Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
Хранителната революция започва с теб!
Spicy Hungarian Style Pork Sausage - Kuljanka - 100 g
Spicy Hungarian Style Pork Sausage - Kuljanka - 100 g
Двусмислен баркод: Този продукт има баркод с номер за ограничена циркулация за продукти в рамките на една компания. Това означава, че различните производители и магазини могат да използват един и същ баркод за различни продукти.
×
Тази продуктова страница не е пълна. Можеш да помогнеш, като я редактираш и добавиш повече данни от снимките, които имаме, или като направиш още снимки с помощта на приложението за Android или iPhone/iPad. Благодаря ти!
×
Баркод: 20755782
Количество: 100 g
Опаковка: Пластмаса
Категории: Месни продукти, Месо, en:Prepared meats, Колбаси, en:Cured sausages, en:Salami, Пушени колбаси
Места на производство или обработка: Hungary
Код за проследимост: SK 63 ES
Магазини: Lidl
Страни в които се продава: България, Обединено кралство Великобритания и Северна Ирландия
В съответствие с твоите предпочитания
Здраве
Съставки
-
12 съставки
: Pork, Pork Fat, Nitrite Curing Salt (Salt, Preservative: Sodium Nitrite). Seasoning Mix (Spices and Spice Extracts, Salt). Pork Protein, Antioxidant: Extracts of Rosemary.Алергени: en:Pork
Хранителна преработка
-
Преработени храни
Елементи, които показват, че продуктът е в група 3 - Преработени храни:
- Добавка: E250 - Натриев нитрит
- Категория: Prepared meats
- Категория: Колбаси
- Съставка: Консервант
- Съставка: Сол
Хранителните продукти се класифицират в 4 групи според степента на обработка:
- Непреработени или минимално преработени храни
- Преработени кулинарни съставки
- Преработени храни
- Свръхпреработени храни
Определянето на групата се основава на категорията на продукта и на съставките, които съдържа.
Добавки
-
E250 - Натриев нитрит
Sodium nitrite: Sodium nitrite is the inorganic compound with the chemical formula NaNO2. It is a white to slightly yellowish crystalline powder that is very soluble in water and is hygroscopic. It is a useful precursor to a variety of organic compounds, such as pharmaceuticals, dyes, and pesticides, but it is probably best known as a food additive to prevent botulism. It is on the World Health Organization's List of Essential Medicines, the most important medications needed in a basic health system.Nitrate or nitrite -ingested- under conditions that result in endogenous nitrosation has been classified as "probably carcinogenic to humans" by International Agency for Research on Cancer -IARC-.Източник: Wikipedia (Английски език)
Анализ на съставките
-
Може да съдържа палмово масло
Съставки, които можe да съдържат палмово масло: Свинска мас
-
Не е веган
Невегански съставки: Свинско, Свинска мас, Свински протеин
-
Не е вегетарианско
Невегетариански съставки: Свинско, Свинска мас, Свински протеин
-
Подробности за анализа на съставките
: Pork, Pork Fat, Nitrite Curing Salt (Salt, Preservative (Sodium Nitrite)), Seasoning Mix (Spices and Spice Extracts, Salt), Pork Protein, Antioxidant (Extracts of Rosemary)- Pork -> en:pork - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 22 - percent_max: 100
- Pork Fat -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
- Nitrite Curing Salt -> en:nitrite-curing-salt - percent_min: 0 - percent_max: 7
- Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- Preservative -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- Sodium Nitrite -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- Seasoning Mix -> en:mixed-condiments - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7
- Spices and Spice Extracts -> en:spices-and-spices-extracts - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
- Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- Pork Protein -> en:pork-protein - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 7
- Antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 7
- Extracts of Rosemary -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
Хранителни стойности
-
Лошо хранително качество
⚠️ Предупреждение: количеството плодове, зеленчуци и ядки не е посочено на етикета, беше изчислено от списъка със съставки: 0Този продукт не се счита за напитка за изчисляване на Nutri-Score.
Положителни точки: 0
- Белтъци: 5 / 5 (стойност: 21.1, закръглена стойност: 21.1)
- Влакна: 0 / 5 (стойност: 0.5, закръглена стойност: 0.5)
- Плодове, зеленчуци, ядки и рапица/орех/зехтин: 0 / 5 (стойност: 0, закръглена стойност: 0)
Отрицателни точки: 26
- Енергия: 6 / 10 (стойност: 2130, закръглена стойност: 2130)
- Захари: 0 / 10 (стойност: 0.5, закръглена стойност: 0.5)
- Наситени мазнини: 10 / 10 (стойност: 19.2, закръглена стойност: 19.2)
- Натрий: 10 / 10 (стойност: 1400, закръглена стойност: 1400)
Точките за протеини не се броят, тъй като отрицателните точки са повече или равни на 11.
Хранителен резултат: (26 - 0)
Nutri-Score:
-
Хранителни стойности
-
Мазнини в голямо количество (47%)
Какво трябва да знаеш- Високата консумация на мазнини, особено на наситени мазнини, може да повиши холестерола, което увеличава риска от сърдечни заболявания.
Препоръка: Намали консумацията на мазнини и наситени мазнини- Избери продукти с по-ниско съдържание на мазнини и наситени мазнини.
-
Наситени мастни киселини в голямо количество (19.2%)
Какво трябва да знаеш- Високата консумация на мазнини, особено на наситени мазнини, може да повиши холестерола, което увеличава риска от сърдечни заболявания.
