречения, които не са свързани със съставките.
- Добавете нови записи, синоними или преводи към нашите многоезични списъци със съставки, методи за обработка на съставките и етикети.
Присъедини се към канала #ingredients в нашето дискусионно пространство в Slack и/или научи за анализа на съставки в нашето уики, ако искате да помогнеш. Благодаря!
: Eau, matière grasse de lait, amidon modifié, lactose (lait), maltodextrine, arômes naturels (lait), émulsifiants (e471), e472c, e476, sel 0.4%, protéines de lait, conservateur (sorbate de potassium), colorant (bêta-carotène), vitamines, vitamine A, vitamine E- Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.25 - percent_max: 96.4
- matière grasse de lait -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.4 - percent_max: 48.4
- amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 32.4
- lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 24.4
- lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 24.4
- maltodextrine -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 19.6
- arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.4 - percent_max: 5
- lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 5
- émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0.4 - percent_max: 5
- e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.4 - percent_max: 5
- e472c -> en:e472c - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.4 - percent_max: 5
- e476 -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 5
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
- protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
- sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
- colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
- bêta-carotène -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
- vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
- vitamine A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
- vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
Хранителни стойности
-
Лошо хранително качество
⚠️ Предупреждение: количеството плодове, зеленчуци и ядки не е посочено на етикета, беше изчислено от списъка със съставки: 0Този продукт не се счита за напитка за изчисляване на Nutri-Score.
Продуктът е в категорията мазнини, точките за наситени мазнини се заменят с точките за съотношението наситени мазнини/мазнини.
Положителни точки: 0
- Белтъци: 0 / 5 (стойност: 0.2, закръглена стойност: 0.2)
- Влакна: 0 / 5 (стойност: 0, закръглена стойност: 0)
- Плодове, зеленчуци, ядки и рапица/орех/зехтин: 0 / 5 (стойност: 0, закръглена стойност: 0)
Отрицателни точки: 14
- Енергия: 4 / 10 (стойност: 1648, закръглена стойност: 1648)
- Захари: 0 / 10 (стойност: 1.9, закръглена стойност: 1.9)
- Съотношение наситени мазнини / мазнини: 9 / 10 (стойност: 62.6829268292683, закръглена стойност: 62.7)
- Натрий: 1 / 10 (стойност: 160, закръглена стойност: 160)
Точките за протеини не се броят, тъй като отрицателните точки са повече или равни на 11.
Хранителен резултат: 14 (14 - 0)
Nutri-Score: D
-
Хранителни стойности
-
Мазнини в голямо количество (41%)
Какво трябва да знаеш- Високата консумация на мазнини, особено на наситени мазнини, може да повиши холестерола, което увеличава риска от сърдечни заболявания.
Препоръка: Намали консумацията на мазнини и наситени мазнини- Избери продукти с по-ниско съдържание на мазнини и наситени мазнини.
-
Наситени мастни киселини в голямо количество (25.7%)
Какво трябва да знаеш- Високата консумация на мазнини, особено на наситени мазнини, може да повиши холестерола, което увеличава риска от сърдечни заболявания.
Препоръка: Намали консумацията на мазнини и наситени мазнини- Избери продукти с по-ниско съдържание на мазнини и наситени мазнини.
-
Захари в малко количество (1.9%)
Какво трябва да знаеш- Високата консумация на захар може да причини повишаване на теглото и кариеси. Тя също така увеличава риска от диабет тип 2 и сърдечно-съдови заболявания.
Препоръка: Ограничи консумацията на захар и подсладени напитки- Подсладените напитки (като газирани напитки, плодови напитки и плодови сокове и нектари) трябва да бъдат максимално ограничени (не повече от 1 чаша на ден).
- Избирай продукти с по-ниско съдържание на захар и намали консумацията на продукти с добавена захар.
-
Сол в умерено количество (0.4%)
Какво трябва да знаеш- Високата консумация на сол (или натрий) може да причини повишено кръвно налягане, което може да увеличи риска от сърдечни заболявания и инсулт.
- Много хора, които имат високо кръвно налягане, не го знаят, тъй като често няма симптоми.
- Повечето хора консумират твърде много сол (средно 9 до 12 грама на ден), около два пъти повече от препоръчителната доза.
Препоръка: Ограничи консумацията на сол и солени храни- Намали количеството сол, използвано при готвене, и не соли отново на масата.
- Ограничи консумацията на солени закуски и избери продукти с по-ниско съдържание на сол.
-
-
Хранителни стойности
Хранителни стойности Както се продава
за 100 г / 100 млКакто се продава
на порция (10g)В сравнение с: Кремове Енергийна стойност 1648 kj
(394 kcal)165 kj
(39 kcal)+78% Мазнини 41 g 4,1 g +87% Наситени мастни киселини 25,7 g 2,57 g +78% Въглехидрати 6,1 g 0,61 g +71% Захари 1,9 g 0,19 g -42% Влакнини 0 g 0 g Белтъци 0,2 g 0,02 g -92% Сол 0,4 g 0,04 g +373% Витамин A 560 µg 56 µg Витамин E 1,8 mg 0,18 mg Плодове‚ зеленчуци‚ ядки и рапица‚ орехи и зехтин (оценка от анализ на списъка на съставките) 0 % 0 %
Околна среда
-
Eco-Score C - Умерено въздействие върху околната среда
Eco-Score е експериментален резултат, който обобщава въздействието върху околната среда на хранителните продукти.→ Първоначално Eco-Score е разработен за Франция и се разширява и в други европейски страни. Формулата на Eco-Score подлежи на промяна, тъй като редовно се подобрява, за да бъде по-точна и по-подходяща за всяка страна.Анализ на жизнения цикъл
-
Средно въздействие на продукти от същата категория: C (Score: 46/100)
Категория: Butter, light, 39-41% fat, unsalted
Категория: Butter, light, 39-41% fat, unsalted
- PEF оценка за околната среда: 0.61 (колкото по-нисък е резултатът, толкова по-ниско е въздействието)
- включително въздействието върху изменението на климата: 6.25 кг CO2 екв./кг продукт
Етап Въздействие Земеделие Преработка Опаковка Транспортиране Дистрибуция Потребление
Бонуси и малуси
-
Произход на съставки със средно въздействие
Бонус: +7
Политика за околната среда: +4
Транспортиране: +3
Произход на продукта и/или неговите съставки % от съставки Въздействие Франция Средно
-
Опаковка със средно въздействие
Малус: -10
Форма Материал Рециклиране Въздействие Тарелка Пластмаса Високо
Eco-Score за този продукт
-
Въздействие на този продукт: C (Score: 43/100)
Продукт: Le Beurre léger doux 41% de Mat. Gr. - Elle & Vire - 250 g
Оценка за анализ на жизнения цикъл: 46
Сбор от бонуси и малуси: -3
Краен резултат: 43/100
-
Въглероден отпечатък
-
Еквивалентно на каране на 3.2 км с бензинов автомобил
625 г CO² на 100 г продукт
Количеството въглеродни емисии идва от базата данни Agribalyse на ADEME за категорията: Butter, light, 39-41% fat, unsalted (Източник: ADEME Agribalyse Database)
Етап Въздействие Земеделие Преработка Опаковка Транспортиране Дистрибуция Потребление
Опаковка
-
Опаковка със средно въздействие
-
Части от опаковката
Тарелка (Пластмаса)
-
Транспортиране
-
Произход на съставките
Произход на съставки със средно въздействие
Произход на продукта и/или неговите съставки % от съставки Въздействие Франция Средно
Източници на данни
Добавен продукт на от openfoodfacts-contributors
Последна редакция на продуктовата страница на от roboto-app.
страница на продукта е редактирана от autorotate-bot, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, geodata, kiliweb, manu1400, org-elle-vire, packbot, quechoisir, scanbot, scanparty-franprix-05-2016, sebleouf, segundo, tacite, teolemon, yuka.R3ZBdUFJY0VqYUJRc3NOdTNSSFQzL0ZLNkw3eWQyL29CdEFVSWc9PQ, yuka.SHY4OE40RW91S0V5cXZGZzkwdUZvdklrOXJHdmJWbUlCL1E4SUE9PQ, yuka.V0t3L0dmc05oTmNrbGNBSDV3N3AzZkoxOXJXTWVVK1RPZW9PSVE9PQ, yuka.VEprNE4vb2tyTmtEbS9kbjFUZjE1OGhJK0lid1dFRzhGdGN0SVE9PQ, yuka.WXFRUUlZOFFyY2s3blBZejFEN1kwOU54bU1DcVVWS3hGTWM0SVE9PQ, yuka.YXFwZk5xWTkvY1pXZzhOZ3d6bUtwZUl1NmJDTEEyS3JGTkl3SVE9PQ, yukafix.