Препоръка: Намали консумацията на мазнини и наситени мазнини- Избери продукти с по-ниско съдържание на мазнини и наситени мазнини.
-
Захари в малко количество (0.5%)
Какво трябва да знаеш- Високата консумация на захар може да причини повишаване на теглото и кариеси. Тя също така увеличава риска от диабет тип 2 и сърдечно-съдови заболявания.
Препоръка: Ограничи консумацията на захар и подсладени напитки- Подсладените напитки (като газирани напитки, плодови напитки и плодови сокове и нектари) трябва да бъдат максимално ограничени (не повече от 1 чаша на ден).
- Избирай продукти с по-ниско съдържание на захар и намали консумацията на продукти с добавена захар.
-
Сол в голямо количество (3.5%)
Какво трябва да знаеш- Високата консумация на сол (или натрий) може да причини повишено кръвно налягане, което може да увеличи риска от сърдечни заболявания и инсулт.
- Много хора, които имат високо кръвно налягане, не го знаят, тъй като често няма симптоми.
- Повечето хора консумират твърде много сол (средно 9 до 12 грама на ден), около два пъти повече от препоръчителната доза.
Препоръка: Ограничи консумацията на сол и солени храни- Намали количеството сол, използвано при готвене, и не соли отново на масата.
- Ограничи консумацията на солени закуски и избери продукти с по-ниско съдържание на сол.
-
-
Хранителни стойности
Хранителни стойности Както се продава
за 100 г / 100 млКакто се продава
на порция (50g)В сравнение с: en:Cured sausages Енергийна стойност 2130 kj
(509 kcal)1060 kj
(254 kcal)+46% Мазнини 47 g 23,5 g +74% Наситени мастни киселини 19,2 g 9,6 g +83% Въглехидрати < 0,5 g < 0,25 g -68% Захари < 0,5 g < 0,25 g -24% Влакнини < 0,5 g < 0,25 g Белтъци 21,1 g 10,6 g -15% Сол 3,5 g 1,75 g -3% Плодове‚ зеленчуци‚ ядки и рапица‚ орехи и зехтин (оценка от анализ на списъка на съставките) 0 % 0 %
Околна среда
-
Eco-Score D - Силно въздействие върху околната среда
Eco-Score е експериментален резултат, който обобщава въздействието върху околната среда на хранителните продукти.→ Първоначално Eco-Score е разработен за Франция и се разширява и в други европейски страни. Формулата на Eco-Score подлежи на промяна, тъй като редовно се подобрява, за да бъде по-точна и по-подходяща за всяка страна.Анализ на жизнения цикъл
-
Средно въздействие на продукти от същата категория: D (Score: 36/100)
Категория: Salami
Категория: Salami
- PEF оценка за околната среда: 0.86 (колкото по-нисък е резултатът, толкова по-ниско е въздействието)
- включително въздействието върху изменението на климата: 6.08 кг CO2 екв./кг продукт
Етап Въздействие Земеделие Преработка Опаковка Транспортиране Дистрибуция Потребление
Бонуси и малуси
-
Липсва информация за произхода на съставките
Малус: -5
⚠️ Произходът на съставките на този продукт не е посочен.
Ако е посочено на опаковката, можеш да редактираш продуктовия лист и да ги добавиш.
Ако сте производителят на този продукт, можете да ни изпратите информацията с нашата безплатна платформа за производители.
-
Опаковка със средно въздействие
Малус: -10
Форма Материал Рециклиране Въздействие Неизвестно Пластмаса Високо ⚠️ Информацията за опаковката на този продукт не е достатъчно точна (точни форми и материали на всички компоненти на опаковката).⚠️ За по-точно изчисляване на Eco-Score, можеш да промениш страницата на продукта и да ги добавиш.
Ако сте производителят на този продукт, можете да ни изпратите информацията с нашата безплатна платформа за производители.
Eco-Score за този продукт
-
Въздействие на този продукт: D (Score: 21/100)
Продукт: Spicy Hungarian Style Pork Sausage - Kuljanka - 100 g
Оценка за анализ на жизнения цикъл: 36
Сбор от бонуси и малуси: -15
Краен резултат: 21/100
-
Въглероден отпечатък
-
Еквивалентно на каране на 3.1 км с бензинов автомобил
608 г CO² на 100 г продукт
Количеството въглеродни емисии идва от базата данни Agribalyse на ADEME за категорията: Salami (Източник: ADEME Agribalyse Database)
Етап Въздействие Земеделие Преработка Опаковка Транспортиране Дистрибуция Потребление
Опаковка
-
Опаковка със средно въздействие
-
Части от опаковката
(Пластмаса)
-
Опаковъчни материали
Материал % Тегло на опаковката Тегло на опаковката на 100 г продукт Пластмаса
-
Транспортиране
-
Произход на съставките
Липсва информация за произхода на съставките
⚠️ Произходът на съставките на този продукт не е посочен.
Ако е посочено на опаковката, можеш да редактираш продуктовия лист и да ги добавиш.
Ако сте производителят на този продукт, можете да ни изпратите информацията с нашата безплатна платформа за производители.Добави произхода на съставките за този продукт Добави произхода на съставките за този продукт
Източници на данни
Добавен продукт на от waistline-app
Последна редакция на продуктовата страница на от ecoscore-impact-estimator.
страница на продукта е редактирана от magikarp99, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, waistline.e71d182e-a316-47b1-9541-a65a4bf179f2.